cōng huā gāng lú shì liáo níng shěng liáo yáng dì qū de zhù míng gāo diǎn。
yuán liào pèi fāng ( àn 50 qiān kè chéng pǐn jì )
pí liào： miàn fěn 9 qiān kè zhū yóu 1.75 qiān kè shuǐ 4.5 qiān kè
sū liào： miàn fěn 9.5 qiān kè zhū yóu 5 qiān kè
xiàn liào： shú miàn fěn 4.5 qiān kè bái shā táng fěn 6.5 qiān kè zhū yóu 3.5 qiān kè jī dàn 750 kè yè tǐ pú táo táng 1.25 qiān kè huā shēng mǐ 1.5 qiān kè zhī má rén 5 qiān kè cōng 2.5 qiān kè shí yán 300 kè huā jiāo miàn 125 kè pū miàn 1 qiān kè
zhì zuò fāng fǎ
1. hé pí miàn： miàn fěn guò luó hòu， fàng zài cāo zuò tái shàng wéi chéng yuán juàn， jiā rù yóu、 wēn shuǐ (30 ～ 50 ℃ ) jiǎo bàn jūn yún hòu， zài jiā rù miàn fěn。 hé hǎo hòu yòng wēn shuǐ jìn zhā yī 'èr cì， diào chéng ruǎn yìng shì yí de jīn xìng miàn tuán。 fēn chéng 1.5 qiān kè de kuài huí xíng， gè jiū chéng 50 xiǎo jì。
2. diào sū： miàn fěn guò luó hòu jiā yóu cā chéng ruǎn yìng shì yí de yóu sū xìng miàn tuán。 fēn chéng 1.45 qiān kè de kuài， gè jiū chéng 50 xiǎo jì。
3. zhì xiàn： jiāng shú miàn fěn、 táng fěn bàn yún guò luó hòu， fàng zài cāo zuò tái shàng wéi chéng juàn， bǎ jīng shú zhì、 fěn suì de huā shēng mǐ、 má rén fàng zài zhōng jiān， tóng shí jiā shàng yán、 huā jiāo miàn、 yè tǐ pú táo táng、 dàn yè jí yóu， jiǎo bàn hòu， bǎ yǐ bàn hǎo táng fěn de shú miàn fěn cā rù， zài jiāng cōng qiē suì cā rù。 yìng shì cōng de gān、 shī chéng dù jué dìng tóu fàng duō shǎo， yǐ shǐ xiàn liào ruǎn yìng shì dù， fēn chéng 2.35 qiān kè de kuài， gè jiū chéng 50 xiǎo jì。
4. chéng xíng： bāo sū、 pò sū hòu， bāo xiàn bìng fēng yán jì kǒu， yòng shuāng shǒu cuō chéngzhǎng tiáo zhuàng， zài gǎn chéngzhǎng 15 lí mǐ、 kuān 35 lí mǐ zuǒ yòu de tuǒ yuán xíng， yī duān lüè hòu。 zhōng jiān shùn dāo qiē kāi， zài bó de yī duān shuà shuǐ， yǐ gǎn miàn zhàng wéi zhóu， jiāng liǎng tiáo cóng hòu de yī duān tóng shí juǎnqǐ， dāo kǒu bǎo chí píng miàn， chōu chū gǎn miàn zhàng， guī gé xuǎn xíng， àn yī dìng jiān jù mǎ rù kǎo pán。
5. hōng kǎo： yòng zhōng huǒ hōng kǎo， dǐ huǒ lüè dà yú shàng huǒ。 dài zhì pǐn xiàn bù tū qǐ， chéng zōng huáng sè， dǐ miàn hóng hè sè， jí kě chū lú， lěng què hòu zhuāng xiāng。
zhì liàng biāo zhǔn
xíng tài： guī gé zhěng qí， chéng luó xuán zhuàng， xiàn liào tū chū， jūn yún。
sè zé： xiàn zōng huáng sè， wài pí cè miàn wéi rǔ bái sè， dǐ miàn hóng hè sè， wú jiāo hú。
zǔ zhì： céng cì qīng xī， xiàn mián sōng。
kǒu wèi： yòu jiāo yán hé cōng xiāng wèi， wú yì wèi。 |
|
|