|
|
dān zǐ yè zhí wù, bā jiāo kē。 duō nián shēng cǎo běn。 dì xià jīng qiú zhuàng; dì shàng jiǎ jīng gāo dà, yóu cóng shēng yè qiào bāo dié 'ér chéng。 yè cháng tuǒ yuán xíng。 jiāng guǒ ròu zhì, cháng zhù xíng。 chéng shú shí guǒ pí huáng sè。 fēn bù yú rè dài hé yà rè dài dì qū。 guǒ ròu róu ruǎn xiāng tián, kě shēng shí huò jiā gōng chéng guǒ jiàng、 guǒ jiǔ。 jiǎ jīng kě zuò sì liào, xiān wéi kě biān shéng、 zào zhǐ děng。 |
|
duō nián shēng cǎo běn zhí wù , yè zǐ cháng 'ér dà , yòu cháng bǐng , huā dàn huáng sè。 guǒ shí cháng xíng , shāo wān , wèi xiāng tián。 chǎn zài rè dài huò yà rè dài dì fāng。 yě jiào “ gān jiāo ” |
|
duō nián shēng cǎo běn zhí wù。 yè cháng 'ér dà, huā dàn huáng sè, yòu cháng bǐng。 guǒ shí cháng xíng, shāo wān, wèi xiāng tián。 chǎn zài rè dài huò yà rè dài dì fāng。 |
|
zhè zhǒng zhí wù de guǒ shí。 yě jiào gān jiāo。 |
|
banana; [ mǎ lái yǔ ]pisang: yī chuàn xiāng jiāo ahandofbananas ◇ xiāng jiāo chā kǒng [ diàn xué ]bananajack; xiāng jiāo chā tóu [ diàn xué ]bananaplug;splitplug;bananapin; xiāng jiāo shuǐ [ huà xué ]bananaoil
【 xué míng】 musaspp.
【 bié míng】 gān jiāo
【 kē shǔ】 bā jiāo kē( musaceae) bā jiāo shǔ( musa)
【 tè xìng yǔ tè zhēng】 duō nián shēng cháng lǜ dà xíng cǎo běn dān zǐ yè zhí wù, wú zhù gēn。 yè piàn cháng yuán xíng, liàng lǜ sè。 suì zhuàng huā xù xià chuí。 guǒ xù yóu 7 ~ 8 duàn zhì shù shí duàn de guǒ shù zǔ chéng。 guǒ huáng lǜ sè, cháng yuán xíng, wēi wān, lüè jù 3 lēng, wú zhǒng zǐ。 huā qī wéi xià qiū。 xǐ gāo wēn duō shī, shēngzhǎng wēn dù wéi 20~ 35 ℃, zuì shì yí wéi 24~ 32℃, bù yí dī yú 15.5℃。 zuì shì nián jiàng yǔ liàng 1800~ 2500mm qiě yǔ liàng fēn bù jūn yún。 duì tǔ rǎng yào qiú jiào yán, yǐ nián lì hán liàng <40 %、 dì xià shuǐ wèi zài 1m yǐ xià de shā rǎng tǔ, yóu yǐ chōng jī tǔ rǎng huò fǔ zhí zhì rǎng tǔ wéi shì yí。
【 zuò yòng】 xiāng jiāo yíng yǎng fēng fù, xiān guǒ ròu zhì ruǎn huá、 xiāng tián kě kǒu, shì guǎng shòu huān yíng de rè dài shuǐ guǒ。 xiān guǒ kě zuò liáng shí、 shū cài wài, hái kě jiā gōng diàn fěn、 guàn tóu、 guǒ jiàng、 guǒ ní、 jiāo gān、 zhà jiāo piàn、 niàng jiǔ děng; jiāo gǎn kě zhì zhǐ、 shéng, jīng、 yè、 guǒ pí zuò shēng chù sì liào jí féi liào, rǔ zhī kě zuò rǎn sè jì。 |
|
wǒ guó shì shì jiè shàng zāi péi xiāng jiāo de gǔ lǎo guó jiā zhī yī, mù qián guó wài zhù zāi de xiāng jiāo pǐn zhǒng dà duō yóu wǒ guó chuán qù。 xiāng jiāo fēn bù zài dōng、 xī、 nán bàn qiú nán běi wěi dù 30° yǐ nèi de rè dài、 yà rè dài dì qū。 shì jiè shàng zāi péi xiāng jiāo de guó jiā yòu 130 gè, yǐ zhōng měi zhōu chǎn liàng zuì duō, qí cì shì yà zhōu。 wǒ guó xiāng jiāo zhù yào fēn bù zài guǎng dōng、 guǎng xī、 fú jiàn、 tái wān、 yún nán hé hǎi nán, guì zhōu、 sì chuān、 chóngqìng yě yòu shǎo liàng zāi péi。 guǎng dōng yǐ zhàn jiāng、 mào míng、 zhōng shān、 dōng guǎn、 guǎng zhōu、 cháo zhōu wéi zhù chǎn qū; guǎng xī yǐ líng shān、 pǔ běi、 yù lín、 nán níng、 qīn zhōu wéi zhù chǎn qū, fú jiàn zhù yào jí zhōng zài zhāng pǔ、 píng hé、 nán jìng、 cháng tài、 zhào 'ān、 huá 'ān、 yún xiāo、 lóng hǎi、 xiàmén、 nán 'ān、 pú tián hé xiān yóu děng xiàn ( shì、 qū ), tái wān de xiāng jiāo yǐ gāo xióng、 píng dōng wéi zhù zāi qū, qí cì shì tái zhōng hé tái dōng děng dì。 |
|
xiāng jiāo guǒ shí xiāng tián wèi měi, fù hán tàn shuǐ huà hé wù, yíng yǎng fēng fù, jù fēn xī, měi 100 kè guǒ ròu zhōng hán tàn shuǐ huà hé wù 20 kè、 dàn bái zhì 1.23 kè、 zhī fáng 0.66 kè、 cū xiān wéi 0.9 kè、 wú jī yán 0.7 kè, shuǐfèn zhàn 70%, bìng hán yòu wéi shēng sù a yuán( hú luóbo sù)、 wéi shēng sù b1、 wéi shēng sù b2、 wéi shēng sù c yǐ jí wéi shēng sù u děng duō zhǒng wéi shēng sù, cǐ wài, hái yòu rén tǐ suǒ xū yào de gài、 lín hé tiě děng kuàng wù zhì。
xiāng jiāo guǒ shí chú zuò shuǐ guǒ wài, fēi zhōu、 yà zhōu、 měi zhōu rè dài dì qū yě zuò wéi liáng shí。 xiāng jiāo guǒ shí chú xiān shí wài, hái kě yǐ zhì chéng gè zhǒng jiā gōng zhì pǐn hé tí qǔ xiāng jīng yuán liào; xiāng jiāo zhí zhū jù yòu gāo de yào yòng jià zhí: guǒ shí xìng hán, néng huá dà cháng、 tōng biàn, rùn fèi; jīng、 yè kě lì niào, néng zhì shuǐ zhǒng、 jiǎo qì; gēn dǎo suì hòu kě zhì chuāng dú、 jié rèhuo lì jí; huā hé huā bāo kě zhì tù xuè hé biàn xuè。 xīn xiān de gān jīng、 xī yá hé xióng yá yě hán fēng fù de yíng yǎng wù zhì, fěn suì hòu kě zuò zhū sì liào。 jiǎ jīng de xiān wéi kě zhì shéng suǒ、 má dài hé zào zhǐ。 zǒng zhī, xiāng jiāo zuò wéi shuǐ guǒ、 liáng shí néng mǎn zú xiāo fèi zhě de xū yào, duì yú nán fāng nóng cūn qǐ zhe tuō pín zhì fù de zuò yòng。 |
|
xiāng jiāo shì duō nián shēng dà xíng cǎo běn dān zǐ yè zhí wù, qí dì xià jīng wéi cū dà de qiú jīng, gēn、 jīng、 yè、 huā、 guǒ jí xī yá ( fán zhí yòng ) jūn yóu cǐ cháng chū。
xiāng jiāo xǐ gāo wēn duō shī, tōng cháng shēngzhǎng wēn dù 20~ 35℃, zuì shì wēn dù 24~ 32℃, gè qì guān de lín jiè wēn dù wéi yè piàn 10~ 12℃, guǒ shí 13℃, gēn 13~ 15℃。 nián jūn wēn 21℃ yǐ shàng shì xiāng jiāo de zhù yào fēn bù qū, shǎo shù fēn bù zài 20℃ jí qí yǐ xià de dì yù。 xiāng jiāo zhí zhū shuǐfèn hán liàng gāo, yè miàn jī dà, zhēng téng liàng dà, gù xū shuǐ liàng yě dà。 xiāng jiāo yuè píng jūn shuǐfèn yǐ 200~ 300 háo mǐ zuì shì yí, zhì shǎo bù dé shǎo yú 50 háo mǐ。 xiāng jiāo yào qiú chōng zú de yáng guāng, dàn bù néng tài měng liè。 yòu wén xiàn bào dào: guāng qiáng dù cóng 2000 lè kè sī zēng zhì 10000 lè kè sī shí, guāng hé zuò yòng xùn sù zēng qiáng, dàn cóng 10000~ 30000 lè kè sī de guāng qiáng dù xià, guāng hé xiàolǜ zēng jiā huǎn màn。 guāng zhào chā guǒ shí de guāng zé、 fēng wèi chā。 xiāng jiāo wú zhù gēn、 zhèng cháng zhí zhū yòu 200~ 300 tiáo xū gēn, 10~ 30 lí mǐ tǔ céng shì gēn xì de zhù yào fēn bù céng, xiāng jiāo zhū gāo dà, gēn xì qiǎn, duì fēng mǐn gǎn, yì zāo tái fēng hé qiáng fēng wēi hài。 jù guān chá dāng fēng sù dá 25~ 30 qiān mǐ / xiǎo shí shí, kě shǐ yè piàn yán zhòng sī liè, fēng sù 40~ 65 qiān mǐ / xiǎo shí, cháng shǐ jiǎ jīng zhé duàn, fēng sù 100 qiān mǐ / xiǎo shí, kě shǐ jiāo yuán quán huǐ。 xiāng jiāo duì tǔ rǎng shì yìng xìng guǎng, dàn yǐ chōng jī tǔ huò fǔ zhí zhì rǎng tǔ zuì shì; ph zhí 4.5~ 7.8 dōukě zhòngzhí, dàn yǐ ph zhí 6.0 yǐ shàng wéi zuì yí。
xiāng jiāo cǎi yòng wú xìng fán zhí, zhǒng miáo yòu xī yá miáo hé zǔ péi miáo。 ① xī yá miáo yòu lǚ yī yá ( lì dōng qián chōu shēng de xī yá, pī lín jiàn yè, guò dōng hòu bù fēn lín yè kū sǐ rú lǚ yī, gù míng )、 hóng sǔn ( chūn nuǎn hòu chōu shēng de xī yá, yè qiào hóng sè, gù míng ) hé gé shān fēi ( yóu shōu huò hòu jiào jiǔ de jiù jiāo tóu chōu chū de xī yá, yòu chēng shuǐ yá )3 zhǒng, yǐ lǚ yī yá miáo wéi yōu。 ② zǔ péi miáo shēngzhǎng zhěng qí, yǐ yè líng 6~ 10 piàn yè shí zhòngzhí wéi yí。 zǔ péi miáo yì chǎn shēng biàn yì, shēng cháng jiào ruò, kàng nì xìng chā, shēngzhǎng chū qī yìng jīng xīn guǎn lǐ。
chūn xià jiāo ( fǎn jì jié jiāo )、 zhèng zào jiāo、 dà jiāo、 fěn jiāo、 lóng yá jiāo、 zǔ péi miáo jiāo ( shì guǎn miáo ) yōu zhì fēng chǎn jì shù yīn jì jié、 pǐn zhǒng bù tóng, yōu zhì fēng chǎn de zāi péi jì shù yě bù tóng。
xiāng jiāo de bìng hài yòu: xiāng jiāo shù dǐng bìng, shì shì jiè xìng de yán zhòng bìng dú bìng, fáng zhì fāng fǎ cháng cǎi yòng: tí gāo kàng bìng、 kàng yá lì hé miè yá, zhòngzhí wú bìng miáo, wā chú bìng zhū hé lún zuò。 lìng wài, yòu 60 duō zhǒng yá chóng chuán bō xiāng jiāo huā yè xīn fǔ bìng、 bìng dú bìng。 cǐ wài xiāng jiāo hái yòu yè bān bìng、 xiāng jiāo hēi xīn bìng、 xiāng jiāo bā ná mǎ bìng、 xiāng jiāo tàn jū bìng、 xiāng jiāo guān fǔ bìng hé xiāng jiāo gēn xiàn chóng bìng děng。 xiāng jiāo chóng hài zhù yào yòu xiāng jiāo xiàng jiá、 xiāng jiāo mài yè chóng、 xiāng jiāo jiāo mài yá hé xiāng jiāo huā jì mǎ děng。 |
xiāng jiāo de zhǒng lèi hé pǐn zhǒng |
xiāng jiāo de liǎng gè yuán shǐ yě shēng zhǒng shì jiān yè jiāo hé cháng gěng jiāo, xiāng jiāo pǐn zhǒng shì yóu zhè liǎng gè yě shēng zhǒng de zhǒng nèi huò zhǒng jiān zá jiāo hòu dài jìn huà 'ér lái。
wǔ、 cǎi shōu、 jiā gōng jí shì chǎng
1 . cǎi shōu qī
xiāng jiāo cǎi shōu qī de cháng duǎn shòu bù tóng dì qū、 jì jié、 qì hòu hǎo huài、 pǐn zhǒng、 féi shuǐ、 guǎn lǐ shuǐ píng、 xiāo shòu diǎn yuǎn jìn yǐ jí xiāng yìng de bù tóng jì shù cuò shī děng yīn sù suǒ jué dìng。
( 1) xiāng jiāo cǎi shōu shú dù biāo zhǔn
xiāng jiāo cǎi shōu shú dù yòu chēng ròu dù、 bǎo mǎn dù。 xiāng jiāo chōu lěi hòu, jīng yī dìng shí qī fā yù, guǒ zhǐ zēngzhǎng zēng cū dào yī dìng chéng dù shí, guǒ shí lēng jiǎo cóng míng xiǎn biàn chéng bù míng xiǎn, guǒ pí cóng shēn lǜ biàn wéi dàn lǜ, zhè shí biāo zhì zhe jiāo guǒ yǐ qū yú chéng shú, kě jìn xíng cǎi shōu。 yòng shénme biāo zhǔn hé fāng fǎ cè dìng xiāng jiāo qīng guǒ chéng shú dù, shì jiè zhì jīn réng wèi yòu tǒng yī, xiàn jiǎn jiè jǐ zhǒng cǎi shōu shú dù biāo zhǔn。
① jì lù guǒ shí fā yù rì shù fǎ。 cǐ fǎ bì xū gēn jù bù tóng dì qū、 bù tóng xiāng jiāo shēngzhǎng fā yù jì jié hé bù tóng pǐn zhǒng、 bù tóng lì dì tiáo jiàn yǔ guǎn lǐ shuǐ píng, zhǎng wò duō nián jī lěi xià lái de xiāng jiāo guǒ shí fā yù guī lǜ, jí dào dá guǒ shí shōu huò suǒ xū yào shí jiān。 lì rú, guǎng dōng yán hǎi dì qū, zhōng děng lì dì tiáo jiàn yǔ guǎn lǐ shuǐ píng, duàn lěi zhì shōu huò xū yào rì shù, chūn xià jiāo 110~ 133 tiān, zhèng zào jiāo 80~ 100 tiān, xīn huā wěi( yǐ shuǐ tā) de guǒ shí fā yù zuì duǎn, zhǐ xū 67 tiān。 lì dì tiáo jiàn hǎo、 guǎn lǐ shuǐ píng gāo de yào bǐ chā de zǎo shōu 7~30 dà。 wǒ guó yòu xiē jiāo nóng yòng xiǎo dāo zài yǐ duàn lěi de guǒ zhóu xià fāng kè shàng rì qī huò guà shàng xiě zhe rì qī de xiǎo pái, ér fěi lǜ bīn、 ào dà lì yà zé yòng bù tóng sè dài bǎng zhā zài guǒ zhóu shàng zuò biāo jì。
② cè liàng guǒ jìng fǎ。 zài zhōng měi zhōu yòng kǎ chǐ duì dì 'èr shū wài pái zhōng jiān yī gè guǒ cè liàng guǒ jìng, yǐ zhí jìng wéi 3.37 lí mǐ( huò zhōu jìng l00 háo mǐ) wéi zuì jiā cǎi shōu biāo zhǔn。
③ mù cè guǒ lēng、 guǒ sè fǎ。 guǒ shí fā yù chū qī lēng jiǎo míng xiǎn, guǒ miàn 'āo xiàn, suí zhe fā yù chéng shú, guǒ lēng zhú jiàn jiǎn tuì wéi bù míng xiǎn zhì jīhū wú lēng, guǒ miàn cóng 'āo xiàn shēn zhǎn huò píng miàn zhì lóng qǐ, ér guǒ sè zài fā yù qián qī chéng shēn lǜ, suí zhe chéng shú dù tí gāo, zhú jiàn zhuǎn qiǎn zhì dài huáng bái sè。 jù guān chá, dāng bù zú qī chéng ròu dù shí, guǒ lēng míng xiǎn zhì jiào míng xiǎn, guǒ miàn 'āo zhì píng, guǒ sè nóng lǜ; dá qī chéng zhì bā chéng ròu dù shí, guǒ lēng jiào bù míng xiǎn, guǒ shēn jiào yuán mǎn, guǒ sè tuì zhì qiǎn lǜ; jiǔ chéng zhì shí chéng ròu dù shí, guǒ lēng bù míng xiǎn zhì jīhū wú lēng, guǒ shēn yuán mǎn zhì jìn yuán xíng, guǒ pí zhuǎn huáng lǜ sè。 wǒ guó duō yán yòng cǐ fǎ。
④ cè dìng pí ròu bǐ shuài fǎ。 guǒ shí zài chéngzhǎng chū qī, guǒ pí bǐ guǒ ròu zhòng, suí zhe guǒ shí chéngzhǎng, guǒ ròu bǐ guǒ pí zhòng, guǒ shí yù jiē jìn chéng shú, guǒ pí yù bó, guǒ ròu yù hòu, yīn cǐ, tōng guò cè dìng pí ròu bǐlǜ kě què dìng qí chéng shú dù。 cǐ fǎ zài zhōng měi zhōu duō cǎi yòng, guī dìng guǒ ròu wéi guǒ pí zhòng liàng de 1.5 bèi shí( jí kě shí bǐ lì wéi 60%) shì chū kǒu jiāo zuì jiā ròu dù, wéi chū kǒu cǎi shōu shì qī。
( 2) xiāng jiāo cǎi shōu shì qī
xiāng jiāo cǎi shōu shì qī bù dàn qǔ jué yú xiāng jiāo zhù yùn shí jiān de cháng duǎn, qǔ jué yú guǒ shí chéng shú jì jié, hái qǔ jué yú zāi péi yào qiú hé jiāo jià。 xū yào zhù cáng jiào cháng shí jiān( 1 gè yuè yǐ shàng) huò yuǎn yùn zhì běi fāng 'ér xià qiū gāo wēn yòu méi yòu lěng cáng shè bèi huò xiāo guó wài xū 7~ 20 tiān cái yùn dào kǒu 'àn de, bì xū zǎo cǎi shōu, yǐ qī chéng zhì qī chéng bàn ròu dù wéi yí。 dī yú qī chéng ròu dù de, guǒ shí suī gèng nài zhù yùn, zhōng tú huáng shú jiāo hěn shǎo, dàn ròu shǎo pí hòu, kě shí bù fēn shǎo, yǐng xiǎng guǒ shí pǐn zhì, gù bù yí cǎi yòng ròu dù guò dī de guǒ shí zhù yùn。 xū yào jìn xiāo( dì xiāo)、 zhǐ xū 1~ 2 tiān yùn dào de, zé kě chí cǎi shōu, yǐ bā chéng bàn zhì jiǔ chéng bàn ròu dù wéi shì yí。 xià jì de dà lǐng jiāo, kě cháng zhì jiǔ chéng ròu dù yǐ shàng, dàn chūn jì de gǔ dīng jiāo, zhǐ néng cháng zhì qī bā chéng。 dāng yào cù yá( hòu dài) shēng cháng shí zé xū kǎn shòu jiāo( dī ròu dù), dāng yào qiān zhì yá( hòu dài) shēng cháng shí zé xū kǎn féi jiāo( gāo ròu dù)。 yòu shí wèile qǔ dé hǎo jià qián, yě kě tí zǎo huò yán chí cǎi shōu qī。
2. cǎi shōu
cǎi shōu qián xiān jiāng fáng fēng de jiāo shéng jiě kāi, rú yòu fáng 'ài shōu jiāo de jiāo zhù yìng bǎ tā bá diào。 jīng gān jiào 'ǎi de, kě zhí jiē yòng jiāo dāo kǎn xià guǒ suì。 jīng gān jiào gāo de, zé xiān zài jīng zhōng bù kǎn 1~ 2 dāo, zhì shàng bù jīng yè màn màn xià chuí shí, yī shǒu shēn rù guǒ suì zhōng bù zhuā jǐn guǒ suì zhóu, lìng yī shǒu yòng dāo jiāng guǒ suì kǎn xià lái; yě kě liǎng rén pèi hé, yī rén xiān bǎ jiǎ jīng kǎn xié, zài bǎ guǒ zhóu kǎn duàn, lìng yī rén jí shí jiāng guǒ suì zhì yú yòu ruǎn diàn de jiān bǎng shàng tuō qǐ。 kǎn xià de guǒ suì yòng shéng zǐ bǎng hǎo, liǎng suì yī dān, tiǎo dào shōu gòu zhàn huò jiā gōng chǎng。 zài cǎi shōu guò chéng zhōng, qiān wàn zhù yì fáng zhǐ jī xiè shāng。 bù lùn cǎi shōu hái shì yùn shū, guǒ suì dōubù néng pèng、 cā shāng, yě bù néng duī dié zài yī qǐ yā shāng。 zài fàng zhì guǒ suì shí, yìng yòng hǎi mián diàn pū dì huò pū qiáng biān。 yī bān cǎi shōu yí zài shàng wǔ jìn xíng, cǎi hòu guǒ shí bù néng pù shài tài yáng。 cǐ wài, shōu jiāo qián 10 tiān bù yí guàn shuǐ, cǎi hòu zuì hǎo jí shí luò shū、 xǐ guǒ、 bǎo xiān、 bāo zhuāng hǎo。
3. qīng xiāng jiāo zài xiāo shòu dì xū yòng yòng yǐ xī lì zài 16~ 24℃ de tiáo jiàn xià cuī shú hòu cái néng yìng shì。
4. xiāng jiāo jì kě zuò shuǐ guǒ xiān shí, yòu kě zuò wéi zhù shí。 qí jiā gōng zhì pǐn zhòng duō, rú xiāng jiāo cuì piàn、 xiāng jiāo fěn、 xiāng jiāo ní、 xiāng jiāo guǒ jiàng、 xiāng jiāo ruǎn táng、 xiāng jiāo zhī děngdōu shì xiāng jiāo de jiā gōng zhì pǐn。 xiāng jiāo cuì piàn jiǎn biàn yì jiā gōng; xiāng jiāo ní kě jìn yī bù zuò wéi jiā gōng sè、 xiāng、 wèi jù jiā de xiāng jiāo bīng bàng、 xiāng jiāo bīng qí lín、 xiāng jiāo bù dīng děng。
