|
|
lǔ xī huáng niú shì wǒ guó míng guì niú zhǒng zhī yī， zhù yào chǎn yú hé zé、 jǐníng děng lǔ xī nán dì qū 'ér dé míng。 qí tǐ qū gāo dà， jié gòu yúnchèn， jiàn zhuàng wēi wǔ， ròu yòng jià zhí gāo， wén míng hǎi nèi wài。 tǐ xíng tè zhēng : bèi máo cóng qiǎn huáng dào zōng hóng， yǐ huáng sè jū duō， bí yǔ pí fū jūn wéi ròu hóng sè， bù fēn yòu hēi sè bān diǎn。 duō shù niú jù yòu wán quán bù wán quán de sān fěn tè zhēng， jí yǎn juàn、 kǒu lún、 fù xià wéi fěn bái sè； gōng niú jiǎo xíng duō wéi “ dǎo bā zì jiǎo ” huò“ biǎn dān jiǎo”， mǔ niú jiǎo xíng yǐ“ lóng mén jiǎo” jiào duō。 gōng niú tóu duǎn 'ér kuān， qián qū fā dá， jǐng bù duǎn cū zhuàng， ròu chuí míng xiǎn， jiān fēng gāo dà， xiōng shēn 'ér kuān， sì zhī cū zhuàng； mǔ niú jǐng bù jiào cháng， bèi yāo píng zhí， sì zhī qiáng jiāng。 tí duō wéi hǔ pò sè， wěi xì cháng chéng fǎng chuí xíng。
fán yù xìng néng
lǔ xī huáng niú fán zhí lì jiào qiáng， mǔ niú yī bān 8-10 yuè líng jí kě pèi zhǒng huái tāi， mǔ niú rú chū pèi nián líng 1.5-2 suì， zhōng shēng kě chǎn dú 7-10 tóu， chǎn zǎi shuài jiào gāo， gōng niú xìng chéng chéng shú lüè wǎn， yī bān liǎng suì kāi shǐ pèi zhǒng， kě lì yòng 5-7 nián。
pǐn zhǒng tè zhēng
zài tǐ xíng wài mào shàng， lǔ xī huáng niú tǐ qū jié gòu yúnchèn， xì zhì jǐn còu， wéi yì ròu jiān yòng。 gōng niú duō wéi píng jiǎo lóng mén jiǎo， mǔ niú yǐ lóng mén jiǎo wéi zhù。 chuí pí fā dá。 gōng niú jiān fēng gāo 'ér kuān hòu。 xiōng shēn 'ér kuān， tǐ qū míng xiǎn dì chéng qián gāo hòu dī de qián shèng tǐ xíng。 mǔ niú zèng jiá dī píng， hòu qū fā yù jiào hǎo， bèi yāo duǎn 'ér píng zhí， kāo bù shāo qīng xié。 guān jié gān zào， jīn jiàn míng xiǎn。 qián zhī chéng zhèng zhī shì， hòu zhī wān qū dù xiǎo， fēi jié jiān jù lí xiē tí zhì zhì mì dàn yìng dù jiào chā。 wěi xì 'ér cháng， wěi máo cháng niǔ chéng fǎng qiān zhuàng。 bèi máo cóng qiǎn huáng dào zōng hóng sè， yǐ huáng sè wéi zuì duō， yī bān qián qū máo sè jiào hòu qū shēn， gōng niú máo sè jiào mǔ niú de shēn。 duō shù niú de yǎn juàn、 kǒu lún、 fù xià hé sì zhī nèi cè máo sè qiǎn dàn。 sú chēng“ sān fěn tè zhēng”。 bí jìng duō wéi dàn ròu sè， bù fēn niú bí jìng yòu hēi bān huò hēi diǎn。 juésè là huáng huò hǔ pò sè。 tǐ xíng jié gòu fēn wéi sān lèi： gāo yuán niú、 zhuā dì hǔ yǔ zhōng jiān xíng。
