|
|
| mì fēng yòng cǎi jí de huā mì niàng chéng de nián chóu yè tǐ， huáng bái sè， yòu tián wèi， zhù yào chéngfèn shì pú táo táng hé guǒ táng。 gōng shí yòng huòyào yòng。 yě jiào mì。 |
|
| gè zhǒng mì fēng yòng huā mì zài mì náng nèi niàng zhì de yī zhǒng tián nián wù zhì , chǔ cáng zài cháo nèi dōng tiān chōng zuò yòu chóng huò zhěng gè fēng qún mì fēng de shí wù ; fù hán yíng yǎng , kě yòng lái chōng yǐn huò jiā gōng táng guǒ。 zhōng yào rù yào , zhù zhì biàn mì、 ké sòu děng zhèng |
|
| mì fēng yòng suǒ cǎi de huā mì niàng chéng de nián chóu yè tǐ， huáng bái sè， yòu tián wèi， zhù yào chéngfèn shì pú táo táng hé guǒ táng。 gōng shí yòng huòyào yòng。 yě chēng mì。 táng mèng hào rán《 jí yù guò lóng quán sì jīng shè chéng yì yè 'èr gōng》 shī： “ rù dòng kuī shí suǐ， bàng yá cǎi fēng mì 。 ” yuán mǎ zǔ cháng《 quán nán sūn shì yuán tíng》 shī：“ bīng 'ōu fēng mì liù， jiǔ kē lì jiāng fān。”《 huā yuè hén》 dì sì jiǔ huí：“ bù xiǎng mín jiān zhù gēn niè wán， cǎo gēn jué jìn， gèng cóng hé chù zhǎo chū zhè jiāng fēng mì 。” |
|
| fēng mì shì mì fēng cǎi jí zhí wù huā mì xiàn de huā mì huò huā wài mì xiàn de fēn mì yè， hùn hé mì fēng méi yè jīng guò chōng fēn niàng zào 'ér chéng zhù cáng zài cháo pí nèi de tián wù zhì。 |
|
fēng mì shì mì fēng de zhù yào chǎn pǐn shì yī zhǒng tián 'ér yòu nián xìng de、 tòu míng huò bàn tòu míng de yè tǐ。 fēng mì zhù yào lái yuán yú huā mì， qí cì shì gān lù hé mì lù。 huā mì shì zhí wù huā nèi mì xiàn de fēn mì wù， gān lù shì yá chóng、 yè chán děng de pái xiè wù， mì lù shì zhí wù huā wài mì xiàn de fēn mì wù。 mì fēng yòng shé xī guǎn xī qǔ zhí wù de mì xiàn、 shù yè huò yá chóng、 yè chán de mì guǎn suǒ fēn mì de tián zhī， jīng mì fēng de kǒu qì hùn yǐ tuò yè bìng zàn shí zhù yú mì náng zhōng， guī cháo hòu， tù chū zài cháo fáng， jīng guò fǎn fù niàng zào 'ér chéng。
fēng mì shì mì fēng yòng shé xī guǎn cóng mì yuán zhí wù de huā qì、 mì xiàn zhōng xī qǔ huā mì， dài huí fēng xiāng hòu， cóng mì náng zhōngjiàng huā mì tù rù fēng cháo zhōng， zài tōng guò mì fēng fǎn fù xī rù tù chū， jiāng hùn yòu mì náng fēn mì de zhuǎn huà méi de huā mì chǔ cáng zài cháo zhōng。 zài méi de zuò yòng xià huā mì zhōng de duō táng bèi fēn jiě wéi pú táo táng hé guǒ táng， shuǐfèn jiǎn shǎo dào 20 ％ zuǒ yòu， chéng shú fēng mì jī běn xíng chéng， zhì cǐ rén men kě yǐ lì yòng yáo mì jī de lí xīn zuò yòng huò dé chéng pǐn yuán zhì fēng mì ， cóng shí pǐn xué jiǎo dù 'ér yán， fēng mì shǔ zhí wù xìng shí pǐn。
fēng mì de wù lǐ xìng zhuàng： chún zhèng yōu zhì de xīn xiān chéng shú de fēng mì ， shì nián chóu、 tòu míng huò bàn tòu míng de jiāo zhuàng yè tǐ， wèi tián， jù yòu jiào nóng yù de xiāng wèi。 zhì liàng jiào cì de fēng mì cháng cháng dài yòu kǔ wèi、 sè wèi、 suān wèi huò chòu wèi。 wēn dù dī yú 10 ℃ yǐ xià huò fàng zhì shí jiān guò cháng， róng yì zhuǎn biàn wéi bù tóng chéng dù de jié jīng。 mì yuán zhǒng lèi bù tóng， tā men suǒ biǎo xiàn de wù lǐ xìng zhuàng yě yòu chā bié。 |
fēng mì de zhù yào chéng fèn The main ingredient of honey |
jǐ qiān nián lái fēng mì jīng jiǔ bù shuāi， zhè yǔ fēng mì suǒ jù yòu de duō zhǒng dú tè yíng yǎng chéngfèn yòu guān。 fēng mì zhù yào chéngfèn yòu：
⑴ kě bèi rén tǐ zhí jiē xī shōu de pú táo táng hé guǒ táng， yuē 65 － 80%；
⑵ gè zhǒng 'ān jī suān， bāo kuò rén tǐ bù néng hé chéng de 8 zhǒng bì xū 'ān jī suān， yuē 0.3%；
⑶ yǔ rén tǐ xuè qīng suǒ hán bǐ lì jīhū xiāng děng de 20 yú zhǒng kuàng wù zhì， yuē 0.06%；
⑷ 20 yú zhǒng cù jìn rén tǐ shēng cháng hé dài xiè de wéi shēng sù；
⑸ duō zhǒng huó xìng méi。 |
fēng mì de yī liáo bǎo jiàn zuò yòng Health effects of honey |
lǐ shí zhēn zài《 běn cǎo gāng mù》 zhōng chǎn shù fēng mì wéi：“ qīng rè yě， bǔ zhōng yě， jiě dú yě， zhǐ tòng yě。” xiàn dài zhōng yī rèn wéi， fēng mì zhù yào néng fáng zhì：
⑴ wèi cháng dào jí bìng： biàn mì、 shí 'èr zhǐ cháng kuì yáng、 jié cháng yán、 ér tóng lì jí děng。
⑵ shén jīng xì tǒng jí bìng： shī mián、 tóu tòng。
⑶ gǎn rǎn xìng chuāngshāng、 shāo shāng、 dòng shāng。
⑷ měi róng。 |
fēng mì hé féi pàng zhèng Honey and obesity |
| táng zhù yào shì zhè táng。 cóng shí wù zhōng shè rù de táng fēn guò duō， huì shǐ zhī fáng guò shèng， rén tǐ fā pàng。 ér fēng mì chéng fēn yǔ bái táng bù tóng， zhù yào shì guǒ táng hé pú táo táng hái hán yòu dàn bái zhì、 ān jī suān、 wéi shēng sù、 wú jī yán、 yòu jī suān děng。 guǒ táng hé pú táo táng jūn wéi rén tǐ néng zhí jiē xī shōu de dān táng， jù yòu xùn sù huī fù、 jiě chú pí láo de zuò yòng。 ér qiě， fēng mì zhōng de b zú wéi shēng sù jiào duō， néng shǐ tǐ nèi zhī fáng zhuǎn huà wéi néng liàng 'ér shì fàng， suǒ yǐ， fēng mì suī bǐ bái táng tián què bù huì shǐ rén fā pàng。 zǎo zài gōng wú qián chéng shū de《 shén nóng běn cǎo jīng》 zhōng jiù jìzǎi liǎo fēng mì “ jiǔ fú qiáng zhì qīng shēn， bù lǎo yán nián”。 suǒ wèi“ qīng shēn” jiù shì jiǎn féi。 |
fēng mì de fú yòng fāng fǎ Way of taking honey |
⑴ fēng mì fàng zài kǒu lǐ hán fú， kě zhì liáo yān hóu yán， duì gōng zuò láolèi， áo yè zhī hòu de huǒ qì shàng shēng yòu qí xiào。
⑵ diào rù gè zhǒng yǐn liào jí shí pǐn zhōng fú yòng， xiāng qì dàn yǎ， kǒu gǎn qīng tián， dàn yào zhù yì wēn dù bù yí chāo guò 60 dù。
⑶ yǐn jiǔ zhī hòu， hán fú nóng fēng mì ， néng jiā sù jiǔ jīng fēn jiě， xiāo chú jiǔ hòu tóu tòng， jiǎn shǎo jiǔ jīng duì gān de sǔn hài。
⑷ yòng fēng mì tú chún， kě fáng zhǐ làn zuǐ jiǎo； yòng fēng mì zuò miàn mó， néng shǐ pí fū xì nì、 guāng jié、 fù yòu tánxìng。
⑸ fēng mì dài tì bái táng lái shāo、 kǎo de cài diǎn， fēng wèi、 sè zé hé yíng yǎng jù jiā。 yóu qí kǎo jī、 kǎo yā shí yòng zǎo huā mì， qí yán sè jīn huáng， fēng wèi dú tè， bù fáng yī shì。
⑹ fàn qián bàn xiǎo shí fú yòng fēng mì ， kě cì jī wèi suān de fēn mì， yīn cǐ huàn wěi suō xìng wèi yán（ quē fá wèi suān）， yí fàn qián fú yòng； fǎn zhī fàn hòu 'èr zhì sān xiǎo shí fú yòng fēng mì kě yì zhì wèi suān de fēn mì， huàn féi hòu xìng wèi yán（ wèi suān guò duō）， yí fàn hòu fú yòng。 |
gè zhǒng fēng mì gōng xiào dà quán The effectiveness of various honey Encyclopedia |
