|
|
yuán chǎn dì wéi 'āi sài 'é bǐ yà de ā lā bǐ kǎ kā fēi shù , qí kā fēi dòu chǎn liàng zhàn quán shì jiè chǎn liàng de 70o%; shì jiè zhù míng de lán shān kā fēi、 mó kǎ kā fēi děng , jīhū quán shì 'ā lā bǐ kǎ zhǒng。 ā lā bǐ kǎ zhǒng de kā fēi shù shì hé zhǒng yú rì yè wēn chā dà de gāo shān, yǐ jí shī dù dī、 pái shuǐ liáng hǎo de shí rǎng; lǐ xiǎng de hǎi bá gāo dù wéi 500 mǐ ~ 2000 shù, hǎi bá yù gāo, pǐn zhì yù hǎo。 dàn yóu yú kàng bìng chóng hài de néng lì jiào ruò, gù jiào qí tā liǎng kā fēi shù nán zhǒng。 |
|
shì jiè shàng zuì zhù yào de kā fēi shù zhǒng zhī yī。
ā lā bǐ kǎ zhǒng( xué míng CoffeeArabica)。 ā lā bǐ kǎ zhǒng de yuán chǎn dì shì yī suǒ bǐ yà( jí 'āi sài 'é bǐ yà) de 'ā bǐ xī ní yà gāo yuán( jí xiàn zài de 'āi sài 'é bǐ yà gāo yuán), chū qī zhù yào yòng zuò yào wù lái shí yòng, shí sān shì jì péi yǎng chū hōng bèi yǐn yòng de xí guàn, shí liù shì jì jīng guò 'ā lā bó shì jiè chuán rù 'ōu zhōu, jìn yī bù chéng wéi quán shì jiè rén men gòng tóng xǐ 'ài de yǐn liào。
quán shì jiè de kā fēi dòu zhōng, ā lā bǐ kǎ zhǒng de kā fēi yuē zhàn 65% héng 80%, tā jué jiā de fēng wèi yǔ xiāng qì, shǐ tā chéng wéi zhè xiē yuán shēng zhǒng zhōng wéi yī néng gòu zhí jiē、 dān dú yǐn yòng de kā fēi。 dàn qí duì gān zào、 shuāng hài、 bìng chóng hài děng de dǐ kàng lì dù dī, tè bié shì bù nài kā fēi zuì dà de tiān dí héng yè xiù bìng, yīn 'ér gè shēng chǎn guó wú bù zhì lì yú gǎi liáng pǐn zhǒng。 bǐ rú, zhòng suǒ zhōu zhī de sī lǐ lán kǎ, guò qù sī lǐ lán kǎ céng shì yuǎn jìn wén míng de kā fēi shēng chǎn guó zhī yī, 19 shì jì mò què yīn wéi yè xiù bìng de sì nüè, kā fēi zhuāng yuán wú yī xìng miǎn。 cǐ hòu, sī lǐ lán kǎ zhuǎn 'ér fā zhǎn hóng chá, bìng yú yìn dù tóng wéi hóng chá wáng guó。
ā lā bǐ kǎ zhǒng shǔ jiào dà de guàn mù, yè zǐ chéng tuǒ yuán xíng、 shēn lǜ sè, guǒ shí yě shì tuǒ yuán xíng, yī bān yòu liǎng kē lüè wēi biǎn píng de dòu zǐ, dòu shēn xiǎo 'ér hún yuán, zhèng miàn chéng cháng tuǒ yuán xíng, zhōng jiān liè wén zhǎi 'ér wān qū chéng S xíng, dòu zǐ bèi miàn de yuán hú xíng jiào píng zhěng。 kā fēi yīn hán liàng yuē 1 % héng 1.7%。
ā lā bǐ kǎ zhǒng kā fēi shù duō shēngzhǎng zài hǎi bá 900 mǐ héng 2000 mǐ gāo dù zhī jiān; jiào nài hán, shì yí de shēngzhǎng wēn dù wéi 15 héng 24 ℃; xū jiào dà de shī dù, nián jiàng yǔ liàng bù shǎo yú 1500 háo shēng, tóng shí, duì zāi péi jì shù hé tiáo jiàn yě yào qiú jiào gāo de yào qiú。
ā lā bǐ kǎ zhǒng kā fēi dòu zhù yào chǎn dì wéi nán měi zhōu( ā gēn tíng jí bā xī bù fēn qū yù chú wài)、 zhōng měi zhōu gè guó、 fēi zhōu( kěn ní yà、 yī suǒ bǐ kǎ děng dì, zhù yào shì dōng fēi)、 yà zhōu( bāo kuò yě mén、 yìn dù、 bā bù yà xīn jǐ nèi yà de bù fēn qū yù), zhōng guó de yún nán、 hǎi nán、 tái wān dì qū yě zhòngzhí yòu shǎo liàng de 'ā lā bǐ kǎ zhǒng kā fēi dòu。 |