yīng wén míng :ornatespinylobster
sú míng : lóng xiā、 huā lóng xiā
chǎn dì jí chǎn qī :
guǎng fàn fēn bù yú rì běn、 nán tài píng yáng hé yìn dù yáng, wéi nán tài píng yáng de zhòng yào pǐn zhǒng。 shēng huó zài shān hú wài wéi de xié miàn zhì jiào shēn de ní shā zhì dì。
jiè shào :
lóng xiā shǔ、 lóng xiā kē。 tǐ cháng dá 55 lí mǐ。 fù bù、 dì yī chù jiǎo hé bù zú yòu hēi hè sè hé huáng sè xiāngjiàn de bān wén。 chù jiǎo de jī bù yòu 4 duì yóu cì, hòu miàn de 1 duì jiào xiǎo。 tǐ sè duō cǎi míng liàng。
fù zèng: “ jǐn xiù lóng xiā ” cài yáo zhì zuò fāng fǎ
yuán liào:
lóng xiā 1200 kè
fǔ liào: hú luóbo 75 kè、 cǎo gū 75 kè、 suàn róng 25 kè、 hú jiāo fěn 15 kè、 yán 25 kè、 jiǔ 30 kè、 tānɡ 50 kè、 shēng fěn 75 kè、 shēng yóu 1500 kè;
zhì zuò fāng fǎ:
1) lóng xiā fàng niào, qǔ xià tóu wěi, yòng shéng gù dìng, yòng zhōng qiáng huǒ jú 5 fēn zhōng dìng xíng;
2) xiā ròu qǔ chū shàng jiāng, bèi yòng;
3) qǔ bō lí pén 1 zhǐ, jiā shēng yóu 1000 kè, yòng wēi bō lú jiā rè 3 fēn zhōng hòu, huá rù xiā ròu jí hú luóbo, cǎo gū děng, fàng huí wēi bō lú yòng zhōng qiáng huǒ jiā rè 1 fēn zhōng, lǜ qù yóu;
4) yòng suàn róng jiā tānɡ, yán, wèi jīng hé shī diàn fěn gòu qiàn, zhōng qiáng huǒ jiā rè 30 miǎo;
5) bàn rù jīng dì sān bù zhòu jiā rè zhī zhù liào, zhuāng pén jí kě。 |
|
|