⑴ bǎi huā mì cǎi yú bǎi huā cóng zhōng， huì bǎi huā zhī jīng huá， jí bǎi huā zhī dà quán。 qīng xiāng tián rùn， yíng yǎng zī bǔ， jù fēng mì zhī qīng rè、 bǔ zhōng、 jiě dú、 rùn zào、 shōu liǎn děng gōng xiào， shì chuán tǒng fēng mì pǐn zhǒng。
⑵ dōng mì yuán yú zhōng yào shù zhǒng yā jiǎo mù huā mì， shì lǐng nán tè yòu dōng jì mì zhǒng， gù sú chēng“ dōng mì”。 sè zé wéi qiǎn hǔ pò sè， jiào yì jié jīng， zhì dì yōu liáng， wèi gān 'ér lüè dài tè yòu kǔ wèi。 chú jù yòu fēng mì zhī qīng rè、 bǔ zhōng、 jiě dú、 rùn zào děng gōng xiào wài， hái yòu fā hàn jiě biǎo、 qū fēng chú shī zhī gōng xiào， duì gǎn mào fā rè、 yān hóu zhǒng tòng、 fēng shī guān jié tòng yòu jiào hǎo fǔ zhù liáo xiào。 shì dài yòu zhōng yào tè sè de fēng mì pǐn zhǒng， shēn shòu dōng nán yà dì qū rén men xǐ 'ài。
⑶ lóng yǎn mì nán fāng tè yòu mì zhǒng， jù yòu lóng yǎn de xiāng qì。 běn pǐn qǔ lóng yǎn yì xīn pí、 bǔ qì xuè de zuò yòng， yòu yǎng xuè 'ān shén、 kāi wèi yì pí、 qīng rè rùn zào， yǎng yán bǔ zhōng zhī gōng xiào。 tè bié shì yí fù nǚ shí yòng。
⑷ lì zhī mì shèng chǎn nán fāng， lì zhī bèi yù wéi“ guǒ zhōng zhī wáng”。 lì zhī mì cǎi zì lì zhī huā ruǐ zhī huā mì， qì xī fāng xiāng fù yù， wèi gān tián， wēi dài lì zhī guǒ suān wèi。 yòu qí tè shū de shēng jīn yì xuè、 lǐ qì bǔ zhōng、 rùn zào zhī gōng xiào， jì yòu fēng mì zhī qīng rùn， què wú lì zhī zhī zào rè。 shì lǐng nán tè yòu de mì zhǒng， kuì zèng yuǎn fāng qīn yǒu“ bù cí cháng zuò lǐng nán rén” de tè děng fēng mì 。
⑸ duàn shù mì shì wǒ guó dōng běi tè yòu mì zhǒng。 mì sè wéi qiǎn hǔ pò sè， jù yòu nóng yù de xiāng wèi， róng yì jié jīng。 běn pǐn yòu yǎng wèi bǔ xū、 qīng rè bǔ zhōng、 jiě dú rùn zào zhī gōng xiào， yòu yī dìng de zhèn jìng zuò yòng。 jiào shòu 'ōu zhōu rén xǐ huān， shì nán dé de sēn lín mì zhǒng。
⑹ zǐ yún yīng mì yòu míng hóng huā cǎo mì huò cǎo zǐ mì， shì wǒ guó nán fāng chūn jì zhù yào mì zhǒng。 jù yòu dà zì rán qīng xīn yí rén de cǎo xiāng wèi， tián 'ér bù nì， xiān jié qīng tián， sè zé wéi qiǎn hǔ pò sè。 běn pǐn yòu qīng rè jiě dú、 qū fēng míng mù、 bǔ zhōng rùn zǎo、 xiāo zhǒng lì niào zhī tè shū gōng xiào。 duì fēng tán ké sòu、 hóu tòng、 huǒ yǎn zhì chuāng děng yòu yī dìng de fǔ zhù liáo xiào， shì xū huǒ wàng shèng rén shì zhī bǎo jiàn jiā pǐn。
⑺ huái huā mì shì chūn jì mì zhǒng。 shuǐ bái tòu míng， zhì dì nóng chóu， bù yì jié jīng； jù yòu qīng dàn yōu xiāng de huái huā xiāng wèi， gān tián xiān jié， fāng xiāng shì kǒu。 běn chǎn pǐn jù yòu huái huā zhī qù shī lì niào、 liáng xuè zhǐ xuè zhī gōng xiào， néng bǎo chí máo xì xuè guǎn zhèng cháng de dǐ kàng néng lì， jiàng dī xuè yā， bìng yòng yú yù fáng zhòngfēng， tóng shí yì yòu qīng rè bǔ zhōng、 jiě dú rùn zào zhī gōng xiào。 wéi mì zhōng shàng pǐn， jiào shì yòng yú xīn xuè guǎn bìng rén de bǎo jiàn shí yòng。
⑻ guì huā mì xī yòu mì zhǒng， cǎi zì shēn shān lǎo lín dōng tiān kāi huā mì mì de yě guì huā huā mì。 xiāng qì fù yù wēn xīn、 qīng chún yōu yǎ， wèi dào qīng shuǎng xiān jié、 tián 'ér bù nì， sè zé shuǐ bái tòu míng， jié jīng xì nì。 bèi yù wéi“ mì zhōng zhī wáng”。 líng mù guì huā yì shì yī zhǒng xī yòu zhōng cǎo yào，《 zhōng yào dà cí diǎn》 jì lù： líng mù guì huā“ qū fēng chú shī， zhì guān jié téng tòng ……” qí yòu xiào chéng fēn jú dài yǐ bèi zhèng míng yòu liáng hǎo de yíng yǎng bǎo jiàn zuò yòng。 guì huā mì tóng shí hái yòu qīng rè bǔ zhōng、 jiě dú rùn zào děng gōng xiào， shēn shòu guó nèi wài rén shì xǐ 'ài， zài gǔ dài zé shì huáng gōng de gòng pǐn。
⑼ huáng lián mì shì cǎi zì wǒ guó zhōng cǎo yào zì rán bǎo hù qū zhōng huáng lián de huā mì， tā jì chéng liǎo huáng lián de yào xìng jí fēng mì de tè diǎn， bù jǐn yòu tiān rán fēng mì de bǎo jiàn yíng yǎng jià zhí， yóu qí jù yòu zhè zhǒng míng guì zhōng yào de yī liáo xiào guǒ。 huáng lián mì sè zé wēi huáng， xiāng wèi tè bié； tián zhōng wēi kǔ， tián 'ér bù nì， zhēn kě wèi liáng yào bìng bù kǔ kǒu， liáo xiào què yǐ rán。 běn chǎn pǐn tè yòu qīng rè qū shī、 xiè huǒ jiě dú、 kàng jūn xiāo yán zhī gōng xiào， yòu zhèn jìng、 jiàng wēn、 qù huǒ de xiào guǒ。 tè bié shì yòng yú píng shí yān jiǔ guò duō、 xīn huǒ wàng shèng、 xīn qíng fán zào zhī rén shì de shí liáo bǎo jiàn shí yòng。
⑽ wǔ bèi zǐ mì zhōng yào mì zhǒng。 cǎi zì sè cháng zhǐ xiè de wǔ bèi zǐ huā mì， sè zé lüè shēn， wèi gān tián， lüè yòu zhōng yào xiāng qì。 běn pǐn jù yòu jiě dú、 zhǐ fù xiè、 shā jūn jí shōu liǎn zuò yòng， duì fèi shèn shuāng xū、 pí shèn xū hán、 qì cù chuǎn fá、 tán huǒ yù fèi yòu liáng hǎo fǔ liáo xiào guǒ。 tè bié shì hé xū hàn、 fèi xū、 shèn xū、 jiǔ xiè jiǔ lì、 zhì xuè、 biàn xuè děng rén shì rì cháng shí liáo bǎo jiàn zhī yòng。
⑾ huò xiāng mì shì mì fēng cǎi zì yī zhǒng xī yòu yě shēng zhōng yào héng héng huò xiāng de huā mì niàng zhì 'ér chéng。 mì sè chéng hǔ pò sè， qì wèi dú tè， yòu zhōng yào zhī xiāng qì。 yóu yú huò xiāng mì de chéng fēn yǔ yào xìng mài chéng zhōng cǎo yào huò xiāng， yīn cǐ běn pǐn chú liǎo pǔ biàn shì yòng yú yíng yǎng bǎo jiàn zuò yòng wài， gèng zài jiě shǔ huà shī， cháng wèi bù shì、 ěxīn 'ǒu tù， qīng rè jiě dú děng fāng miàn yòu liáng hǎo fǔ zhù liáo xiào。 shì wèi cháng gōng néng qiàn jiā、 xiāo huà bù liáng、 tǐ zhì xū ruò rén shì de lǐ xiǎng shí liáo bǎo jiàn pǐn。
⑿ chéng huā mì cǎi zì gān zhī huā mì， sè zé wéi qiǎn hǔ pò sè， jù yòu nóng yù de chéng huā xiāng qì， wèi gān tián wēi suān， xiān jié shuǎng kǒu。 běn chǎn pǐn jù yòu gān zhī shēng jīn zhǐ kě， xǐng jiǔ lì niào de gōng xiào， shí zhī xià qì， lì cháng wèi zhōng rè dú， chú fán xǐng jiǔ。 tóng shí hái yòu yǎng yán zhèng qì、 huà tán、 xiāo zhì、 bǔ zhōng， rùn zào zhī gōng xiào， běn pǐn shì yòng yú pí wèi zào rè、 fù zhàng、 wèi cháng dào jí huàn zhě de bǎo jiàn shí yòng。
⒀ dānshēn mì shì mì fēng cǎi zì zhōng yào dānshēn de huā niàng zào de chún tiān rán fēng mì ， jù yòu dānshēn“ shēng xīn xuè、 qù 'è xuè” gōng xiào。 shì yòng yú nǚ xìng yuè jīng bù diào、 xíng jīng fù tòng děng zhèng， cǐ wài， dānshēn mì hái kě yǐ“ liáng xuè xiāo zhǒng、 qīng xīn chú fán”。
⒁ huáng qí mì huáng qí shì zhì liáo qì xū bù kě quē shǎo de yào wù zhī yī。 huáng qí mì cǎi zì tiān rán huáng qí huā， jù yòu zhōng yào huáng qí zhī yì wèi gù biǎo、 lì shuǐ xiāo zhǒng de gōng xiào， cóng 'ér qǐ dào shēng jǔ zhōng qì、 lì niào、 jiǎn qīng shèn yán、 jiàng dī xuè yā、 qiáng zhuàng shēn tǐ de zuò yòng。 kě bǔ qì gù biǎo， shì yòng yú qì xū duō hàn zhě bǎo jiàn shí yòng。
