làng zhōng bái táng shāo bǐng
làng zhōng bái táng shāo bǐng yě shì jiān zhōng huí mín fǎng zhào gǔ bō sī hú bǐng zhì zuò fāng fǎ lào kǎo 'ér chéng de yī zhǒng bié jù tè sè de xiǎo chī。 zǎo zài sān、 sì bǎi nián qián jiù jǐ míng yáng sì fāng。
bái táng shāo bǐng, yòu míng huí shāo bǐng。 tā yòng běn dì tè chǎn xiǎo mài “ yóu tiáo mài ” miàn fěn, jiā bái táng、 cài yóu、 guì huā, yòng qīng shuǐ bàn yún, fǎn fù róu cuō, jīng fā hàn, zào xíng, jiāng miàn tuán cuō chéng yuán zhù xíng, cóng shàng 'ér xià yòng dāo zài biǎo miàn nòng luó xuán, shàng duān fàng yǐ zhī má, yā chéng zhí jìng yuē wéi liù lí mǐ de yuán bǐng, zài fàng jìn gān dǐ guō nèi lào yìng, rán hòu fàng zài kǎo lú nèi hōng kǎo jí chéng。 chū lú de shāo bǐng chéng jiàng hóng sè, biǎo miàn yòu luó xuán wén, zhì dì yìng shí, qiāo bàn yòu shēng, dàn rén kǒu zé sū rú bǐng gān, tián měi kě kǒu, xiāng wèi fù yù, jì kě lěng shí, yě kě kǎo rè。 cháng qī zhù cún, qí zhì bù biàn .
làng zhōng huí mín hái shēng chǎn yī zhǒng kù sì jiù shí yín dìng yī yàng de guō kuí。 bù jiā jiǎn, bù fā jiào, bù jiā táng, quán píng shǒu gōng cuō róu, zuò chéng 'āo xíng de yuán shāo bǐng, zài jīng dìng xíng hōng kǎo 'ér chéng。 zhè zhǒng guō kuí bái rú yín, yìng rú shí, qiāo dǎ kě wén“ dāng dāng” zhī shēng。 rè shí, ké xiāng cuì; lěng shí, nèi sū ruǎn。 kě cún fàng wǔ tiān, yǐ kāi shuǐ, huò miàn tānɡ bàn shí, qīng xiāng huí tián, yú wèi mǎn kǒu, ér qiě nài 'è . |
|
|