| wǔ chāng yú， chēng wéi tuán tóu fáng jí biān tóu yú。 chū zì hú běi 'è zhōu 60 wàn shuǐ miàn de liáng zǐ hú de jiào fán kǒu nà dì fāng zuì wéi xiān měi。 sān guó shí qī biàn shǐ yòu qí míng。 xiàn zài quán guó gè dì dōuyòu sì yǎng。 tā yíng yǎng fēng fù， hán gāo dàn bái zhì， gài lín tiě， hé huáng sù（ b12）， ní kè suān děng。 1958 nián máo zhù xí de cí《 shuǐ diào gē tóu - yóu yǒng》 “ cái yǐn cháng shā shuǐ， yòu shí wǔ chāng yú。 wàn lǐ cháng jiāng héng dù， jí mù chǔ tiān shū。 ” de jiā jù ràng wǔ chāng yú de měi wèi wén míng quán guó。 zhuān jiā rèn wéi duō shí wǔ chāng yú kě yù fáng gāo xuè yā， dòng mài yìng huà， pín xuè， dī xuè táng děng。 wǔ chāng yú zuì jīng diǎn de zuò fǎ shì qīng zhēng。 āi， ǎn zuò guò jǐ cì qīng zhēng， zuò de wèi dào bù dì dào， bù 'ài chī。 xiǎng chī wèi dà de， jiù zuò liǎo zhè kuǎn dòu chǐ là jiàng zhēng biān yú， yòu shì yī zhǒng fēng wèi。 yuán liào： biān yú yī tiáo， yuē 750 kè； dòu chǐ， biān yú yī tiáo， yī dìng yào sī guō lǐ fàng yóu xià diào liào biān chǎo。 qù yú dù nèi de hēi mó。 yú shēn jī liǎng dāo， yòng yán， liào jiǔ， hú jiāo fěn shāo yān。 zhū ròu， dòu chǐ， dòu bàn jiàng， qiē róng， cōng jiāng suàn qiē mò。 qǐ guō liǎo， sè zé hóng rùn， yú nèn chǐ xiāng， duō shí tā： bǔ pí yǎng wèi， jiàn nǎo yì zhì。 |
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