⒂ jié gěng mì jié gěng shì zhì liáo yān hóu zhǒng tòng de zhù yào yào， yòu xuān fèi sàn xié、 qū tán pái nóng de gōng xiào。 jié gěng mì lái zì yú tiān rán jié gěng huā mì， jì jù fēng mì zhī qīng rè bǔ zhōng rùn zào de gōng xiào， gèng shì shì yòng yú wài gǎn xìng de ké sòu、 xiōng mèn、 tán duō zhě shí liáo bǎo jiàn jiā pǐn。
⒃ pí bà mì shì yóu qín láo de mì fēng cǎi jí kāi huā de pí bà huā mì， jīng niàng zào 'ér chéng。 gān tián shàng kǒu， mì zhōng shàng pǐn。 pí bà mì jù yòu pí bà“ zhù zhì fèi rè chuǎn ké、 wèi rè 'ǒu tù、 fán rè kǒu kě” de yào xiào， yòu qīng fèi、 xiè rè、 huà tán、 zhǐ ké píng chuǎn děng bǎo jiàn gōng xiào， shì shāng fēng gǎn mào、 ké sòu tán duō huàn zhě de lǐ xiǎng xuǎn zé。
⒄ dǎngshēn mì shì mì fēng cǎi zì míng guì zhōng yào cái héng héng dǎngshēn huā mì niàng zào 'ér chéng， wèi gān píng， sè zé chéng hǔ pò sè。 qí chú yòu fēng mì zhī tè xìng wài， gèng yì yú bǔ zhōng、 yì qì shēng jīn， duì pí wèi xū ruò、 qì xuè liǎng kuī、 tǐ juàn wú lì、 fù nǚ xuè bēng、 pín xuè yòu fǔ zhù liáo xiào， shì yú tǐ xū、 wèi lěng、 màn xìng wèi yán、 pín xuè zhě de bǎo jiàn shí yòng。
⒅ yì mǔ cǎo mì lái zì wǒ guó xī nán gāo yuán wú wū rǎn yào yòng yì mǔ cǎo chǎn qū， běn pǐn yòu qù yū shēng xīn、 diào jīng huó xuè děng zuò yòng。 shì hé yuè jīng bù diào、 jīng xuè guò duō、 chǎn qián chǎn hòu nǚ xìng shí yòng， chōng fēn tǐ xiàn chū duì nǚ xìng de hē hù。 duì yú nán xìng， tè bié shì gāo xuè yā、 guān xīn bìng、 shèn bìng děng rén shì lái shuō， yì mǔ cǎo mì tóng yàng shì lǐ xiǎng de bǎo jiàn hé fǔ zhù zhì liáo de jiàn kāng shí pǐn。
⒆ gǒu qǐ mì lái zì wǒ guó míng guì zhōng yào héng héng gǒu qǐ zǐ zhù chǎn qū， shì mì fēng cǎi jí gǒu qǐ huā mì niàng zào 'ér chéng。 běn chǎn pǐn jì yòu fēng mì chuán tǒng de yíng yǎng bǎo jiàn jià zhí， gèng yīn tā shì gǒu qǐ de jīng huá， jù yòu bǔ shèn yì jīng、 yǎng gān míng mù、 rùn fèi zhǐ ké zhī gōng xiào。 běn pǐn shì hé xuè qì liǎng kuī、 gāo xuè yā、 tǐ zhì xū ruò、 shì lì xià jiàng、 pín xuè、 màn xìng gān yán、 zhòngdú xìng huò dài xiè gān bìng jí dǎn dào xì tǒng yǐn qǐ de gān gōng néng zhàng 'ài děng de rén shì fú yòng。 tè bié shì yìng yú shèn xū yāo tòng、 yí jīng huá jīng、 gōng zuò fán máng de nán xìng shí yòng。
⒇ cài huā mì qiǎn hǔ pò sè， lüè húnzhuó， yòu yóu cài huā de xiāng qì， lüè jù xīn là wèi， zhù fàng rì jiǔ là wèi jiǎn qīng， wèi dào tián rùn； jí yì jié jīng， jié jīng hòu chéng rǔ bái sè， jīng tǐ chéng xì lì huò yóu zhī zhuàng。 xìng wēn， yòu xíng xuè pò qì、 xiāo zhǒng sàn jié de gōng néng， hé xuè bǔ shēn。
fēng mì shí liáo fāng ---- jiā tíng shí liáo fāng jīng xuǎn
【 xìng wèi】 gān、 píng、 wú dú。
【 guī jīng】 rù fèi、 pí、 dà cháng、 xīn、 wèi。
【 gōng xiào】 yǎng yīn rùn zào， rùn fèi bǔ xū， hé bǎi yào， jiě yào dú， yǎng pí qì， yuè yán sè， tiáohé cháng wèi。
【 zhù zhì】 pí wèi xū ruò， jīn kū biàn mì， wèi cháng kuì yáng， xū láo gān ké， yān gān shēng yǎ， xīn fù jìng tòng， shàn jiě wū tóu、 fù zǐ zhī dú； wài yòng zhì kǒu chuāng， tàng huǒ shāng。
【 jìn jì】 1、 biàn táng zhě wù shí 2、 jì yǔ shēng cōng tóng shí。
【 shuō míng】 fēng mì yòu chēng mì táng、 bái mì、 shí yí、 bái shā mì。 gēn jù qí cǎi jí jì jié bù tóng yòu dōng mì、 xià mì、 chūn mì zhī fēn， yǐ dōng mì zuì hǎo。 ruò gēn jù qí cǎi huā bù tóng， yòu kě fēn wéi zǎo huā mì、 jīng tiáo huā mì、 huái huā mì、 lí huā mì、 kuí huā mì、 qiáo mài huā mì、 zǐ yún yīng huā mì、 lì zhī huā mì děng děng， qí zhōng yǐ zǎo huā mì、 zǐ yún yīng huā mì、 lì zhī huā mì zhì liàng jiào hǎo， wéi shàng děng mì。 fēng mì shì yī zhǒng yíng yǎng fēng fù de fù shí pǐn， jù yòu“ bǎi huā zhī jīng” de měi míng， yī zhí bèi kàn zuò shì“ dà zì rán zèng yǔ rén lèi de guì zhòng lǐ wù”、“ xīn zàng bìng de liáng yǒu”、“ shǐ rén yú kuài hé bǎo chí qīng chūn de yào wù”。 mín jiān hěn zǎo jiù guǎng fàn yòng fēng mì lái zhì liáo xǔ duō jí bìng， bìng rèn wéi tā shì yán nián yì shòu de zhēn pǐn。 jìn jǐ nián lái， wǒ guó yī yào wèi shēng gōng zuò zhě jīng guò fǎn fù de lín chuáng shí yàn zhèng míng， fēng mì duì xīn zàng bìng、 gān zàng bìng、 gāo xuè yā、 fèi bìng、 yǎn bìng、 táng niào bìng、 lì jí、 biàn mì、 pín xuè、 wèi jí shí 'èr zhǐ cháng kuì yáng、 guān jié yán、 shén jīng xì tǒng jí bìng、 pí fū bìng、 tàng shāng、 dòng shāng děng zhèng dōuyòu bù tóng chéng dù de liáo xiào。
【 fēng mì shí liáo fāng jīng xuǎn】
1、 bái fēng mì 、 wēi líng xiān gè 50 kè， měi yuē yī jì fēn zǎo wǎn fú， lián fú yī zhōu， duì shí dào 'ái yòu yī dìng liáo xiào。
2、 fēng mì 100 kè， kāi shuǐchōng fú， zhì wù tūn shuǐ zhì（ mǎ huáng）。
3、 fēng mì 50 kè， kāi shuǐchōng fú， zǎo wǎn gè yī cì， zhì gān ké， lì jí， xí guàn xìng biàn mì hé lǎo nián biàn mì； ruò jiā bīng piàn fěn mò 0.3 kè tóng yǐn， kě zhì shēng yīn sī yǎ。
4、 fēng mì 500-1000 kè， dùn fú， zhì cháng tào dié。
5、 fēng mì yǔ dōng guā zhī gè yī bēi， gòng diào fú， zhì rèn shēn xiǎo biàn bù tōng。
6、 fēng mì chá huàn chù， huò jiā shēng cōng bái gòng dǎo làn wài fū huàn chù， zhì yī qiē shuǐ huǒ tàng shāng hé chuāng yáng。
7、 měi yuē zǎo wǎn fú fēng mì liǎng sān cì， měi cì sān tānɡ chí。 kě zhì gāo xuè yā， guān xīn bìng。
8、 ǒu fěn 30 kè， yòng gǔn kāi shuǐchōng jiǎo chéng hú zhuàng， jiā rù fēng mì 30 kè wēn fú， yòu qīng chú xū rè、 rùn fèi zhǐ ké zuò yòng。
9、 xiān 'ǒu zhī 100 háo shēng， fēng mì 30 kè， bàn yún fú yòng， měi yuē yī cì， lián fú shù tiān。 kě zhì fèi rè ké sòu， yān gān hóu tòng， xuè rè bí nǜ děng rè xìng bìng。
10、 chuān bèi mò 5 kè， fēng mì 30 kè， zhēng bàn xiǎo shí fú yòng。 zhì jīng jiǔ bù yù de fèi zào ké sòu， gān ké wú tán， huò tán zhōng dài xuè。
11、 jīn yín huā 30 kè， yòng shuǐ liǎng wǎn jiān chéng yī wǎn， qù zhā qǔ zhī， chōng rù fēng mì 20 kè， fēn zǎo wǎn liǎng cì fú。 kě zhì liú gǎn， yān yán， lǎo nián rén biàn mì。
12、 hēi zhī má 15 kè（ dǎo làn）， chōng rù fēng mì 、 niú nǎi gè 30 kè， zǎo chén kōng fù shí fú yòng。 kě zhì lǎo nián rén huò fù nǚ chǎn hòu biàn mì， yì yòu měi róng hēi fā zuò yòng。