xiāng jiāo shì wǒ guó zhòng yào de nán fāng shuǐ guǒ。 jìn shí duō nián lái fā zhǎn jiào kuài。 1999 nián quán guó xiāng jiāo miàn jī hé chǎn liàng fēn bié dá dào 303.99 wàn mǔ、 419.42 wàn dūn。 shì jiè xiāng jiāo nián chǎn liàng 5900 wàn dūn zuǒ yòu, rén píng zhàn yòu liàng jiē jìn 10 gōng jīn, wǒ guó nián chǎn liàng zhàn shì jiè xiāng jiāo chǎn liàng de 7.1%, quán guó rén píng zhàn yòu liàng yuē 3.4 gōng jīn。 |
xiāng jiāo pí fā hēi de yuán yīn |
zài rè dài, xiāng jiāo shù dào chù kě jiàn, jiāo yè pó suō, bì lǜ yī piàn。
shù shàng de xiāng jiāo hái lǜ, hái yìng, rén men jiù bǎ tā zhāi xià lái lā héng héng yào shì děng dào tā biàn huáng、 biàn ruǎn, nà yùn shū qǐ lái jiù má fán liǎo, zhāi xià yǐ hòu, guò liǎo xiē shí hòu, xiāng jiāo zì rán huì yóu lǜ biàn huáng。
sú yǔ shuō:“ wú xīn chā liǔ liǔ chéng yìn”。 dāng nǐ bǎ liǔ zhī cóng liǔ shù shàng pān xià lái shí, zhī shàng de xì bāo bìng méi yòu sǐ, chā dào dì shàng, tā huì shēng gēn fā yá。 tóng yàng de, zài zhāi xià lái de lǜ xiāng jiāo zhōng, tā de xì bāo réng rán huó zhe。 zhè xiē xì bāo, huì fēn mì chū gè zhǒng jiào sù。
zài xiāng jiāo de biǎo pí xì bāo zhōng, hán yòu yè lǜ sù yǔ yè huáng sù。 xiāng jiāo méi chéng shú shí, yè lǜ sù yǎn gài zhù liǎo yè huáng sù de huáng sè, suǒ yǐ xiāng jiāo kàn shàng qù shì lǜ sè de。 dài fàng liǎo xiē shí hòu, xì bāo zhōng fēn mì de jiào sù yǔ yè lǜ sù fā shēng huà xué biàn huà, pò huài liǎo yè lǜ sù, lǜ sè xiāo shī。 zhè yàng, yè huáng sù de huáng sè biàn xiǎn shì chū lái liǎo, xiāng jiāo yě jiù huàn shàng liǎo yī jiàn huáng sè de xīn zhuāng。
qiū tiān, luò yè yóu lǜ biàn huáng, yě shì zhè gè dào lǐ。
xiāng jiāo āi liǎo dòng, huò zhě pí bèi pèng shāng, pèng pò shí, cháng cháng huì chū xiàn hēi sè de bān diǎn, kàn qù xiàng kuài jīn qián bào de pí。 zhè què yòu shì lìng yīcháng huà xué biàn huà。 yuán lái, xiāng jiāo biǎo pí xì bāo zhōng, hái hán yòu yī zhǒng yǎng huà jiào sù。 píng shí, tā bèi xì bāo mó yán mì dì bāo guǒ zhe, bù yǔ kōng qì jiē chù, zhèng rú nǐ xià tiān tǎng zài wén zhàng lǐ yī yàng, bù shòu wén zǐ de dǎ rǎo。 dàn shì, yī dàn shòu dòng、 pèng shāng, xì bāo mó pò liǎo, nà yǎng huà jiào sù jiù liú chū lái liǎo, yǔ kōng qì zhōng yǎng qì fā shēng yǎng huà zuò yòng, jiēguǒ shēng chéng yī zhǒng hēi sè fù zá de chǎn wù。
lí zǐ、 gǎn lǎn zhī lèi pèng shāng fā hēi, yě shì zhè gè dào lǐ。 |
xiāng jiāo de cháng jiàn bìng hài |
xiāng jiāo shù dǐng bìng
fā bìng tè zhēng:
xiāng jiāo shù dǐng bìng sú chēng jiāo gōng、 xiā jiāo、 cōng jiāo, gāi bìng shì yán zhòng de shì jiè xìng de bìng dú bìng。 wǒ guó gè jiāo qū jūn yòu fā shēng, yǐ jiù jiāo qū jiào yán zhòng。 xiāng jiāo shù dǐng bìng de diǎn xíng bìng zhèng shì xīn yè yuè chōu yuè xiǎo, bìng qiě chéng shù, gù chēng shù dǐng bìng, fā bìng hòu qī zhí zhū 'ǎi suō。 bìng yè jiào zhí lì xiá xiǎo, yìng cuì yì duàn, yè biān yuán míng xiǎn shī lǜ, hòu biàn kū jiāo。 yè bǐng huò zhōng lē jī bù chū xiàn shēn lǜ sè de tiáo wén, sú chēng“ qīng jīn”, zhè shì qū bié qí tā yuán yīn zào chéng cóng yè de zhù yào tè zhēng。 bìng zhù yī bān shēngzhǎng huǎn màn, ǎi huà, bù chōu lěi jiēguǒ。 chōu lěi shí cái fā bìng de zhí zhū chōu chū de jiāo lěi qí guǒ shí jī xíng xì xiǎo, guǒ wú tián wèi, wú jīng jì jià zhí。 bìng zhū gēn jiān biàn zǐ sè, wú guāng zé, dà bù fēn gēn xì fǔ làn huò biàn zǐ sè, bù fā xīn gēn bìng zhū zuì hòu kū sǐ。
fā bìng guī lǜ:
xiāng jiāo shù dǐng bìng de bìng yuán shì xiāng jiāo shù dǐng bìng dú, gāi bìng dú shì yī gè zhí jìng shì 18 háo wēi mǐ de děng jìng bìng dú。 gāi bìng dú zhù yào kào xiāng jiāo jiāo mài yá chóng chuán bō。 xiāng jiāo shù dǐng bìng zài xiāng jiāo gè gè shēng yù qī jūn kě fā bìng, yī bān 3-5 yuè fèn wéi shèng fā qī。 wēi hài chéng dù qǔ jué yú jiāo yuán zhōng de bìng zhū shù liàng jí jiāo yá de mì dù hé fā shēng qíng kuàng, zhèng cháng shàng nián dōng jì lěng hài yán zhòng shí cì nián 3-5 yuè fā bìng jiào yán zhòng。 cǐ wài, yī bān xiāng jiāo fā bìng jiào duō, dà jiāo、 fěn jiāo、 lóng yá jiāo fā bìng jiào shǎo。
fáng zhì fāng fǎ:
( 1) xuǎn zé tōng fēng de yuán dì, cǎi yòng hé lǐ de zhòngzhí fāng fǎ hé mì dù, jiā qiáng féi shuǐ guǎn lǐ。 bù tóng zhǒng jiān róng yì dǎo zhì yá chóng zī shēng de shū cài, tí gāo zhí zhū de kàng bìng lì。
( 2) cǎi yòng wú bìng zǔ péi miáo zuò wéi zhǒng miáo。 jiāo miáo jiǎ zhí qī jiān zuò hǎo fáng yá chóng de yòu guān cuò shī
( 3) pēn yào shā miè yá chóng, yóu qí zài 9-4 yuè fèn hé 9-11 yuè fèn yào jiā qiáng duì yá chóng de fáng zhì。
( 4) jí shí qīng chú bìng zhū, qiē duàn chuán bō yuán。 yòu yá chóng de bìng zhū yìng xiān pēn yào shā sǐ yá chóng, rán hòu wā chú bìng zhū, bìng jiāng bìng xué tǔ bā kāi shài gān, tián rù xīn tǔ, jiā rù 50-100 kè fū nán dān hùn yún hòu zài bǔ zhǒng xīn miáo。
( 5) fā bìng gāo de jiāo dì zuì hǎo yǔ shuǐ dào děng shuǐ tián zuò wù lún zuò, kě dà liàng jiàng dī cì nián de shù dǐng bìng fā bìng shuài。
xiāng jiāo huáng yè bìng
fā bìng zhèng zhuàng:
fā bìng jiāo zhū de xià fāng lǎo yè yè yuán shǒu xiān huáng huà, zhú jiàn kuò dà zhì zhōng lē, yè bǐng ruǎn huà wān qū xià chuí, zuì hòu kū wěi, shàng fāng yòu yè yì zhú jiàn fā huáng, zuì hòu dǎo zhì zhěng gè jiāo zhū kū wěi sǐ wáng, yòu shí bìng zhū jiǎ jīng wài wéi de yè qiào zì jī bù fā shēng zòng liè。
zòng qiē bìng zhū de jiǎ jīng huò kuài jīng kě yǐ fā xiàn wéi guǎn shù chéng xiàn hè biàn de xiàn xiàng, zài fā bìng hòu qī, huáng hè sè de wéi guǎn shù zǔ zhì shàng xià guàn chuān chéng cháng tiáo xíng。 yòu shí bìng jūn huì cóng mǔ zhū kuài jīng chuān guò yǔ xī yá xiāng lián bù wèi 'ér qīn rù xī yá。
fā bìng guī lǜ:
huáng yè bìng shì zhēn jūn bìng hài, qí bìng yuán jūn wéi jiān bāo lián dāo jūn jí qí biàn zhǒng, bìng yuán jūn zài bìng zhū zǔ zhì nèi kě chǎn shēng dà fēn shēng bāo zǐ xiǎo fēn shēng bāo zǐ hé hòu mó bāo zǐ, dàn zài tǔ rǎng zhōng zhù yào yǐ hòu mó bāo zǐ cún huó, qí cún huó qī kě lián shù nián zhī jiǔ。 yī bān 'ér yán, zài suān xìng shā zhì dì jiào yì fā shēng, yòu pái shuǐ bù liáng jí shāng gēn qíng kuàng xià kě cù jìn běn bìng fā shēng。 běn bìng bìng yuán jūn yòu sì gè shēng lǐ xiǎo zhǒng, yǐn qǐ tái jiāo ( běi jiāo、 xiān rén jiāo ) huáng yè bìng zhě wéi dì sì shēng lǐ xiǎo zhǒng, yǐn qǐ lǚ sòng jiāo ( bā jiāo ) huáng yè bìng zhě shǔ dì yī shēng lǐ xiǎo zhǒng。 bìng yuán jūn zì gǎn rǎn dào chū xiàn wài bù bìng zhǐ, qián fú qī kě cháng dá 5~ 6 gè yuè, běn shěng nán bù jiāo yuán zhòngzhí qī zài 3~ 5 yuè, yīn cǐ yī bān zài měi nián 10 yuè yǐ hòu cái kāi shǐ chū xiàn wài bù bìng zhǐ。 běn bìng wéi tǔ rǎng xìng chuán bō bìng hài, bìng yuán jūn kě jīng bìng miáo bìng tǔ jí liú shuǐ chuán bō, yòu shí bìng jūn huì cóng mǔ zhū kuài jīng chuān guò xī yá xiāng lián bù wèi 'ér qīn rù xī yá。 bìng yuán jūn yǐ hòu mó bāo zǐ zài tǔ rǎng zhōng cún huó duō nián, yì kě zài suō cǎo、 xiāng fù zǐ děng tiān jiān zá cǎo gēn bù cún huó。
fáng zhì fāng fǎ:
( 1) qīng wēi zhì zhōng dù huáng yè bìng yuán zhòngzhí nài bìng pǐn zhǒng。 tǔ rǎng shēn hòu féi wò, pái shuǐ liáng hǎo zhī jiāo yuán wéi jiā。 pái shuǐ bù liáng jí shā zhì suān xìng tǔ rǎng, bù yí zhòngzhí。
( 2) fā bìng shuài chāo guò 10% yǐ shàng de jiāo yuán, yí zhuǎn zhǒng qí tā zuò wù。 jīng fèi gēng huò zhuǎn zuò shuǐ dào 2 nián yǐ shàng de bìng yuán, rú guǒ zài xiǎng zhǒng xiāng jiāo de huà, jiāo miáo yīnggāi qǔ zì wú bìng qū。 bìng yuán yǔ hàn zuò lún zuò wéi jiā。
( 3) fā bìng shuài dī yú 10% yǐ xià de jiāo yuán, rú guǒ zài zhòngzhí xiāng jiāo shí, yìng zuò bìng zhū chǔlǐ。 fā bìng zhū yǐ chú cǎo jì zhuāng yú yā lì shì pēn wù qì tǒng nèi, pēn tóu zhuāng shàng zhù shè zhēn, měi zhū zhù shè 5 kǒng。 yī xīng qī hòu bìng zhū yè piàn jí sù gān kū, liǎng gè yuè hòu yè piàn hé jiǎ jīng wán quán gān kū, jí kě yǐn huǒ shāo huǐ。 bìng xué cán liú yòu bù fēn kuài jīng zǔ zhì shàng wèi fǔ làn, yì kě wā chū qiē suì, lián tóng jiǎ jīng yī bìng shāo huǐ。
( 4) mù qián, duì gāi bìng jūn hái méi yòu tè xiào de fáng zhì yào wù。 xiàn dà duō shù cǎi yòng fáng zhì zhēn jūn bìng hài lián dāo jūn lèi de yào wù, xiàng rì bāng kè jūn、 nóng tǔ sī、 jūn gēn xiāo、 fù huó yī hào děng xiào guǒ dōubù cuò。
xiāng jiāo huī wén bìng
fā bìng tè zhēng:
xiāng jiāo huī wén bìng yòu chēng xiāng jiāo àn shuāng bāo méi yè bān bìng, zài wǒ guó xiāng jiāo chǎn qū jūn yòu fā shēng。 gāi bìng zhù yào fā shēng zài yè piàn、 yè qiào shàng。 yè piàn shòu hài duō cóng yè yuán kāi shǐ, bìng bān chéng tuǒ yuán xíng huò yán yè yuán chéng bù guī zé xíng, àn hè sè huò huī hè sè。 xīn bìng bān zhōu wéi chéng shuǐ zì zhuàng, hòu zhú jiàn kuò zhǎn wéi zhōng yāng qiǎn hè sè, jù lún wén、 bān biān shēn hè sè de tuǒ yuán xíng bān, bān wài yuán yòu míng xiǎn de chéng huáng yùn juàn。 yè bèi de bìng bù shàng cháng cháng chū huī hè sè méi zhuàng wù。 bìng jūn yán yè yuán qì kǒng qīn rù shí, chū qī yè biān yuán chū xiàn shuǐ zì zhuàng、 àn hè sè、 bàn yuán xíng huò tuǒ yuán xíng、 dà xiǎo bù děng de bìng bān, hòu qī yán yè yuán lián hé wéi píng xíng yú yè zhōng mài de hè sè、 bō làng huán wén huài sǐ dài, qiū jì hòu bìng bān yóu hè sè zhuǎn wéi huī bái sè, zhì cuì。
fā bìng guī lǜ:
bìng yuán wéi xiāng jiāo àn shuāng bāo méi。 gāi jūn fēn shēng bāo zǐ gěng hè sè, yòu fēn gé。 chū qīn rǎn yuán wéi bìng zhū cán tǐ, chūn jì kāi shǐ fā bìng, gāo wēn duō yǔ de xià jì wéi bìng hài shèng fā qī。 fēn shēng bāo zǐ suí fēng yǔ chuán bō, cóng yè yuán qì kǒng qīn rù, zài yǔ jì gāi bìng fā shēng hòu xùn sù xiàng zhōng mài kuò zhǎn。 zài dà qì wū rǎn yán zhòng de dì fāng ( rú yān chén、 s02 děng ), gāi bìng jiā zhòng。 gān hàn jì jié bù yì fā bìng。 xiāng jiāo bǐ dà jiāo、 fěn jiāo yì gǎn bìng, piān shī dàn féi fā bìng jiā zhòng。
fáng zhì fāng fǎ:
( 1) jiā qiáng zāi péi guǎn lǐ, zēng shī yòu jī féi, hé lǐ pái guàn, jí shí zhāi chú bìng yè。
( 2) měi nián lì chūn qián qīng chú jiāo yuán de bìng yè、 kū yè bìng shāo huǐ, jiǎn shǎo chū qīn rǎn yuán。 zài xiāng jiāo shēngzhǎng qī zuì hǎo měi yuè qīng chú bìng yè yī cì。
( 3) kòng zhì zhòngzhí mì dù。 duō shī jiǎ féi lín féi, bù piān shī dàn féi; yǔ jì jí shí pái shuǐ, jiàng dī jiāo yuán xiǎo huán jìng de shī dù。
( 4) pēn yào fáng zhì。 xiāng jiāo chǎn qū yìng yú 4、 5、 6 yuè gè pēn 1 cì 1: 0.8~ 1:100 shǎo liàng shì bō 'ěr duō yè, měi mǔ 150~ 200 shēng, cǐ wài, 45% jiá jī liú jūn líng xuán fú jì 800 bèi yè、 50% de wàn méi qiáng dí 800 bèi yè。 gé 10 tiān zuǒ yòu 1 cì, fáng zhì 2~ 3 cì。
xiāng jiāo guān fǔ bìng
fā bìng zhèng zhuàng:
cǎi hòu de xiāng jiāo mì fēng bāo zhuāng, zài 25-30℃ xià zhù cáng 7 héng 10 tiān, jiāo shū qièkǒu chù chū xiàn bái sè mián xù zhuàng jūn sī tǐ, hán dà liàng dà、 xiǎo fēn shēng bāo zǐ, zào chéng zhóu fǔ, jìn 'ér xiàng guǒ bǐng kuò zhǎn, bìng bù 'àn hè sè, qián yuán shuǐ zì zhuàng, zhǐ guǒ tuō luò; 20 yī 25 tiān hòu guǒ shēn fā bìng, guǒ pí bào liè, fù gài xǔ duō bái sè jūn sī tǐ jí fēn shēng bāo zǐ, jiāo ròu jiāng sǐ, bù yì cuī shú zhuǎn huáng。 qīng guǒ wài ruǎn 'ér zhōng yāng tāi zuò yìng, shí zhī yòu diàn fěn wèi gǎn, yī dàn fā bìng, kuò zhǎn jí wéi xùn sù。
fā bìng guī lǜ:
gāi bìng shì yóu lián dāo jūn yǐn qǐ, yòu bàn luǒ lián bāo、 chuàn zhū lián bāo、 yà nián tuán chuàn zhū lián bāo jí shuāng bāo lián bāo děng 4 zhǒng。 4 zhǒng jūn jūn yóu jī xiè shāng kǒu qīn rǎn, yòng jù yǐ xī bāo zhuāng chǔ yùn huò yùn shū chē xiāng gāo wēn gāo shī, jí yì fā bìng。
1、 gè zhǒng jī xiè shāng shì bìng jūn qīn rù de qián tí。
2、 gāo wēn gāo shī shǐ bìng qíng xùn sù fā zhǎn。
3、 qīng jiāo ruò mì fēng zài báomó dài nèi, yīn guǒ shí de hū xī zuò yòng, dài nèi 'èr yǎng huà tàn nóng dù rì yì zēng gāo, shèn zhì chū xiàn zhòngdú, yòu lì yú lián dāo jūn de qīn rǎn wēi hài。
yòu xiào fáng zhì xiāng jiāo cǎi hòu zhù cáng qī tàn jū bìng、 guān fǔ bìng。 |
xiāng jiāo de shí yòng jià zhí |
cóng yíng yǎng jiǎo dù kàn, xiāng jiāo shì diàn fěn zhì fēng fù de yòu yì shuǐ guǒ, ér cóng zhōng yī xué jiǎo dù qù fēn xī, xiāng jiāo wèi gān xìng hán, kě qīng rè rùn cháng, cù jìn cháng wèi rú dòng, dàn pí xū xiè xiè zhě què bù yí。 fán shì zǒng yòu hé lǐ jiě shì, xiāng jiāo xìng hán, gēn jù 「 rè zhě hán zhī 」 de yuán lǐ, zuì shì hé zào rè rén shì xiǎng yòng。 zhì chuāng chū xuè zhě、 yīn zào rè 'ér zhì tāi dòng bù 'ān zhě, dōukě shēng chī jiāo ròu。
bù guò, zhèng yīn wéi xiāng jiāo xìng hán, tǐ zhì piān yú xū hán zhě, zuì hǎo bì zhī zé jí。 lì rú wèi hán ( kǒu dàn wèi zhàng )、 xū hán ( xiè xiè、 yì yùn )、 shèn yán ( yě shǔ xū hán )、 huái yùn qī jiǎo zhǒng zhě, zuì hǎo bù yào shēng chī xiāng jiāo 。 chú fēi jiāo ròu jīng guò zhēng zhǔ, hán xìng jiǎn tuì hòu cái kě jìn shí。 zhì yú hán ké běn bù yìng chī xiāng jiāo , dàn jiāng xiāng jiāo zhēng shú zài chī, zé kě jiē shòu。
mín jiān yàn fāng gèng yòu yòng xiāng jiāo dùn bīng táng, yī zhì jiǔ ké; yòng xiāng jiāo zhǔ jiǔ, zuò wéi shí liáo。 jìn dài yī xué jiàn yì, yòng xiāng jiāo kě zhì gāo xuè yā, yīn tā hán jiǎ liàng fēng fù, kě píng héng nà de bù liáng zuò yòng, bìng cù jìn xì bāo jí zǔ zhì shēngzhǎng。 yòng xiāng jiāo kě zhì liáo biàn mì, yīn tā néng cù jìn cháng wèi rú dòng。 zuì yòu qù de, mò guò yú dé guó yán jiū rén yuán biǎo shì, yòng xiāng jiāo kě zhì yì yù hé qíng xù bù 'ān, yīn tā néng cù jìn dà nǎo fēn mì nèi fēi huà xué wù zhì。
zǒng zhī, shēn tǐ zào rè zhě dà kě yī rì yī xiāng jiāo , dàn rú hài pà xiāng jiāo xìng hán, kě xuǎn chī dà jiāo ( tōng biàn lì gèng qiáng )、 huáng dì jiāo děng qí tā pǐn zhǒng。 |
xiāng jiāo duì shēn tǐ de jǐ dà qí xiào |
xiāng jiāo shì rè dài shuǐ guǒ zhōng de“ píng mín”, jià gé piányí yòu xiāng tián kě kǒu, shì bǎi xìng shuǐ guǒ pán zhōng de“ cháng kè”, xiāng jiāo hái yòu nǎ xiē gōng xiào nǐ liǎo jiě má? jīn tiān, wǒ men yī qǐ lái tīng tīng yíng yǎng shī de shuō fǎ。
yùn dòng chǎng shàng, tè bié shì yī xiē“ hào shí” de tǐ yù jìng sài, rú wǎng qiú sài děng, shí 'ér kàn dào xuǎn shǒu zài xiǎo xiū shí, bō xiāng jiāo lái chī, shì wéi tián bǎo dù zǐ, hái shì bǔ chōng jīng lì?
