| | 【 cài míng】 guō bā xiā rén
【 suǒ shǔ cài xì】 dōng běi cài
【 tè diǎn】
【 yuán liào】
guō bā sì dà kuài， xiā rén bàn jīn， qīng dòu、 jiāng mò、 cōng、 yán、 jiǔ、 fān qié jiàng、 shēng fěn shì liàng。
【 zhì zuò guò chéng】
１、 jiāng guō bā fàng zài rè yóu zhōng zhà zhì jīn huáng， dī gān yóu， yòng zuò diàn dié。 ２、 xiā rén yòng yán qīng shuǐ xǐ jìng xī gān shuǐ。 ３、 shāo hóng guō， xià yóu， bào xiāng cōng jiāng， fàng rù xiā rén chǎo zhì qī chéng shú jiā liào jiǔ xià qīng dòu jí yán、 fān qié jiàng， chǎo shú hòu jiā wèi jīng， yòng shēng fěn gòu qiàn jí kě。 | | - : fried shrimps with crisp rice, shrimp with crisp rice
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