13、 bái jī、 bǎi bù gè 12 kè， guā lóu rén 15 kè（ dǎo suì）， shuǐ jiān qù zhā qǔ zhī， chōng rù shì liàng fēng mì ， fēn zuò liǎng cì fú， kě zhì fèi jié hé。 14、 xiān sāng shèn zǐ bù xiàn liàng， dǎo làn hòu yòng shā bù bāo hǎo qǔ zhī， jiā rè nóng suō hòu jiā rù shì liàng fēng mì ， zhǔ chéng gāo zhuàng， lěng què hòu zhuāng píng。 měi tiān zǎo wǎn gè fú liǎng tānɡ chí， kāi shuǐchōng fú。 kě zhì qīng nián báifà， bìng hòu qì xuè liǎng xū， shén jīng shuāi ruò děng zhèng。
15、 niú nǎi 250 kè， zhǔ kāi hòu jiā rù fēng mì 30 kè， kōng fù wēn fú。 yòu zī bǔ jiàn shēn、 měi róng jiàn fū zuò yòng。 |
jiàn bié fēng mì de zhì liàng Identification of honey quality |
mù qián shì chǎng shàng cháng yòu jiǎ fēng mì chōng chì， zhù yào yǐ gāo guǒ pú táng jiāng zhì chéng de jiǎ fēng mì wéi zhù， qí sè zé qiǎn， jí qí chéng qīng tòu míng。 dàn bǐ qǐ fēng mì ， qí yíng yǎng dān yī， bù jù wéi shēng sù、 ān jī suān、 kuàng wù zhì hé huó xìng méi。 xiāo fèi zhě yìng xuǎn zé zhuān yè diàn gòu mǎi yòu zhì liàng bǎo zhèng de chǎn pǐn。 xiāo fèi zhě kě tōng guò yǐ xià fāng fǎ jiǎn dān jiàn bié fēng mì de zhì liàng：
⑴ kǒu cháng bí xiù： xiāo fèi zhě kě zài xuǎn gòu shí kǒu cháng bí xiù， guān chá fēng mì shì fǒu yòu yóu wèi huò yì wèi。 yī bān zhì liàng hǎo de fēng mì wèi tián qiě jù yòu qīng dàn de yǔ huā xiāng yī zhì de qì xī， rú guǒ xiāng qì tài nóng yù， zé yòu kě néng càn rù xiāng jīng， zhì liàng chā de fēng mì zé dài yòu kǔ wèi、 sè wèi、 suān wèi shèn zhì chòu wèi。
⑵ shuǐfèn hán liàng jiàn bié： zhì liàng hǎo de fēng mì hán shuǐ liàng shǎo， nián chóu xìng dà； yòng xiāo dú bō bàng jiāng fēng mì tiǎo qǐ， fēng mì huì chéng sī zhuàng， jí wéi mián cháng。 hán shuǐ liàng gāo de fēng mì gǎn jué hěn xī。 |
jié jīng de fēng mì Crystallized honey |
fēng mì jié jīng xì chún wù lǐ xiàn xiàng， bìng fēi huà xué biàn huà， yīn cǐ duì qí yíng yǎng chéngfèn hé shí yòng jià zhí háo wú yǐng xiǎng， ér qiě jié jīng mì gèng biàn yú zhù cún hé yùn shū。 jié jīng de fēng mì cháng shǐ xiāo fèi zhě rèn wéi shì“ táng mì”， suī rán kě yǐ tōng guò gāo wēn jiā rè pò huài jīng hé de bàn fǎ lái fáng zhǐ fēng mì de jié jīng， shū bù zhī fēng mì de yíng yǎng chéngfèn yǐ bèi pò huài， yǐ wú huó xìng wù zhì！
dàn shì shì chǎng shàng què shí cún zài càn bái táng de fēng mì ， qū bié de fāng fǎ shì bái táng jié jīng lì jiān yìng、 shǒu niǎn bù yì róng huà， ér fēng mì jié jīng lì shǒu niǎn yì róng huà。 |
qiǎn sè mì hé shēn sè mì Light and dark honey honey |
| fēng mì de sè zé yǔ mì fēng cǎi jí de mì yuán zhǒng lèi zhí jiē xiāng guān， yóu bù tóng mì yuán zhí wù huā mì niàng zhì chéng de fēng mì ， sè zé yòu míng xiǎn de chā bié。 yòu rén rèn wéi mì sè yuè qiǎn， zhì liàng yuè jiā。 què shí yáng huái mì jí yòu xiē qiǎn sè mì qì xī qīng xiāng、 pǐn zhì hǎo， dàn lóng yǎn mì、 dǎngshēn mì、 zǎo huā mì tóng yàng yě shǔ yú yōu děng mì。 jù yíng yǎng xué zhuān jiā yán jiū， shēn sè mì zhōng de dàn bái zhì、 tiě zhì de hán liàng gāo yú qiǎn sè mì yuē 50%， nán guài yīng guó rén、 dé guó rén duì shēn sè mì qíng yòu dú zhōng liǎo。 |
zhēn jiǎ fēng mì de jiàn bié fāng fǎ Identification of genuine honey |
yī： wén wèi dān huā mì yòu běn zhí wù tè yòu de huā xiāng wèi， hùn hé mì yòu tiān rán de huā xiāng wèi qì xī， jiǎ fēng mì yòu de shì zhè táng wèi、 yòu de shì xiāng liào wèi。
èr： yǎn guān
1. kàn mì de nóng dù， qǔ yī gēn kuài zǐ chā rù mì zhōng， chuí zhí tí qǐ。 nóng dù gāo de fēng mì wǎng xià tǎng de màn， nián xìng dà kě lā sī， duàn hòu kě shōu suō chéng mì qiú。 jiǎ fēng mì huò nóng dù dī de fēng mì zé fǎn zhī， jí biàn néng lā cháng sī， duàn sī yě méi tánxìng， bù huì shōu suō chéng mì zhū。
2. kě qǔ yī dī fēng mì dī zài bào zhǐ shàng， nóng dù gāo de chún fēng mì shì bàn qiú zhuàng、 bù yì jìn tòu bào zhǐ， nóng dù dī de huò jiǎ de fēng mì róng yì jìn tòu bào zhǐ。
3. qǔ yī bēi shuǐ， jiā rù shǎo xǔ fēng mì 。 zhēn zhèng de fēng mì huì hěn kuài chén rù bēi dǐ， bù yì róng huà， yòng kuài zǐ màn màn jiǎo dòng shí， huì yòu sī sī lián lián de xiàn xiàng。 rú guǒ shì jiǎ mì， zé hěn kuài jiù huì róng dào shuǐ lǐ。
4. kàn jié jīng， fēng mì de jié jīng yǔ qí zhí wù de zhǒng lèi hé wēn dù yòu guān， yī bān chún tiān rán de fēng mì zài 13--14 shè shì dù shí róng yì jié jīng。 néng gòu quán bù jié jīng de fēng mì yī bān hán shuǐfèn dī、 nóng dù gāo， bù róng yì biàn zhì， suǒ yǐ shì yōu zhì mì。 jié jīng de chún de fēng mì yòng shǒu cuō niǎn， shǒu gǎn xì nì， wú shā lì gǎn。 jiǎ de fēng mì ， bù yì jié jīng， huò zhě chén diàn yī bù fēn， chén diàn wù shì yìng de， bù yì cuō suì。
sān： kǒu gǎn chún zhèng tiān rán de fēng mì ， wèi dào tián rùn， lüè dài wēi suān， kǒu gǎn mián ruǎn xì nì， shuǎng kǒu róu hé， hóu gǎn lüè dài là wèi， yú wèi qīng xiāng yōu jiǔ。 càn jiǎ de fēng mì wèi suī tián， dàn jiā zá zhe táng wèi huò xiāng liào wèi dào， hóu gǎn ruò， ér qiě yú wèi dàn bó duǎn cù。
sì : huà xué jiǎn yàn càn yòu diàn fěn de fēng mì jiā rù diǎn yè yán sè huì biàn lán， càn yòu yí táng de fēng mì jiā rù gāo nóng dù yǐ chún hòu chū xiàn bái sè xù zhuàng wù， càn yòu qí tā zá zhì de fēng mì ， yòng shāo hóng de tiě sī chā rù mì zhōng， tiě sī shàng fù yòu nián wù。
lěng cáng jié jīng jiǎn yàn： fēng mì zài 4 zhì 14 shè shì dù de huán jìng xià bǎo cún yī duàn shí jiān hòu huì biàn chéng gù tǐ， zhè shì fēng mì de yī zhǒng wù lǐ xiàn xiàng。 zhēn fēng mì de jié jīng tǐ yòng kuài zǐ yīzā yī gè yǎn， hěn róu ruǎn， jiǎ fēng mì zhā bù dòng。 zhēn mì yòng shǒu niē， qí jié jīng tǐ hěn kuài róng huà， jiǎ mì yòu gè shǒu de gǎn jué， róng huà màn huò bù róng huà。 zhēn mì jié jīng tǐ yòng yá yǎo shēng yīn xiǎo， ér jiǎ mì jié jīng tǐ zé qīng cuì xiǎng liàng。 dǎo chū fēng mì děng tā shāo wéi níng gù hòu， rú guǒ shì zhēn de fēng mì huì xíng chéng rú fēng cháo zhuàng de liù biān xíng jié gòu， jiǎ de méi yòu。
zǒng zhī， jiàn dìng fēng mì de zhēn jiǎ， dān yòng yī zhǒng fāng fǎ yòu kě néng chū xiàn mǒu xiē wù chā， nǐ kě tóng shí yìng yòng duō zhǒng fāng fǎ qù jiàn dìng yī zhǒng fēng mì ， yī bān qíng kuàng xià， biàn kě duàn dìng fēng mì de zhēn jiǎ。 |
fēng wáng jiāng Royal Jelly |
