cái liào: xī guā pí、 wǔ huā ròu、 bā jiǎo、 jiàng yóu。
zuò fǎ:
a、 wǔ huā ròu xǐ jìng qiē kuài, xī guā qiē xiǎo duàn hòu qù pí( hóng ròu bù fēn kě yǐ duō liú yī xiē) dài yòng;
b、 jiāng xī guā pí、 wǔ huā ròu fàng rù guō zhōng, jiā shì liàng shuǐ、 bā jiǎo、 jiàng yóu, yòng zhōng huǒ dùn 30~40 fēn zhōng, jí chéng。
6、 rán hòu bǎ dùn hǎo de ròu yòng dāo qiē suì, jiāo shàng xiē lǔ ròu tānɡ。
7、 bǎ jiān hǎo de mó zhōng jiān yòng dāo qiē kāi, bù yào qiē dào dǐ, liú yī diǎn biān lián zhe。
8、 kāi shǐ jiā ròu lā: bǎ ròu mò fàng jìn zhōng jiān, hǎo liǎo。 |
|
|