yú lín （ scale） dà duō shù yú lèi tǐ biǎo de pí fū yǎn shēng wù。 fēn wéi dùn lín、 yìng lín、 yuán lín hé zhì lín。
dùn lín（ placoidscale） ruǎn gǔ yú lèi suǒ tè yòu de lín piàn， yóu jí tū hé jī bǎn liǎng bù fēn zǔ chéng。 gè jí tū jūn xiàng hòu shēn chū yú pí fū zhī wài， yǐ shǒu yóu hòu xiàng qián fǔ mō yú tǐ pí fū， zé rú mō shā zhǐ yī yàng， jí tū wài bèi yī céng yòu zhì； jī bǎn mái zài zhēn pí nèi， nèi yòu suǐ qiāng， yòu shén jīng hé xuè guǎn tōng rù qiāng nèi。 zài fā shēng shàng， yòu zhì lái zì wài pēi céng， yóu biǎo pí xì bāo suǒ fēn mì； nèi céng de chǐ zhì lái zì zhōng pēi céng， yóu zhēn pí rǔ tū de xì bāo suǒ chǎn shēng。 dùn lín hé yá chǐ shì tóng yuán qì guān， yá chǐ tóng yàng shì yóu yòu zhì hé chǐ zhì xíng chéng， qí nèi yě yòu suǐ qiāng。
yìng lín（ ganoidscale） wéi yìng gǔ yú lèi（ xún yú、 duō qí yú děng） suǒ tè yòu。 shì yóu zhēn pí xíng chéng de gǔ zhì bǎn， biǎo miàn fù yòu yī céng jiān yìng de shǎn guāng zhì， lín duō chéng líng xíng， chéng duì jiǎo xiàn pái liè。
yuán lín（ cycloidscale） shì yī zhǒng gǔ zhì lín， yóu zhēn pí yǎn biàn 'ér lái。 lín piàn lüè chéng yuán xíng， qián duān xié chā rù zhēn pí nèi， hòu duān yóu lí， bǐ cǐ zuò fù wǎ zhuàng pái liè yú biǎo pí zhī xià， yóu lí duān yuán huá， gù chēng yuán lín， jiàn yú yìng gǔ yú。
zhì lín（ ctenoidscale） yě shì yī zhǒng gǔ zhì lín， hé yuán lín xiāng sì， zhǐ shì yóu lí yuán yòu shù pái jù chǐ zhuàng tū qǐ， jiàn yú bǐ jiào gāo děng de yìng gǔ yú。
lín piàn yòu sān fāng miàn de gōng néng：
(l) zài yú dù bù de lín， yín guāng shǎn shǎn , néng fǎn shè hé zhé shè liàng guāng， yóu rú yī miàn jìng zǐ， cóng 'ér shǐ dǐ xià xiōng měng de shuǐ shēng dòng wù huàn mù， chǎn shēng tiān shuǐ yī sè， bù biàn wù tǐ， chéng wéi tiān rán de wěi zhuāng。
(2) lín wéi yú tǐ tí gōng liǎo yī dào bǎo hù píng zhàng , shǐ tā yǔ zhōu wéi de wú shù wēi shēng wù gé jué， yòu xiào dì bì miǎn gǎn rǎn hé dǐ kàng jí bìng。
(3) lín wéi yú de yī céng wài bù gǔ jià， shǐ yú tǐ bǎo chí yī dìng de wài xíng , yòu kě jiǎn shǎo yǔ shuǐ de mó cā。 cǐ wài , shēng wù xué jiā gēn jù lín piàn shàng huán shēng de nián lún ( měi lún biǎo shì guò yī dōng )， pàn zhī yú de nián líng ; yì kě jiào wéi zhèng què dì zhǎng wò qí shēngzhǎng、 sǐ wáng shuài jí jiàn kāng zhuàng kuàng。
yú lín ， zhàn yú tǐ zhòng 2% yī 3%。 lín piàn de zhù yào tè xìng： cóng wài biǎo shàng kàn shì tòu míng de , xiàng huā bàn， qiě biān yuán chéng wēi xiǎo de juǎnqū； bái sè guāng zé； lüè dài yòu yú xīng mèi； zhì dì jiān qiě róu ruǎn； hán shuǐ liàng fàn wéi 16·4 ％ yī 17 ． 8％， píng jūn wéi 17． 5％。
