zhōng guó > sì chuān >lú zhōu > zhū gé kǎo yú



xiǎnshìdìtú mùlù ·No. 1 ·chuán shuō ·tè sè ·yóu lái ·xiàngguāncí ·bāo hán cí ·gèngduōjiéguǒ... No. 1 　　chuán shuō 　　 xiāng chuán zài sān guó shí qī， liú bèi、 guān yǔ、 zhāng fēi zhè sān rén jù yú huáng bǎng zhī xià， jié yì yú táo huā yuán， jì bà tiān dì， fù zǎi niú shè jiǔ， jù xiāng zhōng yǒng shì， dé sān bǎi yú rén， jiù táo yuán zhōng tòng yǐn yī zuì， dà yú dà ròu tòng kuài yī fān！ qī jiān yòu gè xìng zhāng de chú zǐ fù zé pēng rèn， tā yòu yī shǒu jué huó jiù shì tàn huǒ kǎo yú， chún hé wèi měi、 xiān shàng jiā xiān！ liú bèi děng dà xǐ， jiǔ ròu guò hòu shì qì dà zhèn， liú bèi huī dāo méng yuē： “ rǔ děng pēng rèn yòu jiā， dāng jì tóu gōng ” hòu liú bèi dēng jī， dìng kǎo yú wéi shǔ guó guó cài！ sān guó sān jié yì kǎo yú yóu cǐ 'ér lái！ lìng jù chuán shuō， zhū gé liàng yī shēng kù 'ài cǐ zhǒng kǎo yú。 suǒ yǐ mín jiān yě yòu chēng qí wéi " zhū gé kǎo yú " de shuō fǎ。 　　 tè sè 　　 zhū gé kǎo yú shì yǐ kǎo yú xì liè wéi zhù tè sè， gōng fū lǔ、 xiāng shuǐ yú、 jīng pǐn xì liè wéi fǔ de cài xì chǎn pǐn， fēn wéi má là、 qīng xiāng liǎng dà xì liè。 qí cǎi yòng qiān nián lì shǐ zǔ chuán mì fāng pèi fāng， tiáoliào jì shù jīng zhàn， zài jié hé chóngqìng huǒ guō de tè diǎn , xiāng wèi nóng yù , tānɡ hóng sè liàng , là 'ér bù zào , bǎo jiàn yíng yǎng , chī hòu kǒu bù gān、 bù shàng huǒ、 kǒu wèi yōu xiāng、 yóu 'ér bù nì， yíng dé liǎo guǎng dà xiāo fèi zhě de xìn lài , yōng yòu shǒu qū yī zhǐ de shì chǎng zhàn yòu shuài。 　　 ér pèi liào de yùn yòng shì“ zhū gé kǎo yú ” zhì zuò zhōng de yī gè jué huó， wú lùn yān liào hái shì tānɡ liào， dū jīng guò liǎo shàng bǎi cì de shì yàn， chōng fēn jiè jiàn chóngqìng huǒ guō de yòng liào tè diǎn， zhū gé kǎo yú bù dàn yòu yú ròu de xiān wèi， hái yòu yī zhǒng dú tè de jiāo xiāng wèi hé nóng yù de liào xiāng wèi， huí wèi wú qióng， bǎi chī bù yàn， zài huí fàng qiān nián yǐn shí wén huà de tóng shí， yě yǐn lǐng liǎo xiàn dài pēng yú xīn shí shàng。 cóng pēng rèn shǒu fǎ shàng jiǎng， zhū gé kǎo yú jiè jiàn liǎo shāo kǎo yuán yòu de fēng gé qiě jié hé huǒ guō de yòng cān xíng shì； cóng kǒu wèi shàng jiǎng， zhū gé kǎo yú jié hé bā dà cài xì， bāo luó wàn xiàng， cóng 'ér chōng fēn tǐ xiàn chū zì jǐ dídí fēng gé yǔ tè sè， dú chuàng yī pài。 　　 yóu lái 　　 zhōng huá wén míng， yōu yōu qiān nián lì shǐ， sān guó gù shì， pō wéi shì rén jīn jīn lè dào， shénme táo yuán jié yì、 shé zhàn qún rú、 huǒ shāo chì bì、 qī qín mèng huò …… yī gè gèdōu chōng mǎn liǎo huàn xiǎng hé qí yì de sè cǎi。 jù mín jiān chuán shuō， yòu yī gè guān yú zhū gé liàng yǔ kǎo yú de gù shì liú chuán shèn guǎng。 jù lǎo bèi rén de shuō fǎ， dāng shí yǐn jū láng yá xiàn de zhū gé liàng zuì 'ài chī de yī dào cài shì kǎo yú， zhè zhǒng kǎo yú qí yòng liào hé zuò fǎ yǔ pǔ tōng de kǎo yú duō yòu bù tóng， bié jù tè sè。 