|
|
| féi ròu bù nì， shòu ròu bù chái， sè zé yóu liàng， wèi měi shì kǒu。 wēn dù zài 30 shè shì dù yǐ xià， néng cún fàng jiào cháng shí jiān bù biàn zhì， shì cháng chūn míng cài。 |
|
yuán liào：
zhū qián wǔ huā ròu 1000 kè， cōng、 jiāng、 suàn gè 15 kè， jiàng yóu 200 kè， jīng yán 20 kè， bái táng 15 kè， liào jiǔ 10 kè， bái zhǐ、 shān nài、 dīng xiāng、 cǎo guǒ、 chén pí、 ròu guì、 xiǎo huí xiāng、 liáng jiāng、 dòu kòu、 shā rén、 huā jiāo、 bā jiǎo gè 2 kè， shú huǒ xiāo 1 kè。
zhì zuò fāng fǎ：
1. bǎ ròu qiē chéng liǎng kuài， yòng shuǐ（ dōng jì yòng rè shuǐ， chūn qiū yòng wēn shuǐ， xià jì yòng liáng shuǐ） pào 20 fēn zhōng hòu， yòng dāobà ròu pí shàng de máo、 wū guā jìng。 guō nèi fàng shuǐ shāo kāi hòu， bǎ ròu kuài fàng rù guō nèi， jiàn kāi lāo chū， zài fàng rù liáng shuǐ zhōng xǐ jìng。
2. guō shàng huǒ fàng rù shuǐ、 jiàng yóu jí suǒ yòu tiáoliào（ bù hán táng）， jiàn kāi bǎ ròu kuài xià guō， fàng rù shú huǒ xiāo， kāi guō hòu yòng xiǎo huǒ zhǔ 1 xiǎo shí 40 fēn zhōng jí shú。
3. bǎ zhǔ hǎo de ròu lāo chū fàng zài xūn guō de bì zǐ shàng， bì xià fàng rù bái táng， jiā gài， xūn guō jiā rè zhì táng rán shāo fā chū nóng yān， jiāng ròu xūn zhì 'ér chéng（ dōng jì bù xūn）。
tè diǎn：
féi ròu bù nì， shòu ròu bù chái， sè zé yóu liàng， wèi měi shì kǒu。 wēn dù zài 30 shè shì dù yǐ xià， néng cún fàng jiào cháng shí jiān bù biàn zhì， shì jí lín míng cài。
jiā gōng shāng： cháng chūn shì hòu dé fú shí pǐn yòu xiàn gōng sī chū pǐn de cháng chūn jiàng ròu sè xiāng wèi jù jiā！ |