yùn dòng shí, bù shì hé chī tài bǎo, bàn tú chī xiāng jiāo , zhù yào mù de shì bǔ zú shēn tǐ xùn sù liú shī de néng liàng。
yíng yǎng shī shuō, zú qiú、 wǎng qiú yùn dòng yuán xǐ huān zài shàng chǎng qián chī xiāng jiāo , zhè yòu zhù yú lín chǎng biǎo xiàn。 cóng yíng yǎng de jiǎo dù lái fēn xī, xiāng jiāo de táng fēn kě xùn sù zhuǎn huà wéi pú táo táng, lì kè bèi rén tǐ xī shōu, shì yī zhǒng kuài sù de néng liàng lái yuán。
xiāng jiāo shǔ yú gāo jiǎ shí pǐn, jiǎ lí zǐ kě qiáng huà jī lì jí jī nài lì, yīn cǐ tè bié shòu yùn dòng yuán de xǐ 'ài。
xiāng jiāo yòu zhù jiàng dī xuè yā
yíng yǎng shī shuō, jiǎ duì rén tǐ de nà jù yòu yì zhì zuò yòng, duō chī xiāng jiāo , kě jiàng dī xuè yā, yù fáng gāo xuè yā hé xīn xuè guǎn jí bìng。 yán jiū xiǎn shì, měi tiān chī liǎng tiáo xiāng jiāo , kě yòu xiào jiàng dī 10% xuè yā。
hěn duō mǔ qīn xǐ huān zài hái zǐ biàn mì shí, gěi hái zǐ chī xiāng jiāo , zhè yě jué duì zhèng què。 yíng yǎng shī shuō, xiāng jiāo nèi hán fēng fù de kě róng xìng xiān wéi, yě jiù shì guǒ jiāo, kě bāng zhù xiāo huà, tiáozhěng cháng wèi jī néng。
xiāng jiāo duì shī mián huò qíng xù jǐn zhāng zhě yě yòu liáo xiào, yīn wéi xiāng jiāo bāo hán de dàn bái zhì zhōng, dài yòu 'ān jī suān, jù yòu 'ān fǔ shén jīng de xiào guǒ, yīn cǐ zài shuì qián chī diǎn xiāng jiāo , duō shǎo kě qǐ yī xiē zhèn jìng zuò yòng。
bìng fēi rén rén shì yí chī
xiāng jiāo yíng yǎng jià zhí gāo, dàn shì bìng fēi rén rén shì yí chī。 yíng yǎng shī shuō, xiāng jiāo hán jiǎ gāo, huàn yòu jí màn xìng shèn yán、 shèn gōng néng bù quán zhě, dōubù shì hé duō chī, jiàn yì zhè xiē bìng rén rú guǒ měi tiān chī xiāng jiāo de huà, yǐ bàn tiáo wéi xiàn。 cǐ wài, xiāng jiāo táng fēn gāo, yī tiáo xiāng jiāo yuē hán 120 kǎ lù lǐ rè liàng ( xiāng děng yú bàn wǎn bái fàn ), huàn táng niào bìng zhě yě bì xū duō zhù yì xī qǔ de fènliàng bù néng duō。 |
xiāng jiāo de bǎo jiàn shí pǔ |
1. xiāng jiāo yù xīn xiān xiāng jiāo 250g, bīng táng、 jīng mǐ gè 100g。 xiān jiāng xiāng jiāo qù pí, qiē chéng liǎo zhuàng; jīng mǐ táo xǐ gān jìng, yǐ qīng shuǐ jìn pào 120 fēn zhōng hòu lāo chū lì gān; jiāng guō fàng huǒ shàng, dǎo rù 1000ml qīng shuǐ, jiā rù jīng mǐ, yòng wàng huǒ zhǔ fèi, zài jiā rù xiāng jiāo dīng、 bīng táng, gǎi yòng xiǎo huǒ 'áo 30 fēn zhōng jí chéng。 běn yù jù yòu yǎng wèi zhǐ kě, huá cháng tōng biàn, rùn fèi zhǐ ké zhī gōng xiào。 shì yí yú jīn shāng fán kě, cháng zào biàn mì, zhì chuāng chū xuè, ké sòu rì jiǔ jí xí guàn xìng biàn mì, gāo xuè yā, dòng mài yìng huà děng huàn zhě shí yòng。
2. xiāng jiāo jú zǐ zhī xīn xiān xiāng jiāo 、 jú zǐ gè 100g, fēng mì 30ml。 xiān jiāng xiāng jiāo qù pí bìng dǎo làn chéng ní, jú zǐ xǐ jìng dǎo làn qǔ zhī; jiāng jú zǐ zhī hùn rù xiāng jiāo ní zhōng, zài jiā rù fēng mì bìng tiáoyún jí kě yǐn yòng。 měi rì 2 cì, lián fú shù rì。 běn zhī jù yòu qīng rè jiě dú, rùn cháng tōng biàn, zhǐ ké huà tán zhī gōng xiào。
3. yóu zhà xiāng jiāo jiā xiāng jiāo 1000g, huā shēng yóu 1000ml, dòu shā xiàn 125g, jī dàn qīng 150ml, bái táng 150g, jīng gāo 100g。 xiān jiāng xiāng jiāo qù pí, qiē chéngzhǎng fāng xíng piàn, jīng gāo niǎn chéng ní bèi yòng; xiāng jiāo piàn pū píng, yòng jīng gāo ní mǒ yún xiāng jiāo piàn de sān fēn zhī yī, bìng zài shàng miàn gài yī piàn xiāng jiāo piàn, mǒ shàng yī céng dòu shā xiàn, zài gài shàng yī céng xiāng jiāo piàn, rán hòu yòng shǒu jiāng qí qīng qīng yā shí, jí chéng xiāng jiāo jiā; jī dàn qīng fàng rù wǎn nèi, yòng kuài zǐ yán yī gè fāng xiàng bù duàn jiǎo dòng chéng pào mò zhuàng, zài jiā rén diàn fěn bàn chéng dàn qīng hú; jiāng guō zhì huǒ shàng, jiā rù huā shēng yóu, shāo zhì liù chéng rè hòu, bǎ xiāng jiāo jiā fàng rù dàn qīng hú zhōng guà hú, tóu rù guō zhōng, zhà chéng jīn huáng sè lāo chū, bǎi rù pán nèi, sǎ shàng bái táng jí chéng。 běn shí jù yòu jiàn pí wèi, rùn cháng zào de gōng xiào。 shì yí yú pí wèi xū ruò, yǐn shí shí jiǎn shǎo, cháng zào biàn mì, zhì chuāng chū xuè děng bìng zhèng。 gāo xuè yā、 dòng mài yìng huà zhèng huàn zhě shí yòng yì yòu jiào hǎo de fǔ zhù zhì liáo zuò yòng。
4. xiāng jiāo jiān bǐng bǎ shì liàng miàn fěn、 shuǐ、 fā jiào fěn、 bīng táng、 xiāng jiāo ní bàn yún, jiǎo chéng miàn hú fàng zhì 15 fēn zhōng, píng dǐ guō mǒ shǎo xǔ yóu shāo rè, tān rù miàn hú, jiān zhì liǎng miàn shú tòu jí kě。
5. xiāng jiāo xī guā zhī xiāng jiāo 、 xī guā qù pí、 qiē xiǎo kuài, fàng rù guǒ zhī jī zhōng, jiā rù shì liàng shuǐ hé níng méng zhī jiǎo bàn chéng zhī jí kě。 |
zhōng yī de jiǎo dù xiāng jiāo de jià zhí |
lín lì xíng zhōng yī shī shuō, xiāng jiāo xìng hán wèi gān, yuǎn gǔ shū jí zhōng zǎo yòu jìzǎi qí yíng yǎng jià zhí, gōng xiào bāo kuò qīng rè jiě dú、 rùn cháng tōng biàn、 rùn fèi zhǐ ké、 jiàng dī xuè yā hé zī bǔ zuò yòng děng, shǔ yú yōu zhì shuǐ guǒ, zhēn zhèng jià lián wù měi。
bù guò, xiāng jiāo xìng zhì piān hán, wèi tòng fù liáng、 pí wèi xū hán de rén yìng shǎo chī。 |
jiè shào jǐ zhǒng chī jiāo“ gǔ fǎ” |
gēn jù gǔ jí, tā yě tè bié jiè shào jǐ zhǒng chī jiāo“ gǔ fǎ”, duì yú xiàn dài rén lái shuō, zhè dǎo shì xiāng dāng“ xīn xiān” de:
* jiāng liǎng tiáo xiāng jiāo lián pí fàng zài huǒ shàng kǎo, rán hòu chèn rè chī, kě gǎi shàn zhì chuāng jí biàn xuè;
* shǒu zú yīn hán lěng chū xiàn jūn liè xiàn xiàng, kě jiāng xiāng jiāo pí nèi miàn cā shì huàn chù, lián xù jǐ tiān hòu, kě shǐ pí fū huá rùn qǐ lái;
* duì fèi zào、 gān ké wú tán、 kǒu bí gān zào de rén, kě yòng 3 tiáo xiāng jiāo qù pí qiē duàn, jiā bīng táng hé yī wǎn qīng shuǐ, gé shuǐ dùn yī xiǎo shí, rán hòu lián zhā chī xià, kě zī rùn qū zào。
yíng yǎng shī chén qí shuō, xiāng jiāo róng yì yīn pèng zhuàng jǐ yā shòu sǔn fā hēi, zài shì wēn xià hěn róng yì zī shēng xì jūn, zuì hǎo diū qì。 cǐ wài, lǎo rén jiā chī xiāng jiāo shí, bù yào lángtūnhǔyàn, miǎn dé bèi shā zhe。 |
xiāng jiāo hù fū xīn gōng yòng |
xiāng jiāo miàn shuāng
zài wài huó dòng, pí fū nán miǎn huì shòu dào chén 'āi、 lěng fēng、 zǐ wài xiàn děng cì jī, biàn dé gān zào、 yīn yǎ, wú xíng zhōng jiā sù shuāi lǎo。 yǔ qí huā fèi dà liàng jīn qián qù mǎi hù fū pǐn, bù rú yòng jǐ yuán qián mǎi bǎ xiāng jiāo diy lái hù fū bā!
cái liào: xiāng jiāo 1 gēn; niú nǎi 2 sháo; nóng chá 2 sháo
zuò fǎ:
1、 xiān jiāng xiāng jiāo dǎo làn。
2、 fēn bié jiā rù niú nǎi hé nóng chá。
3、 màn màn jiāng hùn hé wù tiáoyún zhì hú zhuàng。
yòng fǎ:
1、 shǒu xiān yòng qīng shuǐ qīng jié liǎn bù
2、 rán hòu bǎ xiāng jiāo hú tú zài liǎn shàng, dài 10 zhì 15 fēn zhōng hòu, yòng wēn shuǐ xǐ jìng。
mì jué:
1、 nóng chá yào dài lěng què hòu cái néng shǐ yòng。
2、 yòng nǎi yóu dài tì niú nǎi xiào guǒ gèng jiā。
3、 xiǎng gèng shěng shí kě yòng jiǎo bàn qì bǎ xiāng jiāo jiǎo làn。
xiāng jiāo miàn mó
ruò nǐ yōng yòu gān xìng pí fū, měi dào dōng chūn shí yī dìng huì fēi cháng fán nǎo。 nǐ zhǐ xū 'àn yǐ xià zhāo shù měi xīng qī zuò liǎng cì bananamask, jiù néng gěi tā shìdàng de zī rùn, gǎi shàn gān zào de pí fū。
cái liào: xiāng jiāo 1 gēn; gǎn lǎn yóu 3 sháo
zuò fǎ:
1、 xiān bǎ xiāng jiāo dǎo chéng bàn hú zhuàng。
2、 jiā rù gǎn lǎn yóu。
3、 jiāng liǎng zhě jiǎo yún chéng hú zhuàng。
yòng fǎ: jiāng xiāng jiāo hú fū zài liǎn shàng, bì kāi yǎn jīng jí zuǐ chún sì zhōu, dài 15 fēn zhōng hòu yòng wēn shuǐ xǐ diào。
mì jué:
1、 yòng mì táo dài tì xiāng jiāo , yì tóng yàng néng zī rùn gān zào jī fū。
2、 yóu yú xiāng jiāo bāopí hòu huì yǎng huà biàn hēi, yǎng fēn huì liú shī, yīn cǐ zhì zuò miàn mó de shí jiān bù yí tài jiǔ。
xiāng jiāo , wèi hán tǐ ruò hé wèi xū de rén bù yí duō chī, yīn wéi xiāng jiāo zài wèi cháng zhōng xiāo huà dé hěn màn, duì dǎn náng bù hǎo。 |
|
xiāng jiāo
(《 gāng mù shí yí》 )
【 yì míng】 jiāo zǐ (《 guì hǎi yú héng zhì》 ), jiāo guǒ (《 běn cǎo qiú yuán》 )。
【 lái yuán】 wéi bā jiāo kē zhí wù gān jiāo de guǒ shí。
【 zhí wù xíng tài】 gān jiāo (《 nán fāng cǎo mù zhuàng》 )
duō nián shēng cǎo běn, gāo 3~ 7 mǐ, jù fú zhī。 jīng zhí lì, yóu cū hòu de yè qiào bāo wéi 'ér chéng jiǎ jīng。 yè zhí lì huò shāo shàng jǔ, cháng yuán xíng, cháng 1.5~ 3 mǐ, kuān 40~ 60 lí mǐ; zhōng mài míng xiǎn, cè mài píng xíng; yè bǐng cháng 30 lí mǐ yǐ shàng。 suì zhuàng huā xù xià chuí, cháng 60~ 130 lí mǐ; bāo piàn fó yàn bāo zhuàng, zǐ hóng sè, pī zhēn xíng huò luǎn zhuàng pī qiān xíng, cháng 15~ 30 lí mǐ yǐ shàng, tuō luò; huā dān xìng, huā shù jī bù wéi cí huā、 shàng bù wéi xióng huā, xióng huā tuō luò; ě huáng bái sè, cháng 4~ 5 lí mǐ; huā bàn luǎn xíng, cháng yuē wéi 'ě zhī bàn。 guǒ xù yóu 7~ 8 duàn zhì shù shí duàn de guǒ shù zǔ chéng; jiāng guǒ ròu zhì, cháng yuán xíng, cháng 10~ 20 lí mǐ, yòu sān dùn lēng, shú shí huáng sè, wú zhǒng zǐ。 huā qī xià, qiū jiān。
duō wéi zāi péi。 fēn bù guǎng xī、 guǎng dōng、 yún nán、 fú jiàn、 tái wān、 sì chuān děng dì。
běn zhí wù de gēn jīng ( gān jiāo gēn )、 guǒ pí ( dà jiāo pí ) yì gōng yào yòng, gè xiáng zhuān tiáo。
【 cǎi jí】 qiū jì cǎi shōu。
【 huà xué chéngfèn】 guǒ shí hán diàn fěn 0.5%, dàn bái zhì 1.3%, zhī fáng 0.6%, táng fēn 11%, huī fēn 1%, wéi shēng sù A、 B、 C、 E děng。 bìng hán shǎo liàng 5- qiǎnɡ sè 'àn、 qù jiá shèn shàng xiàn sù hé 'èr qiǎnɡ jī běn yǐ 'àn。 yè hán shǎo liàng róu zhì jí xiān wéi sù 11.55%。
【 yào lǐ zuò yòng】 guǒ ròu zhōng hán qù jiá shèn shàng xiàn sù、 5- qiǎnɡ sè 'àn jí 'èr qiǎnɡ jī běn yǐ 'àn shèn duō, rì běn suǒ chǎn zhě, hán 5- qiǎnɡ sè 'àn zài 10~ 15 wēi kè / kè jù cè dìng, wū gān dá suǒ chǎn zhī xiāng jiāo zhōng qù jiá shèn shàng xiàn sù hán liàng wéi 2 wēi kè / kè, 5- qiǎnɡ sè 'àn wéi 16.2 wēi kè / kè。 měi rì shí rù 5- qiǎnɡ sè 'àn 10 háo kè duì wèi cháng gōng néng bìng wú zhàng 'ài, dàn rú shí rù guò duō, kě néng dǎo zhì wèi cháng gōng néng zhàng 'ài。 zài cè dìng niào zhōng yǐn duǒ huò 'ér chá fēn 'àn shí, bù yìng chī xiāng jiāo 。 wèi chéng shú de xiāng jiāo ròu duì tún shǔ de bǎo tài sōng yòu fā xìng wèi kuì yáng, yòu yù fáng ( tóng shí fú yòng ) huò zhì liáo ( fú bǎo tài sōng hòu 15 tiān zài fú xiāng jiāo ròu ) zuò yòng; duì qiáng zhì xìng bù dòng suǒ yòu fā de dà shǔ wèi kuì yáng yě yòu bǎo hù zuò yòng, dàn duì qiáng de sōng yòu fā zhě zé wú xiào。 zhè zhǒng bǎo hù zuò yòng kě néng shì yóu yú qí zhōng suǒ hán de 5- qiǎnɡ sè 'àn shǐ wèi suān jiàng dī, yǐ jí xiāng jiāo ròu huǎn hé cì jī de yuán gù, tā wú kàng dǎn jiǎn zuò yòng, yě wú zhōng shū yì zhì zuò yòng。 bā jiāo shù yè jí jīng gān de yè zhī ( hán 5- qiǎnɡ sè 'àn, dàn bù hán Dopa huò qù jiá shèn shàng xiàn sù ) néng shōu suō lí tǐ tún shǔ huí cháng jí dà shǔ shí 'èr zhǐ cháng, bìng shēng gāo quǎn jí dà shǔ de xuè yā, zhè xiē zuò yòng kě bèi 'ā tuō pǐn jí tuǒ lā zuò lín suǒ jié kàng。 gān yè、 jīng zhī jiá chún tí qǔ wù yòu yì jūn zuò yòng; chéng shú xiāng jiāo zhī guǒ ròu jiá chún tí qǔ wù de shuǐ róng xìng bù fēn yòu yì zhì zhēn jūn、 xì jūn de zuò yòng。 kàng zhēn jūn wù zhì kě néng shì Musarin。
【 xìng wèi】 gān, hán。
①《 táng běn cǎo》: " wèi gān, lěng。 "
②《 gāng mù》: " gān, dà hán, wú dú。 "
③《 yī lín zuǎn yào》: " gān, hán, wēi sè。 "
【 gōng yòng zhù zhì】 qīng rè, rùn cháng, jiě dú。 zhì rè bìng fán kě, biàn mì, zhì xuè。
①《 rì yòng běn cǎo》: " shēng shí pò xuè, hé jīn chuāng, jiě jiǔ dú; gān zhě jiě jī rè fán kě。 "
②《 gāng mù》: " chú xiǎo 'ér kè rè。 '
③《 běn cǎo qiú yuán》: " zhǐ kě rùn fèi jiě sǎ, qīng pí huá cháng; pí huǒ shèng zhě shí zhī, fǎn néng zhǐ xiè zhǐ lì。 "
【 yòng fǎ yǔ yòng liàng】 nèi fú: shēng shí huò dùn shú shí。
【 xuǎn fāng】 zhì zhì jí biàn hòu xuè: xiāng jiāo èr gè, bù qù pí, dùn rè, lián pí shí zhī。 (《 lǐng nán cǎi yào lù》 ) |
|
hàn yǔ míng: xiāng jiāo
yīng wén míng: banana;
lā dīng xué míng: Musaparadisiaca
mǎ lái yǔ: pisang
bié míng: gān jiāo、 xiōng jiāo
kē shǔ
yù: zhēn hé yù Eukarya
jiè: zhí wù jiè Plantae
mén: bèi zǐ zhí wù mén Magnoliophyta
gāng: dān zǐ yè zhí wù gāng Liliopsida
mù: jiāng mù Zingiberales
kē: bā jiāo kē Musaceae
shǔ: bā jiāo shǔ Musa
xiāng jiāo 、 bō luó、 lóng yǎn hé lì zhī hào chēng“ nán guó sì dà guǒ pǐn”。 bā jiāo kē (Musaceae) bā jiāo shǔ (Musa) zhí wù, yòu zhǐ qí guǒ shí, shì zhòng yào de liáng shí zuò wù zhī yī, rè dài dì qū guǎng fàn zāi péi shí yòng。 xiāng jiāo wèi xiāng、 fù yú yíng yǎng, zhōng nián kě shōu huò, zài wēn dài dì qū yě hěn shòu zhòng shì。 zhí zhū wéi dà xíng cǎo běn, cóng gēn zhuàng jīng fā chū, yóu yè qiào xià bù xíng chéng gāo 3~ 6 gōng chǐ (10~ 20 chǐ ) de jiǎ gān; yè cháng yuán xíng zhì tuǒ yuán xíng, yòu de cháng dá 3~ 3.5 gōng chǐ (10~ 11.5 chǐ ), kuān 65 gōng fēn (26 dòu ), 10~ 20 méi cù shēng jīng dǐng。 suì zhuàng huā xù dà, yóu jiǎ gān dǐng duān chōu chū, huā duō shù, dàn huáng sè; guǒ xù wān chuí, jiēguǒ 10~ 20 chuàn, yuē 50~ 150 gè。 zhí zhū jiēguǒ hòu kū sǐ, yóu gēn zhuàng jīng cháng chū de xī gēn jì xù fán zhí, měi yī gēn zhū kě huó duō nián。