| fēng wáng jiāng shì qīng nián gōng fēng zài cǎi shí huā fěn hé fēng mì hòu， jīng tǐ nèi shēng wù jiā gōng， cóng tóu bù wáng jiāng xiàn fēn mì chū lái de rǔ bái huò dàn huáng sè de jiāng zhuàng wù zhì， bèi yòng lái sì wèi fēng wáng hé mì fēng yòu chóng。 zhǐ yòu zài dī wēn xià shēng chǎn、 jiā gōng、 zhù cún、 yùn shū de fēng wáng jiāng cái néng chēng wéi xiān fēng wáng jiāng。 zhǐ yòu xiān fēng wáng jiāng， cái bǎo cún liǎo huó xìng wù zhì hé yíng yǎng jià zhí。 |
|
| huā fěn shì zhí wù xióng xìng qì guān－－ xióng ruǐ de huā yào chǎn shēng de shēng zhí xì bāo， tā bāo hán zhe yùn yù yī gè zhí wù xīn shēng mìng suǒ xū de yíng yǎng chéngfèn。 fēng huā fěn zé shì mì fēng cóng zhí wù xióng ruǐ shàng cǎi jí de huā fěn lì， jīng guò mì fēng xiàng qí zhōng jiā rù huā mì hé tuò yè 'ér xíng chéng de bù guī zé biǎn yuán xíng de tuán zhuàng wù。 |
měi róng hù fū cháng fǎ Skin Care usual method |
fēng mì jiā bái cù jiǎn féi fǎ：
zài rì cháng yǐn shí guī lǜ bù biàn de qíng kuàng xià， jiāng fēng mì hé bái cù yǐ 1： 4 de bǐ lì shí yòng， jù tǐ fāng fǎ rú xià：
1、 zǎo cān qián 20 fēn zhōng kōng fù hē；
2、 zhōng cān hé wǎn cān hòu lì kè hē。（ zhù yì： tiǎo xuǎn bái cù shí yào xuǎn zé jīng dà mǐ、 gāo liáng、 huáng dòu děng jiā gōng 'ér chéng de， jìn liàng bì miǎn hán yòu huà xué pǐn de， tóng shí jiàn yì bù yào shǐ yòng guǒ cù， yīn wéi guǒ cù shì bǎo jiàn cù， xiāng duì yú jiǎn féi jiù xùn sè xiē。 fēng mì hé bái cù de bǐ lì kě yǐ gēn jù gè rén xū yào tiáozhěng。）
3、 zǎo fàn yǐ qián kě yǐ zài hē shuǐ shí jiā rù fēng mì ， wǔ fàn yǔ wǎn fàn shí zé chī shǎo liàng de yù。 yī bān rén zài chī fēng mì liǎng tiān hòu jiù gǎn jué dào shēn tǐ qīng sōng， xīn qíng yú kuài。 wǔ tiān yǐ hòu kě yǐ chī miàn tiáo lèi róng yì xiāo huà de dōng xī， rán hòu màn màn huī fù yuán lái de yǐn shí。 fēng mì kě yǐ xiāo chú tǐ nèi lā jī， shǐ rén tǐ huī fù yuán lái de xīn chén dài xiè gōng néng。
fēng mì de qí tā měi róng yòng fǎ
1、 fēng mì xǐ liǎn。 qǔ xīn xiān、 chún jìng、 qiǎn sè、 bù yì jié jīng de yōu zhì tiān rán fēng mì ， zhuāng rù xiǎo kǒu měi róng yòng de bō lí róng qì nèi（ xià rì xū fàng rù bīng xiāng chǔ cún） měi cì xǐ liǎn shí， xiān yòng wēn shuǐ qīng xǐ miàn bù， rán hòu dǎo chū shì liàng fēng mì yú shǒu zhǎng xīn， shuāng zhǎng duì cuō（ rú gǎn jué tài chóu， kě yòng zhǐ jiān zhàn qǔ shǎo liàng shuǐ hùn hé）， rán hòu shuāng shǒu zài miàn bù xiàng shàng xiàng wài dǎ juàn 'àn mó， zhòng diǎn zài xià miàn jǐ gè bù wèi xì zhì 'àn mó： yǎn jiǎo yú wěi wén chù， yòng shuāng shǒu zhǐ dù zuò huán zhuàng 'àn mó； é tóu tái tóu wén zuò chuí zhí 'àn mó； bí yì liǎng cè huán zhuàng 'àn mó， bí liáng biān yuán shàng xià 'àn mó； jǐng bù yóu xià 'ér shàng 'àn mó； ěr duǒ liǎng cè shàng xià 'àn mó； kǒu bù sì zhōu zuò bā zì huò dǎo bā zì 'àn mó。 àn mó wán bì yòng wēn shuǐ xǐ jìng， tú shàng hù fū pǐn。 jiān chí 1 zhōu yǐ shàng jiù néng míng xiǎn gǎn jué dào miàn bù jié bái xì nèn， zì rán hóng rùn， fù yòu guāng zé， jiǎn shǎo zhòu wén。 shǐ yòng hòu jī fū wú jǐn bēng gǎn， shū shì zì rán， cháng qī shǐ yòng， xiào guǒ yóu qí míng xiǎn。 fēng mì xǐ miàn hái duì pí fū guò mǐn、 gān zào jù yòu fáng zhǐ xiào guǒ。
2、 yòng fēng mì zuò yíng yǎng fū miàn jì。 bǎ fēng mì jiā zài miàn fěn zhōng， bàn chéng hú zhuàng， xǐ liǎn shí fū yú liǎn bù， 30 fēn zhōng hòu yòng wēn kāi shuǐ xǐ jìng。 fēng mì duì yú pí fū méi yòu cì jī xìng， yòng yú bǎo yǎng pí fū shí fēn yòu xiào。
3、 fēng mì kě yǐ xiāo chú fěn cì。 bǎ liǎn xǐ jìng hòu， yòng mián qiān zhàn shǎo liàng fēng mì ， zhí jiē tú zài fěn cì shàng。 zài jiù qǐn qián shǐ yòng， fēi cháng yòu xiào。 fēng mì zhōng hán yòu dà liàng de wéi shēng sù、 ān jī suān jí duō zhǒng huó xìng wù zhì， kě diào jié nèi fēn mì、 yì zhì pí zhī xiàn guò duō fēn mì zhī fáng， gǎi shàn zhī fáng suān dài xiè bìng gǎi shàn xuè yè xún huán、 zēng qiáng máo xì xuè guǎn gōng néng， cù jìn xuè yè jiāng yíng yǎng yùn sòng dào pí fū céng， ér qiě fēng mì hái yòu hěn hǎo de yì jūn shā jūn zuò yòng， néng yòu xiào de yì zhì hé shā miè máo náng zhōng de xì jūn。 yīn cǐ， fēng mì bù dàn bù huì cù cháng qīng chūn dòu， xiāng fǎn hái néng fáng zhì qīng chūn dòu， shǐ pí fū biàn de guāng huá róu rùn。
4、 yòng fēng mì àn mó shēn tǐ。 fēng mì de nián xìng kě yǐ fáng zhǐ pí fū shuǐfèn zhēng fā。 rì shài 'ér tuō pí de hòu jǐng、 bèi bù、 é tóu děng chù， tú shàng fēng mì qīng qīng 'àn mó， lì jí néng gǎi shàn。 fēng mì zhōng jiā rù gǎn lǎn yóu huò yīng yóu， zài miàn bù qīng qīng 'àn mó， fēng mì biàn néng shèn rù pí fū nèi。 bù zhī bù jué jiān yóu yú fēng mì de zī yǎng bù dàn huì yóu cū cāo biàn dé xì nèn， ér qiě hái huì chōng mǎn guāng zé。
5、 yù qián rùn fū。 mù yù qián yòng fēng mì bǎo yǎng。 zài mù yù zhī qián， yòng fēng mì tú quán shēn， yóu qí shì jiǎo dǐ、 xī gài。 shǒu zhǒu děng bù wèi yào duō yī diǎn。 10 fēn zhōng hòu， jìn rù yù gāng jìn pào， rán hòu zài yòng xiāng zào huò mù yù lù xǐ yī biàn， xǐ wán zǎo hòu， huì jué dé quán shēn huá nì rú níng zhī。
6、 fēng mì měifà sù。 yòng yī sháo fēng mì yǔ bàn bēi niú nǎi hùn hé zài yī qǐ， xǐ wán tóu hòu yòng zhè zhǒng hùn hé yè zài tóu shàng 'àn mó， guò 15 fēn zhōng hòu xǐ jìng， tóu fā huì biàn dé guāng huá。
7、 fēng mì měi róng yè。 a、 qǔ fēng mì jiā 2 bèi shuǐ xī shì hòu měi tiān tú fū miàn bù， rán hòu yòng shǒu qīng qīng 'àn mó， kě shǐ pí fū guāng jié xì nèn， jiǎn shǎo zhòu wén， bǎo chí zì rán hóng rùn， hái néng fáng zhǐ xīn de zhòu wén chū xiàn。 b、 fēng mì 50 kè， yī gè jī dàn qīng， jiǎo bàn hòu fàng píng zhōng mì fēng bèi yòng， kě shǐ yòng yī zhōu zuǒ yòu。 xià jì fàng zài bīng xiāng nèi bǎo cún， yòng shí dǎo shǎo xǔ zài shǒu zhǎng zhōng， jūn yún tú yú miàn bù， bǎo liú bàn xiǎo shí qīng shuǐ xǐ jìng， néng jǐn suō miàn bù pí fū， xiāo chú zhòu wén， zēng jiā yíng yǎng， jié jìng、 zēng bái pí fū。 zǎo wǎn gè yī cì， chí xù yī gè yuè hòu， miàn bù pí fū guāng huá、 xì nì、 bái jìng、 cháng qī shǐ yòng xiào guǒ gèng jiā。
8、 zì zhì fēng mì miàn shuāng。 a、 jiāng píng guǒ zhǔ shú， dǎo làn， jiā rù fēng mì yǔ rǔ zhī， zhì chéng rùn fū miàn mó gāo fū miàn， cháng qī shǐ yòng kě lìng fū jié rú yù。 b、 fēng mì 30 kè， níng méng zhī yī tānɡ chí， tián xìng rén bàn tānɡ chí， dàn qīng liǎng gè， diàn fěn shì liàng， zhì chéng ruǎn gāo， zǎo wǎn cā yòng， kě zī rùn pí fū， zēng jiā tánxìng。
9、 zēng jiā tánxìng。 fēng mì 30 kè， níng méng zhī yī tānɡ chí， tián xìng rén bàn tānɡ chí， dàn qīng liǎng gè， diàn fěn shì liàng， zhì chéng ruǎn gāo， zǎo wǎn cā yòng， zī rùn pí fū， zēng jiā tánxìng。 |
