|
|
mǎ miàn tún
bāopí yú mǎ miàn tún céng yī dù shì hǎi yáng yú yè shàng de dà xīn wén， zhè zhǒng cháng xiāng chǒu lòu、 pí cū yòu hòu de hǎi shuǐ yú yī yuè 'ér biàn wéi “ zhēn guì yú pǐn ”、 zǒu jìn qiān jiā wàn hù， chǎn shēng de jīng jì xiào yì， chéng wéi xǔ duō hǎi yáng yú yè gōng sī de kānjiā yú héng héng héng jǐn cì yú dài yú， zhè shì zěn me yī huí shì ní ?
yú mín tǎo yàn de yú
wǒ guó chǎn de mǎ miàn tún yīn qí qí sè bù tóng， fēn wéi lǜ qí mǎ miàn tún hé huáng qí mǎ miàn tún 。 qí tǐ xíng cháng tuǒ yuán 'ér yòu cè gāo， chēng wéi miàn bāo yú： qí pí cū yòu hòu， yòu chēng xiàng pí yú、 zhū yú。 zuò shí shí， bì xū xiān bō qí pí， suǒ yǐ tōng cháng yòu yòu bāopí yú de chuò hào。 zài liù shí nián dài yǐ qián bù kāi fā zhè zhǒng yú de yuán yīn， chú qí cháng xiāng nán kàn wài， hái yīn qí dì yī bèi qí yòu qí jí， yòu cháng yòu cū hái yòu dàocì， guà wǎng hòu， hěn nán qǔ xià， shāo bù liú yì， shāng liǎo shǒu zhǐ， suǒ yǐ yú mín bǔ dào zhè zhǒng yú， shí fēn tǎo yàn tā。 shì chǎng shàng yòu mài bù hǎo jià qián， yī jīn yú zhǐ zhí jǐ jiǎo qián， zhǐ hǎo chōng zuò féi liào。 dǎo shì zhè jiāng huáng yán nóng mín， měi kē mì jié shù xià mái yī tiáo mǎ miàn tún ， jié shù mào shèng， guà guǒ lěi lěi。
mǎ miàn tún chī xiāng de jī yù
zhèng dāng wǒ guó chuán tǒng jīng jì yú lèi dà、 xiǎo huáng yú， mù yú zī yuán yán zhòng shuāi tuì zhī jì， hǎi qū mǎ miàn tún zī yuán wàng fā， yī nián kě yǐ bǔ dào 20 wàn dūn， jǐn cì yú dài yú。 wǒ guó huáng hǎi、 dōng hǎi hé cháo xiān yán hǎi de mǎ miàn tún yuè dōng chǎng zài jì zhōu dǎo zhì duì mǎ dǎo yī dài hǎi qū， ér qí chǎn luǎn chǎng zài diào yú dǎo、 hǎi zhōu wān、 rǔ chū yán hǎi hé liáo dōng wān。 bìng qiě fā xiàn mǎ miàn tún huí yóu jù lí hěn cháng、 lù xiàn wěn dìng、 sù dù bù tóng， lì yú bǔ lāo， qí shòu mìng jiào cháng。 1986 nián zài zhōu shān bǔ dào yī wěi cí xìng lǜ qí mǎ miàn tún tǐ cháng 42 lí mǐ， zhòng 1440 kè， jìng huó dào 20 líng。 cóng qī shí nián dài qián hòu， dà liàng kāi fā zhè yī xīn xīng zī yuán， dàn shì zhè yī hěn shǎo yòu rén wèn jīn de bāopí yú zhēn zhèng zǒu xiàng qiān jiā wàn hù， hái shì yóu yú chǎn pǐn shēn jiā gōng huò dé qīng lái， yī dù chéng wéi yú yè gōng sī kānjiā yú de yī gè yuán yīn。
yuán lái mǎ miàn tún de hòu pí bō qù hòu， jiù lù chū xì nèn de bái ròu， pèi liào shēn jiā gōng， gǎi tóu huàn miàn zhì chéng xiǎo bāo zhuāng， dà shòu huān yíng， ér qí zōng hé lì yòng， gèng shì chī xiāng de yī dà yuán yīn。
