mǎn qīng mò nián, zài gǔ chéng hú zhōu de dà jiē xiǎo xiàng shàng, wú lùn bái tiān hēi yè, bù guǎn yán hán kù shǔ, jīng cháng yòu yī gè shēn cái gāo dà shǒu kuà tí chū tǒng de shào xīng rén, hǎn zhe qīng liàng yōu yáng de diào 'ér zài jiào mài: “ huǒ ròu zòng zǐ …… zhū yóu jiā shā zòng zǐ…… ” yīn lái shēn zhì, zòng xiāng pū bí。 rén men zài jī cháng lù lù de shí hòu, tè bié zài zài hán dōng de yè wǎn, chī jǐ zhǐ nuò xiāng shì kǒu, fèi shì fā tàng de zòng zǐ, huì gé wài gǎn dào shū fú。 jiǔ 'ér jiǔ zhī, tā hé tā de zòng zǐ yǐ chéng wéi dāng dì rén men shēng huó xū yào de bù fēn, wéi jiāng nán gǔ chéng zēng tiān liǎo nóng yù de xiāng dì tè sè。
tā, jiù shì“ zhū zòng” de chuàng shǐ rén zhū lǎo dà。
zhū lǎo dà yuán míng zhū guāng cháo, xiǎo míng jǐng chuān, yī bā liù wǔ nián shēng yú shào xīng chéng lǐ yī gè pín kǔ jiā tíng lǐ, fù qīn yuán shì xī bó diàn guān, zǎo nián wáng gù, liú xià tā men dì xiōng sān rén, yóu mǔ qīn bāng yōng lā chě zhǎngdà。 yóu yú jiā jì pín hán, bù jiǔ xiǎo dì yāo zhé, bāo xiōng zhū guāng huá jīng rén jiè shào, wèi chéng nián jiù lái dào hú zhōu, jìn rù chá shí hángyè xué yì。 yī bā qī bā nián, zhū guāng cháo shí sì suì shàng, mǔ qīn huàn bìng tān huàn zài chuáng, shēng jì rì qū jiān nán, suì xié mǔ lí shào xīng lái dào hú zhōu tóubèn bāo xiōng, xún mì shēng lù。
lái dào hú zhōu hòu , jīng zài“ zhèn yuǎn”( jí jīn zhèn yuǎn tóng) chá shí diàn dāng shī fù de bāo xiōng bǎo jiàn, rù gāi diàn dāng xué tú。 tā tiān xìng cōng huì, qín fèn hàoxué, sān nián hòu quán yōu mǎn shī。 yīn wéi jī běn gōng zhā shí, shí qī suì shí duì yī bān de chá shí gāo diǎn zhì zuò jì yì jūn yǐ xué chéng, èr shí yī suì shí, duì dāo gōng dà、 nán dù gāo de huā sè yún piàn gāo、 jiāo yán táo piàn、 sū táng děng xì diǎn dōunéng dú lì cāo zuò。 lǎo bǎn pò gé shēng xīn, chéng wéi chá shí hángyè qīng nián shī fù zhōng de jiǎo jiǎo zhě。
liǎng nián hòu, tā qì zhí mài zòng。 yīn shēng dé shēn cái gāo dà, zài kuà tǒng jiào mài shí pō xiǎn yǎn, rén men bù zhī qí xìng shèn míng shuí, jiù guǎn tā jiào“ lǎo dà”( dà xiǎo 'ér de yì sī)。 hòu lái màn màn shú xī liǎo, zhī dào tā xìng zhū, jiàn liǎo miàn jiù jiào tā“ zhū lǎo dà” biǎo shì qīn nì。 suí zhe shēng yì de zhú jiàn kuò dà, zòng zǐ míng shēng de rì yì tí gāo,“ zhū lǎo dà” zhè gè míng chēng yě jiù cóng chuò hào yǎn biàn chéng liǎo zhāo pái。