fēng mì de zhù yào zuò yòng yǐ jí fāng fǎ The main role of honey and a method |
yī） hù fū měi róng
xīn xiān fēng mì tú mǒ yú pí fū shàng， néng qǐ dào zī rùn hé yíng yǎng zuò yòng， shǐ pí fū xì nì、 guāng huá、 fù yòu tánxìng。
yòng fǎ：
1、 fēng mì miàn mó： yòng fēng mì jiā 2-3 bèi shuǐ xī shì hòu， měi tiān tú fū miàn bù。 yě kě yòng mài piàn、 dàn bái jiā fēng mì zhì chéng miàn mó fū miàn， shǐ yòng shí 'àn mó miàn bù 10 fēn zhōng， shǐ fēng mì de yíng yǎng chéngfèn shèn tòu dào pí fū xì bāo zhōng。
2、 gān yóu fēng mì miàn mó： qǔ yī fèn fēng mì ， bàn fèn gān yóu， sān fèn shuǐ， jiā shì liàng miàn fěn tiáohé hòu， zhì chéng miàn mó， měi cì zài liǎn shàng fū 20 fēn zhōng zuǒ yòu， zài yòng qīng shuǐ xǐ jìng， kě shǐ pí fū huá nèn， xì nì。
3、 dàn mì mó： xīn xiān jī dàn yī zhǐ， fēng mì yī chí， jiāng liǎng zhě jiǎo bàn jūn yún， yòng ruǎn shuà zǐ tú shuà zài miàn bù hòu jìn xíng 'àn mó。 dài zì rán fēng gān hòu， yòng qīng shuǐ xǐ jìng。 měi zhōu zài cì， jù yòu rùn fū qù zhòu、 yì yán měi róng de gōng xiào。
4、 pú táo zhī fēng mì miàn mó： zài yī chí pú táo zhī zhōng jiā rù yī chí fēng mì ， biān jiǎo bàn jiā rù miàn fěn， tiáoyún hòu fū miàn， 10 fēn zhōng hòu yòng qīng shuǐ xǐ qù， yóu xìng pí fū cháng shǐ yòng cǐ fǎ， néng shǐ pí fū huá rùn， róu nèn。
5、 dōng jì pí fū gān zào， kě yòng shǎo xǔ fēng mì tiáohé shuǐ hòu tú yú pí fū， kě fáng zhǐ gān liè， kě shǐ fēng mì dài tì fáng liè gāo。
（ èr） kàng jūn xiāo yán、 cù jìn zǔ zhì zài shēng
yōu zhì fēng mì zài shì wēn xià fàng zhì shù nián bù huì fǔ bài， biǎo míng qí fáng fǔ zuò yòng jí qiáng。 shí yàn zhèng shí， fēng mì duì liàn qiú jūn、 pú táo qiú jūn、 bái hóu gǎnjūn děng gé lán yáng xìng jūn yòu jiào qiáng de yì zhì zuò yòng。
yòng fǎ： zài chù lǐ shāng kǒu shí， jiāng fēng mì tú yú huàn chù， kě jiǎn shǎo shèn chū、 jiǎn qīng téng tòng， cù jìn shāng kǒu yù hé， fáng zhǐ gǎn rǎn。
（ sān） cù jìn xiāo huà
yán jiū zhèng míng， fēng mì duì wèi cháng gōng néng yòu tiáojié zuò yòng， kě shǐ wèi suān fēn mì zhèng cháng。 dòng wù shí yàn zhèng shí， fēng mì yòu zēng qiáng cháng rú dòng de zuò yòng， kě xiǎn zhù suō duǎn pái biàn shí jiān。
yòng fǎ： fēng mì duì jié cháng yán、 xí guàn xìng biàn mì yòu liáng hǎo gōng xiào， qiě wú rèn hé fù zuò yòng。 fēng mì kě shǐ wèi tòng jí wèi shāo zhuó gǎn xiāo shī， hóng xì bāo jí xuè hóng dàn bái shù zhí cháng gāo。 huàn wèi shí 'èr zhǐ cháng kuì yáng de rén， cháng fú yòng fēng mì ， yě yòu fǔ zhù zuò yòng。
（ sì） tí gāo miǎn yì lì
fēng mì zhōng hán yòu de duō zhǒng méi hé kuàng wù zhì， fā shēng xié tóng zuò yòng hòu， kě yǐ tí gāo rén tǐ miǎn yì lì。 shí yàn yán jiū zhèng míng， yòng fēng mì sì wèi xiǎo shǔ， kě yǐ tí gāo xiǎo shǔ de miǎn yì gōng néng。
yòng fǎ： guó wài cháng yòng fēng mì zhì liáo gǎn mào， yān hóu yán， fāng fǎ shì yòng yī bēi shuǐ jiā 2 chí fēng mì hé ¼ chí xiān níng méng zhī， měi tiān fú yòng 3-4 bēi。
（ wǔ） cù jìn cháng shòu
qián sū lián xué zhě céng diào chá liǎo 200 duō míng bǎi suì yǐ shàng de lǎo rén， qí zhōng yòu 143 rén wéi yǎng fēng rén， zhèng shí tā men cháng shòu yǔ cháng chī fēng mì yòu guān。 fēng mì cù jìn cháng shòu de jī zhì jiào fù zá， shì duì rén tǐ de zōng hé tiáolǐ， ér fēi jiǎn dān dì zuò yòng yú mǒu gè qì guān。
（ liù） gǎi shàn shuì mián
fēng mì kě huǎn jiě shén jīng jǐn zhāng， cù jìn shuì mián， bìng yòu yī dìng de zhǐ tòng zuò yòng。 fēng mì zhōng de pú táo táng、 wéi shēng sù、 měi、 lín、 gài děng néng gòu tiáojié shén jīng xì tǒng， cù jìn shuì mián。
yòng fǎ： shén jīng shuāi ruò zhě， měi wǎn shuì qián yī chí fēng mì ， kě yǐ gǎi shàn shuì mián。 cǎi zì píng guǒ huā de píng guǒ mì de zhèn jìng gōng néng jiào wéi tū chū。
（ qī） bǎo gān zuò yòng
fēng mì duì gān zàng de bǎo hù zuò yòng， néng wéi gān zàng de dài xiè huó dòng tí gōng néng liàng zhǔn bèi， néng cì jī gān zǔ zhì zài shēng， qǐ dào xiū fù sǔn shāng de zuò yòng。
yòng fǎ： màn xìng gān yán hé gān gōng néng bù liáng zhě， kě cháng chī fēng mì ， yǐ gǎi shàn gān gōng néng。
（ bā） kàng pí láo
fēng mì zhōng de guǒ táng， pú táo táng kě yǐ hěn kuài bèi xī shōu lì yòng， gǎi shàn xuè yè de yíng zhuàng kuàng。 rén tǐ pí láo shí fú yòng fēng mì ， 15 fēn zhōng jiù kě míng xiǎn xiāo chú pí láo zhèng zhuàng。
yòng fǎ： nǎo lì láo dòng zhě hé 'áo yè de rén， chōng fú fēng mì shuǐ kě shǐ jīng lì chōng pèi。 yùn dòng yuán zài sài qián 15 fēn zhōng fú yòng fēng mì ， kě bāng zhù tí gāo tǐ néng。
（ jiǔ） cù jìn 'ér tóng shēngzhǎng fā yù
dōng jīng dà xué yán jiū rén yuán de dà guī mó lín chuáng shí yàn biǎo míng， jiā chī fēng mì de yòu 'ér yǔ jiā chī chǎo táng de yòu 'ér xiāng bǐ， qián zhě tǐ zhòng， shēn gāo， xiōng wéi， pí xià zhī fáng zēng jiā jiào kuài， pí fū jiào guāng zé， qiě shǎo huàn lì jí， zhī qì guǎn yán， jié mó yán， kǒu qiāng yán děng jí bìng。
yòng fǎ： tǐ ruò duō bìng， tǐ zhì jiào chā de 'ér tóng kě duō shí fēng mì 。 huàn gōulóu bìng de xué líng qián 'ér tóng， měi tiān kě liǎng sān cì fú 30-50 kè fēng mì ， kě gǎi shàn gōulóu bìng zhèng zhuàng。 huàn gǎn mào 'ér tóng， měi tiān liǎng cì， měi cì yǐn yī bēi fēng mì shuǐ， kě cù jìn gǎn mào quán yù。 shuì mián bù hǎo de 'ér tóng， zài shuì qián 30 fēn zhōng hē yī bēi wēn fēng mì shuǐ， shàng chuáng bù jiǔ biàn kě 'ān rán rù shuì。 zhōu suì yǐ nèi de yīng 'ér bù shì yí fú yòng fēng mì 。
（ shí） bǎo hù xīn xuè guǎn
fēng mì yòu kuò zhāng guān zhuàng dòng mài hé yíng yǎng xīn jī de zuò yòng， gǎi shàn xīn jī gōng néng， duì xuè yā yòu tiáojié zuò yòng。
yòng fǎ： huàn xīn zàng bìng zhě， měi tiān fú yòng 50-140 kè fēng mì ， 1-2 gè yuè nèi bìng qíng kě yǐ gǎi shàn。 gāo xuè yā zhě， měi tiān zǎo wǎn gè yǐn yī bēi fēng mì shuǐ， yě yòu yì jiàn kāng。 dòng mài yìng huà zhèng zhě cháng chī fēng mì ， yòu bǎo hù xuè guǎn hé jiàng xuè yā de zuò yòng。
（ shí yī） rùn fèi zhǐ ké
fēng mì kě rùn fèi， jù yòu yī dìng de zhǐ ké zuò yòng， cháng yòng lái fǔ zhù zhì liáo fèi jié hé hé qì guǎn yán。
yòng fǎ： xū ruò duō ké de rén kě cháng chī fēng mì 。 fēng mì kě yòng yú fǔ zhù zhì liáo bí yán， bí dòu yán， zhī qì guǎn yán， yān yán hé qì chuǎn。 qí zhōng， pí bà mì de zhǐ ké zuò yòng tū chū。