yíng yǎng xué jiā yán jiū fā xiàn， yú lín shì tè shū de bǎo jiàn shí pǐn。 tā hán yòu jiào duō de luǎn lín zhī， bǎ zhī fáng qiú fēn jiě chéng rǔ zhuàng yè yǔ shuǐ jiāo róng， yòu zēng qiáng rén nǎo jì yì lì， huǎn yán xì bāo shuāi lǎo de zuò yòng。 yú lín zhōng hán yòu duō zhǒng bù bǎo hé zhī fáng suān， kě jiǎn shǎo dǎn gù chún zài xuè guǎn bì de chén jī， cù jìn xuè yè xún huán， qǐ dào yù fáng gāo xuè yā jí xīn zàng bìng de zuò yòng。 yú lín zhōng hái hán yòu fēng fù de duō zhǒng wēi liàng kuàng wù zhì， yóu yǐ gài、 lín hán liàng gāo， néng yù fáng xiǎo 'ér gōulóu bìng jí lǎo rén gǔ shū sōng yǔ gǔ zhé。
lín shì yú lín de pái liè fāng shì，
wéi 34 ～ 38 piàn， cè xiàn shàng lín（ zì cè xiàn zhì bèi qí qián duān de héng liè lín） wéi 5 piàn， cè xiàn xià lín（ zì cè xiàn zhì tún qí qǐ diǎn jī bù de héng liè lín） wéi 8 piàn
yú lín de yíng yǎng jià zhí cān kǎo zī liào： http://info.jk21.com/nutrition/nutrition-news/20050903068479961.html
yú lín ， tōng cháng dū jiāng tā guā xià lái dāng fèi wù rēng diào。 qí shí， yú lín hán yòu fēng fù de dàn bái zhì、 zhī fáng hé duō zhǒng wéi shēng sù， hái yòu tiě、 xīn、 gài hé duō zhǒng rén tǐ bì xū de wēi liàng yuán sù， yǐ jí jiāo zhì。 yú lín zhōng hái hán yòu duō zhǒng bù bǎo hé zhī fáng suān， kě jiǎn shǎo dǎn gù chún zài xuè guǎn bì shàng de jī jù， jù yòu yù fáng dòng mài yìng huà、 gāo xuè yā jí xīn zàng bìng děng gōng xiào。 mù qián guó wài yǐ jīng kāi shǐ xīng qǐ yī gǔ “ yú lín shí liáo ” rè。 yú lín kě yǐ yòng lái zuò tānɡ huò zuò chéng yú lín dòng。
guā xià de yú lín ， qīng xǐ gān jìng hòu fàng guō lǐ jiā shì liàng shuǐ， kāi guō hòu gǎi yòng wén huǒ dùn 1 xiǎo shí， zhǔ dào yú lín biàn bái、 juǎnqū yǐ zhì tānɡ chéng hú zhuàng， rán hòu lāo chū yú lín cán zhā。 zuò yú lín dòng zé shuǐ yào jiā dé shǎo yī diǎn， áo chéng hòu jiā xiē qiē suì de cōng、 suàn， zài cì kāi guō hòu， lüè jiā wèi jīng bàn yún， dǎo rù róng qì， lěng què hòu， jí chéng jiāo dòng。 shí qián ruò jiā xiē xiāng yóu hé huā shēng jiàng， fēng wèi gèng jiā。
yú de nián líng jì suàn
yú de nián líng zěn me jì suàn ní ? yī bān dōushì kàn yú lín .
qǔ kuài yú lín xǐ gān jìng , fàng zài fàng dà jìng xià zǎi xì guān kàn . lín piàn shàng miàn yòu lún huán , lún huán yòu zhǎi yě yòu kuān , zhǎi kuān huán fēn duō shǎo zǔ , yú de nián líng jiù shì duō shǎo nián . |