【 míng chēng】： yàn dàng máo fēng
【 lèi bié】： lǜ chá lèi
【 chǎn dì】： zhè jiāng shěng yuèqǐng shì yàn dàng shān
【 jiǎn jiè】
“ yàn dàng máo fēng ” yòu chēng“ yàn dàng yún wù”， jiù chēng“ yàn míng”， yàn shān wǔ zhēn zhī yī， chǎn yú zhè jiāng shěng yuèqǐng shì jìng nèi de yàn dàng shān， zhè lǐ shān shuǐ qí xiù， tiān kāi tú huà， shì zhōng guó míng shān zhī yī。 yàn dàng máo fēng wéi yàn dàng dì qū zhù míng de gāo shān yún wù chá， míng dài jí liè wéi gòng chá， jiā míng zhī shēng míng wén xiá 'ěr。
【 lì shǐ yuān yuán】
yàn dàng shān zhǒng chá， zì yòu yī fān lái lì。 xiāng chuán kāi chū shǐ zǔ nuò jù nà jū lóng jiǎo shí， yī rì hū yù yī lǎo wēng， duì nuò jù nà shuō：“ gǎn xiè shén shī 'ēn dé， shǐ wǒ dé yǐ 'ān jū。” nuò jù nà wèn：“ wèihé gǎn 'ēn？” lǎo wēng shuō：“ ēn shī jū yú lóng jiǎo， rì cháng yòng shuǐ， qīng yú shān dì， wù liú xī jiān， bǎo quán shān quán jié jìng。 wéi bào dá 'ēn shī， tè cì chá shù yī zhū， bǎo nǐ zhōng shēng shòu yòng。” nuò jù nà yòu wèn：“ guì rén zūn xìng， jiā jū hé fāng？ yuàn rì hòu xiāng jiàn。” lǎo wēng yuē：“ yuǎn zài tiān biān jìn zài yǎn qián， ruò yào xiāng jiàn， jiù zài míng chén。” nuò jù nà yī jué xǐng lái， yuán shì yī mèng。 dì 'èr tiān qīng chén， nuò jù nà zǒu chū jiā mén， zhàn zài lóng jiǎo bèi shàng， xiàng sì zhōu xì kàn， dàn jiàn lóng jiǎo shàng duān， lóng tóu huá huá tù shuǐ， yuǎn chù shān biān， yòu lóng wěi yǐn yuē bǎi yáo， yī shùn jiān， bù fù zài jiàn， fāng cái dà wù， lǎo wēng yuán shì lǎo lóng huà shēn。 dāng tā huí dé jiā lái， jìng jiàn tíng yuàn zhī zhōng yòu yī zhū dà chá shù， zhī yè mào shèng。 cǐ hòu， zhèng rú lǎo wēng suǒ yán， rì cǎi rì fā， zhōng nián yǐn zhī bù jìn。 cóng cǐ， yàn dàng shān yòu liǎo chá shù fán zhí。
yàn dàng máo fēng gǔ chēng“ yàn míng”， xiāng chuán zài jìn dài yóu gāo sēng nuò jù nà chuán lái。 běi sòng shí qī， kē xué jiā shěn kuò jǐ cì kǎo chá yàn dàng， yàn míng zhī míng kāi shǐ chuán bō sì fāng。 míng dài， yàn míng liè wéi gòng pǐn， bìng bèi liè wéi“ yàn shān wǔ zhēn” zhī yī。 jù zhū jiàn de《 yàn shān zhì》 jìzǎi：“ zhè dōng duō chá pǐn， ér yàn shān zhě chēng zuì”。 qīng dài guāng xù nián jiān， yàn míng míng shēng gèng shèng。 jù《 ōu jiāng yì zhì》 zài：“ ōu dì chá， yàn shān wéi dì yī”， kě jiàn yàn míng zài dāng shí de dì wèi。 xīn zhōng guó chéng lì hòu， zài dāng dì chá nóng de jīng xīn péi yù xià， yàn dàng máo fēng pǐn zhì bù duàn tí gāo， huò dé zhè jiāng shěng míng chá chēng hào。
【 pǐn zhì tè zhēng】