（ shí 'èr） cù jìn gài xī shōu
měi guó nóng yè bù rén lèi yíng yǎng zhōng xīn zhuān jiā fā xiàn， fēng mì néng fáng zhǐ zhōng lǎo nián fù nǚ yīn gài liú shī 'ér yǐn qǐ de gǔ zhì shū sōng。 zhè shì yīn wéi fēng mì zhōng de péng néng zēng jiā cí jī sù huó xìng， fáng zhǐ gài de liú shī。
yòng fǎ： yī chí fēng mì jiā shàng shì liàng de gài bǔ chōng jì， kě zēng jiā gài de xī shōu shuài |
fēng mì yǔ táng niào bìng Honey and Diabetes |
táng niào bìng huàn zhě dōuyào huí bì tián shí， zhè shì rén suǒ gòng zhī de， yě shì táng niào bìng huàn zhě suǒ láo jì de。 fēng mì yǐ tián zhù chēng， rén men pǔ biàn rèn wéi fēng mì shì táng niào bìng huàn zhě de jìn jì shí pǐn。 rán 'ér， zhè shì duì fēng mì hé táng niào bìng de yán jiū bù gòu de qíng kuàng xià chǎn shēng de xiān rén zhī jiàn。 jù hán guó fēng liáo bǎo jiàn yán jiū huì gāo xiāng jī yán jiū， duì táng niào bìng huàn zhě 25 míng hé zhèng cháng rén 25 míng wéi duì xiàng， fú bái táng hòu 'àn shí jiān cè shì xuè táng zuò bǐ jiào。 shí yàn jiēguǒ： fú bái táng de táng niào bìng huàn zhě hé yī bān qíng kuàng yī yàng， shè qǔ táng hòu shàng shēng de xuè táng zhí zài hěn cháng shí jiān nèi méi yòu xià jiàng， chí xù xìng gāo xuè táng。 fú fēng mì de táng niào bìng huàn zhě， zài fú yòng hòu 15 fēn zhōng， xuè táng jí jù shàng shēng， yǐ hòu kāi shǐ xià jiàng， 1 xiǎo shí hòu huī fù dào fú fēng mì qián de xuè táng zhí， 2 xiǎo shí hòu huī fù dào zhèng cháng zhí， fú fēng mì de táng niào bìng huàn zhě duì xuè táng zhí zēng jiā de qū shì hé zhèng cháng rén lèi sì。 yóu cǐ kě jiàn， fēng mì zhōng de pú táo táng hé guǒ táng bù zào chéng táng shǐ bìng huàn zhě de gāo xuè táng zhí de chí xù wēi xiǎn， xiāng fǎn， néng gōngjǐ yíng yǎng hé néng liàng。
běi jīng yī yuàn táng niào bìng yán jiū xiǎo zǔ zài duì yòu jiàng xuè táng zuò yòng de zhōng yào shāi xuǎn zhōng， yě dé dào liǎo què yòu zhèng jù de kē xué huí dá。 tōng guò duì 50 zhǒng dān wèi zhōng yào de jiàng xuè táng shāi xuǎn， yòu jiàng xuè táng zuò yòng de zhōng yào 35 zhǒng， qí zhōng yòu 11 zhǒng wéi jiàng xuè táng xiào guǒ míng xiǎn， fēng mì jiù shì qí zhōng zhī yī。 yīn cǐ， kě yǐ què qiē dì shuō， fēng mì ( dāng rán shì tiān rán chéng shú mì ) suī tián dàn yòu jiàng xuè táng zuò yòng， kě yǐ yòng yú táng niào bìng de fáng zhì (7)。 qí shí， zǎo zài hàn dài shèng yī zhāng zhòng liàng《 jīn kuì yào lüè》 zhōng jiù tí dào yòng fēng mì zhì liáo táng niào bìng。 mín jiān yě liú chuán yòu " jī dàn fēng mì zhì liáo táng niào bìng " de yàn fāng。
jìn dài yán jiū biǎo míng， fēng mì duì táng niào bìng què yòu fáng zhì gōng xiào。 20 shì jì 50 nián dài yǐ kāi shǐ chū xiàn fēng mì zhì liáo táng niào bìng dān gè bìng lì de bào dào， 20 shì jì 60-70 nián dài chū xiàn liǎo qún tǐ bìng lì de guān chá hé fēn xī， 20 shì jì 80 nián dài yǐ jìn rù duì bìng fā zhèng hé fēng mì zuò yòng jī lǐ de yán jiū。 jù bào dào， yīng guó táng niào bìng jiān cè guǎn lǐ zhōng xīn yòng fēng mì zhì liáo táng niào bìng yǐ dá dào shù shí wàn rén cì， zhì yù shuài dá 90％ yǐ shàng。 wèicǐ。 yīng guó yī xué jiè gào jiè táng niào bìng rén chī fēng mì yòu yì。 mì zhì gēn dà xué yī xué yuàn de sì míng jiào shòu gòng tóng fā biǎo liǎo tā men de yán jiū bào gào， tā men huā liǎo 6 nián duō de shí jiān， duì 587 míng bìng rén zuò liǎo shí yàn， zhèng míng fēng mì duì dī xuè táng hé táng niào bìng de tè shū gōng xiào。 nà me， fēng mì wèishénme yòu zhì liáo táng niào bìng de zuò yòng， yīng guó táng niào bìng jiān cè guǎn lǐ zhōng xīn zhù xí huò wēi lián mǔ sī bó shì jiě shì dào， gēn jù tā de lín chuáng zī liào， cóng fēng mì hé fēng wáng jiāng zhōng kě yǐ tí chū yī zhǒng yí dǎo yàng wù zhì --" duō tài -p"， duì dòng wù hé rén tǐ de táng niào bìng zuò liǎo jìn wàn cì shí yàn， jù yòu yí dǎo sù tóng yàng de yào yòng gōng xiào。 tā hái qiáng diào zhǐ chū， yīng guó táng niào bìng jiān cè guǎn lǐ zhōng xīn yǐ jīng shàng shū yīng guó zhòng yì yuàn， yòng " duō tài -p" qǔ dài mù qián zài quán guó guǎng fàn shǐ yòng de yí dǎo sù。 yìn dù xué zhě kǎi hè nà bó shì bào gào， yě cóng fēng mì hé fēng wáng jiāng zhōng tí qǔ chū tóng yàng de " duō tài " wù zhì。 ér qiě zhèng shí gāi wù zhì yǔ yí dǎo sù tóng yàng yòu xiào。 kǎi hè nà bó shì hái shuō " zài yìn dù， fēng mì lì lái jiù yòng lái zhì liáo gè zhǒng jí bìng。 zǎo zài 1974 nián。 wǒ jiù fā xiàn guò zhè zhǒng kàng táng niào bìng tí qǔ wù， dàn jīng guò shù nián cái zài yàn shì de shì yàn zhōng dé dào liǎo yàn zhèng (8)。 cǐ wài， yán jiū hái biǎo míng， gān zàng zài xuè táng de píng héng zhōng zhàn yòu jí zhòng yào de dì wèi， shì wéi chí xuè táng héng dìng de zhòng yào qì guān， tā kě yǐ tiáojié xuè táng de nóng dù。 ér fēng mì zhōng suǒ hán de yíng yǎng chéngfèn， duì gān zàng yòu hěn hǎo de bǎo hù hé yíng yǎng zuò yòng， néng cù shǐ gān zàng zài táng dài xiè zhōng gèng hǎo dì fā huī wéi chí xuè táng zhèng cháng shuǐ píng de zuò yòng。
zōng shàng suǒ shù， fēng chǎn pǐn fáng zhì táng niào bìng yòu qí dú tè de yōu shì hé tè diǎn： zhì liáo xiào guǒ hǎo， xiǎn xiàolǜ gāo； néng biāo běn jiān zhì， shōu dào zhì běn xiào guǒ， néng yòu xiào dì fáng zhì bìng fā zhèng de fā shēng yǔ fā zhǎn； shǐ yòng 'ān quán， méi yòu dú fù zuò yòng， kě yǐ cháng qī shǐ yòng， ér qiě wú jì kǒu； zhì liáo fāng fǎ jiǎn biàn yì xíng， huàn zhě dōunéng jiē shòu hé shǐ yòng。 yīn cǐ， zài fǎn pǔ guī zhēn、 huí guī zì rán de xīn cháo zhōng， yòng fēng chǎn pǐn zhì liáo táng niào bìng jiāng huì yuè lái yuè shòu dào huàn zhě de zhòng shì hé qīng lái。
[ fēng mì de miàn mó fāng fǎ www.liujiaofang.com]
rú hé yòng fēng mì zuò miàn mó
fēng mì huáng guā miàn mó（ měi bái chú zhòu）
qǔ xiān huáng guā zhī jiā rù nǎi fěn、 fēng mì shì liàng， fēng yóu jīng shù dī tiáoyún hòu tú miàn， 20－ 30 fēn zhōng hòu xǐ jìng， huò jiāng huáng guā xǐ jìng qiē báopiàn zhí jiē tiē yú liǎn bù， jù yòu rùn fū、 zēng bái、 chú zhòu de zuò yòng。
fēng mì bái zhǐ miàn mó（ qù bān měi bái）
1、 qǔ bái zhǐ 10 kè， bái fù zǐ 10 kè， gòng yán xì mò， jiā shuǐ hé fēng mì shì liàng diào jiǎng fū miàn， 20 fēn zhōng hòu xǐ jìng， yòu qū zhòu、 xiāo bān、 zēng bái zuò yòng， shì yòng yú miàn bù sè sù chén zhe huò huáng hè zēng bān huàn zhě。
