【 cài míng】 là jiāo nèn jī
【 suǒ shǔ cài xì】 hán guó
【 tè diǎn】 jī ròu xiān nèn， xián xiāng là xiān， cù jìn shí yù
【 yuán liào】
guāng sǔn jī 500 kè， hóng gān là jiāo 2 gè， dà cōng 10 kè， wèi jīng 0.5 kè， zhī má yóu 25 kè， cù 10 kè， jiàng yóu 25 kè， jī tānɡ 50 kè， jīng yán 1 kè。
【 zhì zuò guò chéng】
1、 guāng sǔn jī jìng táng， xǐ jìng， fàng rù qīng shuǐ guō zhōng zhǔ shú， lāo chū， liàng liáng， qù jǐ gǔ hé jiǎo nèi， bǎ ròu qiē chéng 3 lí mǐ cháng， 1.5 lí mǐ kuān de tiáo， dài yòng； hóng gān là jiāo cā jìng， qù dì， qiē suì； dà cōng yào 0.6 lí mǐ cháng de xiǎo duàn。 2、 chǎo guō shāo rè， fàng rù zhī má yóu， shāo zhì wǔ chéng rè， xiān fàng rù gān là jiāo mò， dà cōng mò biān chǎo yī xià， zài fàng rù jiàng yóu、 jīng yán、 cù、 wèi jīng、 jī tānɡ 50 háo shēng， shāo kāi duì chéng zhī， yī bàn shèng rù wǎn nèi， lìng yī bàn lín zài jī tiáo shàng， chī shí fàng zài pán zhōng， jí kě。 |