yīng wén míng :alaskapollock
sú míng : xiá xuě， ā lā sī jiā xiá xuě ， bái yǎn xiá xuě (walleyepollock)。
chǎn dì jí chǎn qī :
ā lā sī jiā。
jiè shào :
měi guó shì ā lā sī jiā xiá xuě de zhù yào shēng chǎn guó。 ā lā sī jiā xiá xuě shì quán qiú xiāo fèi zuì duō de yī zhǒng shí yòng yú。 měi guó de tuō wǎng bǔ lāo chuán duì zài 'ā lā sī jiā hǎi yù de ā lā sī jiā xiá xuě nián bǔ lāo liàng yuē wéi 130 wàn dūn， xiāng dāng yú běi tài píng yáng dì qū xiá xuě zǒng chǎn liàng de sān fēn zhī yī。 měi guó xiá xuě nián bǔ lāo liàng duō nián chí xù wěn dìng zài zhè yī shuǐ píng。 tóng shí yán gé kòng zhì bǔ lāo pèi 'é yǐ bǎo hù chǎn dì zī yuán。 90% yǐ shàng de měi guó ā lā sī jiā xiá xuě chǎn zì dōng bái lìng hǎi。
ā lā sī jiā xiá xuě shì gadidae yú lèi jiā zú de yī yuán， tóng yī jiā zú chéng yuán hái bāo kuò zhēn xuě hé wú xū xuě。 zhèng què qū fēn ā lā sī jiā xiá xuě hé tài píng yáng lǜ qīng xuě shì hěn zhòng yào de， hòu zhě zhù yào chǎn zì měi guó dōng 'àn dōng běi bù hé zhěng gè běi dà xī yáng shuǐ yù。 yǔ dà xī yáng lǜ qīng xuě xiāng bǐ， ā lā sī jiā xiá xuě gè tǐ jiào xiǎo， ròu zhì gèng bái， hán yóu liàng jiào dī。 ā lā sī jiā xiá xuě kě cháng zhì 15 bàng（ 6.8 gōng jīn） yǐ shàng， dàn dà duō shù bǔ lāo de ā lā sī jiā xiá xuě xiǎo yú 2 bàng（ yuē 0.9 gōng jīn）。
ā lā sī jiā xiá xuě yǐ tuō wǎng yú chuán bǔ lāo。 dà yuē yī bàn pèi 'é de měi guó ā lā sī jiā xiá xuě shì yóu tuō wǎng jiā gōng chuán bǔ lāo， bìng zài hǎi shàng jiā gōng hé lěng dòng chǔlǐ de。 shèng yú de yī bàn yóu tuō wǎng yú chuán bǔ lāo hòu， tōng cháng zhì yú shèng yòu lěng dòng hǎi shuǐ de shuǐ guì zhōng bǎo xiān， jīng guò bù chāo guò wǔ tiān de hǎi shàng yùn shū， sòng dǐ lù shàng jiā gōng chǎng jiā gōng chǔlǐ。 hé lán gǎng shì ā lā sī jiā xiá xuě de zhù yào jí sàn dì， dà duō shù měi guó bǔ lāo chuán zài cǐ xiè huò。 xǔ duō lù shàng xiá xuě jiā gōng chǎng yì zuò luò yú hé lán gǎng yán 'àn。
měi guó yú mín bǔ lāo de dà duō shù ā lā sī jiā xiá xuě bèi jiā gōng chéng yú piàn huò shì yú méi。 yú méi chéng jiāng hú zhuàng， yòng yú shēng chǎn rén zào xiè ròu děng chǎn pǐn。 měi guó chū chǎn de yú méi 80% yǐ shàng xiāo wǎng rì běn。 rì běn shì dāng jīn shì jiè zuì dà de yú méi shì chǎng。
dà duō shù ā lā sī jiā xiá xuě yú piàn yòng lái zhì chéng yú kuài。 zhè xiē yú kuài suí hòu jiā gōng chéng guǒ miàn fěn hé huáng yóu de yóu zhà yú ròu zhì pǐn。 dà xíng kuài cān lián suǒ diàn rú mài dāng láo（ mcdonald ’ s） hé hàn bǎo wáng（ burgerking） jūn shǐ ā lā sī jiā xiá xuě zuò yóu zhà yú pái sān míng zhì。 wèi jiā gōng chéng yú kuài de yú piàn yǐ dān dòng pǐn xiāo shòu。
měi guó shuǐ chǎn shāng zhǐ shēng chǎn shǎo liàng qù tóu qù zàng chǎn pǐn。
ā lā sī jiā xiá xuě de bǔ lāo zài liǎng gè bù tóng jì jié jìn xíng。 dì yī jì jié cóng 1 yuè zhì 2 yuè， zhè yòu bèi chēng wéi “ a ” jì jié。 cǐ jì jié zhèng chǔyú xuě yú chǎn luǎn qián， gù yǐ bǔ lāo cí xuě yú qǔ yú zǐ wéi zhù。 xuě yú zǐ tōng cháng chū kǒu zhì rì běn。
“ b” jì jié shǐ zì 8 yuè xià xún， zhí zhì 9 yuè dǐ。 zài tè shū bǔ lāo pèi 'é xià， zài qí tā jì jié yì yòu shǎo liàng bǔ lāo。 duō shù ā lā sī jiā xiá xuě bǔ lāo chuán yǐ hé zuò fāng shì jīng yíng， měi tiáo chuán jūn gěi yǐ tè dìng pèi 'é。 zhè yàng bǔ lāo chuán kě dú lì cāo zuò wán chéng qí pèi 'é。 bǔ lāo chuán zhī jiān bù bì wéi fēn xiǎng pèi 'é 'ér xiāng hù jìng zhēng， zhè xiǎn zhù tí gāo liǎo zhěng tǐ chǎn pǐn zhì liàng。 |
|
|