cái liào 1： niú lǐ jǐ ròu 800 gōng kè
bái sè gāo tānɡ 6 bēi
yuè guì yè 2 piàn
cái liào 2： yáng cōng 1 kē
hóng luóbo 200 gōng kè
xī yáng qín 2 gēn
yán shì liàng
hú jiāo fěn shì liàng
zhì zuò：
(1) jiāng niú lǐ jǐ ròu qiē chéng 1.5 gōng fēn de xiǎo dīng， cái liào 2 de shū cài yě quán bù qiē chéng xiǎo dīng zhuàng bèi yòng。
(2) yòng xiǎo tānɡ guō shāo rè 3 bēi shuǐ， jiāng niú ròu dīng fàng rù cuān tàng yuē 1 fēn zhōng， lāo qǐ hòu， xǐ qù xuè shuǐ hòu lì qián bèi yòng。
(3) qǔ lìng yī tānɡ guō， fàng rù bái sè gāo tānɡ、 yuè guì yè yǐ jí zuò fǎ 2 de niú ròu dīng， yòng xiǎo huǒ dùn zhǔ yuē 1 xiǎo shí， zài fàng rù shū cài dīng， zhǔ dào shū cài shú ruǎn hòu， jiā rù shì liàng de tiáowèi liào tiáowèi， shèng rù pán zhōng hòu jí kě shí yòng。
cǐ dào tānɡ pǐn yì kě jiā jìn zhǔ shú zhī yì dà lì tōng xīn miàn， jí chéng niú ròu qīng tānɡ miàn， fēng wèi yě bù shū zhōng shì niú ròu miàn。 |
|
|