tè diǎn: yú ròu rǔ bái sè, xiè yóu yìng huáng, ròu féi xiān nèn, xiè wèi xiān xiāng, yuán zhī yuán wèi。
shuō míng :
yuán liào: huā lián yú yuē 1500 kè, xiè huáng、 xiè ròu 60 kè, xiāng gū piàn 50 kè, sǔn piàn 50 kè, huǒ tuǐ piàn 50 kè, cài xīn, xiā zǐ。
tiáoliào: shí yóu, jīng yán, wèi jīng, shào jiǔ, shēng fěn, cōng, jiāng。
zhì zuò: jiāng huā lián yú yòng dāo pǐchéng liǎng pán。 fàng guō nèi jiā qīng shuǐ yānmò yú tóu, zhì wàng huǒ shāo fèi zhì tānɡ nóng sè bái, lāo chū yú ròu。 chǎo guō yǎo rù yóu shāo zhì wǔ chéng shú, tóu rù cōng、 jiāng lüè zhà lāo chū, fàng rù xiè ròu 60 kè lüè chǎo, fàng rù jī tānɡ、 tiáowèi、 xiāng gū、 sǔn piàn、 yú tóu ròu、 xiā zǐ děng shāo 10 fēn zhōng zuǒ yòu, zài jiā rù cài xīn hé wèi jīng, shāo fèi hòu yòng shuǐ diàn fěn gòu qiàn, zài lín rù xiè huáng, sǎ shàng bái hú jiāo fěn, jiā rù shú huǒ tuǐ piàn jí kě。 |
|
|