pò tǔ 'ér chū de jiào ruò gēn chū tiáo bèi xiū jiǎn qù chú, liú xià jiào qiáng zhuàng de shēngzhǎng chéng néng jiēguǒ de zhí zhū。 zāi péi pǐn zhǒng shù bǎi gè, shì jiè gè dì yīn tóng pǐn zhǒng yì míng 'ér chū xiàn yī xiē hùn luàn。 shí yòng xiāng jiāo de jìzǎi hěn zǎo jiù jiàn yú xī là wén、 lā dīng wén hé 'ā lā bó wén zhù zuò。 yě xǔ zuì zhòng yào de zhǒng lèi jiù shì pǔ tōng xiāng jiāo (M.sapientum, shèng zhě xiāng jiāo ), gāi zhǒng yòu duō gè pǐn zhǒng, zuì cháng zhǒng de shì「 dà mǐ xiē 'ěr」 (GrosMichel)。 shí yòng xiāng jiāo de jìzǎi hěn zǎo jiù jiàn yú xī là wén、 lā dīng wén hé 'ā lā bó wén zhù zuò。 yà lì shān dà dà dì yuǎn zhēng yìn dù shí jiù jiàn guò xiāng jiāo 。 fā xiàn měi zhōu hòu, xiāng jiāo cóng jiā nà lì qún dǎo yǐn rù xīn dà lù, xiān zài yī sī pà ní 'ào lā (Hispaniola) dǎo zāi péi, bù jiǔ kuò zhǎn dào qí tā dǎo yǔ hé dà lù。 zāi péi miàn jī bù duàn kuò dà, zài xǔ duō dì qū chéng wéi zhù shí。 19 shì jì xiāng jiāo chū xiàn yú měi guó de shì chǎng shàng。
xiāng jiāo xǐ shī rè qì hòu, zài tǔ céng shēn、 tǔ zhì shū sōng、 pái shuǐ liáng hǎo de dì lǐ shēngzhǎng wàng shèng。 zài lèi sì yá mǎi jiā nán bù de bàn gān hàn dì qū guàn gài zāi péi yě yǐ chéng gōng。 kě yòng xī gēn hé jiǎ lín jīng fēn zhū zāi péi; dì yī cì shōu huò xū 10~ 15 gè yuè, zhī hòu jīhū lián xù cǎi shōu。
xiāng jiāo --- céng céng kāi huā , céng céng jiēguǒ . xū yào pín fán xiū jiǎn yǐ chú qù shēngzhǎng guò duō de xīn zhū, yù fáng zhí zhū de yōng jǐ。 shāng yè shàng lǐ xiǎng de xiāng jiāo měi shù zhì shǎo 9 chuàn, zhòng 22~ 65 gōng jīn (49~ 143 bàng )。 1 gōng qǐng tǔ dì nián chǎn 300 duō shù, chéng shú guǒ shí tàn shuǐ huà hé wù hán liàng gāo dá 22%, zhù yào shì táng fēn; hán fēng fù de jiǎ jí wéi shēng sù A、 C, dàn bái zhì hé zhī fáng hán liàng dī。 hán shuǐfèn 75%。 xiāng jiāo kě xiān shí, yě kě zhà shí huò dǎo suì zuò xiàn bǐng huò bù dīng。 yě kě yòng yú sōng bǐng、 gāo diǎn、 miàn bāo de tiáowèi。
dà jiāo shì pēng shí pǐn zhǒng, yǔ qí tā xiāng jiāo bù tóng zhī chù shì chéng shú guǒ zhù yào hán diàn fěn 'ér bù tián, zài rè dài guǎng fàn zāi péi shí yòng bìng wài xiāo yú dà chéng shì。 měi guó jìn kǒu xiāng jiāo zuì duō, qí cì shì yīng guó jí xī 'ōu guó jiā。 xiāng jiāo yī bān bù dào chéng shú jiù cǎi shōu, jí shǐ zài chǎn dì xiāo shòu yě shì rú cǐ。 gōng chū kǒu de xiāng jiāo , cǎi shōu qián de chéng shú dù qǔ jué yú shì chǎng de jù lí hé yùn shū fāng shì。 yùn dá hòu yòng yǐ xī cuī shú。 chū kǒu guó yǔ běi měi hé 'ōu zhōu de xiāo fèi dì zhī jiān yòu zhuān yòng lěng cáng chuán yùn shū。
shì jiè zhù yào shēng chǎn jī dì yòu zhōng měi zhōu hé xī yìn dù qún dǎo de gē sī dá lí jiā、 hóng dū lā sī、 wēi dì mǎ lā、 mò xī gē、 bā ná mǎ、 duō mǐ ní jiā gòng hé guó、 guā dé luó pǔ (Guadeloupe)、 yá mǎi jiā hé mǎ tí ní kè (Martinique), nán měi de bā xī、 gē lún bǐ yà hé 'è guā duō 'ěr, fēi zhōu de jiā nà lì qún dǎo、 āi sài 'é bǐ yà、 kā mài lóng、 jǐ nèi yà hé ní rì lì yà, zhōng guó de tái wān dǎo、 hǎi nán dǎo。 |
|
xiāng jiāo wéi bā jiāo kē zhí wù gān jiāo de guǒ shí。 yuán chǎn yà zhōu dōng nán bù, wǒ guó hǎi nán、 tái wān、 guǎng dōng、 guǎng xī、 fú jiàn、 sì chuān、 yún nán、 guì zhōu děng yě jūn yòu zāi péi, yǐ tái wān、 guǎng dōng zuì duō。 qiū jì guǒ shí chéng shú shí cǎi shōu, jīng chǔlǐ tuō sè hòu, xǐ jìng xiān yòng。 wǒ guó zāi péi de yòu gān jiāo, fěn jiāo liǎng gè pǐn zhǒng。 gān jiāo guǒ xíng duǎn 'ér shāo yuán, fěn jiāo guǒ xíng xiǎo 'ér wēi wān。 qí guǒ ròu xiāng tián, chú gōng shēng shí wài, hái kě zhì zuò duō zhǒng jiā gōng pǐn。
xiāng jiāo shì rén men xǐ 'ài de shuǐ guǒ zhī yī, ōu zhōu rén yīn tā néng jiě chú yōu yù 'ér chēng tā wéi“ kuài lè shuǐ guǒ”, ér qiě xiāng jiāo hái shì nǚ hái zǐ men zhōng 'ài de jiǎn féi jiā guǒ。 xiāng jiāo yòu bèi chēng wéi“ zhì huì zhī guǒ”, chuán shuō shì yīn wéi fó zǔ shì jiā móu ní chī liǎo xiāng jiāo ér huò dé zhì huì。 xiāng jiāo yíng yǎng gāo、 rè liàng dī, hán yòu chēng wéi“ zhì huì zhī yán” de lín, yòu yòu fēng fù de dàn bái zhì、 táng、 jiǎ、 wéi shēng sù A hé C, tóng shí shàn shí xiān wéi yě duō, shì xiāng dāng hǎo de yíng yǎng shí pǐn . |
xiāng jiāo de pǐn zhǒng hé fēn lèi |
xiāng jiāo de pǐn zhǒng
zài 4 zhǒng lèi xíng de xiāng jiāo zhōng, zuò wéi xiāng jiāo de zhù zāi pǐn zhǒng dōubù shǎo。 yòu rén tǒng jì, quán shì jiè xiāng jiāo pǐn zhǒng yuē yòu 300 duō gè, wǒ guó tái wān shěng yòu 80 gè, dà lù zhū shěng qū yòu 30 yú gè。 wǒ guó yǐ zāi péi xiāng yá jiāo lèi wéi zuì pǔ biàn, yě yòu xiǎo miàn jī zāi péi dà jiāo、 fěn jiāo hé lóng yá jiāo。
1. dà zhǒng gāo bǎ dà zhǒng gāo bǎ xiāng jiāo shǔ gāo gān xíng xiāng yá jiāo, yòu chēng qīng shēn gāo bǎ、 gāo bǎ xiāng yá jiāo, fú jiàn chēng gāo zhǒng tiān bǎo jiāo, wéi guǎng dōng shěng dōng guǎn shì de yōu liáng pǐn zhǒng。 zhí zhū gāo dà jiàn zhuàng, jiǎ jīng gāo 260~ 360 lí mǐ, jiǎ jīng jīng bù zhōu cháng 85~ 95 lí mǐ; yè piàn zhǎngdà, yè qiào jù jiào shū, yè bèi zhù mài pī bái fěn; guǒ suì cháng 75~ 85 lí mǐ, guǒ shū shù 9~ 11 shū, guǒ zhǐ cháng 19.5~ 20 lí mǐ; guǒ ròu róu huá、 wèi tián 'ér xiāng, kě róng xìng gù xíng wù 20%~ 30%; zài yī bān qíng kuàng xià dān zhū zhèng zào chǎn liàng wéi 20~ 25 qiān kè, zuì gāo kě dá 60 qiān kè。 gāi pǐn zhǒng chǎn liàng gāo、 pǐn zhì hǎo、 nài hàn hé nài hán néng lì dū jiào qiáng, shòu hán hài hòu huī fù shēngzhǎng kuài, dàn yì shòu fēng hài。
2. gāo jiǎo dùn dì léi gāo jiǎo dùn dì léi shǔ gāo gān xíng xiāng yá jiāo, wéi guǎng dōng shěng gāo zhōu shì yōu liáng pǐn zhǒng zhī yī。 zhí zhū zuì gāo dà, jiǎ jīng gāo 300~ 400 lí mǐ, zhōu cháng 70~ 80 lí mǐ, jiǎ jīng xià cū shàng xì míng xiǎn; yè piàn zhǎi cháng, yè bǐng xì cháng, yè sè dàn huáng lǜ sè, yè qiào jù shū; guǒ suì zhōng děng zhǎngdà, guǒ shū jí guǒ zhǐ shù jūn jiào shǎo dàn dān guǒ cháng qiě zhòng; guǒ zhǐ cháng 20~ 24 lí mǐ, dān guǒ zhòng 150 kè yǐ shàng, kě róng xìng gù xíng wù wéi 20%~ 22%, pǐn zhì zhōng děng; zài yī bān zāi péi tiáo jiàn xià dān zhū chǎn liàng dá 25~ 30 qiān kè, gāo chǎn zhě kě dá 70 qiān kè。 gāi pǐn zhǒng guǒ xíng zhǎngdà、 chǎn liàng gāo, pǐn zhì yě jiào hǎo, dàn duì féi、 shuǐ、 wēn de yào qiú jiào gāo, zài zhū jiāng sān jiǎo zhōu jīng jì xìng zhuàng biǎo xiàn bù shèn lǐ xiǎng, kàng fēng néng lì jí chā、 shòu shuāng dòng hòu huī fù néng lì dī, yě yì gǎn rǎn xiāng jiāo shù dǐng bìng。
3. qí wěi qí wěi shǔ gāo gān xíng xiāng yá jiāo, zhù yào fēn bù zài guǎng dōng gāo zhōu shì, wéi gāo zhōu shì de yōu liáng pǐn zhǒng。 zhí zhū jiǎ gān gāo 300~ 360 lí mǐ, jīng zhōu 65~ 80 lí mǐ, jīng gān shàng xià jiào jūn yún, pí sè dàn lǜ; yè piàn jiào zhí lì xiàng shàng shēn cháng, yè piàn zhǎi cháng, yè bǐng jiào xì cháng、 yè qiào jù shū、 yè piàn mì jí chéng shù yóu qí zài chōu lěi qián hòu shèn míng xiǎn, gù míng; zhèng zào guǒ suì jiào cháng dà, yī bān qíng kuàng xià guǒ suì shū shù jí guǒ shù yǔ gāo jiǎo dùn dì léi xiāng sì。 píng jūn guǒ suì shū shù wéi 8~ 10 shū, guǒ zhǐ cháng 18~ 22 lí mǐ, dān guǒ zhòng 130~ 140 kè, kě róng xìng gù xíng wù 19%~ 20%, pǐn zhì zhōng shàng; zài zhèng cháng de qíng kuàng xià dān zhū chǎn liàng kě dá 25~ 30 qiān kè, zuì gāo kě dá 50 qiān kè。 gāi pǐn zhǒng chǎn liàng gāo, guǒ zhǐ cháng, shì chū kǒu jí shì yú běi yùn de pǐn zhǒng zhī yī, dàn kàng fēng lì jiào chā、 kàng hán hé kàng bìng néng lì ruò, yào qiú shuǐ féi tiáo jiàn jiào gāo。 gāi pǐn zhǒng yòu gāo jiǎo qí wěi hé 'ǎi jiǎo qí wěi liǎng gè pǐn xì。
4. hé kǒu gāo bǎ xiāng jiāo hé kǒu gāo bǎ xiāng jiāo shǔ gāo gān xíng xiāng yá jiāo, wéi yún nán hé kǒu xiàn zhù yào zāi péi pǐn zhǒng。 zhí zhū gāo dà、 jiǎ jīng gāo 260~ 300 lí mǐ, shū xíng zhěng qí、 guǒ zhǐ shù jiào duō, tōng cháng měi guǒ suì yòu guǒ 10 shū, guǒ zhǐ 200 duō gè, guǒ zhǐ cháng 15~ 21 lí mǐ; guǒ shí pǐn zhì róu huá xiāng tián。 pǐn zhì hǎo; zài yī bān zāi péi tiáo jiàn xià dān zhū chǎn liàng wéi 20~ 40 qiān kè, gè bié gāo chǎn dān zhū dá 50 qiān kè。 gāi pǐn zhǒng chǎn liàng gāo, pǐn zhì hǎo shí fēn shì yí gāo wēn duō shī jí féi shuǐ chōng zú de dì qū zāizhòng。
5. xiān rén jiāo xiān rén jiāo shǔ gāo gān xíng xiāng yá jiāo, shì cóng tái wān shěng běi jiāo de tū biàn zhòngxuǎn yù chū lái de, qí zōng hé xìng zhuàng jí sì běi jiāo, wéi tái wān shěng de zhù zāi pǐn zhǒng。 zhí zhū shòu gāo, jiǎ jīng gāo 270~ 320 lí mǐ, yè piàn jiào běi jiāo shāo cháng 'ér kuān、 sè jiào dàn lǜ; guǒ shí hán táng liàng gāo dàn pǐn zhì jiào běi jiāo shāo chā, yīn guǒ pí jiào hòu。 guǒ shí jiào nài zhù yùn; zhū chǎn yōu yú běi jiāo; duì shù dǐng bìng de dǐ kàng lì qiáng, shì yú jiào shòu jí de shān dì cū fàng zāi péi, dàn shēng yù qī bǐ běi jiāo cháng 15~ 30 tiān, kàng fēng néng lì yě jiào chā。
cǐ wài, yóu jiāo、 yún nán gāo jiǎo jiāo、 guǎng xī gāo xíng xiāng jiāo 、 bō yuē( yě chēng tái wān qīng pí)、 bā xī jiāo děng jūn shǔ gāo gān xíng xiāng yá jiāo。
6. ǎi jiǎo dùn dì léi ǎi jiǎo dùn dì léi shǔ zhōng gān xíng xiāng yá jiāo, wéi guǎng dōng gāo zhōu shì děng dì de zhù zāi liáng zhǒng zhī yī。 zhí zhū jiǎ jīng gāo 250~ 280 lí mǐ, shēng shì cū zhuàng, yè piàn zhǎngdà, yè bǐng jiào duǎn; guǒ suì jiào cháng、 shū jù mì。 xiǎo guǒ duō 'ér dà, guǒ zhǐ cháng 18~ 22 lí mǐ, kě róng xìng gù xíng wù 20%~ 22%, pǐn zhì hé fēng wèi yōu yú gāo jiǎo dùn dì léi jí qí wěi, pǐn zhì zhōng shàng; yī bān dān zhū chǎn liàng wéi 20~ 28 qiān kè, gè bié kě dá 50 qiān kè。 gāi pǐn zhǒng chǎn liàng wěn dìng, shì yìng xìng qiáng, kàng fēng lì zhōng děng, nài hán lì jiào qiáng, zāo shuāng dòng hòu huī fù jiào kuài。
7. wēi lián sī wēi lián sī shǔ zhōng gān xíng xiāng yá jiāo, cóng 'ào dà lì yà yǐn rù。 zhí zhū jiǎ yú gāo 250~ 280 lí mǐ、 zhōu cháng 47~ 58 lí mǐ; yè piàn jiào cháng dá 175~ 193 lí mǐ, yè piàn shāo zhí lì shēngzhǎng; guǒ suì cháng 65~ 80 lí mǐ, shū xíng jiào hǎo, guǒ zhǐ pái liè jǐn mì、 guǒ zhǐ zhí, shū shù yě jiào duō wéi 8~ 10 shū。 guǒ shù shāo shǎo; guǒ zhǐ jiào cháng。 guǒ zhǐ wéi 19~ 23 lí mǐ, pǐn zhì zhōng děng。 gāi pǐn zhǒng guǒ xíng shāng pǐn xìng zhuàng hǎo, dàn kàng fēng lì jiào chā, yě jiào yì gǎn yè bān bìng。 zài wǒ guó gè chǎn qū xìng zhuàng biǎo xiàn bù yī, fǎn yìng yě bù tóng。
8. guǎng dōng xiāng jiāo 2 hào( yuán 63 - 1) yuán míng 63- 1, shǔ zhōng gān xíng xiāng yá jiāo, yóu guǎng dōng shěng nóng yè kē xué yuàn guǒ shù yán jiū suǒ cóng yǐn rù de yuè nán xiāng jiāo zhōng yá biàn xuǎn yù 'ér chéng。 zhí zhū jiǎ jīng gāo 200~ 265 lí mǐ, yè piàn cháng 203~ 213 lí mǐ, yè bǐng cháng 38 lí mǐ, yè piàn shāo duǎn kuò; guǒ suì jiào cháng dà wéi 70~ 85 lí mǐ, guǒ suì shū shù jí guǒ zhǐ shù jiào duō, fēn bié wéi 10~ 11 shū。 165~ 210 gè, guǒ zhǐ shāo xì cháng wéi 18~ 23 lí mǐ, dān guǒ zhòng 125~ 145 kè, quán táng hán liàng 19.8%, pǐn zhì zhōng shàng; yī bān dān zhū chǎn liàng wéi 22~ 32 qiān kè, kàng fēng lì jiào qiáng jìn sì 'ǎi gān xiāng jiāo , kàng hán kàng bìng zhōng děng, nài zhù xìng zhōng děng, shòu dòng hòu huī fù shēngzhǎng jiào kuài。 gāi pǐn zhǒng fēng chǎn、 guǒ xíng hǎo、 pǐn zhì jiào hǎo、 shì yìng xìng qiáng, shì yí gè dì zhòngzhí, dàn duì shuǐfèn、 tǔ rǎng yào qiú jiào gāo。
9. guǎng dōng xiāng jiāo 1 hào yuán míng 74- 1, shǔ 'ǎi zhì zhōng gān xíng xiāng yá jiāo, yóu guǎng dōng shěng nóng yè kē xué yuàn guǒ shù yán jiū suǒ yú 1974 nián cóng gāo zhōu shì de gāo zhōu 'ǎi xiāng jiāo zhōng yá biàn xuǎn yù 'ér chéng。 zhí zhū jiǎ jīng gāo 200~ 240 lí mǐ, jiǎ jīng cū zhuàng。 shàng xià jiào jūn yún; yè cháng 200 lí mǐ、 yè bǐng cháng 36 lí mǐ, yè piàn jiào duǎn kuò; guǒ suì zhōng děng zhǎngdà, suì cháng 68~ 76.3 lí mǐ, guǒ shū shù jiào duō wéi 10~ 11 shū, guǒ shù jiào duō wéi 190~ 208 gè, guǒ zhǐ cháng 17~ 22 lí mǐ, dān guǒ zhòng 100~ 130 kè, quán táng hán liàng 19.4%, pǐn zhì zhōng shàng; yī bān dān zhū chǎn liàng wéi 18~ 27 qiān kè, kàng fēng、 kàng hán、 kàng yè bān bìng jiào qiáng, nài zhù xìng zhōng děng。 gāi pǐn zhǒng fēng chǎn、 wěn chǎn、 kàng nì néng lì qiáng, shòu hán hòu huī fù shēngzhǎng kuài, shì shí fēn shì hé zài huá nán dì qū tè bié shì yán hǎi duō tái fēng dì qū zāi péi de xīn pǐn zhǒng。 dàn zài zāi péi shàng duì tǔ rǎng、 féi shuǐ tiáo jiàn yào qiú jiào gāo, yào zhù yì shū sōng tǔ rǎng、 shìdàng pái guàn。
cǐ wài, guǎng dōng dà zhǒng 'ǎi bǎ、 dōng guǎn zhōng bǎ、 zhōng shān yá jiāo、 tái wān de běi jiāo、 yún nán hé kǒu zhōng bǎ、 guǎng xī lóng zhōu zhōng bǎ děng pǐn zhǒng jūn shǔ zhōng gān xíng xiāng yá jiāo。
