wéi dé fǎ zé yī gòng 32 tiáo, shì bèi chēng wéi guànjūn xùn liàn zhě de qiáo · wéi dé tōng guò shí jiàn bù duàn shēn huà 'ér xíng chéng de yī tào wán zhěng tǐ xì, yòu zhēn duì xìng de duì chū、 zhōng、 gāo gè jí xùn liàn jiē duàn yīnggāi zhǎng wò de kē xué de jiàn shēn fāng fǎ jìn xíng guī nà, jiǎn liàn 'ér yòu xiào。
xiáng xì rú xià:
( yī) chū liàn zhě de xùn liàn fǎ zé:
1、 jiàn jìn xìng chāo fùhè fǎ zé: zēng qiáng rèn hé jiàn kāng sù zhì de jī chǔ shì shǐ nǐ de jī ròu qù dān fù bǐ tā yǐ xí guàn de gèng zhòng de gōng zuò, shǐ jī ròu chéng dān bù duàn zēng dà de fùhè。 jù tǐ jiù shì zhú bù tí gāo zhòng liàng yǔ mì dù, dàn yī dìng yào yòu jiàn jìn xìng。
2、 duō zǔ liàn xí fǎ zé: duì měi gè dòng zuò yào jìn xíng duō zǔ xùn liàn, yǐ shǐ měi yī jī ròu qún dōunéng chè dǐ de duàn liàn。
3、 mí luàn mò cè fǎ zé: yě jí: dòng zuò duō biàn fǎ zé。 shì wéi liǎo yǐ bì miǎn jī ròu de shì yìng xìng, jīng cháng gěi jī ròu yǐ xīn de cì jī。
4、 gū lì duàn liàn fǎ zé: duì yào fā zhǎn de jī ròu bù wèi, yào jìn kě néng de, bù jiè zhù qí tā bù wèi, dān dú chéng shòu fùhè lái jí zhōng cì jī jī ròu。
( èr) zhōng jí jiē duàn xùn liàn fǎ zé:
5、 yōu xiān xùn liàn fǎ zé: duì yú shēn tǐ de zuì ruò huò zhòng diǎn yào jiā qiáng de bù wèi, cǎi yòng 'ān pái zài xùn liàn kè de zuì qián miàn, yǐ jīng lì, tǐ lì chōng zú lái wán bǎo zhèng xùn liàn zhì liàng。
6、 jīn zì tǎ fǎ zé: jí xiān yòng nǐ yī cì néng jǔ qǐ de zuì dà zhòng liàng de 60% zuò shàng 15 cì, suí hòu zēng jiā zhòng liàng, jiǎn shǎo cì shù, zhí dào nǐ yòng 80% de zuì dà zhòng liàng zuò 5--6 cì wéi zhǐ。
7、 fēn bù liàn xí fǎ zé: bǎ nǐ de shēn tǐ fēn wéi shàng xià liǎng miàn bù huò sān bù, duì měi bù gè cǎi yòng gèng duō de duàn liàn dòng zuò hé zǔ shù, fēn bié zài bù tóng de duàn liàn rì lái liàn。 yǐ zēng jiā duàn liàn de quán miàn qiáng dù。
8、 dà liàng chōng xuè fǎ zé: shǐ yòng jǐ gè bù tóng de dòng zuò lái cì jī tóng yī kuài jī ròu, yǐ zēng dà xuè liú liàng, jí zhōng cì jī。
9、 chāo jí zǔ fǎ zé: bǎ qǐ fǎn zuò yòng de xiāng duì jī ròu qún jiē lián yī qǐ lái liàn, dāng liàn qí zhōng zhī yī shí, yòu lì yú lìng yī bù fēn de pí láo xiāo chú。 zhè fú hé shén jīng gōng néng de yuán lǐ。
10、 fù hé zǔ fǎ zé: bǎ liǎng gè duàn liàn tóng yī jī ròu bù wèi de dòng zuò jiē lián jìn xíng, jiù chēng wéi fù hé zǔ。
11、 zōng hé liàn xí fǎ zé: wéi shǐ zhěng gè jī ròu xì bāo zēng dà, xū dé duì hóng jī bái jī fēn bié cì jī。 jí zēng jiā nài lì hé fù hé de chéng shòu lì。
12、 zhōu qī fǎ zé: quán nián duàn liàn de mǒu yī shí qī, dū cǎi yòng xiāng de xùn liàn fǎ zé, rú cǐ kě lì yú xiū zhěng, bì miǎn guò dù pí láo, bǎo chí wěn bù qián jìn。
13、 jìng lì jǐn zhāng fǎ zé: jiù shì dāng nǐ zài zuò yī gè dòng zuò zī shì shí, bù guǎn shì fǒu shǐ yòng zhòng liàng, zuì hòu néng jìng zhǐ bù dòng, bìng bǎo chí zuì dà zhāng jǐn dù 3--6 miǎo。 zhè duì zēng qiáng shén jīng duì jī ròu de kòng zhì hěn yòu hǎo chù。
( sān) gāo jí jiē duàn xùn liàn fǎ zé:
14、 " qī piàn " fǎ zé: zài zuò měi yī gè dòng zuò shí, àn zhèng què de zī shì liàn dào zài yě wú lì qù zuò yī cì wéi zhǐ, rán hòu cǎi yòng bù tài guī zhěng de dòng zuò, huò jiè zhù qí tā bù wèi wán chéng yī liǎng cì de fǎ zé。
15、 sān hé zǔ fǎ zé: jí: duì tóng yī jī ròu bù wèi jiē lián zuò sān gè bù tóng dòng zuò, qí jiān bù xiū xī。
16、 jù xíng zǔ hé fǎ zé: bǎ duàn liàn tóng yī jī ròu bù wèi de 5--6 gè dòng zuò lián jiē zhe zuò, zhōng jiān bù xiū xī。
17、 xiān qī pí láo fǎ zé: duì bù róng yì cì jī de bù wèi, cǎi yòng xiān wán chéng " gū lì " dòng zuò, zài zuò " jī běn " dòng zuò de fǎ zé。
18、 xiū xī --- tíng xiē fǎ zé: yòng zēng jiā měi zǔ jiān de xiū xī shí jiān lái bǎo zhèng cì cì dōuzài jǔ zuì dà xiàn dù de zhòng liàng。 zhè shì zēng dà tǐ lì jiān zēng dà jī ròu kuài de xùn liàn fǎ zé。
19、 dǐng fēng shōu suō fǎ zé: zài dòng zuò zuò dào jī ròu shōu suō zuì jǐn zhāng wèi zhì shí, chí yī xià zhè zhǒng shōu suō zhuàng tài。 zhè néng shǐ jī ròu xiàn tiáo gèng míng xiǎn。
20、 chí xù jǐn zhāng fǎ zé: bì miǎn dòng zuò de " guàn xìng " lái huǎn màn wán chéng dòng zuò, shǐ jī ròu chí xù jǐn zhāng, jī ròu xiàn tiáo huì gèng jiā míng xiǎn。
21、 fǎn dì xīn xī lì fǎ zé: zài nǐ de dòng zuò huí fù xià luò shí, yòng lì kàng zhù suǒ yòng zhòng liàng de xià jiàng lì。 zhè zhǒng fāng fǎ néng shǐ jī ròu kuài sù zēngzhǎng。
22、 qiáng jǐ cì shù fǎ zé: dàngzuò dào zài wú lì liǎo shí, ràng tóng bàn bāng shàng yī diǎn lì lái wán chéng 2--3 cì。
23、 shuāng fēn bù fǎ zé: yī tiān jìn xíng liǎng cì fēn bù liàn xí, liàn xí bù tóng de jī ròu qún。
24、 sān fēn bù fǎ zé: yī tiān de zǎo shàng, xià wǔ, wǎn shàng gè liàn yī cì, měi cì zhǐ liàn 1--2 gè jī ròu bù wèi。
25、 " shāo diǎn " fǎ zé: dàngzuò wán yī zǔ de zuì hòu yī cì shí, zài xù zuò jǐ cì duǎn 'ér bù wán quán de dòng zuò, zhè yòu zhù yú jī ròu wéi dù hé xuè guǎn de zēngzhǎng。
26、 zhì liàng fǎ zé: zài guī dìng de zǔ shù hé cì shù jìn xíng duàn liàn shí, zhú bù jiǎn shǎo zǔ yǔ zǔ zhī jiān de xiū xī shí jiān, zhè shì yú sài qián duàn liàn。
27、 jiàn jiàng zǔ fǎ zé: zài yī cì dòng zuò zhōng, dàngzuò dào zuò bù qǐ liǎo shí, jiǎn yī diǎn zhòng liàng yòu jì xù zuò xià qù, rán hòu yòu jiǎn zhòng liàng yòu zuò。
28、 zhí jué fǎ zé: tōng guò zì jǐ duàn liàn de gǎn jué zuì shì yú zì jǐ de xùn liàn fǎ zé。 zhè shì měi gè jiàn měi yùn dòng yuán dōuyòu yìng zhǎng wò de zuì zhòng yào de yī tiáo。
29、 jiān gù fǎ zé: bǎ gū lì dòng zuò hé jī běn dòng zuò zài yī gè duàn liàn kè chéng nèi xùn liàn de fǎ zé。
30、 bù fēn dòng zuò fǎ zé: yòng chāo fùhè de zhòng liàng lái zuò dòng zuò quán chéng de yī bàn, shǐ suǒ duàn liàn de jī ròu chōng fēn de dé dào dà qiáng dù de cì jī。
31、 kuài sù fǎ zé: yǐ zhēn duì huǎn màn dòng zuò shì yìng xìng de cì jī jī ròu fǎ zé。
32、 jiāo cuò chuān chā fǎ zé: zài zǔ yǔ zǔ jiān xì zhī jiān, chā rù duàn liàn qí tā bù wèi de dòng zuò。 shì chōng fēn lì yòng shí jiān de yī zhǒng fāng fǎ。 |
|
|