yuán liào：
shòu zhū ròu 200 kè， dōng gū 3 duǒ， sǔn 1 tiáo， qīng cài 6 kē， cōng huā 2 tānɡ chí， hú jiāo fěn 1 ／ 2 chá chí， cù 3 tānɡ chí， là dòu bàn jiàng 1 chá chí， dàn sè jiàng yóu 2 tānɡ chí， shàng tānɡ 6 bēi， xiāng yóu 1 chá chí， shā hé fěn ( huò miàn tiáo )3 dà zhāng。
zuò fǎ：
1、 jiāng zhū ròu zhěng kuài zhǔ shú hòu qiē chéng xì sī。 dōng gū pào ruǎn qiē sī， sǔn qiē xì sī， qīng cài pōu kāi zhǔ shú pào liáng bèi yòng。 shā hé fěn měi zhāng gè bié dié chéng 5 lí mǐ kuān hòu qiē chéng 1 lí mǐ kuān tiáo zhuàng。
2、 qǐ yóu guō chǎo là dòu bàn jiàng jí cōng huā hòu， lín xià jiàng yóu zhù rù shàng tānɡ zhǔ gǔn， jiā yán tiáowèi， fàng jìn ròu sī、 dōng gū sī jí sǔn sī qīng cài děng， dài gǔn hòu jí jiāng shā hé fěn fàng xià dà huǒ zhǔ gǔn biàn xī huǒ。
3、 lín xià cù jí xiāng yóu xùn sù shèng dào dà wǎn zhōng， sǎ xià hú jiāo fěn jí kě。 |
|
|