2、 cái liào： bái zhǐ 6 kè； dàn huáng 1 gè； fēng mì 1 dà chí； xiǎo huáng guā zhī 1 xiǎo chí； gǎn lǎn yóu 3 xiǎo chí。
zuò fǎ：
1. xiān jiāng bái zhǐ fěn mò， zhuāng zài wǎn zhōng， jiā rù dàn huáng jiǎo jūn yún。
2. zài jiā rù fēng mì hé xiǎo huáng guā zhī， tiáoyún hòu tú mǒ yú liǎn shàng， yuē 'èr shí fēn zhōng hòu， zài yòng qīng shuǐchōng xǐ gān jìng。
3. liǎn xǐ jìng hòu， yòng huà zhuāng mián zhān qǔ gǎn lǎn yóu， fū yú liǎn shàng， yuē 5 fēn zhōng。
4. rán hòu zài yǐ rè máo jīn fù gài zài liǎn shàng， cǐ shí huà zhuāng mián bù xū ná diào。
5. děng máo jīn lěng què hòu， zài bǎ máo jīn hé huà zhuāng mián qǔ xià， xǐ jìng liǎn bù jí kě。
fēng mì zhēn zhū fěn miàn mó
zhǔn bèi yī gè gān jìng de xiǎo píng zǐ， dǎo rù dà bàn píng zhēn zhū fěn， zài huǎn huǎn dǎo rù fēng mì ， biān dǎo biān jiǎo bàn， shǐ fēng mì hé zhēn zhū fěn chōng fēn hùn hé， zhù yì fēng mì bù yào dǎo dé guò duō， diào chéng hú zhuàng jí kě。 zhè yàng miàn mó jiù zuò hǎo liǎo。
shǐ yòng qián， xiān yòng wēn shuǐ bǎ liǎn xǐ jìng， rán hòu yòng xiǎo mián qiān zhàn zhe diào hǎo dé miàn mó jūn yún dé tú zài liǎn shàng， bù yào tài hòu， báobáo yī céng jí kě， guò 1-2 xiǎo shí hòu xǐ diào， kě yǐ shǐ liǎn guāng huá， yòu guāng zé。
hóng jiǔ fēng mì miàn mó（ měi bái zī yǎng）
hóng jiǔ zhōng de pú táo jiǔ suān jiù shì guǒ suān， néng gòu cù jìn jiǎo zhì xīn chéng dài xiè， dàn huà sè sù， ràng pí fū gèng bái xī guāng huá。 fēng mì jù yòu bǎo shī hé zī yǎng de gōng xiào。
fāng fǎ： jiāng yī xiǎo bēi hóng jiǔ jiā 2 dào 3 sháo zǐ fēng mì diào zhì nóng chóu de zhuàng tài hòu， jūn yún de fū zài liǎn shàng， bā fēn gān hòu yòng wēn shuǐ xǐ gān jìng。
zhù yì： jiǔ jīng guò mǐn de rén shèn yòng！
fēng mì shuāng rén miàn mó（ qù bān）
dōng guā rén nèi hán zhī fáng yóu suān、 guā 'àn suān děng chéngfèn， yòu dàn bān de gōng xiào。 táo rén yòu fēng fù de wéi tā mìng e、 wéi tā mìng b6， bù jǐn bāng zhù jī fū kàng yǎng huà， hái néng jiǎn shǎo zǐ wài xiàn de shāng hài。 fēng mì de bǎo shī xiào guǒ hé zī yǎng de gōng xiào， ràng miàn mó de xiào guǒ gèng hǎo。
fāng fǎ： jiāng dōng guā zǐ rén、 táo rén shài gān hòu mó chéng xì fēn， jiā rù shì liàng fēng mì hùn hé chéng nián chóu gāo zhuàng， měi wǎn shuì qián tú zài bān diǎn shàng， dì 'èr tiān zǎo chén xǐ jìng， fū sān gè xīng qī hòu， bān diǎn huì zhú jiàn biàn dàn， zhì liáo shí yào zhù yì fáng shài。
fēng mì gān yóu miàn mó（ bǔ shuǐ）
fēng mì yī sháo， gān yóu yī sháo， duì liǎng sháo shuǐ， chōng fēn hùn hé， jí chéng miàn mó gāo， shǐ yòng shí qīng qīng tú yú liǎn bù hé jǐng bù， xíng chéng báomó， 20－ 25 fēn zhōng hòu xiǎo xīn jiāng miàn mó qù diào jí kě， zhè zhǒng miàn mó kě yòng yú pǔ tōng、 gān zào xìng shuāi wěi pí fū， měi zhōu 1-2 cì， 30－ 45 tiān yī gè liáo chéng。
fēng mì fān qié miàn mó（ měi bái chú zhòu）
xiān jiāng fān qié yā làn qǔ zhī， jiā rù shì liàng fēng mì hé shǎo xǔ miàn fěn diào chéng gāo zhuàng， tú yú miàn bù bǎo chí 20－ 30 fēn zhōng， jù yòu shǐ pí fū zī rùn、 bái nèn、 róu ruǎn de zuò yòng， cháng qī shǐ yòng hái jù yòu qū bān chú zhòu hé zhì liáo pí fū cuó chuāng děng gōng néng。
fēng mì níng méng miàn mó（ fáng shài）
shēng jī dàn yī gè， fēng mì yī xiǎo chí， níng méng bàn gè， miàn fěn shì liàng， hùn hé hòu jiǎo bàn chéng gāo zhuàng， fū miàn hòu rù shuì， dì 'èr tiān yòng wēn shuǐ xǐ jìng。 jiān chí shǐ yòng yòu jiào xiǎn zhù de fáng shài zuò yòng。
fēng mì fū miàn
fēng mì néng gōngjǐ pí fū yǎng fēn bìng néng bǎo chí jī fū tánxìng， yīn cǐ yě bèi chēng wéi shì“ yíng yǎng fū miàn”。 jiāng fēng mì jiā zài miàn fěn huò mài fěn zhī zhōng， jiǎo bàn chéng hú zhuàng， zài xǐ wán liǎn hòu fū zài liǎn bù， yuē guò 30 fēn zhōng hòu yòng wēn shuǐ xǐ diào biàn kě yǐ liǎo。 yīn fēng mì zhōng yòu yì wèi， kě shìdàng jiā rù jǐ dī níng méng zhī yǐ jiǎn shǎo wèi dào。
fēng mì suān nǎi miàn mó ( shōu liǎn máo kǒng )
1、 fēng mì hé suān nǎi yǐ 1： 1 de bǐ lì bàn zài yī qǐ， tú zài liǎn shàng， 15 fēn zhōng hòu yòng qīng shuǐ xǐ qù jí kě， cǐ kuǎn miàn mó shì shōu liǎn máo kǒng de。
2、 suān niú nǎi、 fēng mì 、 níng méng zhī gè 100 háo kè， jiā 5 lì wéi shēng sù e tiáoyún， fū miàn bìng bǎo liú 15 fēn zhōng , rán hòu yòng qīng shuǐ xǐ jìng。 cǐ fǎ kě cù jìn pí biǎo shàng de sǐ xì bāo tuō luò， xīn xì bāo zài shēng， cóng 'ér dá dào jiàn měi pí fū de mùdì。
fēng mì xǐ miàn měi róng fǎ
qǔ xīn xiān、 chún jìng、 qiǎn sè、 bù yì jié jīng de yōu zhì tiān rán fēng mì ， zhuāng rù xiǎo kǒu měi róng yòng bō lí róng qì nèi（ yán rè xià jì xū fàng zhì bīng xiāng zhù cáng shì nèi）。
měi cì xǐ liǎn shí， xiān yòng wēn shuǐ qīng xǐ miàn， rán hòu dǎo chū shì liàng fēng mì yú shǒu zhǎng xīn， shuāng zhǎng duì cuō（ rú guǒ gǎn jué tài chóu， kě yòng zhǐ jiān zhàn qǔ shǎo liàng shuǐ hùn hé jūn yún）， rán hòu shuāng shǒu zài miàn bù xiàng shàng xiàng wài dǎ juàn 'àn mó， zhòng diǎn zài xià shù jǐ gè bù wèi xì zhì 'àn mó： yǎn jiǎo yú wěi wén chù， yòng shuāng shǒu zhǐ dù zuò huán zhuàng 'àn mó； é bù tái tóu wén zuò chuí zhí 'àn mó； bí jì liǎng cè huán zhuàng 'àn mó， bí liáng biān yuán zuò shàng xià 'àn mó； jǐng xiàng bù wèi yóu xià 'ér shàng 'àn mó； ěr duǒ liǎng cè shàng xià 'àn mó； kǒu bù sì zhōu zuò bā zì huò dǎo bā zì 'àn mó。 àn mó wán bì， yòng wēn shuǐ qīng xǐ gān jìng， tú chá yíng yǎng hù fū pǐn。
fēng mì xǐ miàn bù jǐn jiǎn dān fāng biàn， ér qiě měi róng xiào guǒ shí fēn xiǎn zhù， jiān chí 1 zhōu yǐ shàng jiù néng míng xiǎn gǎn jué dào miàn bù jié bái xì nì， zì rán hóng rùn， fù yòu guāng zé， zhòu wén jiǎn shǎo。 shǐ yòng hòu jī fū wú jǐn bēng gǎn， shū shì zì rán， cháng qī shǐ yòng， xiào guǒ yóu qí míng xiǎn。 fēng mì xǐ miàn hái duì pí fū guò mǐn、 pí fū gān zào jù yòu fáng zhì xiào guǒ。 tóng shí， měi tiān zǎo wǎn nèi fú wáng jiāng mì， xiào guǒ gèng hǎo。
fēng mì duì yú nǚ rén lái shuō yòu hěn duō yòng tú， zhí jiē shí yòng de hǎo chù dà duō réndōu zhī dào， xiàn zài yòng fēng mì zuò miàn mó， yòu hěn hǎo de měi róng xiào guǒ。 zài zhè lǐ hé dà jiā fēn xiǎng yī xià， dāng rán fēng mì yī dìng yào yòng chún de 'ò！ bù yào zài dà jiē shàng suí biàn mǎi diǎn jiù zuò ． cháng yòng de fēng mì miàn mó yòu：
1、 fēng mì jī dàn miàn mó qǔ jī dàn qīng 1 gè fàng wǎn zhōng jiