yǐ shàng děng méi gān cài hé xiān féi ròu dīng zuò xiàn， jīng tàn huǒ cóng tè zhì de kǎo lú zhōng màn màn dì kǎo zhì 'ér chéng， yīn wài guān sì zhǔ shú de dà páng xiè ké huáng sè cǎi， gù míng， shì lǐ xiǎng de chá diǎn hé zǎo diǎn。
yǒng hé yuán de xiè ké huáng shāo bǐng yòu “ huáng qiáo shāo bǐng ” de měi chēng。 shāo bǐng fēn táng yóu hé cōng yóu liǎng zhǒng。 shāo bǐng xíng rú páng xiè， sè rú zhǔ shú de xiè ké， zhū yóu cōng huā jiā xīn， rù kǒu sū xiāng， huí wèi yōu cháng。 zhì zuò shí shì dú tè de shǒu gōng cāo zuò， xiān yòng jīng bái miàn fěn jiā shì dù de shuǐ róu hé fā jiào， róu miàn yào xià lì yòu xì zhì， fā jiào jiā jiǎn jūn yào shì zhōng， sū yóu rù miàn róu yún yòu jiǎng jiū。 zuò xiàn zǐ de zhū yóu bì yòng bǎn yóu， cōng huā yào xuǎn yòng dà cōng。 shāo bǐng pēi zhì hǎo hòu， hái dé yòng yí xī shuǐ shuà miàn sǎ zhī má， zhī má yào sǎ dé jūn yún， rù lú shāo bǐng yào tiē láo yòu píng zhèng， kě kàn chū shāo bǐng shǒu yì bìng bù jiǎn dān。 bǐng de zhì liàng yě zài bù duàn tí gāo， xiàng huáng qiáo shāo bǐng yī yàng míng wén xiá 'ěr。 chuán shuō yòu cì qián lóng huáng dì xià jiāng nán， lái dào jiāng běi huáng qiáo zhèn shàng， fā xiàn xiǎo diàn mén wài tiē yòu“ huáng qiáo shāo bǐng， yù mǎn dà jiāng nán běi” zì tiáo， biàn bù rù xiǎo diàn， zhāo hū qiǎo shǒu shī fù guò lái zuò jǐ kuài huáng qiáo shāo bǐng cháng cháng， bìng shuō zuòde hàochī yòu shǎng。 qiǎo shǒu shī fù lì jí dòng shǒu zhì zuò， qián lóng huáng dì zài yī bàng guān kàn cāo zuò， zhǐ jiàn cóng huómiàn、 jiā sū、 bāo xiàn、 càn yóu、 pèi cōng、 shàng táng xī、 nián zhī má dào jìn lú hōng kǎo děng， gòng jīng guò shí dào cāo zuò gōng yì。 qiǎo shǒu shī fù chǎn qǐ shāo bǐng sòng dào qián lóng miàn qián shí， tā zhuā qǐ shāo bǐng jiù yǎo liǎo yī kǒu， lián shuō：“ zhēn xiāng！ zhēn hǎo chī！ shǎng nǐ 'èr shí liǎng yín zǐ。” cóng cǐ， zhè“ huáng qiáo shāo bǐng” jiù chū liǎo míng。 |