cái liào
zhū gān 100 kè, zhū fěn cháng 150 kè, shòu ròu 250 kè, zhū yāo yī zhǐ, bái cài 300 kè, cài gān 100 kè, mì zǎo sì zhǐ。
tiáoliào
jīng yán shǎo xǔ。
zuò fǎ
① zhū gān xǐ jìng, qiē chéng báopiàn。
② fěn cháng yòng qù yī suàn ròu tōng guò, xǐ jìng。
③ shòu ròu fàng rù gǔn shuǐ zhōng, gāo huǒ 3 fēn zhōng, qǔ chū xǐ jìng。
④ zhū yāo zòng pōu kāi liǎng biān, qiē qù bái jīn, xǐ jìng, qiē báopiàn。
⑤ bái cài zhāi hǎo, xǐ jìng; cài gān jìn ruǎn, xǐ jìng qiē duàn。
⑥ bǎ shì liàng qīng shuǐ gāo huǒ 6 fēn zhōng zhì gǔn, fàng rù fěn cháng、 shòu ròu、 bái cài、 cài gān、 mì zǎo, zhōng huǒ 40 fēn zhōng, jiā rù zhū gān、 zhū yāo gāo huǒ shāo shú, tiáoshì wèi jí kě。 |
|
|