jiàn kāng : yǐn shí > xī lán huā nóng tānɡ
mùlù
No. 1
　　cái liào： xī lán huā 150 kè、 tǔ dòu 100 kè
　　 tiáoliào： rǔ lào、 yán、 hú jiāo fěn、 dòu kòu fěn gè shì liàng
　　 zuò fǎ： 1. jiāng xī lán huā bāi chéng xiǎo duǒ， xǐ jìng， bǎo liú shù duǒ wán zhěng de， qí yú de duǒ suì； tǔ dòu xǐ jìng xiāopí， qiē dīng， bèi yòng。
　　2. tānɡ guō zhì huǒ shàng， fàng rù shì liàng qīng shuǐ， dǎo rù tǔ dòu dīng， dà huǒ zhǔ yuē 15 fēn zhōng， fàng rù xī lán huā suì， zhǔ zhì tǔ dòu biàn dé ruǎn làn， jiāng rǔ lào fàng rù tānɡ zhōng， jiǎo bàn jūn yún， sǎ rù yán、 hú jiāo fěn、 dòu kòu fěn tiáowèi， zuì hòu fàng rù bǎo liú de jǐ duǒ xī lán huā， jì xù zhǔ 2 fēn zhōng jí kě。
　　 jiàn kāng xiǎo cháng shí： xī lán huā
　　 yòu míng huā yē cài， yòu bái、 lǜ liǎng zhǒng， lǜ sè de yòu jiào xī lán huā、 qīng huā cài。 bái、 lǜ liǎng zhǒng cài huā yíng yǎng、 zuò yòng jī běn xiāng tóng， lǜ sè de jiào bái sè de hú luóbo sù hán liàng yào gāo xiē。 xī fāng rén bǎ cài huā jiào zuò “ tiān cì de liáng yào ” hé“ qióng rén de yī shēng”。
　　 xī lán huā de gōng xiào： zài zhòng duō de shū cài shuǐ guǒ zhōng， cài huā、 dà bái cài de kàng 'ái xiào guǒ zuì hǎo。 cháng chī cài huā yòu shuǎng hóu、 kāi yīn、 rùn fèi、 zhǐ ké de gōng xiào， cháng qī shí yòng cài huā kě yǐ jiǎn shǎo rǔ xiàn 'ái、 zhí cháng 'ái jí wèi 'ái děng 'ái zhèng de fā bìng jīlǜ。
　　 cài huā shì hán yòu lèi tóng zuì duō de shí wù zhī yī， lèi huáng tóng chú liǎo kě yǐ fáng zhǐ gǎn rǎn， hái shì zuì hǎo de xuè guǎn qīng lǐ jì， néng gòu zǔ zhǐ dǎn gù chún yǎng huà， fáng zhǐ xuè xiǎo bǎn níng jié chéng kuài， yīn 'ér jiǎn shǎo xīn zàng bìng yǔ zhòngfēng de wēi xiǎn。
　　 yòu xiē rén pí fū yī dàn shòu dào xiǎo xiǎo de pèng zhuàng hé shāng hài jiù huì biàn dé qīng yī kuài zǐ yī kuài de， zhè shì yīn wéi tǐ nèi quē fá wéi shēng sù k de yuán gù。 bǔ chōng de zuì jiā tú jìng jiù shì duō chī cài huā， huì shǐ xuè guǎn bì jiā qiáng， bù róng yì pò liè。 cháng chī cài huā kě zēng qiáng gān zàng jiě dú néng lì bìng néng tí gāo jī tǐ de miǎn yì lì， kě yù fáng gǎn mào hé huài xuè bìng de fā shēng。
　　 shì hé rén qún： shì hé dà zhòng shí yòng， méi yòu tè shū yí jì。
　　 shì yòng liàng： měi cān 70 kè。
　　 xiǎo biān tí shì： cài huā suī rán yíng yǎng fēng fù， dàn cháng yòu cán liú de nóng yào， hái róng yì shēng cài chóng， suǒ yǐ zài chī zhī qián， kě jiāng cài huā fàng zài yán shuǐ lǐ jìn pào jǐ fēn zhōng， cài chóng jiù páo yě lái liǎo， hái kě qù chú cán liú nóng yào。 chī de shí hòu yào duō jiáo jǐ cì， zhè yàng cái gèng yòu lì yú yíng yǎng de xī shōu。 bù yào zhǔ dé guò làn。