zhū gé liàng měi bèi yòu jiā yàn shí， cháng yāo jǐ wèi hǎo yǒu gòng pǐn kǎo yú měi wèi。 hòu lái， zhū gé liàng lí kāi lóng zhōng， fǔ zuǒ liú bèi dǎ tiān xià； yī nián hòu， tā zhuān chéng yāo jǐ wèi hǎo yǒu gòng pǐn kǎo yú měi wèi， pài rén jiāng zhì zuò kǎo yú de míng chú jiē dào shēn biān， fù zé jūn zhōng yǐn shí； liú bèi chéng dū chēng dì hòu， zhū gé liàng yòu jiāng qí tuī jiàn zhì gōng zhōng， wéi yù chú。 zhè zhǒng kǎo yú bù dàn zhū gé liàng bǎi chī bù yàn， liú bèi、 guān yǔ děng rén yě hěn xǐ huān chī， chéng liǎo huáng jiā yù yàn shàng yī dào bù kě quē shǎo de měi shí。 zhū gé liàng qù shì hòu， mín jiān yòu rén jiāng zhè zhǒng jué jì kǎo yú gǎi míng“ zhū gé kǎo yú ”， yǐ cǐ jì niàn zhū gé liàng huī huáng de yī shēng hé gāo shàng de pǐn gé。 cǐ hòu， zhè wèi míng chú de kǎo yú jué jì yóu zǐ sūn shì dài xiāng chuán， yě wéi tā men zhēng dé liǎo wú shù róng yù。 zài táng、 sòng、 míng、 qīng sì cháo， zhè wèi míng chú jiā zú jiù xiān hòu chū guò 13 wèi yù chú， zhuān mén wéi huáng dì zhù lǐ zhè dào měi shí。 táng xuán zōng lǐ lóng jī tīng shuō kǎo yú de lái lì hòu， zàn bù jué kǒu， hái qīn cì liǎo“ zhū gé kǎo yú ” de míng zì。 dàn shì， kǎo yú jué jì zài mín jiān de liú chuán què jiàn jiàn shǎo liǎo， céng xiǎn xiē shī chuán， sān guó yǐn shí wén huà yán jiū suǒ， yǐ guó jì pēng rèn dà shī、 zhōng guó shí dà pēng rèn dà shī、 zhōng guó chuàng xīn cài yán jiū yuàn fù yuàn cháng zhāng zhèng xióng xiān shēng wéi dài biǎo， sōu jí liǎo dà liàng sān guó shí qī mín jiān yǐn shí de yuán shǐ zī liào， qǔ zhèng mín jiān， zhōng huò kǎo yú mì fāng。 zhū gé yǐn shí wén huà yòu xiàn gōng sī bù xī zhòng jīn gòu dé zhè yī mì fāng， zài bǎo chí shāo kǎo de yuán yòu fēng gé hé huǒ guō de yòng cān xíng shì， bìng jié hé bā dà cài xì de jī chǔ shàng， jīng guò liǎo shàng qiān cì de shì yàn， fǎn fù tiáozhěng pèi fāng， suǒ xuǎn zhōng cǎo yào jí tiáoliào duō dá sì shí duō zhǒng， jì jiāng gè zhǒng pèi liào de xiāng wèi chōng fēn fā huī chū lái， yòu fù hán fēng fù de yíng yǎng chéng fèn， jié hé xiàn dài rén de yǐn shí xí guàn hé xiàn dài pēng rèn jì shù， zuì zhōng yán fā xíng chéng liǎo zì jǐ dú tè fēng luò de“ zhū gé kǎo yú ”， cǎi yòng“ xiān kǎo hòu dùn” de dú tè pēng rèn fāng fǎ， biān chī biān yǐ xiǎo huǒ chí xù dùn zhǔ， wèi dào bié jù tè sè。 yīn 'ér“ zhū gé kǎo yú ” zài quán guó yǐ jīng kāipì liǎo duō jiā lián suǒ diàn， yǐn lǐng liǎo xiàn dài pēng yú de xīn shí shàng。 chuán shuō 　　xiāng chuán zài sān guó shí qī， liú bèi、 guān yǔ、 zhāng fēi zhè sān rén jù yú huáng bǎng zhī xià， jié yì yú táo huā yuán， jì bà tiān dì， fù zǎi niú shè jiǔ， jù xiāng zhōng yǒng shì， dé sān bǎi yú rén， jiù táo yuán zhōng tòng yǐn yī zuì， dà yú dà ròu tòng kuài yī fān！ qī jiān yòu gè xìng zhāng de chú zǐ fù zé pēng rèn， tā yòu yī shǒu jué huó jiù shì tàn huǒ kǎo yú， chún hé wèi měi、 xiān shàng jiā xiān！ liú bèi děng dà xǐ， jiǔ ròu guò hòu shì qì dà zhèn， liú bèi huī dāo méng yuē：“ rǔ děng pēng rèn yòu jiā， dāng jì tóu gōng” hòu liú bèi dēng jī， dìng kǎo yú wéi shǔ guó guó cài！ sān guó sān jié yì kǎo yú yóu cǐ 'ér lái！ lìng jù chuán shuō， zhū gé liàng yī shēng kù 'ài cǐ zhǒng kǎo yú。 suǒ yǐ mín jiān yě yòu chēng qí wéi " zhū gé kǎo yú " de shuō fǎ。 tè sè 　　 zhū gé kǎo yú shì yǐ kǎo yú xì liè wéi zhù tè sè， gōng fū lǔ、 xiāng shuǐ yú、 jīng pǐn xì liè wéi fǔ de cài xì chǎn pǐn， fēn wéi má là、 qīng xiāng liǎng dà xì liè。 qí cǎi yòng qiān nián lì shǐ zǔ chuán mì fāng pèi fāng， tiáoliào jì shù jīng zhàn， zài jié hé chóngqìng huǒ guō de tè diǎn , xiāng wèi nóng yù , tānɡ hóng sè liàng , là 'ér bù zào , bǎo jiàn yíng yǎng , chī hòu kǒu bù gān、 bù shàng huǒ、 kǒu wèi yōu xiāng、 yóu 'ér bù nì， yíng dé liǎo guǎng dà xiāo fèi zhě de xìn lài , yōng yòu shǒu qū yī zhǐ de shì chǎng zhàn yòu shuài。 　　 ér pèi liào de yùn yòng shì“ zhū gé kǎo yú ” zhì zuò zhōng de yī gè jué huó， wú lùn yān liào hái shì tānɡ liào， dū jīng guò liǎo shàng bǎi cì de shì yàn， chōng fēn jiè jiàn chóngqìng huǒ guō de yòng liào tè diǎn， zhū gé kǎo yú bù dàn yòu yú ròu de xiān wèi， hái yòu yī zhǒng dú tè de jiāo xiāng wèi hé nóng yù de liào xiāng wèi， huí wèi wú qióng， bǎi chī bù yàn， zài huí fàng qiān nián yǐn shí wén huà de tóng shí， yě yǐn lǐng liǎo xiàn dài pēng yú xīn shí shàng。 cóng pēng rèn shǒu fǎ shàng jiǎng， zhū gé kǎo yú jiè jiàn liǎo shāo kǎo yuán yòu de fēng gé qiě jié hé huǒ guō de yòng cān xíng shì； cóng kǒu wèi shàng jiǎng， zhū gé kǎo yú jié hé bā dà cài xì， bāo luó wàn xiàng， cóng 'ér chōng fēn tǐ xiàn chū zì jǐ dídí fēng gé yǔ tè sè， dú chuàng yī pài。 yóu lái 　　zhōng huá wén míng， yōu yōu qiān nián lì shǐ， sān guó gù shì， pō wéi shì rén jīn jīn lè dào， shénme táo yuán jié yì、 shé zhàn qún rú、 huǒ shāo chì bì、 qī qín mèng huò…… yī gè gèdōu chōng mǎn liǎo huàn xiǎng hé qí yì de sè cǎi。 jù mín jiān chuán shuō， yòu yī gè guān yú zhū gé liàng yǔ kǎo yú de gù shì liú chuán shèn guǎng。 jù lǎo bèi rén de shuō fǎ， dāng shí yǐn jū láng yá xiàn de zhū gé liàng zuì 'ài chī de yī dào cài shì kǎo yú， zhè zhǒng kǎo yú qí yòng liào hé zuò fǎ yǔ pǔ tōng de kǎo yú duō yòu bù tóng， bié jù tè sè。 zhū gé liàng měi bèi yòu jiā yàn shí， cháng yāo jǐ wèi hǎo yǒu gòng pǐn kǎo yú měi wèi。 hòu lái， zhū gé liàng lí kāi lóng zhōng， fǔ zuǒ liú bèi dǎ tiān xià； yī nián hòu， tā zhuān chéng yāo jǐ wèi hǎo yǒu gòng pǐn kǎo yú měi wèi， pài rén jiāng zhì zuò kǎo yú de míng chú jiē dào shēn biān， fù zé jūn zhōng yǐn shí； liú bèi chéng dū chēng dì hòu， zhū gé liàng yòu jiāng qí tuī jiàn zhì gōng zhōng， wéi yù chú。 zhè zhǒng kǎo yú bù dàn zhū gé liàng bǎi chī bù yàn， liú bèi、 guān yǔ děng rén yě hěn xǐ huān chī， chéng liǎo huáng jiā yù yàn shàng yī dào bù kě quē shǎo de měi shí。 zhū gé liàng qù shì hòu， mín jiān yòu rén jiāng zhè zhǒng jué jì kǎo yú gǎi míng“ zhū gé kǎo yú ”， yǐ cǐ jì niàn zhū gé liàng huī huáng de yī shēng hé gāo shàng de pǐn gé。 cǐ hòu， zhè wèi míng chú de kǎo yú jué jì yóu zǐ sūn shì dài xiāng chuán， yě wéi tā men zhēng dé liǎo wú shù róng yù。 zài táng、 sòng、 míng、 qīng sì cháo， zhè wèi míng chú jiā zú jiù xiān hòu chū guò 13 wèi yù chú， zhuān mén wéi huáng dì zhù lǐ zhè dào měi shí。 táng xuán zōng lǐ lóng jī tīng shuō kǎo yú de lái lì hòu， zàn bù jué kǒu， hái qīn cì liǎo“ zhū gé kǎo yú ” de míng zì。 dàn shì， kǎo yú jué jì zài mín jiān de liú chuán què jiàn jiàn shǎo liǎo， céng xiǎn xiē shī chuán， sān guó yǐn shí wén huà yán jiū suǒ， yǐ guó jì pēng rèn dà shī、 zhōng guó shí dà pēng rèn dà shī、 zhōng guó chuàng xīn cài yán jiū yuàn fù yuàn cháng zhāng zhèng xióng xiān shēng wéi dài biǎo， sōu jí liǎo dà liàng sān guó shí qī mín jiān yǐn shí de yuán shǐ zī liào， qǔ zhèng mín jiān， zhōng huò kǎo yú mì fāng。 zhū gé yǐn shí wén huà yòu xiàn gōng sī bù xī zhòng jīn gòu dé zhè yī mì fāng， zài bǎo chí shāo kǎo de yuán yòu fēng gé hé huǒ guō de yòng cān xíng shì， bìng jié hé bā dà cài xì de jī chǔ shàng， jīng guò liǎo shàng qiān cì de shì yàn， fǎn fù tiáozhěng pèi fāng， suǒ xuǎn zhōng cǎo yào jí tiáoliào duō dá sì shí duō zhǒng， jì jiāng gè zhǒng pèi liào de xiāng wèi chōng fēn fā huī chū lái， yòu fù hán fēng fù de yíng yǎng chéng fèn， jié hé xiàn dài rén de yǐn shí xí guàn hé xiàn dài pēng rèn jì shù， zuì zhōng yán fā xíng chéng liǎo zì jǐ dú tè fēng luò de“ zhū gé kǎo yú ”， cǎi yòng“ xiān kǎo hòu dùn” de dú tè pēng rèn fāng fǎ， biān chī biān yǐ xiǎo huǒ chí xù dùn zhǔ， wèi dào bié jù tè sè。 yīn 'ér“ zhū gé kǎo yú ” zài quán guó yǐ jīng kāipì liǎo duō jiā lián suǒ diàn， yǐn lǐng liǎo xiàn dài pēng yú de xīn shí shàng。 xiàngguāncí tè sè xiǎo chī kǎo yú wàn zhōu kǎo yú lǐ dǐng jì bāo hán cí zhū gé kǎo yú chéng sān guó zhū gé kǎo yú hū shì zhū gé kǎo yú chóngqìng zhū gé kǎo yú zhū gé kǎo yú lǎo chéng zhū gé kǎo yú shí fǔ zhū gé kǎo yú chéng tǔ guō zhū gé kǎo yú chuān cài guǎn zhū gé kǎo yú hé dōng diàn zhū gé kǎo yú jīn huá diàn zhū gé kǎo yú měi shí fāng zhū gé kǎo yú tài 'ān diàn zhū gé kǎo yú táng gū diàn zhū gé kǎo yú xiāng là guǎn zhū gé kǎo yú yíng kǒu dào diàn zhū gé kǎo yú zhōng shān lù diàn liú jì shāo kǎo zhū gé kǎo yú nán chāng zhū gé kǎo yú shí fǔ zhū gé kǎo yú bái yáng shí fǔ zhū gé kǎo yú běn xī lù diàn zhū gé kǎo yú hǎi xiān shí fǔ zhū gé kǎo yú jīn zhōng hé diàn zhū gé kǎo yú kāi fā qū diàn zhū gé kǎo yú liù wěi lù diàn zhū gé kǎo yú xī hú dào diàn zhū gé kǎo yú yíng shuǐ dào diàn