zhū lǎo dà nián yòu shī xué, bù shí zì, èr shí liù suì jié hūn, qǔ qī zhū shì, shēng sì zǐ, jiā tíng shēng huó hé mù。 tā wéi rén hé 'ǎi kě qīn, yóu yú chū shēn pín hán, fā jiā hòu duì láo kǔ dà zhòng fù yòu tóng qíng xīn, rú qǐ gài fàn shí shàng mén, cháng shī fā shú fàn rè cài, bù zhǔn jiā rén yǐ lěng fàn sōu cài shīshě。 hái guī dìng: měi nián nóng lì zhēngyuè chū yī hé shí wǔ liǎng tiān shàng mén qǐ tǎo zhě, yī lǜ gěi tóng bǎn yī méi; nián sān shí wǎn bā shí hòu shàng mén qǐ tǎo zhě, gěi nián gāo 'èr liǎng bàn, jiā rén zhào cǐ dǎ fā qǐ gài, zhí zhì tā qù shì。
yī jiǔ 'èr qī nián, zhū lǎo dà huàn gǔ zhàng bìng, wò chuáng bù qǐ, tóng nián nóng lì shí yuè chū bā, liú rán cháng shì, zhōng shàng liù shí sān suì。
yī bā bā qī nián, zhū lǎo dà lí kāi liǎo zhèn yuǎn tóng diàn, mài chū liǎo dú lì mén hù de dì yī bù。 tā shēn shēn dǒng dé zài yī wú zī jīn 'èr wú diàn miàn de qíng kuàng xià, zhǐ wàng kāi yī pán chá shí diàn pū, shì bùqiè shí jì de。 bì xū cóng xiǎo fàn jiào mài kāi shǐ, yī bù yī gè jiǎo yìn dì fā zhǎn。 gēn jù duō nián de jīng yàn, tā mō zhǔn yī bān rén 'ài chī tián shí de xí guàn, jīng xīn zhì zuò liǎo jié hóng gāo hé tián sū yóu jiǎo shì xiāo。 tā bái tiān jiào hǎn zài chá lóu jiǔ sì, wǎn shàng chū rù yú shū jù chǎng。 jiē tóu xiàng wěi、 dà lù xiǎo nòng tà biàn liǎo tā de zú jì。 dàn yī duàn shí jiān mài xià lái, shēng yì yī bān, tā bìng bù qì něi, biān jiào mài、 biān guān chá, cóng 'ér dé gè, jié hóng gāo hé sū jiǔ jiǎo liǎng zhǒng gāo diǎn dà diàn xiǎo hào jūn yòu chū shòu, tā cǐ shēng yì xiǎn dé méi yòu tè sè。 yòu yī nián qīng míng jié qián xī, tā dào jiē shàng, zhǐ jiàn jiā jiā hù hù dōuzài guǒ zòng zǐ。 tā lì jí bǔ zhuō dào zuò shēng yì de líng gǎn, dì 'èr tiān jí guǒ liǎo yī tǒng chì dòu zòng zǐ jiào mài, guǒ rán yī xià mài kōng。 cǐ hòu shù rì, shēng yì yuè zuò yuè hǎo。 tōng guò zhè gè jīng yíng shí jiàn, tā kāi shǐ yì shí dào zuò shēng yì bì xū tóu gù kè suǒ hǎo, mài chū zì jǐ de tè sè, cái yòu qián tú。