cái liào：
　　xī lán huā 150 kè、 tǔ dòu 100 kè
tiáoliào：
　　rǔ lào、 yán、 hú jiāo fěn、 dòu kòu fěn gè shì liàng
zuò fǎ：
　　1. jiāng xī lán huā bāi chéng xiǎo duǒ， xǐ jìng， bǎo liú shù duǒ wán zhěng de， qí yú de duǒ suì； tǔ dòu xǐ jìng xiāopí， qiē dīng， bèi yòng。
　　2. tānɡ guō zhì huǒ shàng， fàng rù shì liàng qīng shuǐ， dǎo rù tǔ dòu dīng， dà huǒ zhǔ yuē 15 fēn zhōng， fàng rù xī lán huā suì， zhǔ zhì tǔ dòu biàn dé ruǎn làn， jiāng rǔ lào fàng rù tānɡ zhōng， jiǎo bàn jūn yún， sǎ rù yán、 hú jiāo fěn、 dòu kòu fěn tiáowèi， zuì hòu fàng rù bǎo liú de jǐ duǒ xī lán huā， jì xù zhǔ 2 fēn zhōng jí kě。
jiàn kāng xiǎo cháng shí：
　　xī lán huā
　　 yòu míng huā yē cài， yòu bái、 lǜ liǎng zhǒng， lǜ sè de yòu jiào xī lán huā、 qīng huā cài。 bái、 lǜ liǎng zhǒng cài huā yíng yǎng、 zuò yòng jī běn xiāng tóng， lǜ sè de jiào bái sè de hú luóbo sù hán liàng yào gāo xiē。 xī fāng rén bǎ cài huā jiào zuò“ tiān cì de liáng yào” hé“ qióng rén de yī shēng”。
　　 xī lán huā de gōng xiào： zài zhòng duō de shū cài shuǐ guǒ zhōng， cài huā、 dà bái cài de kàng 'ái xiào guǒ zuì hǎo。 cháng chī cài huā yòu shuǎng hóu、 kāi yīn、 rùn fèi、 zhǐ ké de gōng xiào， cháng qī shí yòng cài huā kě yǐ jiǎn shǎo rǔ xiàn 'ái、 zhí cháng 'ái jí wèi 'ái děng 'ái zhèng de fā bìng jīlǜ。
　　 cài huā shì hán yòu lèi tóng zuì duō de shí wù zhī yī， lèi huáng tóng chú liǎo kě yǐ fáng zhǐ gǎn rǎn， hái shì zuì hǎo de xuè guǎn qīng lǐ jì， néng gòu zǔ zhǐ dǎn gù chún yǎng huà， fáng zhǐ xuè xiǎo bǎn níng jié chéng kuài， yīn 'ér jiǎn shǎo xīn zàng bìng yǔ zhòngfēng de wēi xiǎn。
　　 yòu xiē rén pí fū yī dàn shòu dào xiǎo xiǎo de pèng zhuàng hé shāng hài jiù huì biàn dé qīng yī kuài zǐ yī kuài de， zhè shì yīn wéi tǐ nèi quē fá wéi shēng sù k de yuán gù。 bǔ chōng de zuì jiā tú jìng jiù shì duō chī cài huā， huì shǐ xuè guǎn bì jiā qiáng， bù róng yì pò liè。 cháng chī cài huā kě zēng qiáng gān zàng jiě dú néng lì bìng néng tí gāo jī tǐ de miǎn yì lì， kě yù fáng gǎn mào hé huài xuè bìng de fā shēng。
　　 shì hé rén qún： shì hé dà zhòng shí yòng， méi yòu tè shū yí jì。
　　 shì yòng liàng： měi cān 70 kè。
　　　 xiǎo biān tí shì：
　　 cài huā suī rán yíng yǎng fēng fù， dàn cháng yòu cán liú de nóng yào， hái róng yì shēng cài chóng， suǒ yǐ zài chī zhī qián， kě jiāng cài huā fàng zài yán shuǐ lǐ jìn pào jǐ fēn zhōng， cài chóng jiù páo yě lái liǎo， hái kě qù chú cán liú nóng yào。 chī de shí hòu yào duō jiáo jǐ cì， zhè yàng cái gèng yòu lì yú yíng yǎng de xī shōu。 bù yào zhǔ dé guò làn。