zài shēng chǎn xìng néng shàng， jù tú zǎi cè dìng de jiēguǒ， 18 yuè líng de yān niú píng jūn tú zǎi shuài 57.2% jìng ròu shuài 49.0%， gǔ ròu bǐ 1： 6.0 zhī ròu bǐ 1： 4.23， yǎn jī miàn jī 89.1 píng fāng lí mǐ。 chéng nián niú píng jūn tú zǎi shuài 58.1%， jìng ròu shuài wéi 50.7%， gǔ ròu bǐ 1： 6.9， zhī ròu bǐ 1： 37， yǎn jī miàn jī 94.2 píng fāng lí mǐ。 jī xiān wéi xì， ròu zhì liáng hǎo， zhī fáng fēn bù jūn yún， dà lǐ shí zhuàng huā wén míng xiǎn。 shēngzhǎng fā yù kuài、 zhōu suì tǐ chǐ kě cháng dào chéng nián de 79%， tǐ zhòng xiāng dāng chū shēng zhòng de 10.1 bèi。 gè tǐ gāo dà、 gōng niú tǐ gāo 146.3cm, tǐ cháng 160.9cm, xiōng wéi 206.36cm, tǐ zhòng 685.18kg, zuì dà tǐ zhòng 1040kg。 pí zhì hǎo， jiā gōng hòu bù chū méng yǎn。 xìng qíng wēn shùn， tǐ zhuàng kàng bìng， biàn yú sì yǎng guǎn lǐ。
zài fán zhí xìng néng shàng， mǔ niú xìng chéng shú zǎo， yòu de 8 yuè líng jí néng shòu tāi。 yī bān 10-12 yuè líng kāi shǐ fā qíng， fā qíng zhōu qī píng jūn 22 tiān， fàn wéi 16-35 tiān； fā qíng chí xù qī 2-3 tiān。 rèn shēn qī píng jūn 285 tiān， fàn wéi 270-310 tiān。 chǎn hòu dì yī cì fā qíng píng jūn wéi 35 tiān， fàn wéi 22-79 tiān。
jǐníng de lǔ xī huáng niú ， ròu zhì xiān nèn， jī xiān wéi jiān jūn yún chén jī zhī fáng xíng chéng míng xiǎn de dà lǐ shí huā wén， jù yòu wú kě bǐ nǐ de liáng zhǒng yōu shì。 zhōu zǒng lǐ zài shì shí sòng gěi rì běn yǒu rén liǎng tóu lǔ xī huáng niú ， xiàn zài rì běn yòu dà lǐ shí huā wén de niú ròu bǐ pǔ tōng niú ròu jià gé gāo yī bèi hái duō。 cǐ dì qū suǒ chǎn niú ròu、 niú pí ( pí zhì mì， rèn xìng hǎo， xiān jìn jī qì néng fēn gē liù céng )， duō yòng yú chū kǒu， shēn shòu guó nèi wài kè hù huān yíng。 lǔ xī huáng niú shì wǒ guó wǔ dà dì fāng liáng zhǒng zhī yī， ér liáng shān de lǔ xī huáng niú zé shì huáng niú zhōng de jiǎo jiǎo zhě。 tā tǐ dà lì zhuàng， nài cū sì， kàng bìng lì qiáng， gōng niú tǐ zhòng píng jūn tǐ gāo 156.4cm， tǐ xié cháng 164.2cm, xiōng wéi 204.9cm, tǐ zhòng 800 gōng jīn . mǔ niú píng jūn tǐ gāo 135.61cm, tǐ xié cháng 144.99cm, xiōng wéi 170.75cm, tǐ zhòng 650 gōng jīn . jǐníng shì liáng shān xiàn wéi zhōng xīn chǎn qū ." jù zài "1987 nián liáng shān lǔ huáng niú、 xiǎo wěi hán yáng bèi nà rù guó jiā liáng zhǒng jī yīn kù， 1988 nián nóng yè bù pī zhǔn liáng shān xiàn wéi shāng pǐn ròu niú jī dì xiàn。
lǔ xī huáng niú tǐ qū jié gòu xì zhì， jǐn còu， pí fū gān zào 'ér fù yòu tánxìng， bèi máo yī zhì， jù yòu wán quán， huò bù wán quán sān zhǒng tè zhēng（ yǎn juàn、 zuǐ juàn、 fù xià bù zhì gǔ nèi cè máo sè wéi qiǎn）。 máo sè zōng hóng， shēn huáng hé gé huáng sè wéi duō。 gōng niú bǐ mǔ niú máo sè shēn。 gōng niú de jiān fēng hé ròu chuí jiào fā dá， hòu qū fā yù cì yú qián qū。 mǔ niú shì jiá jiào píng tǎn， hòu qū fā yù jiào hǎo， lǔ xī huáng niú bèi yāo píng zhí， jié hé liáng hǎo， wěi chuí yī bān jiē jìn huò chāo guò qū jié。
