yuán liào: dòu fǔ, suān cài, gāo liáng miàn, bái miàn, lǜ dòu miàn, wēn shuǐ, sè lā yóu 7, cōng huā、 suàn piàn、 jīng yán、 jiàng yóu、 jī jīng、 hú jiāo fěn、 xiāng yóu、 gāo tānɡ gè shì liàng。
zhì fǎ: 1、 jiāng sān zhǒng miàn fěn tóng shí fàng rù miàn pén nèi bàn yún, jiā rù wēn shuǐ hé chéng miàn tuán, róu yún róu guāng, shāo xíng。
2、 jiāng cā piàn chuáng fàng zài kāi shuǐ guō yán shàng, zuǒ shǒu bǎ wěn chuáng jià, yòu shǒu jiū quán tóu dà yī kuài miàn tuán fàng zài cā chuáng shàng, jiāng miàn cā rù guō rù, zhǔ shú jí chéng, lāo chū jiāo tānɡ tiáohé shí yòng。
3、 jiāng dòu fǔ qiē chéng yīng táo xiǎo dīng, rù kāi shuǐ diào yī xià, qù diào dòu xīng wèi lāo chū, lì gān shuǐfèn bèi yòng。
4、 piáo shàng huǒ fàng rù liào yóu, tóu rù cōng huā、 suàn piàn jí dòu fǔ lüè chǎo, zài dǎo rù suān cài( dài shǎo xǔ zhī tānɡ) tóng chǎo, suí hòu jiā rù shì liàng jīng yán hé shǎo xǔ jiàng yóu、 hú jiāo fěn jí gāo tānɡ, dài cài shāo rè rù wèi hòu, shèng rù dà wǎn nèi, lín shǎo xǔ xiāng yóu dài yòng。
tè diǎn: suān wèi nóng chún, ruǎn nèn xiān xiāng, jīn huá lì kǒu, yì xiāo huà。 |
|
|