tā xuǎn zé liǎo mài zòng zuò wéi kānjiā shēng yì hòu, tà tà shí shí tí gāo jīng yíng sù zhì, kè yì qiú gōng bàn hǎo 'èr jiàn shì:( yī) shì gǎi jìn guǒ zòng cāo zuò jì shù。 dāng shí mín jiān de zòng xíng dà dū wéi“ jiān jiǎo xíng”。 tā zài guǒ zòng shí jiàn zhōng gǎi chéng“ shòu cháng tiáo sì jiǎo xíng”。 xiǎn rán, hòu zhě bǐ qián zhě yòu sān diǎn hǎo chù( 1) wài xíng bié zhì měi guān;( 2) néng duō zhǔ duō zhuāng duō mài;( 3) biàn yú qiàn xiàn xīn。( èr) shì tí gāo zòng zǐ zhì liàng, fān xīn huā sè pǐn zhǒng。 nà shí jiāng nán shuǐ xiāng yī dài de zòng zǐ pǐn zhǒng hěn jiǎn dān, jǐn chì dòu zòng、 hóng zǎo zòng、 xián zòng děng, tā dà dān dì bǎ xián zòng gǎi jìn chéng“ ròu zòng”, shǐ pǐn zhǒng gēngxīn huàn dài。 zài gǎi gé shí jiàn zhōng, yòu chéng gōng dì shǒu chuàng liǎo“ zhū yóu xǐ shā tián zòng”, shǐ tián zòng hé ròu zòng chéng wéi“ zhū lǎo dà zòng zǐ ” de liǎng dà tè sè。
kāi shǐ mài zòng shí, shàng wǔ zhǔn bèi yuán liào, rú zòng ruò、 nuò mǐ、 sī cǎo、 cǐ huǒ děng。 xià wǔ guǒ zòng zhǔ zòng。 zòng zǐ zhǔ hǎo hòu, zhuāng zài yī zhǐ dà xiǎo shì zhōng de tí tǒng nèi, gài shàng liǎng kuài héfèng bǎn, jí shǒu kuà tí tǒng chuān jiē guò xiàng yī lù jiào mài。 wǎn shàng yī shǒu hái tí zhe yī zhǐ mǎ dēng zhào míng, zài yè shēn rén jìng zhōng hǎn zhe:“ huǒ ròu zòng zǐ…… zhū yóu xǐ shā zòng zǐ……”, zú jì biàn jí xì yuàn、 shū chǎng、 zuōfáng děng chǎng suǒ。 cóng wǎn shàng bā diǎn kāi shǐ, yī bān zhì shí diǎn yǐ hòu mài wán huí jiā, fēng yǔ wú zǔ, cóng bù jiànduàn。 zhè duàn shí qī dà yuē lì shí shí nián。
shí duō nián tǒng jiào mài, wèitā jī lěi liǎo yī dìng de zī jīn。 zhū lǎo dà de míng shēng yě suí zhe tā de zú jì chuán biàn liǎo zhěng gè hú zhōu chéng。 zhè liǎng diǎn wèitā rì hòu kuò dà yíng yè tí gōng liǎo wù zhì jī chǔ hé xìn yù bǎo zhèng。 suí zhe zòng zǐ xiāo shòu liàng de rì yì shàng shēng, tā gǎn dào kuà tǒng jiào mài yǐ bù néng shì yìng fā zhǎn de xū yào; jiā zhī xià lìng gāo wēn jì jié bù yí duō zuò zòng zǐ, xū chū shòu yī xiē chá shí gāo diǎn zuò wéi bǔ chōng。
yīn cǐ, yī jiǔ Ο liù nián tā sì shí 'èr suì de shí hòu, jué dìng jié shù yán jiē jiào mài de shēng yá, zhuǎn dá wéi dìng diǎn tān yíng yè。
duì yú shè tān dì diǎn, tā zuò liǎo rèn zhēn de xuǎn zé, jì yào shè zài nào shì qū, gù jí dà zōng zhù gù de shēng yì; yòu yào kào jìn yā piàn guǎn, zhāo lǎn yā piàn kè de jiāo yì。 yú shì tā jué dìng bǎ tān shè zài cǎi fèng fāng ruì yuán zhū bǎo shāng diàn mén qián( jí jīn rén mín lù wǔ jīn jiāo diàn shāng diàn chù)。 ruì yuán zhū bǎo diàn lǎo bǎn céng shì tā de yān bàn, jiāo qíng shèn hǎo, ruì yuán yòu shì qiáng mén táng diàn miàn, kào qiáng bǎi tān bù yǐng xiǎng gāi diàn shēng yì, cóng cǐ tā yòu kāi shǐ liǎo sān sì nián de tān fàn shēng yá。