lǔ xī huáng niú ròu qiú zhì dì yōu liáng， pí bó， gǔ xì， chǎn ròu shuài jiào gāo， ròu zhì xiān měi， jī xiān wéi jiào xì， zhī fáng jūn yún bù yú jī xiān wéi zhī jiān， chéng dà lǐ shí zhuàng chí wén， qún chēng zhī wéi wǔ huā ròu， niú nèi xiāo wǎng xǔ duō guó jiā hé dì qū， bèi yù wéi《 shān dōng dōng biāo niú》。
liáng shān lǔ xī huáng niú fán zhí shuài jiào qiáng， mǔ niú xìng chéng shú zǎo， zài zhèng cháng sì yǎng guǎn lǐ tiáo jiàn xià， yī bān 1 suì kāi shǐ fā qíng， mǔ niú chū pèi dǒu niú líng yī bān zài 1-1.5 suì , zhōng shēng kě chǎn 7-8 tāi , zuì duō 15 tāi . gōng niú 1.5-2 suì kāi shǐ pèi zhǒng , lì yòng nián xiàn 5-7 nián . |
lǔ xī huáng niú niú dú miǎn yì yù fáng jiēzhòng |
fáng zhì ròu niú chuán rǎn bìng， yìng yǐ yù fáng wéi zhù。 2 ～ 3 yuè líng de dú niú， tè bié shì zhuǎn rù fàng mù zhī qián， suǒ yòu dú niú dōuyào jìn xíng wèi shì suō jūn bìng de jiēzhòng（ rú qì zhǒng jū hé 'è xìng shuǐ zhǒng）。 zài duàn nǎi qián de 3 zhōu hái yào jìn xíng chuán rǎn xìng niú bí qì guǎn yán yì miáo（ IBR） de jiēzhòng。 zài duàn nǎi hòu de 2～ 3 zhōu， suǒ yòu dú niú dū yìng jìn xíng niú bìng dú xìng fù xiè de yì miáo jiēzhòng。 cǐ wài， hái yào jìn xíng bù shì gǎnjūn jí jié hé bìng de yù fáng jiēzhòng。
lǔ xī niú bèi liè rù qí zhōng lǔ xī huáng niú de chū lán lǔ xī huáng niú de chū lán， lǔ xī huáng niú dá dào ròu niú yǎng zhí zhě suǒ shè dìng de yào qiú shí yīnggāi yào jí shí chū shòu。 rú bù jí shí chū shòu， jiāng zào chéng zhí jiē jīng jì sǔn shī。 yīn wéi dāng jià zǐ ròu niú jīng guò yù féi qī sì yǎng dá dào biāo féi tǐ pàng shí， zēng zhòng sù dù yuǎn yuǎn dī yú yù féi ròu niú qī de qián， zhōng qī。 lǔ xī huáng niú yìng jìn liàng fáng zhǐ zhè zhǒng dī zēng zhòng gāo xiāo fèi de sì yǎng qī。 lìng wài， lǔ xī huáng niú de wéi chí xū yào suí zhe ròu niú de tǐ zhòng zēng jiā 'ér jiā dà。 rú tǐ zhòng 500 qiān kè de lǔ xī huáng niú wéi chí xū yào liàng wéi 34.1 zhào jiāo。 zhé hé chéng yù mǐ wéi 3.74 qiān kè。 duō sì yǎng 10 tiān jiù wú wèi dì xiāo fèi yù mǐ 37.4 qiān kè。 yīn cǐ bù jí shí jié shù yù féi bìng chū shòu。 jiāng zēng jiā sì liào de xiāo fèi dà， jiā dà sì yǎng chéng běn。 |
lǔ xī huáng niú niú shè jiàn shè |
jiàn shè yào qiú :
niú shè jiàn zhù , yào gēn jù dāng dì de qì wēn biàn huà hé niú chǎng shēng chǎn , yòng tú děng yīn sù lái què dìng . jiàn niú shè yīn lòu jiù jiǎn , jiù dì qǔ cái , jīng jì shí yòng , hái yào fú hé shòu yī wèi shēng yào qiú , zuò dào kē xué hé lǐ . yòu tiáo jiàn de， kě jiàn zhì liàng hǎo de、 jīng jiǔ nài yòng de niú shè。 niú shè yǐ zuò běi cháo nán huò cháo dōng nán hǎo。 niú shè yào yòu yī dìng shù liàng hé dà xiǎo de chuāng hù， yǐ bǎo zhèng tài yáng guāng xiàn chōng zú hé kōng qì liú tōng。 fáng dǐng yòu yī dìng hòu dù， gé rè bǎo wēn xìng néng hǎo。