10. gāo zhōu 'ǎi xiāng jiāo gāo zhōu 'ǎi xiāng jiāo shǔ 'ǎi gān xíng xiāng yá jiāo, shì gāo zhōu shì dì fāng pǐn zhǒng zhī yī。 zhí zhū jiǎ jīng 'ǎi 'ér cū zhuàng, jiǎ jīng gāo 150~ 170 lí mǐ; yè kuān dà、 yè bǐng duǎn、 yè qiào jù mì; guǒ cáo duǎn, guǒ shū jù mì、 guǒ zhǐ shù duō、 guǒ xíng shāo xiǎo、 guǒ zhǐ cháng 16~ 20 lí mǐ, guǒ shí pǐn zhì jiào yōu liáng; yī bān zāi péi qíng kuàng xià, dān zhū chǎn liàng 13~ 18 qiān kè。 zuì gāo kě dá 28 qiān kè; kàng fēng lì qiáng、 kàng hán lì yě qiáng, shòu hán hài hòu huī fù jiào kuài, yě jiào nài shòu jí tǔ rǎng, shì yú 'ǎi huà mì zhí zāi péi dàn chǎn liàng dī、 guǒ xíng xiǎo、 kàng shù dǐng bìng néng lì ruò。
11. tiān bǎo jiāo tiān bǎo jiāo shǔ 'ǎi gān xíng xiāng yá jiāo, yòu chēng 'ǎi jiǎo jiāo、 běn dì jiāo、 dù jiāo, yuán chǎn fú jiàn shěng tiān bǎo dì qū, xiàn wéi fú jiàn mǐn nán dì qū zhù yào zāi péi pǐn zhǒng zhī yī。 jiǎ jīng gāo 160~ 180 lí mǐ, yè piàn cháng tuǒ yuán xíng, yè piàn jī bù wéi luǎn yuán xíng, xiān duān chún píng, yè bǐng cū duǎn; guǒ ròu qiǎn huáng bái sè。 ròu zhì róu huá wèi tián、 xiāng wèi nóng yù, pǐn zhì shèn jiā; dān zhū chǎn liàng yī bān wéi 10~ 15 qiān kè, kàng fēng lì qiáng。 gāi pǐn zhǒng pǐn zhì hǎo、 shì yí mì zhí、 shì yìng yán hǎi dì qū zāizhòng, wéi běi yùn hé wài xiāo zuì jiā pǐn zhǒng zhī yī, dàn nài hán lì jiào chā、 kàng bìng lì ruò、 pǐn zhǒng cún zài tuì huà xiàn xiàng, zài zāi péi zhōng yìng yú zhù yì。
12. guǎng xī 'ǎi xiāng jiāo guǎng xī 'ǎi xiāng jiāo shǔ 'ǎi gān xiāng yá jiāo, yòu míng pǔ běi 'ǎi、 bái shí shuǐ xiāng jiāo 、 gǔ píng jiāo děng, wéi guǎng xī zhù zāi xiāng jiāo pǐn zhǒng。 jù liú róng guāng bào dào: guǎng xī 'ǎi xiāng jiāo zhí zhū jiǎ jīng gāo 150~ 175 lí mǐ、 zhōu cháng 46~ 55 lí mǐ, yè cháng 140~ 161 lí mǐ, yè kuān 65~ 78 lí mǐ, yè fú 275~ 310 lí mǐ; guǒ suì cháng 50~ 56 lí mǐ, guǒ shū 9~ 12 shū, guǒ zhǐ shù 135~ 183 gè, guǒ zhǐ cháng 16.2~ 19.2 lí mǐ, pǐn zhì shàng chéng; dān zhū chǎn liàng yī bān wéi 11~ 20 qiān kè, kàng fēng hé kàng bìng néng lì qiáng dàn guǒ zhǐ jiào xiǎo。
cǐ wài, guǎng xī de nà lóng xiāng jiāo 、 yún nán hóng hé 'ǎi jiāo、 cóng mò xī gē yǐn jìn de mò xī gē xiāng jiāo děng jūn shǔ 'ǎi yú xiāng yá jiāo。
13. qí tóu dà jiāo qí tóu dà jiāo shǔ dà jiāo lèi xíng, wéi guǎng dōng xīn huì de dì fāng pǐn zhǒng zhī yī。 jù xǔ lín bīng děng bào dào: qí tóu dà jiāo zhí zhū jiǎ jīng gāo 350~ 400 lí mǐ, jīng zhōu 85~ 99 lí mǐ。 shàng xià dà xiǎo yī zhì, guǒ shū jí guǒ zhǐ shù duō, guǒ zhǐ wèi 11~ 13.5 lí mǐ; kě róng xìng gù xíng wù 24%~ 25%, pǐn zhì yǔ qí tā dà jiāo xiāng tóng; dān zhū chǎn liàng yī bān wéi 15~ 27 qiān kè, kàng fēng xìng hǎo dàn shēng yù qī jiào cháng。
cǐ wài, guǎng dōng shùn dé shì de shùn dé zhōng bǎ dà jiāo、 guǎng xī de niú jiǎo jiāo、 fú jiàn de chái jiāo、 sì chuān de bǎn jiāo、 yún nán de fàn jiāo děng jūn hòu dà jiāo lèi xíng。
14. xī gòng jiāo xī gòng jiāo shǔ fěn jiāo lèi xíng, yòu míng fěn shā jiāo、 mǐ jiāo、 nuò mǐ jiāo、 dàn jiāo, yuē zài 1932 nián cóng yuè nán yǐn rù, wéi guǎng xī nán níng、 lóng zhōu yī dài de zhù zāi pǐn zhǒng, gè chǎn qū jūn yòu yǐn zhǒng。 zhí zhū jiǎ jīng gāo 400~ 500 lí mǐ, yè bǐng jí cháng dá 70 lí mǐ, yè sè dàn 'ér yòu hóng sè bān wén。 yè piàn bèi miàn mì pī là fěn; guǒ zāo shū shù duō dá 14~ 18 shū, guǒ zhǐ shù duō, guǒ xíng sì lóng yá jiāo dàn jiào dà, liǎng duān jiàn jiān、 bǎo mǎn, guǒ zhǐ cháng 11~ 13.5 lí mǐ, guǒ pí bó, pí sè huī lǜ, chéng shú shí wéi dàn huáng sè qiě yì biàn hēi; guǒ ròu rǔ bái sè、 ròu zhì nèn huá wèi shèn tián, kě róng xìng gù xíng wù 24%, zuì gāo dá 28%, xiāng qì shāo dàn; yī bān qíng kuàng xià dān zhū chǎn liàng 15~ 20 qiān kè, kàng fēng、 nài hán nài hàn shì yìng xìng qiáng。 gāi pǐn zhǒng chǎn liàng zhōng děng、 pǐn zhì yōu、 kàng nì xìng qiáng dàn pí bó yì liè、 bù nài zhù yùn, yòu yì gǎn rǎn bā ná mǎ kū wěi bìng。
cǐ wài, 1982 nián cóng mèng jiā lā yǐn rù guǎng dōng shěng nóng yè kē xué yuàn de mèng jiā lā jiāo、 zhōng shān dà fěn jiāo děng jūn hòu fěn jiāo lèi xíng。
15. měi jiāo měi jiāo shǔ lóng yá jiāo lèi xíng, yòu míng lóng yá jiāo huò guò shān xiāng jiāo , wéi fú jiàn shěng de zhù zāi pǐn zhǒng。 zhí zhū jiǎ jīng gāo 340~ 400 lí mǐ, sè huáng lǜ jù shǎo shù hè sè bān diǎn; yè zhǎi cháng, yè bǐng gōu shēn; guǒ xíng wén duǎn 'ér lüè wān。 guǒ zhǐ cháng 13.0~ 16.5 lí mǐ、 bǎo mǎn、 liǎng duān tun jiān、 guǒ pí shèn bó, chéng shú hòu pí sè xiān huáng měi guān、 wú bān diǎn; guǒ ròu rǔ bái sè, guǒ ròu zǔ zhì jiēshí、 ròu zhì róu huá 'ér xiāng tián, kě róng xìng gù xíng wù 23%~ 26%; dān zhū chǎn liàng yī bān 15~ 20 qiān kè, nài hán。 gāi pǐn zhǒng chǎn liàng yī bān, dàn pǐn zhì hǎo、 shì yìng xìng qiáng、 kàng fēng lì ruò, yì gǎn bā ná mǎ kū wěi bìng。
cǐ wài, 1984 nián cóng yún nán jǐng hóng yǐn rù guǎng dōng shěng nóng yè kē xué yuàn guǒ shù yán jiū suǒ de yún nán mèng jiā lā děng yě shǔ lóng yá jiāo lèi xíng。
xiāng jiāo de fēn lèi
jiāo lèi zài zhí wù xué shàng shǔ yú dān zǐ yè gāng, bā jiāo mù, bā jiāo kē, bā jiāo shǔ。 xiāng jiāo yòu liǎng gè zǔ xiān, jí jiān yè jiāo hé cháng gěng jiāo。 xiāng jiāo zāi péi zhǒng jiù shì zhè liǎng gè yuán shǐ yě shēng jiāo zhǒng nèi huò zhǒng jiān zá jiāo hòu dài jìn huà 'ér chéng de。 xiāng jiāo shì yī gè tǒng chēng, bié míng xiōng jiāo( shì yīn guǒ zhǐ shāo wān 'ér dé míng), gān jiāo( zài gǔ dài yǐ yòu cǐ chēng), bā jiāo, nóng jiāo。 wǒ guó xí guàn shàng yǐ jù xiāng jiāo de jīng、 yè、 huā、 guǒ de xíng tài qū fēn wéi xiāng jiāo 、 dà jiāo、 lóng yá jiāo yǔ fěn jiāo。 1955 nián xī méng shì tí chū liǎo xiāng jiāo biāo fēn fēn lèi fǎ, 20 shì jì 80 nián dài, guǎng dōng shěng guǒ shù yán jiū suǒ děng yìng yòng tóng gōng méi、 rǎn sè tǐ、 guǒ shí xìng zhuàng yǔ zhí wù xué xíng tài, duì guó jiā guǒ shù zhǒng zhì guǎng zhōu xiāng jiāo pǔ bǎo cún zhòngzhí de 100 duō gè pǐn zhǒng pǐn xì jìn xíng fēn lèi, mō chū liǎo yī xiē guī lǜ。
xī méng shì fēn lèi fǎ.
xī méng shì fēn lèi fǎ shì yòng biāo fēn fǎ yǐ xiāng jiāo de 15 xiàng xìng zhuàng zuò wéi biāo zhǔn, rán hòu yòng yǔ jiān jiāo、 cháng gěng jiāo zhú xiàng bǐ jiào, àn qí yì tóng fēn bié biāo fēn, fán xiāng jiāo xìng zhuàng yǔ jiān jiāo tóng zhě, jǐyǔ 1 fēn, yǔ cháng gěng jiāo tóng zhě jǐyǔ 5 fēn, xìng zhuàng jiè hū jiān jiāo、 cháng gěng jiāo liǎng zhě zhī jiān de, àn qí xiāng tóng chéng dù, fēn bié jǐyǔ 2~ 4 fēn, yóu dé fēn duō shǎo lái què dìng suǒ shòu jiān jiāo yǔ cháng gěng jiāo yǐng xiǎng de dà xiǎo, zuò wéi fēn lèi de yǐ jù( biǎo 5)。
biǎo 5 xiāng jiāo biāo fēn fēn lèi fǎ de xíng tài biǎo zhēng biǎo
fēn lèi biāo zhì jiān yè jiāo( jiǎn chēng M.A) cháng gěng jiāo( jiǎn chēng M.B) 1. jiǎ jīng sè zé huò shēn huò qiǎn zhe yòu hè bān huò hēi diǎn biān bù xiǎn zhù huò wú 2. yè bǐng cáo yuán zhí lì huò xiàng wài, xià miàn jù mó yì, bù jǐn guǒ jiǎ jīng biān yuán xiàng xià, xià bù wú yè yì, jǐn guǒ jiǎ jīng 3. guǒ zhóu yī bān yòu róng máo huò máo guāng huá wú máo 4. guǒ gěng duǎn cháng 5. pēi zhū měi xīn shì jù liǎng xíng zhěng qí pēi zhū měi xīn shì jù sì xíng bù zhěng qí pēi zhū 6. bāo piàn jiān yī bān jiào gāo( bāo piàn jīng bù zhì bāo piàn zuì kuò chǔzhī gāo yǔ bāo piàn gāo zhī bǐ <0.28) yī bān jiào dī 'ér kuān( bǐ lì >0.30) 7. bāo piàn juǎnqū chéng dù bāo piàn zhǎn kāi xiàng wài wān qū qiě xiàng shàng juàn bāo piàn jǐn xiān qǐ, dàn bù fǎn juàn 8. bāo piàn de xíng chéng pī zhēn xíng chéngzhǎng luǎn xíng kuān luǎn xíng 9. bāo piàn jiān duān ruì jiān dùn jiān 10. bāo piàn sè zé wài bù hóng、 àn zǐ huò huáng sè, nèi bù fěn hóng、 àn zǐ huò hè sè wài bù wéi míng xiǎn de hè zǐ sè, nèi bù wéi xiān yàn de fēi hóng 11. bāo piàn tuì sè nèi bù yóu shàng zhì xià jiàn tuì zhì huáng sè nèi bù jūn yún tuì sè 12. bāo hén tū qǐ wēi tū qǐ 13. xióng huā yóu lí bàn de xíng zhuàng bàn jiān xià huò duō huò shǎo zhòu wén hǎn yòu zhòu wén 14. xióng huā bèi bàn sè zé rǔ bái sè
huò duō huò shǎo yòu fěn hóng sè 15. zhù tóu sè zé chéng huáng sè, yàn huáng sè nǎi yóu sè、 qiǎn huáng sè huò fěn hóng sè
zhù: jù Simmonds hé Shepherd, 1955 nián。
gēn jù biǎo liè de xìng zhuàng biāo fēn, xiāng jiāo zāi péi zhǒng zhòngbiāo fēn 15~ 23 fēn de lái yuán yú jiān yè jiāo, biāo fēn 26 fēn huò gèng duō de wéi jiān yè jiāo yǔ cháng gěng jiāo de zá jiāo zhǒng。 |
|
1. wēn dù fēn bù qū dà duō nián píng jūn 21℃ yǐ shàng, shǎo shù 20℃ zuǒ yòu, xiāng jiāo yào qiú gāo wēn duō shī, shēngzhǎng wēn dù wéi 20-35℃, zuì shì yí wéi 24-32℃, zuì dī bù yí dī yú l5.5℃。 xiāng jiāo pà dī wēn、 jì shuāng xuě, nài hán xìng bǐ dà jiāo、 fěn jiāo ruò. shēngzhǎng shòu yì zhì de lín jiè wēn dù 10℃, jiàng zhì 5℃ shí yè piàn shòu lěng hài biàn huáng, 1-2℃ yè piàn kū sǐ。 guǒ shí yú 12℃ shí jí shòu lěng hài, cuī shú hòu guǒ pí sè zé huī huáng, yǐng xiǎng shāng pǐn jià zhí。
2. tǔ rǎng yǔ shuǐfèn xiāng jiāo gēn qún xì nèn, duì tǔ rǎng de xuǎn zé jiào yán, tōng qì bù liáng jié gòu chā de nián zhòng tǔ huò pái shuǐ bù liáng, dū jí bù lì yú gēn xì de fā yù, yǐ nián tè hán liàng <40%、 dì xià shuǐ wèi zài 1m yǐ xià de shā rǎng shì, yóu yǐ chōng jī rǎng tǔ huò fǔ zhí zhì rǎng tǔ wéi shì yí。 shí jiàn zhèng míng, rú tǔ rǎng wù lǐ xìng zhuàng bù hǎo, jí shǐ féi shuǐ gōng yìng shí fēn chōng zú, yě nán yǐ cù jìn xiāng jiāo zhèng cháng shēngzhǎng。 tǔ rǎng pH zhí 4.5~ 7.5 dū shì yí、 yǐ 6.0 shàng wéi zuì hǎo, yīn 5.5 yǐ xià tǔ rǎng zhōng lián dāo jūn fán zhí xùn sù 'ér diāo wěi bìng yì yú qīn hài。 yán xìng huán jìng xiāng jiāo suī bù shèn mǐn gǎn, dàn tǔ rǎng hán kě jiāo huàn xìng nà lí zǐ ruò chāo guò 300mg/L. shí yě bù shì yí。 jiàng yǔ liàng yǐ měi yuè píng jūn 100mm zuì wéi shì yí, dī yú 50mm jí shǔ gān zào jì jié, xiāng jiāo yīn quē shuǐ 'ér chōu lěi qī yán cháng、 guǒ zhǐ duǎn、 dān chǎn dī。 rú jiāo yuán jī shuǐ huò bèi yān, qīng zhě yè piàn fā huáng、 yì yòu fā yè bān xián、 chǎn liàng dà jiàng, zhòng zhě gēn qún zhì xī fǔ làn yǐ zhì zhí zhū sǐ wáng。
3. fēng xiāng jiāo yè piàn dà、 jiǎ jīng zhì cuì、 gēn qiǎn shēng, róng yì zāo shòu fēng hài。 fēng sù 25-30km/h yè piàn sī làn、 yè bǐng chuī zhé, 65km / h. jiǎ jīng zhé duàn huò zhěng zhū chuī dǎo; 100km/h néng jiāng zhěng gè jiāo yuán cuī huǐ。 |
|
xiāng jiāo guǒ shí xiāng tián wèi měi, fù hán tàn shuǐ huà hé wù, yíng yǎng fēng fù, jù fēn xī, měi 100 kè guǒ ròu zhōng hán tàn shuǐ huà hé wù 20 kè、 dàn bái zhì 1.23 kè、 zhī fáng 0.66 kè、 cū xiān wéi 0.9 kè、 wú jī yán 0.7 kè, shuǐfèn zhàn 70%, bìng hán yòu wéi shēng sù A yuán( hú luóbo sù)、 wéi shēng sù B1、 wéi shēng sù B2、 wéi shēng sù C yǐ jí wéi shēng sù U děng duō zhǒng wéi shēng sù, cǐ wài, hái yòu rén tǐ suǒ xū yào de gài、 lín hé tiě děng kuàng wù zhì。 qí zhōng xiāng jiāo hán yòu xiāng dāng duō de jiǎ( yī tiáo zhōng děng dà xiǎo de xiāng jiāo hán yòu 451mg de jiǎ) hé měi。 jiǎ néng fáng zhǐ xuè yā shàng shēng jí jī ròu jìng luán; ér měi zé jù yòu xiāo chú pí láo de xiào guǒ。 xiāng jiāo yě shì yī zhǒng tiān rán de zhì suān jì。 yóu yú xiāng jiāo duì xiāo huà、 xī shōu xiāng dāng liáng hǎo, yīn cǐ cóng xiǎo hái、 dào lǎo nián rén, dōunéng 'ān xīn dì shí yòng, bìng bǔjǐ jūn héng de yíng yǎng。
xiāng jiāo guǒ shí chú zuò shuǐ guǒ wài, fēi zhōu、 yà zhōu、 měi zhōu rè dài dì qū yě zuò wéi liáng shí。 xiāng jiāo guǒ shí chú xiān shí wài, hái kě yǐ zhì chéng gè zhǒng jiā gōng zhì pǐn hé tí qǔ xiāng jīng yuán liào; xiāng jiāo zhí zhū jù yòu gāo de yào yòng jià zhí: guǒ shí xìng hán, néng huá dà cháng、 tōng biàn, rùn fèi; jīng、 yè kě lì niào, néng zhì shuǐ zhǒng、 jiǎo qì; gēn dǎo suì hòu kě zhì chuāng dú、 jié rèhuo lì jí; huā hé huā bāo kě zhì tù xuè hé biàn xuè。 xīn xiān de gān jīng、 xī yá hé xióng yá yě hán fēng fù de yíng yǎng wù zhì, fěn suì hòu kě zuò zhū sì liào。 jiǎ jīng de xiān wéi kě zhì shéng suǒ、 má dài hé zào zhǐ。 zǒng zhī, xiāng jiāo zuò wéi shuǐ guǒ、 liáng shí néng mǎn zú xiāo fèi zhě de xū yào, duì yú nán fāng nóng cūn qǐ zhe tuō pín zhì fù de zuò yòng。 |
|
xiāng jiāo shì duō nián shēng dà xíng cǎo běn dān zǐ yè zhí wù, qí dì xià jīng wéi cū dà de qiú jīng, gēn、 jīng、 yè、 huā、 guǒ jí xī yá ( fán zhí yòng ) jūn yóu cǐ cháng chū。 zhèng zài jiēguǒ de xiāng jiāo