yàn dàng máo fēng wài xíng xiù cháng jǐn jié， chá zhì xì nèn， sè zé cuì lǜ， yá háo yǐn cáng。 tānɡ sè qiǎn lǜ míng jìng， xiāng qì gāo yǎ， zī wèi gān chún， yè dǐ nèn yún chéng duǒ , yòu yī yǐn jiā“ sān wén” zhī shuō。 yī wén nóng xiāng pū bí， zài wén xiāng qì fēn fāng， sān wén chá xiāng yóu cún； zī wèi tóu pào nóng yù， èr pào chún shuǎng， sān pào réng yòu gǎn rén chá yùn。 yàn dàng shān suǒ chǎn chá yè， yuǎn zài míng dài yǐ bèi liè wéi gòng pǐn。
【 zhì zuò gōng yì】
yàn dàng máo fēng de zhì zuò gōng yì fēn wéi tān qīng、 shā qīng、 qīng róu、 lǐ tiáo、 hōng bèi、 jiǎn tī liù dào gōng xù， jīng gōng xì zuò。
【 jiā gōng tè diǎn】
yàn dàng máo fēng jiā gōng tè diǎn yòu sān： yī shì jiǎng jiū xiān yè yuán liào； èr shì jiā gōng jīng xì； sān shì chéng chá zhù cún bǎo cáng dé fǎ。 chá yè zài qīng míng、 gǔ yǔ jiān cǎi zhāi， xiān yè biāo zhǔn wéi yī yá yī yè zhì yī yá 'èr yè chū zhǎn。 cǎi huí hòu， xiān jīng tān fàng， zài zài píng guō nèi yòng shuāng shǒu shā qīng， tóu yè liàng yuē ０ ． ５ gōng jīn， dāng guō zhōng yòu shuǐ qì zhēng téng shí， yī rén cóng bàng yòng shànzǐshān qù； shā qīng zhì shì dù hòu， yí rù dà yuán biǎn zhōng qīng qīng cuō róu， rán hòu chū hōng， chū hōng yè yào jīng guò tān liáng， zuì hòu fù hōng gān zào。 hōng gān hòu， qù chú piàn mò， jí shí zhuāng xiāng mì fēng， bù shǐ zǒu qì shī sè。 qí pǐn zhì tè diǎn shì， wài xíng xiù cháng jǐn jié， chá zhì xì nèn， sè zé cuì lǜ， yá háo yǐn cáng； tānɡ sè qiǎn lǜ míng jìng； xiāng qì gāo yǎ； zī wèi gān chún； yè dǐ nèn yún chéng duǒ。 zài pǐn yǐn shí， hán 'ān jī suān 2.80 ％， chá duō fēn 24.3％， kā fēi jiǎn 4.09％。
【 chōng pào】
yàn dàng máo fēng chōng pào hòu chá yè fú yú tānɡ miàn bù yì xià chén。 guān qí chá xíng， bié jù chá qù。
【 zàn sòng yàn dàng máo fēng de gǔ shī】
［ míng chēng ］： yí bì xiāo fēng míng
［ zuò zhě］： běi sòng méi yáo chén
［ nèi róng］
dào shān chūn yǐ wǎn， hé gèng yòu xīn chá？
fēng dǐng yìng duō yǔ， tiān hán shǐ fā yá。
cǎi shí lín（ hóu） jìng， zhēng chù shí quán jiā。
chí zuò yī náng mì， fēn lái wǔ liǔ jiā。
［ míng chēng］： xiè jié 'ān shàng rén huì xīn chá shī
［ zuò zhě］： míng zhāng yuán yìng
［ nèi róng］
yàn shān chūn míng wèi tōng xiān， qià zài qīng míng gǔ yǔ qián。
zhēn zhòng lù yá fēn yù pǐn， māsā shí dǐng shì xīn quán。
yù chuān mán zhú qīng fēng qù， gù zhǔ kōng jiāng zǐ sǔn chuán。
què sì píng shēng lù hóng jiàn， mù nián fān zhù huǐ chá piān。
【 mín jiān chuán shuō】
hóu chá de chuán shuō
yīn yàn dàng shān shān qí shì dǒu， yòu hěn duō chá shù shēngzhǎng zài xuán yá qiào bì zhī jiān， rén lì pān yuán bù dào。 jū zhù zài cǐ de sì sēng jiù xùn liàn liǎo yī pī hóu zǐ， lì yòng hóu zǐ tiào yuè líng huó de běn shì qù jué bì jiān cǎi chá。 zhè xiē hóu zǐ cǎi lái de chá， jiù bèi chēng wéi " hóu chá "。 |