shè nèi gè zhǒng shè shī de 'ān zhì yìng kē xué hé lǐ， yǐ lì yú ròu niú shēngzhǎng。
jī běn jié gòu :
1 ． dì jī yǔ qiáng tǐ jī shēn 8-100 lí mǐ， zhuān qiáng hòu 24 lí mǐ， shuāng pō shì niú shè jǐ gāo 4． 0--5． 0 mǐ， qián hòu yán gāo L0--3． 5 mǐ。 niú shè nèi qiáng de xià bù méi qiáng wéi， fáng zhǐ shuǐ qì shèn rù qiáng tǐ， tí gāo qiáng de jiān gù xìng、 bǎo wēn xìng。
2． mén chuāng mén gāo 2． 1-2． 2 mǐ， kuān 2--2． 5 mǐ。 mén yī bān shè chéng shuāng kāi mén， yě kě shè shàng xià fān juàn mén。 fēng bì shì de chuāng yìng dà yī xiē， gāo 1． 5 mǐ， kuān 1． 5 mǐ， chuāng tái gāo jù dì miàn 1． 2 mǐ wéi yí。
3． chǎng dì miàn jī ròu niú shēng chǎn， niú chǎng guǎn lǐ， zhí gōng shēng huó jí qí tā fù shǔ jiàn zhù děng xū yào yī dìng chǎng dì、 kōng jiān。 niú chǎng dà xiǎo kě gēn jù měi tóu niú suǒ xū miàn jī、 jié hé cháng yuǎn guī huá jì suàn chū lái。 niú shè jí qí tā fáng shè de miàn jī wéi chǎng dì zǒng miàn jī de 15 ％ yī 20％。 yóu yú niú tǐ dà xiǎo、 shēng chǎn mùdì、 sì yǎng fāng shì děng bù tóng， měi tóu niú zhàn yòng de niú shè miàn jī yě bù yī yàng。 féi yù niú měi tóu suǒ xū miàn jī wéi 1． 6-4． 6 píng fāng mǐ tōng lán féi yù niú shè yòu diàn cǎo de měi tóu niú zhàn 2． 3-4． 6 píng fāng mǐ， yòu gé lán de měi tóu niú zhàn 1． 6--2． O píng fāng mǐ。
4． wū dǐng zuì cháng yòng de shì shuāng pō shì wū dǐng。 zhè zhǒng xíng shì de wū dǐng kě shì yòng yú jiào dà kuà dù de niú shè， kě yòng yú gè zhǒng guī mó de gè lèi niú qún。 zhè zhǒng wū dǐng jì jīng jì， bǎo wēn xìng yòu hǎo， ér qiě róng yì shī gōng xiū jiàn。
5． niú chuáng hé sì cáo ròu niú chǎng duō wéi qún sì tōng cáo wèi yǎng。 niú chuáng yī bān yào qiú shì cháng 1． 6-1． 8 mǐ， kuān 1． 0-1． 2 mǐ。 niú chuáng pō dù wéi 1． 5％， niú cáo duān wèi zhì gāo。 sì cáo shè zài niú chuáng qián miàn， yǐ gù dìng shì shuǐ ní cáo zuì shì yòng， qí shàng kuān 0． 6 yī O． 8 mǐ， dǐ kuān 0． 35-0． 40 mǐ， chéng hú xíng， tuǒ nèi yuán gāo 0． 35 mǐ ( kào niú chuáng yī cè )， wài yuán gāo 0． 6--0． 8 mǐ ( kào zǒu dào yī cè )。 wéi cāo zuò jiǎn biàn， jié yuē láo lì， yìng jiàn gāo tōng dào， dī cáo wèi de dào cáo hé yī shì wéi hǎo。 jí cáo wài yuán hé tōng dào zài yī gè shuǐ píng miàn shàng。
6． tōng dào hé fèn niào gōu duì tóu shì sì yǎng de shuāng liè niú shè， zhōng jiān tōng dào kuān 1． 4--1． 8 mǐ。 tōng kuān dù yìng yǐ sòng liào chē néng tōng guò wéi yuán mǐ， shēn 0． 15 yī O． 3 mǐ， qīng xié dù 1： 50-1： 100。 |
|
| niú dú | xiǎo niú dú | wàn shì chéng mù yè | xiǎo huáng niú | xī mén tǎ 'ěr niú | lì mù zàn niú | ròu niú | ròu niú dú | |
|
|
| lǔ xī huáng niú guǎng yuán mù yè | |
|