xiāng jiāo xǐ gāo wēn duō shī, tōng cháng shēngzhǎng wēn dù 20~ 35℃, zuì shì wēn dù 24~ 32℃, gè qì guān de lín jiè wēn dù wéi yè piàn 10~ 12℃, guǒ shí 13℃, gēn 13~ 15℃。 nián jūn wēn 21℃ yǐ shàng shì xiāng jiāo de zhù yào fēn bù qū, shǎo shù fēn bù zài 20℃ jí qí yǐ xià de dì yù。 xiāng jiāo zhí zhū shuǐfèn hán liàng gāo, yè miàn jī dà, zhēng téng liàng dà, gù xū shuǐ liàng yě dà。 xiāng jiāo yuè píng jūn shuǐfèn yǐ 200~ 300 háo mǐ zuì shì yí, zhì shǎo bù dé shǎo yú 50 háo mǐ。 xiāng jiāo yào qiú chōng zú de yáng guāng, dàn bù néng tài měng liè。 yòu wén xiàn bào dào: guāng qiáng dù cóng 2000 lè kè sī zēng zhì 10000 lè kè sī shí, guāng hé zuò yòng xùn sù zēng qiáng, dàn cóng 10000~ 30000 lè kè sī de guāng qiáng dù xià, guāng hé xiàolǜ zēng jiā huǎn màn。 guāng zhào chā guǒ shí de guāng zé、 fēng wèi chā。 xiāng jiāo wú zhù gēn、 zhèng cháng zhí zhū yòu 200~ 300 tiáo xū gēn, 10~ 30 lí mǐ tǔ céng shì gēn xì de zhù yào fēn bù céng, xiāng jiāo zhū gāo dà, gēn xì qiǎn, duì fēng mǐn gǎn, yì zāo tái fēng hé qiáng fēng wēi hài。 jù guān chá dāng fēng sù dá 25~ 30 qiān mǐ / xiǎo shí shí, kě shǐ yè piàn yán zhòng sī liè, fēng sù 40~ 65 qiān mǐ / xiǎo shí, cháng shǐ jiǎ jīng zhé duàn, fēng sù 100 qiān mǐ / xiǎo shí, kě shǐ jiāo yuán quán huǐ。 xiāng jiāo duì tǔ rǎng shì yìng xìng guǎng, dàn yǐ chōng jī tǔ huò fǔ zhí zhì rǎng tǔ zuì shì; pH zhí 4.5~ 7.8 dōukě zhòngzhí, dàn yǐ pH zhí 6.0 yǐ shàng wéi zuì yí。
xiāng jiāo cǎi yòng wú xìng fán zhí, zhǒng miáo yòu xī yá miáo hé zǔ péi miáo。① xī yá miáo yòu lǚ yī yá ( lì dōng qián chōu shēng de xī yá, pī lín jiàn yè, guò dōng hòu bù fēn lín yè kū sǐ rú lǚ yī, gù míng )、 hóng sǔn ( chūn nuǎn hòu chōu shēng de xī yá, yè qiào hóng sè, gù míng ) hé gé shān fēi ( yóu shōu huò hòu jiào jiǔ de jiù jiāo tóu chōu chū de xī yá, yòu chēng shuǐ yá )3 zhǒng, yǐ lǚ yī yá miáo wéi yōu。② zǔ péi miáo shēngzhǎng zhěng qí, yǐ yè líng 6~ 10 piàn yè shí zhòngzhí wéi yí。 zǔ péi miáo yì chǎn shēng biàn yì, shēng cháng jiào ruò, kàng nì xìng chā, shēngzhǎng chū qī yìng jīng xīn guǎn lǐ。
chūn xià jiāo ( fǎn jì jié jiāo )、 zhèng zào jiāo、 dà jiāo、 fěn jiāo、 lóng yá jiāo、 zǔ péi miáo jiāo ( shì guǎn miáo ) yōu zhì fēng chǎn jì shù yīn jì jié、 pǐn zhǒng bù tóng, yōu zhì fēng chǎn de zāi péi jì shù yě bù tóng。
xiāng jiāo de bìng hài yòu: xiāng jiāo shù dǐng bìng, shì shì jiè xìng de yán zhòng bìng dú bìng, fáng zhì fāng fǎ cháng cǎi yòng: tí gāo kàng bìng、 kàng yá lì hé miè yá, zhòngzhí wú bìng miáo, wā chú bìng zhū hé lún zuò。 lìng wài, yòu 60 duō zhǒng yá chóng chuán bō xiāng jiāo huā yè xīn fǔ bìng、 bìng dú bìng。 cǐ wài xiāng jiāo hái yòu yè bān bìng、 xiāng jiāo hēi xīn bìng、 xiāng jiāo bā ná mǎ bìng、 xiāng jiāo tàn jū bìng、 xiāng jiāo guān fǔ bìng hé xiāng jiāo gēn xiàn chóng bìng děng。 xiāng jiāo chóng hài zhù yào yòu xiāng jiāo xiàng jiá、 xiāng jiāo mài yè chóng、 xiāng jiāo jiāo mài yá hé xiāng jiāo huā jì mǎ děng。
zāi péi
A. xiāng jiāo zhòngzhí qián de zhǔn bèi
1、 jī féi duī 'òu
zài zhòngzhí qián 'èr gè yuè yòng zhū niú fèn、 táng ní、 cǎo pí ní jiā shì liàng fù hé féi yī qǐ duī 'òu, fǔ shú hòu měi kēng shī 10 gōng jīn zuò wéi dìng zhí jī féi shǐ yòng。
2、 lí、 bàdì
zài zhòngzhí qián duì jiāo yuán jìn xíng 'èr lí 'èr pá, wéi gēn xì de shēngzhǎng chuàng zào yī gè shū sōng de tǔ rǎng tiáo jiàn。
3、 dìng diǎn wā kēng
zhòngzhí qián 'àn zhào 2×2 mǐ de dìng zhí hángjù jìn xíng dìng diǎn lā xiàn, bìng wā cháng、 kuān、 shēn gè 0.4 mǐ de dìng zhí kēng。 mǔ zhí 165 zhū zuǒ yòu。( huò 2×2.5 mǐ, mǔ zhí 130 zhū)
4、 huí kēng
xiān jiāng 10 gōng jīn de fǔ shú jī féi fàng zài dìng zhí kēng dǐ, lìng jiā fù hé féi 0.25 gōng jīn, bàn yún hòu gài tǔ, huí tǔ yào qiú tǔ duī gāo chū dì miàn 10--20 lí mǐ, fáng zhǐ dìng zhí hòu xià xiàn yǐn qǐ jī shuǐ。
B. xiāng jiāo rú hé zhòngzhí?
1、 zhǒng miáo xuǎn zé
xuǎn zé yè piàn nóng lǜ, gēn xì fā dá, gāo 15--20 lí mǐ, jù yòu 5--6 piàn xīn yè, wú bìng chóng hài de miáo。
2、 zhòngzhí shí jiān
chūn zhí, èr yuè zhōng、 xià xún, qiū zhí, 9 yuè 'èr gè shí qī jūn kě。
3、 zhòngzhí fāng fǎ
jiāng jiāo miáo 'àn dà xiǎo fēn jí、 fēn qū dìng zhí kě fāng biàn guǎn lǐ。 zhǒng shí zài dìng zhí kēng de zhōng yāng kāi yī xiǎo xué, jiāng miáo qīng fàng yú kēng nèi, shēn dù yǐ tǔ mái jiāo tóu 10 lí mǐ zuǒ yòu, zhǒng miáo de qiē kǒu cháo xiàng yī biān, zāi hòu shāo jiā cǎi shí, lín zú dìng zhí shuǐ, gài hǎo dào cǎo。
C. xiāng jiāo de tián jiān guǎn lǐ
1、 shī féi: dì yī cì 3--4 yuè, měi zhū yòng zhū fèn huò nóng jiā féi 3--5 gōng jīn, lín féi 0.2 gōng jīn, lín shī、 shī hòu gài bó tǔ; dì 'èr cì 6--7 yuè zài jiāo qí pū shī féi liào, měi zhū shī tǔ zá féi 50 gōng jīn, huā shēng fū 0.2 gōng jīn, fù hé féi 0.1 gōng jīn, shī hòu qiǎn péi tǔ; dì sān cì zài 8 yuè shàng、 zhōng xún měi zhū shī tǔ zá féi 25 gōng jīn、 nóng jiā féi 5 gōng jīn、 fū féi 0.2 gōng jīn。
lìng wài zài xiǎo yè qī měi gé 7--10 tiān zhuī shī yī cì fǔ shú fèn shuǐ, zài dà yè qī měi gé 10 tiān zhuī shī yī cì jīng 'òu zhì de huā shēng fū shuǐ, yě kě yòng niào sù 1 liǎng jiā jiǎ féi 0.5 liǎng huò fù hé féi 2 liǎng duì shuǐ lín shī。
gēn wài zhuī féi: jiāo xiǎo yè qī、 chōu lěi qián hòu, xiǎo guǒ qī yòng 120 bèi xiāng jiāo sù cháng jì、 nóng zhí bǎo、 pēn shī bǎo、 0.3% lín suān 'èr qīng jiǎ pēn shī。
2、 pái guàn、 chú cǎo
jiāo tián yào gāo qí shēn gōu, yǐ lì pái shuǐ hé jiàng dī dì xià shuǐ wèi, yòu néng guàn gài。 wàng shèng shēngzhǎng qī jiān, yào jīng cháng bǎo chí qí gōu qiǎn shuǐ céng, yǐ biàn hàn jì zǎo、 wǎn lín shuǐ, zuò hǎo jiāo qí fù gài。 jiāo shì qiǎn gēn shēng zhí wù, chú cǎo shí yìng yòng shǒu bō chú, jìn jì cǎi shàng qí miàn huò chú shāng gēn qún。
3、 liú yá chú yá
gē chú tóu lù xī yá, dài 'èr lù huò sān lù xī yá chōu shēng hòu què dìng liú yòng shì hé de 1--2 gè xī yá, qí yú xī yá quán bù qù diào。
4、 duàn lěi
jiāo chōu lěi hòu, zhù yì tián jiān jiǎn chá, dāng jiāo zhóu dǐng duān 1--2 shū bù jié shí shí, yú qíng tiān xià wǔ jìn xíng duàn lěi, jiǎn shǎo shù yè liú shī, dài shāng kǒu shù yè tíng zhǐ shí, yòng 500 bèi duō jūn líng děng shā jūn jì tú shuà shāng kǒu。
D. xiāng jiāo de bìng chóng hài fáng zhì
1、 yè bān bìng, wēi hài jiāo yè, yú měi nián sì yuè fèn kāi shǐ yòng 25% dí lì tuō rǔ yóu 1500--3000 bèi yè pēn, měi gé 'èr gè yuè pēn yī cì。 huò yòng 600--800 bèi tuō bù jīn huò dài sēn xīn pēn yè。
2、 huā yè xīn fǔ bìng、 shù dǐng bìng: fáng zhì fāng fǎ yī shì bù zài bìng qū yǐn zhǒng gòu miáo, èr shì fā xiàn bìng zhū jí kè wā chú, sān shì yòng lè guǒ 1000--1500 bèi pēn shā yá chóng, jiǎn shǎo chuán bō。
3、 nòng dié、 huáng chóng、 juàn yè chóng、 xiàng bí chóng děng hài chóng de fáng zhì fāng fǎ shì:① bō chú jiǎ jīng wài wéi de fǔ làn yè qiào, jí shí zhāi chú yè shàng chóng bāo。② yòng dí bǎi chóng 800 bèi、 shā chóng shuāng 400 bèi yè lín yè bǐng chā nèi。③ yòng 1000 bèi lè guǒ pēn shā。 |
xiāng jiāo de yòng tú jí jīng jì yì yì |
1. xiāng jiāo de yíng yǎng jià zhí
xiāng jiāo shǔ gāo rè liàng shuǐ guǒ, jù fēn xī měi 100 kè guǒ ròu de fā rè liàng dá 378 jiāo 'ěr。 zài yī xiē rè dài dì qū xiāng jiāo hái zuò wéi zhù yào liáng shí。 xiāng jiāo guǒ ròu yíng yǎng jià zhí pō gāo, měi 100 kè guǒ ròu hán tàn shuǐ huà hé wù 20 kè、 dàn bái zhì 1. 2 kè、 zhī fáng 0. 6 kè; cǐ wài, hái hán duō zhǒng wēi liàng yuán sù hé wéi shēng sù。 qí zhōng wéi shēng sù A néng cù jìn shēngzhǎng, zēng qiáng duì jí bìng de dǐ kàng lì, shì wéi chí zhèng cháng de shēng zhí lì hé shì lì suǒ bì xū; liú 'àn sù néng kàng jiǎo qì bìng, cù jìn shí yù、 zhù xiāo huà, bǎo hù shén jīng xì tǒng; hé huáng sù néng cù jìn rén tǐ zhèng cháng shēngzhǎng hé fā yù。
2. xiāng jiāo de yòng tú
xiāng jiāo guǒ shí chú zuò xiān guǒ shí yòng wài, hái kě yòng yú jiā gōng, rú shú xiāng jiāo kě zhì chéng xiāng jiāo fěn, yòng yú zhì gāo bǐng jí miàn bāo; guǒ shí jīng fā jiào hòu kě niàng zào xiāng jiāo jiǔ huò tí qǔ jiǔ jīng; chéng shú guǒ shí kě jiā gōng zhì guàn、 guǒ fǔ、 xiāng jiāo gān、 guǒ zhī、 xiāng jīng děng。 xiāng jiāo de jiǎ jīng、 xī yá、 huā lěi dū hán yòu dà liàng de yíng yǎng wù zhì, shì hěn hǎo de qīng sì liào, kě yòng yú wèi zhū。 jiǎ jīng yǔ yè fù hán xiān wéi sù, kě zhì zuò shéng、 biān zhì wù hé zào zhǐ; jiǎ jīng de zhī yè kě tí zhì chū yī zhǒng shí pǐn fáng fǔ jì hé rǎn liào de gù dìng jì, jiǎ jīng de huī fēn hán jiǎn liàng hěn gāo, kě yòng yú zhì jiǎn shuǐ。 jiǎ jīng、 yè de jiǎ hán liàng jiào gāo, qiē suì hòu huí tián yòu zēng jiā tǔ rǎng yòu jī zhì hé shū sōng tǔ rǎng de zuò yòng, tóng shí hái zēng jiā liǎo tǔ rǎng de jiǎ。
3. jīng jì yì yì
xiāng jiāo shì guǎng xī de zhòng yào rè dài shuǐ guǒ, zài guǎng xī shuǐ guǒ shēng chǎn zhōng zhàn yòu hěn zhòng yào de dì wèi。 zāi péi miàn jī 1990 nián wéi 1 wàn yú gōng qǐng, zhàn quán zì zhì qū shuǐ guǒ zāi péi zǒng miàn jī de 3. 29%; 1991 nián zé dá 15333 gōng qǐng, zhàn 4. 45%; 1992 nián dá 23406 gōng qǐng, zhàn 5.96%。 chǎn liàng 1990~ 1992 nián fēn bié dá 179600 dūn、 327000 dūn hé 494800 dūn, zài quán zì zhì qū shuǐ guǒ zǒng chǎn liàng zhōng fēn bié zhàn 17. 02%、 26. 78% hé 33. 21%。 xiāng jiāo zǒng chǎn zhí( àn shì chǎng shōu gòu jià jì suàn) 1990 nián wéi 14368 wàn yuán, 1991 nián wéi 26160 wàn yuán, 1992 nián wéi 39584 wàn yuán。 xiāng jiāo shēng chǎn dài lái de shè huì xiào yì( rú cǎi hòu chù lǐ、 bāo zhuāng、 zhuāng xiè、 liú tōng zhōng de yùn fèi、 gè zhǒng shuì shōu děng) àn chǎn zhí jì suàn, fēn bié dá 1. 4 yì yuán、 2. 6 yì yuán hé 3. 9 yì yuán; guǎng xī xiāng jiāo shēng chǎn zǒng de jīng jì xiào yì fēn bié wéi 2. 87 yì yuán、 5. 23 yì yuán hé 7. 91 yì yuán。 shì jiè xiāng jiāo nián mào yì liàng yuē wéi 1000 wàn dūn, 1990 nián shì jiè xiāng jiāo gǎng kǒu jiāo huò jià: dé guó hàn bǎo( yóu zhōng měi zhōu gè guó gōng huò) wéi 750 měi yuán/ dūn、 niǔ yuē( yóu zhōng měi hé nán měi zhōu gè guó gōng huò) wéi 566 měi yuán/ dūn、 rì běn( yóu fěi lǜ bīn gōng huò) wéi 537 měi yuán/ dūn、 fǎ guó( yóu mǎ tí ní kè gōng huò) wéi 944 měi yuán/ dūn; 1991 nián shàng shù kǒu 'àn jiāo huò jià fēn bié wéi 665 měi yuán/ dūn、 572 měi yuán/ dūn、 567 měi yuán/ dūn hé 1064 měi yuán/ dūn。 wǒ guó xiāng jiāo chū kǒu zhù yào shì tái wān shěng, dà bù fēn xiāo wǎng rì běn; dà lù gè shěng yóu yú zāi péi jì shù jiào luò hòu hé bù guī fàn, cǎi hòu chù lǐ、 bāo zhuāng、 zhù yùn jí xiāo shòu yě fēi cháng luò hòu, yīn 'ér 'èr sān shí nián lái jí shǎo yòu chū kǒu, jīn hòu zài zāi péi shàng rú néng fēn qī zhòngzhí、 zǎo duàn lěi tào dài、 zhòng shì féi shuǐ guǎn lǐ yǔ bìng chóng hài fáng zhì, cǎi shōu shí, zhòng shì qīng cǎi diàn fàng、 tián jiān luò shū、 fáng fǔ chǔlǐ、 gē shū hé zhǐ xiāng bāo zhuāng, zhù yùn shí zài dī wēn( 15℃) tiáo jiàn xià jìn xíng, yù jì shì kě yǐ dá dào chū kǒu biāo zhǔn, chōng chū guó mén, jǐ jìn guó jì shì chǎng。 |
|
xiāng jiāo jīhū hán yòu suǒ yòu de wéi shēng sù hé kuàng wù zhì。 yī gēn jìng zhòng yuē 100 kè zuǒ yòu de xiāng jiāo díkǎ lù lǐ jǐn yuē 87 qiān kǎ, dà yuē xiāng dāng shì yī cān bái fàn( 150 kè -220 qiān kǎ) de yī bàn huò yǐ xià 'ér yǐ。
xiāng jiāo hán yòu xiāng dāng duō de jiǎ( yī tiáo zhōng děng dà xiǎo de xiāng jiāo hán yòu 451mg de jiǎ) hé měi。 jiǎ néng fáng zhǐ xuè yā shàng shēng jí jī ròu jìng luán, ér měi zé jù yòu xiāo chú pí láo de xiào guǒ。 xiāng jiāo yě shì yī zhǒng tiān rán de zhì suān jì。 yóu yú xiāng jiāo duì xiāo huà、 xī shōu xiāng dāng hǎo, yīn cǐ cóng xiǎo hái、 dào lǎo nián rén, dōunéng 'ān xīn dì shí yòng, bìng bǔjǐ jūn héng de yíng yǎng。 |
xiāng jiāo de yíng yǎng yuán sù |
xiāng jiāo ( gān jiāo ) de yíng yǎng chéngfèn liè biǎo
( měi 100 kè zhōng hán )
chéngfèn míng chēng hán liàng chéngfèn míng chēng hán liàng chéngfèn míng chēng hán liàng
kě shí bù 59 shuǐfèn ( kè )75.8 néng liàng ( qiān kǎ )91
néng liàng ( qiān jiāo )381 dàn bái zhì ( kè )1.4 zhī fáng ( kè )0.2
tàn shuǐ huà hé wù ( kè )22 shàn shí xiān wéi ( kè )1.2 dǎn gù chún ( háo kè )0
huī fèn ( kè )0.6 wéi shēng sù A( háo kè )10 hú luóbo sù ( háo kè )60
shì huáng chún ( háo kè )0 liú 'àn sù ( wēi kè )0.02 hé huáng sù ( háo kè )0.04
ní kè suān ( háo kè )0.7 wéi shēng sù C( háo kè )8 wéi shēng sù E(T)( háo kè )0.24
a-E0.24(β-γ)-E0δ-E0
gài ( háo kè )7 lín ( háo kè )28 jiǎ ( háo kè )256
nà ( háo kè )0.8 měi ( háo kè )43 tiě ( háo kè )0.4
xīn ( háo kè )0.18 xī ( wēi kè )0.87 tóng ( háo kè )0.14
měng ( háo kè )0.65 diǎn ( háo kè )2.5,
chéngfèn míng chēng hán liàng ( háo kè ) chéngfèn míng chēng hán liàng ( háo kè ) chéngfèn míng chēng hán liàng ( háo kè )
yì liàng 'ān suān 42 liàng 'ān suān 86 lài 'ān suān 60
hán liú 'ān jī suān (T)37 dàn 'ān suān 37 guāng 'ān suān 0
fāng xiāng zú 'ān jī suān (T)72 běn bǐng 'ān suān 46 lào 'ān suān 26
sū 'ān suān 49 sè 'ān suān 6 xié 'ān suān 72
jīng 'ān suān 60 zǔ 'ān suān 89 bǐng 'ān suān 44
tiān dōng 'ān suān 157 gǔ 'ān suān 172 gān 'ān suān 43
fǔ 'ān suān 49 sī 'ān suān 51
hán liàng xiāng jiāo shì shuí fā xiàn de
xiāng jiāo shì gōng yuán qián 327 nián yà lì shān dà dà dì zhàn lǐng yìn dù shí fā xiàn de .