yóu yú shè tān gù dìng liǎo dì diǎn, píng shí mǎi mài kě yóu qī 'ér zhào yìng, tā jiù yòu liǎo jiào duō de shí jiān zuānyán zhì zòng jì shù hé kǎo lǜ jīng yíng yè wù。 zhè duàn shí jiān tā bù dàn duì tián zòng hé ròu zòng zuò liǎo jìn yī bù de shōu jìn, ér qiě 'àn bù tóng jì jié zhì zuò liǎo jī ròu zòng、 pái gǔ zòng、 cán dòu zòng、 wān dòu zòng děng。 tóng shí zài bāo zhuāng shàng cǎi yòng liǎo cāo zhǐ bāo hé huáng lán, bìng yìn liǎo“ zhū lǎo dà” sān zì de hóng dǐ hēi zì zhāo pái zhǐ, shǐ tā de tān zǐ jù yòu liǎo xiǎo diàn pū de guī mó。
xīn hài gé mìng bào fā qián de yī jiǔ yī Ο nián, zhū lǎo dà rén dào zhōng nián, èr shí duō nián de jīng yíng shí jiàn, shǐ yòng quán tā chū jù liǎo yī gè qǐ yè jiā de bó hé hé dǎn shí。 zài sì shí liù suì nà yī nián, tā píng jiè jī lěi qǐ lái de zī jīn kāi liǎo yī pán yǐ mài zòng wéi zhù、 jiān yíng chá shí de“ zhū lǎo dà” diàn pū。
“ zhū lǎo dà” diàn shǒu chuàng shí, dì diǎn zài hú zhōu fǔ miào qián qīng? píng xiàng kǒu, diàn zhāo pái shì“ zhū lǎo dà” sān gè bái dì hēi zì。 chú zòng zǐ wài, hái jīng yíng zhū yóu nián gāo、 táng nián gāo jí qí tā yī yìng chá shí。 zhè xiē shí pǐn quán yóu tā zì jǐ jí jiā rén zhì zuò, bù gù qǐng shī fù huò zhāo tú dì。
yī jiǔ 'èr qī nián, zhū lǎo dà wò bìng shí, yù gǎn zì jǐ bù jiǔ yú rén shì, biàn zhào jí sì gè 'ér zǐ dào chuáng qián, zhǐ zhe tā cóng qián kuà zhe de tí tǒng, gào jiè tā men: gù kè shì yī shí fù mǔ, yào bǎo chí zhū lǎo dà zhè kuài pái zǐ jīng jiǔ bù shuāi, zhì liàng yī dìng yào kǎo jiū, xìn yù yī dìng yào gù shǒu。 tā qù shì hòu, sì gè 'ér zǐ zūn zhǔ zhuóyì jīng yíng, shēng yì yuè lái yuè hǎo。 yī jiǔ sān yī nián gāi diàn zǒu liǎo shàng tā de quán shèng shí qī, dá dào fā zhǎn zhōng de dǐng diǎn。 yuán yòu diàn miàn yǐ bù néng shì yìng yíng yè xū yào。 zhè nián chūn tiān, jí xuǎn dìng shàng tài hé fāng ruì tài nán huò diàn duì miàn( jí jīn rén mín lù xiàng yáng bù diàn chù) kāi shè xīn diàn, xīn diàn lín jìn yú xiàng kǒu nào shì qū, diàn zhāo pái shì hēi dǐ jīn zì“ zhū lǎo dà” sān gè zì, liǎng bàng cháng tiáo shì“ zhū lǎo dà zòng zǐ chá shí diàn” bā gè zì, diàn táng hòu miàn shì zhì zòng zuōfáng, qián lóu wéi zhí gōng qǐn shì, hòu yào shì chá shí zuōfáng。