mǎ miàn tún yī shēn dōushì bǎo
shǒu xiān yú ròu kě yǐ zhì chéng měi wèi yú róng， chéng pǐn bǐ chuán tǒng de yú sōng yōu yuè。 jī ròu xiān wéi cháng， sè xiāng wèi jiā de xiǎo bāo zhuāng fāng biàn shí pǐn。 yòu kě zhì chéng kǎo yú piàn， gān kǎo mǎ miàn tún ， pèi yǐ yù lán、 dōng gū、 yóu cài， tè diǎn shì sè zǎo hóng、 wèi qīng、 xiān、 xiāng。 hái yòu cù liù mǎ miàn tún ， pèi liào wō sǔn、 mù 'ěr、 yóu cài。 chéng pǐn jīn hóng sè， wèi xiāng、 jiāo、 suān lüè tián， dū bié yòu fēng wèi。
mǎ miàn tún gān dà， kě zhì yú gān yóu， yú gǔ kě zuò yú pái guàn tóu， tóu pí nèi zàng kě zuò yú fěn。 pí kě liàn jiāo， yóu huī hái kě dài tì tóng yóu huī， quán shēn shì bǎo， duì dài mǎ miàn tún yào zhēn shì tā， yòu yào hé lǐ kāi fā lì yòng。 |
|
| mǎ miàn tún céng yī dù shì hǎi yáng yú yè shàng de dà xīn wén， zhè zhǒng cháng xiāng chǒu lòu、 pí cū yòu hòu de hǎi shuǐ yú yī yuè 'ér biàn wéi“ zhēn guì yú pǐn”、 zǒu jìn qiān jiā wàn hù， chǎn shēng de jīng jì xiào yì， chéng wéi xǔ duō hǎi yáng yú yè gōng sī de kānjiā yú héng héng héng jǐn cì yú dài yú， zhè shì zěn me yī huí shì ní ? |
|
| wǒ guó chǎn de mǎ miàn tún yīn qí qí sè bù tóng， fēn wéi lǜ qí mǎ miàn tún hé huáng qí mǎ miàn tún 。 qí tǐ xíng cháng tuǒ yuán 'ér yòu cè gāo， chēng wéi miàn bāo yú： qí pí cū yòu hòu， yòu chēng xiàng pí yú、 zhū yú。 zuò shí shí， bì xū xiān bō qí pí， suǒ yǐ tōng cháng yòu yòu bāopí yú de chuò hào。 zài liù shí nián dài yǐ qián bù kāi fā zhè zhǒng yú de yuán yīn， chú qí cháng xiāng nán kàn wài， hái yīn qí dì yī bèi qí yòu qí jí， yòu cháng yòu cū hái yòu dàocì， guà wǎng hòu， hěn nán qǔ xià， shāo bù liú yì， shāng liǎo shǒu zhǐ， suǒ yǐ yú mín bǔ dào zhè zhǒng yú， shí fēn tǎo yàn tā。 shì chǎng shàng yòu mài bù hǎo jià qián， yī jīn yú zhǐ zhí jǐ jiǎo qián， zhǐ hǎo chōng zuò féi liào。 dǎo shì zhè jiāng huáng yán nóng mín， měi kē mì jié shù xià mái yī tiáo mǎ miàn tún ， jié shù mào shèng， guà guǒ lěi lěi。 |
mǎ miàn tún chī xiāng de jī yù |
zhèng dāng wǒ guó chuán tǒng jīng jì yú lèi dà、 xiǎo huáng yú、 mò yú zī yuán yán zhòng shuāi tuì zhī jì， hǎi qū mǎ miàn tún zī yuán wàng fā， yī nián kě yǐ bǔ dào 20 wàn dūn， jǐn cì yú dài yú。 wǒ guó huáng hǎi、 dōng hǎi hé cháo xiān yán hǎi de mǎ miàn tún yuè dōng chǎng zài jì zhōu dǎo zhì duì mǎ dǎo yī dài hǎi qū， ér qí chǎn luǎn chǎng zài diào yú dǎo、 hǎi zhōu wān、 rǔ shān ( shān dōng ) yán hǎi hé liáo dōng wān。 bìng qiě fā xiàn mǎ miàn tún huí yóu jù lí hěn cháng、 lù xiàn wěn dìng、 sù dù bù tóng， lì yú bǔ lāo， qí shòu mìng jiào cháng。 1986 nián zài zhōu shān bǔ dào yī wěi cí xìng lǜ qí mǎ miàn tún tǐ cháng 42 lí mǐ， zhòng 1440 kè， jìng huó dào 20 líng。 cóng qī shí nián dài qián hòu， dà liàng kāi fā zhè yī xīn xīng zī yuán， dàn shì zhè yī hěn shǎo yòu rén wèn jīn de bāopí yú zhēn zhèng zǒu xiàng qiān jiā wàn hù， hái shì yóu yú chǎn pǐn shēn jiā gōng huò dé qīng lái， yī dù chéng wéi yú yè gōng sī kānjiā yú de yī gè yuán yīn。
yuán lái mǎ miàn tún de hòu pí bō qù hòu， jiù lù chū xì nèn de bái ròu， pèi liào shēn jiā gōng， gǎi tóu huàn miàn zhì chéng xiǎo bāo zhuāng， dà shòu huān yíng， ér qí zōng hé lì yòng， gèng shì chī xiāng de yī dà yuán yīn。 |
mǎ miàn tún yī shēn dōushì bǎo |
shǒu xiān yú ròu kě yǐ zhì chéng měi wèi yú róng， chéng pǐn bǐ chuán tǒng de yú sōng yōu yuè。 jī ròu xiān wéi cháng， sè xiāng wèi jiā de xiǎo bāo zhuāng fāng biàn shí pǐn。 yòu kě zhì chéng kǎo yú piàn， gān kǎo mǎ miàn tún ， pèi yǐ yù lán、 dōng gū、 yóu cài， tè diǎn shì sè zǎo hóng、 wèi qīng、 xiān、 xiāng。 hái yòu cù liù mǎ miàn tún ， pèi liào wō sǔn、 mù 'ěr、 yóu cài。 chéng pǐn jīn hóng sè， wèi xiāng、 jiāo、 suān lüè tián， dū bié yòu fēng wèi。
mǎ miàn tún gān dà， kě zhì yú gān yóu， yú gǔ kě zuò yú pái guàn tóu， tóu pí nèi zàng kě zuò yú fěn。 pí kě liàn jiāo， yóu huī hái kě dài tì tóng yóu huī， quán shēn shì bǎo， duì dài mǎ miàn tún yào zhēn shì tā， yòu yào hé lǐ kāi fā lì yòng。 |
|
| mǎ miàn tún ròu | shā mǎ miàn tún | lǜ qí mǎ miàn tún | huáng qí mǎ miàn tún | | ào zhōu mǎ miàn tún | bān diǎn mǎ miàn tún | áo xiáng mǎ miàn tún | tiáo wén mǎ miàn tún | | mì bān mǎ miàn tún | wén sì mǎ miàn tún | huáng hè mǎ miàn tún | fěi jì mǎ miàn tún | | duō cì mǎ miàn tún | dé shì mǎ miàn tún | bān tóu sì mǎ miàn tún | cuò lín sì mǎ miàn tún | | huáng dài sì mǎ miàn tún | lán wén sì mǎ miàn tún | cū pí sì mǎ miàn tún | nǐ lǜ qí mǎ miàn tún | | zòng dài sì mǎ miàn tún | ào zhōu sì mǎ miàn tún | mǎ miàn tún de yì míng | huáng qí mǎ miàn tún de yì míng | | mì bān mǎ miàn tún de yì míng | lǜ qí mǎ miàn tún de yì míng | duō cì mǎ miàn tún de yì míng | nǐ lǜ qí mǎ miàn tún de yì | | bān diǎn mǎ miàn tún de yì míng | |
|