xiāng jiāo qǐ yuán yú yà zhōu dōng nán bù, jí dōng nán yà、 mǎ lái xī yà yī dài jí zhōng guó。 zhōng guó de yún nán、 guǎng dōng、 hǎi nán、 fú jiàn jí xīzàng de dōng nán bù jūn fā xiàn yòu yě shēng xiāng jiāo de fēn bù。 xiāng jiāo shì shì jiè shàng zuì gǔ lǎo de zāi péi zhí wù zhī yī, yuǎn zài 3000~ 4000 duō nián qián yǐ bèi fā xiàn bìng zài 4000 duō nián qián xī là yǐ yòu wén zì de jìzǎi。 mù qián xiāng jiāo yǐ xùn sù zài shì jiè gè dì fā zhǎn, zhù yào fēn bù zài dōng xī liǎng bàn qiú nán běi wěi 30° de rè dài yà rè dài dì qū, shǎo shù fēn bù zài běi wěi 30° yǐ wài。 quán shì jiè zāi péi xiāng jiāo de guó jiā hé dì qū dá 120 gè, qí zhōng zhù chǎn qū wéi zhōng nán měi zhōu hé yà zhōu。 |
|
bā jiāo kē cǎo běn zhí wù gān jiāo de guǒ shí。 yòu chēng jiāo guǒ、 jiāo zǐ。 wǒ guó guǎng xī、 guǎng dōng、 yún nán、 fú jiàn、 tái wān、 sì chuān děng dì jūn yòu zāi péi。 qiū jì guǒ shí chéng shú shí cǎi shōu, jīng chǔlǐ tuō sè hòu, xǐ jìng xiān yòng, yī bān xū bō qù wài pí。
[ xìng néng ] wèi gān, xìng liáng。 néng yǎng yīn rùn zào, shēng jīn zhǐ kě。
[ cān kǎo ] hán guǒ táng、 pú táo táng、 dàn bái zhì、 zhī fáng、 hú luóbo sù、 wéi shēng sù B1、 B2、 C、 E, yān suān、 guǒ jiāo、 gài、 lín、 tiě、 5- qiǎnɡ sè 'àn、 qù jiá shèn shàng xiàn sù、 èr qiǎnɡ jī běn yǐ 'àn děng chéngfèn。
suǒ hán 5- qiǎnɡ sè 'àn kě néng shǐ wèi suān jiàng dī, ér xiāng jiāo yòu néng huǎn hé duì wèi nián mó de cì jī, gù duì wèi kuì yáng yòu yī dìng bǎo hù zuò yòng。 yòu, táng niào bìng jìn shí xiāng jiāo hòu niào táng bìng bù jiàn shēng gāo。
[ yòng tú ] yòng yú wèi yīn bù zú, yān gān kǒu kě, huò rè shāng jīn yè, fán kě xǐ yǐn; cháng zào biàn mì, dà biàn gān jié, huò zhì chuāng biàn xuè。
[ yòng fǎ ] shēng shí、 zhēng shú shí, huò lián pí zhǔ shú shí。
[ fù fāng ]
zhǔ xiāng jiāo : xiāng jiāo ( dài pí) 2 gè, jiā shuǐ shì liàng, zhǔ shú lián pí shí。
yuán yú《 lǐng nán cǎi yào lù》。 xiāng jiāo ròu néng rùn zào huá cháng, dài pí shí yòu lì yú tōng lì dà biàn。 yòng yú zhì chuāng bìng rén dà biàn gān jié, biàn hòu chū xuè。
【 chī xiāng jiāo de“ liǎng dà jìn jì”】
guò liàng chī xiāng jiāo kě yǐn qǐ wēi liàng yuán sù bǐ lì shī diào
xiāng jiāo shì xiāng nuò kě kǒu de shuǐ guǒ, yīn 'ér yòu xiē rén( huàn yòu jí màn xìng shèn yán、 shèn gōng néng bù quán zhě) yī cì dà liàng shí yòng xiāng jiāo 。 xiāng jiāo zhōng hán yòu jiào duō de měi、 jiǎ děng yuán sù, zhè xiē kuàng wù zhì yuán sù suī rán shì rén tǐ jiàn kāng suǒ bì xū de dàn ruò zài duǎn shí jiān nèi yī xià zǐ shè rù guò duō, jiù huì yǐn qǐ xuè yè zhōng měi、 jiǎ hán liàng jí jù zēng jiā, zào chéng tǐ nèi jiǎ、 nà、 gài、 měi děng yuán sù de bǐ lì shī diào, duì jiàn kāng chǎn shēng wēi hài。 cǐ wài, duō chī xiāng jiāo hái huì yīn wèi suān fēn mì dà dà jiǎn shǎo 'ér yǐn qǐ wèi cháng gōng néng wěn luàn hé qíng xù bō dòng guò dà。
wèi shú tòu de xiāng jiāo yì zhì biàn mì
dà jiādōu zhī dào, xiāng jiāo wèi chéng shú shí, wài pí chéng qīng lǜ sè, bō qù wài pí, sè dé bù néng xià yān。 xiāng jiāo shì rè dài、 yà rè dài de shuǐ guǒ, wèile biàn yú bǎo cún hé yùn shū, cǎi zhāi xiāng jiāo de shí hòu, bù néng děng tā shú liǎo, ér shì zài xiāng jiāo pí qīng lǜ shí jiù dé zhāi xià rù kù。 shēng xiāng jiāo de sè wèi lái zì yú xiāng jiāo zhōng hán yòu de dà liàng de róu suān。 róu suān jù yòu fēi cháng qiáng de shōu liǎn zuò yòng, kě yǐ jiāng fèn biàn jié chéng gān yìng de fèn biàn, cóng 'ér zào chéng biàn mì。 zuì diǎn xíng de shì lǎo rén、 hái zǐ chī guò xiāng jiāo zhī hòu, fēi dàn bù néng bāng zhù tōng biàn, fǎn 'ér kě fā shēng míng xiǎn de biàn mì。 |
|
1. bù yí kōng fù chī
xiāng jiāo zhōng yòu jiào duō de měi yuán sù, měi shì yǐng xiǎng xīn zàng gōng néng de mǐn gǎn yuán sù, duì xīn xuè guǎn chǎn shēng yì zhì zuò yòng。 kōng fù chī xiāng jiāo huì shǐ rén tǐ zhōng de měi zhòu rán shēng gāo 'ér pò huài rén tǐ xuè yè zhōng de měi gài píng héng, duì xīn xuè guǎn chǎn shēng yì zhì zuò yòng, bù lì yú shēn tǐ jiàn kāng。
2. xiāng jiāo , wèi hán tǐ ruò hé wèi xū de rén bù yí duō chī, yīn wéi xiāng jiāo zài wèi cháng zhōng xiāo huà dé hěn màn, duì dǎn náng bù hǎo。
xiāng jiāo hòu shú guò chéng guǒ ròu de zhù yào biàn huà shì diàn fěn zhuǎn huà chéng táng。 guǒ pí de yán sè yǔ diàn fěn de táng huà shuài mìqiè xiāng guān。 gēn jù fú sī shǐ( 1980) fēn xī, diàn fěn cóng 20%~ 23% jiàng zhì guǒ shí wán quán chéng shú shí de 1%~ 2%, ér kě róng xìng táng zé cóng 1% zēng zhì 20%。 qí zhōng pú táo táng、 guǒ táng、 zhè táng de bǐ lì wéi 20: 15: 65, qí tā táng de hán liàng jí dī。
hán táng liàng de duō shǎo, shì héng liàng xiān shí jiāo guǒ shí pǐn zhì de zhòng yào zhǐ biāo。 AA、 AAB zǔ zhōng de mǒu xiē zāi péi pǐn zhǒng, hán táng liàng yào bǐ AAA zǔ de xiān shí jiāo gāo 2%~ 4% de jué duì liàng, shì měi wèi de xiān shí jiāo。 wǒ guó de dà jiāo hán táng liàng bǐ xiāng jiāo dī。
xiāng jiāo guǒ shí de xiān wéi hán liàng hěn dī( gēn jù wǒ guó de fēn xī, qí hán liàng wéi 0.4%~ 0.9%), gù jì shì hé yú yīng 'ér, yòu shì hé yú lǎo rén shí yòng。
chéng shú de xiāng jiāo guǒ ròu hán yòu 0.5%~ 0.7% de guǒ jiāo。 xiāng jiāo guǒ shí de yòu jī suān zhù yào shì píng guǒ suān, qí cì shì cǎo suān hé níng méng suān。 guǒ shí hòu shú guò chéng zhōng píng guǒ suān hán liàng zēng jiā, ér cǎo suān bèi dài xiè 'ér jiǎn shǎo。 wǒ guó xiāng yá jiāo guǒ shí hán suān liàng wéi 0.2%~ 0.3%, dà jiāo de hán suān liàng jiào gāo。
xiāng jiāo de xiāng wèi wù zhì zhù yào shì zhǐ lèi huà hé wù, yě yòu chún lèi hé xiān lèi huà hé wù。 pǐn zhǒng bù tóng, xiāng wèi nóng dù yě bù tóng, xiāng yá jiāo yòu jiào nóng de xiāng wèi。
xiāng jiāo guǒ shí fù hán wú jī yán hé yī xiē wéi shēng sù。 xiāng jiāo chú hán yòu shàng shù fēng fù de yíng yǎng wù zhì wài, hái yòu zhòng yào de yào yòng jià zhí。 xiāng jiāo guǒ shí shì dī zhī fáng、 dī dǎn gù chún hé dī yán de shí wù。 nà de hán liàng hěn shǎo, ér jiǎ de hán liàng shì 400 háo kè/ 100 kè guǒ ròu。 yóu yú dī zhī fáng、 gāo néng liàng, suǒ yǐ bèi tuī jiàn gěi guò dù féi pàng de hé nián lǎo de bìng rén。 xiāng jiāo duì wèi kuì yáng de rén yě yòu lì。 yòu rén shuō xiāng jiāo néng zhì liáo yòu 'ér fù xiè hé jié cháng yán děng。
wǒ guó zhōng yī yě yòu lì yòng xiāng jiāo yī bìng de。 xiāng jiāo xìng lěng, jù huá dà cháng、 tōng dà biàn de zuò yòng。 lǐ shí zhēn zài《 běn cǎo gāng mù》 zhōng shuō: shēng shí( bā jiāo) kě yǐ zhǐ kě rùn fèi, tōng xuè mài, tián gǔ suǐ, hé jīn chuāng, jiě jiǔ dú。 gēn zhù zhì yōng zhǒng jié rè, dǎo làn fū zhǒng; dǎo zhī fú, zhì chǎn hòu xuè zhàng mèn、 fēng chóng yá tòng、 tiān xíng kuáng rè。 yè zhù zhì zhǒng dú chū fā。
xiāng jiāo chú zhí jiē shí yòng wài, yě kě zhì chéng gè zhǒng xiāng jiāo zhì pǐn, rú xiāng jiāo zhà piàn、 xiāng jiāo fěn( yòng shú xiāng jiāo mó chéng fěn)、 xiāng jiāo miàn( shēng xiāng jiāo zhì pǐn)、 xiāng jiāo zhī、 xiāng jiāo jiàng jí táng shuǐ xiāng jiāo guàn tóu děng。 dàn yòng yú jiā gōng de xiāng jiāo shù liàng bù duō, jǐn zhàn 5% yǐ xià。
xiāng jiāo de jiǎ jīng xiān wéi kě yòng zuò zào zhǐ jí qí tā fǎng zhì cái liào, qiú jīng yòu nèn de xī yá jí huā lěi kě yòng zuò sì liào。 zài hú nán, yòu xiē nóng hù zài fáng qián wū hòuzhòng yòu xǔ duō AB xíng yě shēng jiāo, gōng dōng chūn jì wèi zhū yòng。 xiāng jiāo yè piàn kě bāo guǒ shí wù。
xiāng jiāo shù tǐ zhī yè hán yòu dān níng wù zhì, zhān zài yī fú shàng dé lì jí yòng qīng shuǐ xǐ jìng, fǒu zé huì chū xiàn hè bān wū zì, yī bān de piào bái jì hěn nán xǐ qù, shēn zhèn mǒu huà gōng chǎng shēng chǎn de " chú zì líng " xǐ dí jì kě xǐ tuō qí wū zì。 |
|
yī bān rén qún jūn kě shí yòng
1. yóu qí shì hé kǒu gān fán zào、 yān gān hóu tòng zhě, dà biàn gān zào、 zhì chuāng、 dà biàn dài xuè zhě, shàng xiāo huà dào kuì yáng zhě, yǐn jiǔ guò liàng 'ér sù zuì wèi jiě zhě, gāo xuè yā、 guān xīn bìng、 dòng mài yìng huà zhě;
2. pí wèi xū hán、 biàn táng fù xiè zhě bù yí duō shí、 shēng shí, jí màn xìng shèn yán jí shèn gōng néng bù quán zhě jì shí。
méi shú tòu de xiāng jiāo huì jiā zhòng biàn mì
yī bān réndōu yòu zhè yàng de cháng shí, xiāng jiāo shì rùn cháng de, dà biàn bù hǎo de shí hòu chī xiāng jiāo jiù néng rùn cháng tōng biàn。 qí shí bìng fēi suǒ yòu de xiāng jiāo dū jù yòu rùn cháng zuò yòng, zhǐ yòu shú tòu de xiāng jiāo cái néng yòu shàng shù gōng néng, rú guǒ duō chī liǎo shēng de xiāng jiāo bù jǐn bù néng tōng biàn, fǎn 'ér huì jiā zhòng biàn mì。 yīn wéi, méi yòu shú tòu de xiāng jiāo hán jiào duō róu suān, duì xiāo huà dào yòu shōu liǎn zuò yòng, huì yì zhì wèi cháng yè fēn mì bìng yì zhì wèi cháng rú dòng。
zhōng guó yī xué kē xué yuàn yào wù yán jiū suǒ wèi fēi bó shì biǎo shì, xiāng jiāo hán yòu fēng fù de shàn shí xiān wéi, qí hěn dà yī bù fēn bù huì bèi xiāo huà hé xī shōu, dàn néng lìng fèn biàn de róng jī liàng zēng dà, bìng cù jìn cháng rú dòng。 tóng shí, xiāng jiāo de hán táng liàng chāo guò 15%, qiě hán zài dà liàng shuǐ róng xìng de zhí wù xiān wéi, néng yǐn qǐ gāo shèn xìng de wèi cháng yè fēn mì, cóng 'ér jiāng shuǐfèn xī fù dào gù tǐ bù fēn, shǐ fèn biàn biàn ruǎn 'ér yì pái chū。
bù guò, zhè xiē zuò yòng zhǐ shì shú tòu de xiāng jiāo cái jù yòu de, shēng xiāng jiāo kě néng huì qǐ xiāng fǎn zuò yòng。 chú liǎo nà xiē qīng lǜ sè de xiāng jiāo bù shú wài, yòu de xiāng jiāo wài biǎo hěn huáng, dàn chī qǐ lái què ròu zhì fā yìng, shèn zhì yòu xiē fā sè。 zhè yàng de xiāng jiāo yě méi yòu shú tòu, tā hán yòu jiào duō de róu suān, róu suān xiāng dāng yú guàn cháng zào yǐng zhōng shǐ yòng de bèi jì, bǐ jiào nán róng, qiě duì yú xiāo huà dào yòu shōu liǎn zuò yòng, huì yì zhì wèi cháng yè fēn mì bìng yì zhì qí rú dòng, rú shè rù guò duō jiù huì yǐn qǐ biàn mì huò jiā zhòng biàn mì bìng qíng。 suǒ yǐ, rú guǒ xiāng jiāo méi yòu shú tòu, shì bù néng yòng yú rùn cháng tōng biàn de。 |
|
1. yōu zhì xiāng jiāo guǒ pí chéng xiān huáng huò qīng huáng sè, shū bǐng wán zhěng, wú quē zhǐ hé tuō luò xiàn xiàng, yī bān měi qiān kè zài 25 gè yǐ xià; dān zhǐ xiāng jiāo tǐ wān qū, guǒ shí fēng mǎn、 féi zhuàng、 sè zé xīn xiān、 guāng liàng、 guǒ miàn guāng huá, wú bìng bān、 wú chóng bā、 wú méi jūn、 wú chuàng shāng, guǒ shí yì bō lí, guǒ ròu shāo yìng;
2. xiāng jiāo zài bīng xiāng zhōng cún fàng róng yì biàn hēi, yīnggāi bǎ xiāng jiāo fàng jìn sù liào dài lǐ, zài fàng yī gè píng guǒ, rán hòu jìn liàng pái chū dài zǐ lǐ de kōng qì, zhā jǐn dài kǒu, zài fàng zài jiā lǐ bù kào jìn nuǎn qì de dì fāng, zhè yàng xiāng jiāo zhì shǎo kě yǐ bǎo cún yī gè xīng qī zuǒ yòu;
3. xiāng jiāo róng yì yīn pèng zhuàng jǐ yā shòu dòng 'ér fā hēi, zài shì wēn xià hěn róng yì zī shēng xì jūn, zuì hǎo diū qì;
4. lǎo rén chī xiāng jiāo shí, bù yào lángtūnhǔyàn, yǐ miǎn bèi shā zhe。
5. xiāng jiāo “ bā ná mǎ bìng” yòu chēng wéi“ jiāo 'ái”, shì duì zhè zhòngzhí wù jí bìng de xíng róng, zhǐ rǎn shàng zhè zhǒng zhēn jūn de xiāng jiāo zhí zhū hěn nán yǐ cún huó。“ bā ná mǎ bìng” shì yī zhǒng yóu zhí wù bìng yuán zhēn jūn qīn rǎn yǐn qǐ de bìng hài, yòu chēng lián dāo jūn kū wěi bìng, sú chēng xiāng jiāo huáng yè bìng。 zhè zhǒng bìng pǔ tōng xiāng jiāo (Musasapientum) de yè jí guǒ yuán zhēn jūn tōng guò gǎn rǎn xiāng jiāo gēn bù, kuò zhǎn dào qiú jīng hé jiā jīng, bìng zài wéi guǎn shù zǔ zhì zhōng zǔ 'ài xiāng jiāo de shuǐfèn hé yǎng fēn chuán dǎo, zuì zhōng dǎo zhì bìng biàn。“ bā ná mǎ bìng” de wài bù zhèng zhuàng biǎo xiàn wéi huáng yè, zuì hòu zhěng zhū kū sǐ。 tōng cháng, huàn bìng de xiāng jiāo zhí zhū zài jiēguǒ qián jiù yǐ jīng sǐ wáng, jí shǐ néng jiēguǒ, qí guǒ shí yě hěn xiǎo, gēn běn bù néng chéng wéi shāng pǐn guǒ。“ bā ná mǎ bìng” de bìng yuán shēng wù gēn běn bù huì kuò zhǎn dào xiāng jiāo de guǒ pí, gèng bù huì dào dá guǒ ròu。 qì jīn wéi zhǐ, méi yòu kē xué yán jiū jiēguǒ xiǎn shì, xiāng jiāo “ bā ná mǎ bìng” de bìng yuán shēng wù néng kuà yuè zhí wù jiè qīn rǎn wēi hài dòng wù。
6. xiāng jiāo zài chǔ cún hé yùn shū de guò chéng zhōng, xiāng jiāo biǎo pí de xì bāo bèi pò huài , lǐ miàn de yǎng huà méi sù bèi kōng qì zhōng de yǎng qì yǎng huà , shēng chéng liǎo yī zhǒng hēi sè de wù zhì , xiāng jiāo pí jiù biàn hēi liǎo。 shì xiāng jiāo biàn chéng shú de yī gè guò chéng, guǒ ròu tián dù biàn gāo, bìng bù yǐng xiǎng běn shēn yíng yǎng。
zuò yòng
xiāng jiāo yíng yǎng fēng fù, xiān guǒ ròu zhì ruǎn huá、 xiāng tián kě kǒu, shì guǎng shòu huān yíng de rè dài shuǐ guǒ。 xiān guǒ kě zuò liáng shí、 shū cài wài, hái kě jiā gōng diàn fěn、 guàn tóu、 guǒ jiàng、 guǒ ní、 jiāo gān、 zhà jiāo piàn、 niàng jiǔ děng; jiāo gǎn kě zhì zhǐ、 shéng, jīng、 yè、 guǒ pí zuò shēng chù sì liào jí féi liào, rǔ zhī kě zuò rǎn sè jì。
tè xìng yǔ tè zhēng
duō nián shēng cháng lǜ dà xíng cǎo běn dān zǐ yè zhí wù, wú zhù gēn。 yè piàn cháng yuán xíng, liàng lǜ sè。 suì zhuàng huā xù xià chuí。 guǒ xù yóu 7~ 8 duàn zhì shù shí duàn de guǒ shù zǔ chéng。 guǒ huáng lǜ sè, cháng yuán xíng, wēi wān, lüè jù 3 lēng。 huā qī wéi xià qiū。 xiāng jiāo kāi huā
xǐ gāo wēn duō shī, shēngzhǎng wēn dù wéi 20~ 35℃, zuì shì yí wéi 24~ 32℃, bù yí dī yú 15.5℃。 zuì shì nián jiàng yǔ liàng 1800~ 2500mm qiě yǔ liàng fēn bù jūn yún。 duì tǔ rǎng yào qiú jiào yán, yǐ nián lì hán liàng xiǎo yú 40%、 dì xià shuǐ wèi zài 1m yǐ xià de shā rǎng tǔ, yóu yǐ chōng jī tǔ rǎng huò fǔ zhí zhì rǎng tǔ wéi shì yí。