dāng rán, zhū lǎo dà zài jīng yíng shàng yě bù shì yī fān fēng shùn de, yě jīng lì liǎo tóng xíng jìng zhēng、 xiāng hù qīngyà de fēng làng, dàn yóu yú tā chǎn pǐn zhì yōu wèi xiān, wù měi jià lián, jīng yíng zuò fēng zhèng pài miàn zhōng yú bǎo chí liǎo róng yù。
“ zhū lǎo dà zòng zǐ ” shǐ míng yú qīng mò nián jiān, dào xiàn zài yòu jìn bǎi nián de lì shǐ。 jīng lì liǎo tí tǒng jiào mài、 shè tān chū shòu jí kāi diàn yíng yè sān gè jiē duàn。 jīng guò liǎng dài rén de nǔ lì jīng yíng, shǐ zhī chéng wéi jù yòu wǒ guó dì fāng tè sè de chuán tǒng shí pǐn。 jìn yī gè shì jì yǐ lái, dōng nán yán hǎi jí hǎi wài, tè bié zài jiāng zhè yī dài, zhū zòng kuài zhì rén kǒu, chéng wéi guǎng dà qún zhòng pǔ biàn xǐ 'ài de shí wù。 qīn péng wǎng lái, yě yǐ zhū zòng hù wéi kuì zèng。 zhū zòng suǒ yǐ néng bó dé zhè yàng gāo de xìn yù, chú liǎo“ zhì yōu” zhè gè nèi yīn, yě hái yòu yī xiē wài yīn kě kǎo。
dāng chuàng shǐ rén zhū lǎo dà hái zài kuà tǒng jiào mài de shí hòu, měi tiān chuān jiē guò xiàng, chū rù yān guǎn chá lóu, qí jiāo yì duì xiàng duō shǔ jiào fù yù de zhōng chǎn jiē duàn, duì chī shí yī xiàng fēi cháng nèi xíng, yòu shàn yú pǐn cháng píng yì, zuǒ yòu yú lùn。 rú guǒ zhū lǎo dà zòng zǐ bù néng tū chū sè、 xiāng、 wèi、 xíng de tè sè。 bì rán huì bèi nà pī chī kè suǒ fǒu dìng。 zài zhě, yóu yú zhū zòng kě yǐ cún fàng jiào cháng shí jiān, gù kè jiù yòu kě néng jiāng chǎn pǐn dài wǎng wài dì, kuì zèng qīn yǒu, shǐ“ zhū lǎo dà” míng shēng chuán bō chū qù。
sú huà shuō:“ bù pà bù shí huò, zhǐ pà huò bǐ huò”。 zhū zòng zhèng shì píng zhe zhì liàng dì yī、 jīng yíng zuò fēng guò yìng, ér yíng dé liǎo xìn yù, dǎ chū liǎo xiǎng liàng de pái zǐ。 yī jiǔ 'èr qī nián zài háng zhōu zhào kāi de quán guó xī hú bó lǎn huì tǔ chǎn guǎn zhōng,“ zhū lǎo dà zòng zǐ ” céng zuò wéi hú zhōu de míng chǎn chén liè zhǎn chū, huò yōu zhì tǔ chǎn jiǎng。 yóu cǐ míng shēng dà zhèn。 zhè nián dōng, shàng hǎi lì lì tǔ chǎn gōng sī( zài zhè jiāng lù、 shǎn xī lù kǒu) jiù pài rén lái hú qià tán zòng zǐ dài zǐ gōng xiāo yè wù。 yī jiǔ sān yī nián hòu, shàng hǎi shēng shēng tǔ chǎn gōng sī( zài zhè jiāng lù) yě yǔ“ zhū lǎo dà” guà gōu dài xiāo yè wù。 zhū zòng yuán yuán yùn wǎng shàng hǎi, míng zào shàng hǎi shì chǎng。 shèn zhì yòu rén wèile zuàn qián, hái chū xiàn liǎo mào míng de zhū lǎo dà zòng zǐ 。 |