bù shì shù, ér shì jù xíng cǎo běn zhí wù, tā de jīng shì ruǎn de, yóu juǎnqǐ lái de yè bǐng gòu chéng。
bā jiāo shǔ hái yòu xiāng jiāo DwarfBanana, yě jiāo WildBanana, dà jiāo( gān jiāo) CommonBanana。
jiāo jiēguǒ hòu biàn zhǎn qù, lìng yī xīn jiāo shù zài bàng shēng chū。
zhǒng zǐ yǐ tuì huà wú fā yá néng lì. fán zhí lì yòng dì xià jīng suǒ shēng chū de xī yá。 |
|
hàn yǔ míng: xiāng jiāo
yīng wén míng: banana;
lā dīng xué míng: Musaparadisiaca
mǎ lái yǔ: pisang
bié míng: gān jiāo、 xiōng jiāo
kē shǔ
yù: zhēn hé yù Eukarya
jiè: zhí wù jiè Plantae
mén: bèi zǐ zhí wù mén Magnoliophyta
gāng: dān zǐ yè zhí wù gāng Liliopsida
mù: jiāng mù Zingiberales
kē: bā jiāo kē Musaceae
shǔ: bā jiāo shǔ Musa
xiāng jiāo 、 bō luó、 lóng yǎn hé lì zhī hào chēng“ nán guó sì dà guǒ pǐn”。
xiāng jiāo shù pò tǔ 'ér chū de jiào ruò gēn chū tiáo bèi xiū jiǎn qù chú, liú xià jiào qiáng zhuàng de shēngzhǎng chéng néng jiēguǒ de zhí zhū。 zāi péi pǐn zhǒng shù bǎi gè, shì jiè gè dì yīn tóng pǐn zhǒng yì míng 'ér chū xiàn yī xiē hùn luàn。 shí yòng xiāng jiāo de jìzǎi hěn zǎo jiù jiàn yú xī là wén、 lā dīng wén hé 'ā lā bó wén zhù zuò。 yě xǔ zuì zhòng yào de zhǒng lèi jiù shì pǔ tōng xiāng jiāo (M.sapientum, shèng zhě xiāng jiāo ), gāi zhǒng yòu duō gè pǐn zhǒng, zuì cháng zhǒng de shì「 dà mǐ xiē 'ěr」 (GrosMichel)。 shí yòng xiāng jiāo de jìzǎi hěn zǎo jiù jiàn yú xī là wén、 lā dīng wén hé 'ā lā bó wén zhù zuò。 yà lì shān dà dà dì yuǎn zhēng yìn dù shí jiù jiàn guò xiāng jiāo 。 fā xiàn měi zhōu hòu, xiāng jiāo cóng jiā nà lì qún dǎo yǐn rù xīn dà lù, xiān zài yī sī pà ní 'ào lā (Hispaniola) dǎo zāi péi, bù jiǔ kuò zhǎn dào qí tā dǎo yǔ hé dà lù。 zāi péi miàn jī bù duàn kuò dà, zài xǔ duō dì qū chéng wéi zhù shí。 19 shì jì xiāng jiāo chū xiàn yú měi guó de shì chǎng shàng。
xiāng jiāo xǐ shī rè qì hòu, zài tǔ céng shēn、 tǔ zhì shū sōng、 pái shuǐ liáng hǎo de dì lǐ shēngzhǎng wàng shèng。 zài lèi sì yá mǎi jiā nán bù de bàn gān hàn dì qū guàn gài zāi péi yě yǐ chéng gōng。 kě yòng xī gēn hé jiǎ lín jīng fēn zhū zāi péi; dì yī cì shōu huò xū 10~ 15 gè yuè, zhī hòu jīhū lián xù cǎi shōu。
xiāng jiāo --- céng céng kāi huā , céng céng jiēguǒ . xū yào pín fán xiū jiǎn yǐ chú qù shēngzhǎng guò duō de xīn zhū, yù fáng zhí zhū de yōng jǐ。 shāng yè shàng lǐ xiǎng de xiāng jiāo měi shù zhì shǎo 9 chuàn, zhòng 22~ 65 gōng jīn (49~ 143 bàng )。 1 gōng qǐng tǔ dì nián chǎn 300 duō shù, chéng shú guǒ shí tàn shuǐ huà hé wù hán liàng gāo dá 22%, zhù yào shì táng fēn; hán fēng fù de jiǎ jí wéi shēng sù A、 C, dàn bái zhì hé zhī fáng hán liàng dī。 hán shuǐfèn 75%。 xiāng jiāo kě xiān shí, yě kě zhà shí huò dǎo suì zuò xiàn bǐng huò bù dīng。 yě kě yòng yú sōng bǐng、 gāo diǎn、 miàn bāo de tiáowèi。
dà jiāo shì pēng shí pǐn zhǒng, yǔ qí tā xiāng jiāo bù tóng zhī chù shì chéng shú guǒ zhù yào hán diàn fěn 'ér bù tián, zài rè dài guǎng fàn zāi péi shí yòng bìng wài xiāo yú dà chéng shì。 měi guó jìn kǒu xiāng jiāo zuì duō, qí cì shì yīng guó jí xī 'ōu guó jiā。 xiāng jiāo yī bān bù dào chéng shú jiù cǎi shōu, jí shǐ zài chǎn dì xiāo shòu yě shì rú cǐ。 gōng chū kǒu de xiāng jiāo , cǎi shōu qián de chéng shú dù qǔ jué yú shì chǎng de jù lí hé yùn shū fāng shì。 yùn dá hòu yòng yǐ xī cuī shú。 chū kǒu guó yǔ běi měi hé 'ōu zhōu de xiāo fèi dì zhī jiān yòu zhuān yòng lěng cáng chuán yùn shū。
shì jiè zhù yào shēng chǎn jī dì yòu zhōng měi zhōu hé xī yìn dù qún dǎo de gē sī dá lí jiā、 hóng dū lā sī、 wēi dì mǎ lā、 mò xī gē、 bā ná mǎ、 duō mǐ ní jiā gòng hé guó、 guā dé luó pǔ (Guadeloupe)、 yá mǎi jiā hé mǎ tí ní kè (Martinique), nán měi de bā xī、 gē lún bǐ yà hé 'è guā duō 'ěr, fēi zhōu de jiā nà lì qún dǎo、 āi sài 'é bǐ yà、 kā mài lóng、 jǐ nèi yà hé ní rì lì yà, zhōng guó de tái wān dǎo、 hǎi nán dǎo。 |
xiāng jiāo pí fā hēi de yuán yīn |
zài rè dài, xiāng jiāo shù dào chù kě jiàn, jiāo yè pó suō, bì lǜ yī piàn。
shù shàng de xiāng jiāo hái lǜ, hái yìng, rén men jiù bǎ tā zhāi xià lái lā héng héng yào shì děng dào tā biàn huáng、 biàn ruǎn, nà yùn shū qǐ lái jiù má fán liǎo, zhāi xià yǐ hòu, guò liǎo xiē shí hòu, xiāng jiāo zì rán huì yóu lǜ biàn huáng。
sú yǔ shuō:“ wú xīn chā liǔ liǔ chéng yìn”。 dāng nǐ bǎ liǔ zhī cóng liǔ shù shàng pān xià lái shí, zhī shàng de xì bāo bìng méi yòu sǐ, chā dào dì shàng, tā huì shēng gēn fā yá。 tóng yàng de, zài zhāi xià lái de lǜ xiāng jiāo zhōng, tā de xì bāo réng rán huó zhe。 zhè xiē xì bāo, huì fēn mì chū gè zhǒng jiào sù。
zài xiāng jiāo de biǎo pí xì bāo zhōng, hán yòu yè lǜ sù yǔ yè huáng sù。 xiāng jiāo méi chéng shú shí, yè lǜ sù yǎn gài zhù liǎo yè huáng sù de huáng sè, suǒ yǐ xiāng jiāo kàn shàng qù shì lǜ sè de。 dài fàng liǎo xiē shí hòu, xì bāo zhōng fēn mì de jiào sù yǔ yè lǜ sù fā shēng huà xué biàn huà, pò huài liǎo yè lǜ sù, lǜ sè xiāo shī。 zhè yàng, yè huáng sù de huáng sè biàn xiǎn shì chū lái liǎo, xiāng jiāo yě jiù huàn shàng liǎo yī jiàn huáng sè de xīn zhuāng。
qiū tiān, luò yè yóu lǜ biàn huáng, yě shì zhè gè dào lǐ。
xiāng jiāo āi liǎo dòng, huò zhě pí bèi pèng shāng, pèng pò shí, cháng cháng huì chū xiàn hēi sè de bān diǎn, kàn qù xiàng kuài jīn qián bào de pí。 zhè què yòu shì lìng yīcháng huà xué biàn huà。 yuán lái, xiāng jiāo biǎo pí xì bāo zhōng, hái hán yòu yī zhǒng yǎng huà jiào sù。 píng shí, tā bèi xì bāo mó yán mì dì bāo guǒ zhe, bù yǔ kōng qì jiē chù, zhèng rú nǐ xià tiān tǎng zài wén zhàng lǐ yī yàng, bù shòu wén zǐ de dǎ rǎo。 dàn shì, yī dàn shòu dòng、 pèng shāng, xì bāo mó pò liǎo, nà yǎng huà jiào sù jiù liú chū lái liǎo, yǔ kōng qì zhōng yǎng qì fā shēng yǎng huà zuò yòng, jiēguǒ shēng chéng yī zhǒng hēi sè fù zá de chǎn wù。
lí zǐ、 gǎn lǎn zhī lèi pèng shāng fā hēi, yě shì zhè gè dào lǐ。
kuài lè shuǐ guǒ héng héng xiāng jiāo
xiāng jiāo shì 'ōu zhōu rén zuì 'ài chī de shuǐ guǒ zhī yī, ōu zhōu de yán jiū rén yuán hěn zǎo jiù fā xiàn: ài chī xiāng jiāo de rén wǎng wǎng néng bǎo chí yī zhǒng jiào wéi píng hé、 kuài lè de xīn qíng、 dàn gè zhōng de yuán yīn què héng zhí bù tài qīng chǔ。
zuì jìn, xiōng yá lì de kē yán rén yuán zhōng yú jiē kāi liǎo zhè gè mì mì。 tā men zài shí yàn shí fā xiàn、 xiāng jiāo zhōng hán yòu yī zhǒng tè shū de jiāo zhì, zhè zhǒng jiāo zhì zài rén tǐ nèi néng bāng zhù chǎn shēng yī zhǒng huà xué wù zhì héng xuè qīng sù, néng cì jī rén tǐ dà nǎo shén jīng xì tǒng, shǐ rén chǎn shēng kuài lè、 xīng fèn hé lè guān de qíng xù, bǎo chí xīn tài de hé píng、 jiǎn qīng xīn lǐ yā lì。 kē yán rén yuán qīnqiè dì bǎ xiāng jiāo chēng wéi“ kuài lè shuǐ guǒ”。 |
|
xiangjiao
xiāng jiāo
banana
bā jiāo kē (Musaceae) bā jiāo shǔ( Musa) duō nián shēng cháng lǜ cǎo běn, yòu míng bā jiāo、 yá jiāo。 zhòng yào de rè dài guǒ shù。 yuán chǎn dōng nán yà( bāo kuò zhōng guó nán bù) hé yìn dù。 hàn yáng fú zhù《 nán yì yì wù zhì》( gōng yuán 63~ 83) zhōng jí yòu jìzǎi。 zǎo zài 1500 nián qián, zhōng guó nán fāng yǐ pǔ biàn zuò shāng pǐn zāi péi。 mù qián yǐ tái wān、 guǎng dōng、 fú jiàn、 guǎng xī、 yún nán děng shěng ( zì zhì qū ) zāi péi zuì duō。 20 shì jì yǐ lái, nán běi wěi 30° yǐ xià rè dài、 yà rè dài dì qū yǐ yòu 104 gè guó jiā hé dì qū shēng chǎn xiāng jiāo , chéng wéi jǐn cì yú pú táo、 gān jú de dà zōng shuǐ guǒ。 yǐ bā xī、 yìn dù、 yìn ní、 fěi lǜ bīn、 è guā duō 'ěr、 tài guó wéi zhù yào chǎn dì; mò xī gē、 gē lún bǐ yà、 hóng dū lā sī、 gē sī dá lí jiā、 bā ná mǎ děng guó chū kǒu yě duō , nián chǎn jūn zài 100 wàn dūn yǐ shàng。
xíng tài hé zhǒng lèi tōng cháng suǒ jiàn de xiāng jiāo jīng gān shì huáng lǜ sè dài yòu zǐ hè sè bān wén de jiǎ jīng, yī bān zāi péi zhǒng gāo 2~ 5 mǐ。 yè piàn cháng yuē 70~ 130 lí mǐ, kuān 30~ 50 lí mǐ , xiān duān yuán dùn, yè bǐng cū duǎn, yòu yè yì, yè bǐng jī bù duìchèn 'ér xié xiàng shàng, yòu yè chū chōu chū shí dài yòu zǐ bān。 suì zhuàng huā xù dǐng shēng, huā dàn huáng dài lǜ, yě yòu zǐ sè、 chì hè sè。 guǒ gěng xià chuí, xiǎo guǒ wān qū, héng duàn miàn chéng wǔ lēng xíng; guǒ pí bó, huáng lǜ sè; guǒ ròu huáng bái sè yòu nóng yù xiāng wèi。 dì xià jīng cháng chū de xī yá, duō chéng zǐ lǜ sè。 xiàn jīn de zāi péi zhǒng lèi dà duō wéi yuán shǐ yě shēng zhǒng jiān yè jiāo (M.acuminata) hé cháng gěng jiāo (M.balbisiana) de zá jiāo hòu dài huò jīng yǎn huà 'ér chéng。 duō shù shì sān bèi tǐ。 fēn lèi bǐ jiào fù zá, dàn yóu yú cháng qī cǎi yòng wú xìng fán zhí, pǐn zhǒng shù liàng jiào shǎo。 quán shì jiè gū jì yuē 300 gè zuǒ yòu de zāi péi pǐn zhǒng , yà zhōu yuē yòu 130 gè , qí zhōng 40 gè yóu tǐ xì bāo biàn yì 'ér chéng。 zhōng guó nán fāng de zhù yào pǐn zhǒng yòu“ dà zhǒng gāo bǎ”、“ dà zhǒng duǎn bǎ”、“ qí wěi”、“ dùn dì léi”、“ duǎn xiāng jiāo ”、“ yóu jiāo”、“ běi jiāo”、“ tiān bǎo jiāo”、“ xiān rén jiāo”、“ hé kǒu xiāng jiāo ” děng。
cǐ wài, shēng shí jiāo de zāi péi zhǒng hái yòu dà jiāo hé fěn jiāo liǎng dà lèi。 dà jiāo zhí zhū jiào gāo dà; jiǎ jīng lǜ sè。 yè cháng 'ér dà qiě jiào hòu , xiān duān jiān , jī bù jìn xīn zàng xíng; yè bǐng jiào cháng 'ér wú yè yì; guǒ jiào dà、 shēn shāo zhí, guǒ pí hòu 'ér rèn, ròu sè xìng huáng róu ruǎn wú xiāng qì; ǒu yòu zhǒng zǐ; yòu gāo xíng hé 'ǎi xíng liǎng gè pǐn xì, ǎi xíng kàng fēng、 kàng hán、 chǎn liàng jiào gāo。 fěn jiāo jiǎ jīng zhí zhū gāo 'ér xì, dàn huáng lǜ sè dài yòu zǐ hóng sè bān; yè xiá cháng 'ér bó, jī bù zuǒ yòu bù duìchèn, yè qiào bèi bái fěn; guǒ xíng jiào duǎn, héng duàn miàn wéi yuán xíng, guǒ pí bó 'ér yì liè, ròu rǔ bái sè, ruǎn huá qīng tián。
shēng wù xué tè xìng xiāng jiāo de gēn xì shì yóu dì xià qiú jīng chōu shēng chū de xì cháng ròu zhì bù dìng gēn, tōng cháng 2~ 4 tiáo bìng shēng, shēn zhǎn kuān dù kě dá 1~ 3 mǐ, shēn kě dá 1 mǐ yǐ shàng; yóu yú gēn diǎn duō zī shēng yú qiú jīng shàng bù , gù duō shuǐ píng gēn。 qiú jīng shàng hái zhe shēng yá yǎn, cháng chū xī yá, zǎo qī yǐ kào mǔ zhū gōng yìng yǎng fēn, xíng chéng qiú jīng hé gēn xì hòu jí chéng wéi dú lì zhí zhū。 qiú jīng xiàng shàng shēn cháng de jiǎ jīng yóu fù wǎ zhuàng de yè qiào chóngdié jǐn yā 'ér chéng。 zhí zhū zhuǎn rù huā yá xíng chéng jiē duàn hòu, yóu dì xià jīng de dǐng shēng fēn shēng zǔ zhì xùn sù chéngzhǎng de zhēn jīng cóng jiǎ jīng zhōng xīn shēn chū。 dà xiǎo yè cháng chū 30 piàn zuǒ yòu jí chōu lěi, chéng xiàn huā xù de jī bù shì néng jiēguǒ de cí huā, qián duān shì xióng huā, zhōng xìng huā zài zhōng jiān。 xiāng jiāo zhōu nián kě jiēguǒ。 xià qiū gāo wēn duō shī jì jié cóng xiàn lěi zhì shōu huò jǐn 90 tiān zuǒ yòu; ér dōng chūn dī wēn gān zào jì jié zé yào 150~ 180 tiān cái néng shōu huò。 shēngzhǎng zuì shì wēn dù wéi 24~ 32℃, 10~ 12℃ shí shēngzhǎng bù liáng, 3℃ shí yè piàn yán zhòng dòng shāng。 dà jiāo hé fěn jiāo jiào xiāng jiāo shāo nài hán; yóu yú yè piàn dà, zhēng fā liàng dà, gēn qiǎn shēng, yào qiú yòu chōng zú shuǐfèn, dàn yòu jì jī shuǐ。
zāi péi guǎn lǐ xiāng jiāo yòng xī yá fán zhí。 rú xū dà liàng fán zhí zhǒng miáo , zé kě yòng qiú jīng qiē kuài yù miáo。 duì tǔ rǎng yào qiú bù yán, yǐ zāizhòng yú néng bì fēng、 yáng guāng chōng zú、 yòu shuǐ yuán de dì fāng wéi yí。 chūn zhí、 qiū zhí jūn kě。 mǔ zhí zhū shù 90~ 110 zhū, ǎi shēng zhǒng kě zēng jiā zhì 150 zhū。 kōng kuàng tòu guāng de jiāo yuán bù fēn zhí xué kě liú shuāng yá , yǐ zēng jiā chōu lěi shù。 féi shuǐ chōng zú chǎn qū , hái kě cǎi yòng 2 nián shōu 3 cì liú yá fǎ , cuò kāi shōu jiāo shí jiān , yǐ zēng jiā chǎn liàng。 xiāng jiāo sù shēng gāo chǎn, xū féi liàng dà; yào chōng fēn mǎn zú huā yá fēn huà qián de yíng yǎng xū yào, yǐ zēng jiā xiǎo guǒ shū shù。 sù gēn jiāo yǐ shī guò dōng féi (10~ 11 yuè ) hé cù huā féi( 4~ 5 yuè) wéi zhòng diǎn, huā qī zài zhuī shī bó féi。 xū jiǎ féi jiào duō。 dà jiāo、 fěn jiāo de shī féi cì shù hé shù liàng kě lüè shǎo。 duì qiú jīng sì zhōu chōu shēng de xī yá yī bān zhǐ liú yī yá jì dài jiēguǒ, qí yú yào jí zǎo chú qù, yǐ miǎn yán chí huā qī、 jiàng dī chǎn liàng。 chōu lěi hòu qī cháng shū chú bù néng jiēguǒ de huā lěi, yǐ jiǎn shǎo yǎng fēn xiāo hào。 jiāo guǒ dá qī bā chéng shú dù shí jí kě cǎi shōu, jīng cuī shú hòu shí yòng, guò shú bù lì zhù yùn。 zài yòu tái fēng xí jī de dì qū zhí hòu yào lì zhù fù gù fáng fēng, dōng chūn yòng báomó gài dǐng huò bāozā guǒ zhóu。 xiāng jiāo shù dǐng bìng zài zhōng guó wéi hài jiào zhòng, chóng hài yòu xiāng jiāo xiàng chóng hé xiāng jiāo juàn yè 'é děng。
yòng tú xiāng jiāo guǒ shí tàn shuǐ huà hé wù hán liàng gāo, duō táng fēn, bìng fù hán jiǎ hé wéi shēng sù A、 C。 kě xiān shí, yě kě zhà shí huò yòng yǐ zuò xiàn bǐng hé bù dīng děng。
cān kǎo shū mù
W.Simmonds:Bananas,Longmans,London,1966.
( wú yì mín)
|
|
- : banana
|
|
- n. banane
|
|
yǐn shí | xiā | hǎi xiān | cuì pí | jīn | sī | qiú | sī xiāng | zhà | wēi huà | jiàn | sū jiān | guǒ shù | cháng lǜ guǒ shù | xiāng jiāo lèi | gāo gān xiāng jiāo | zhōng gān xiāng jiāo | gèng duō jiēguǒ ... |
|
|
xiāng jiāo chuán | xiāng jiāo pí | xiāng jiāo jiàn | |
|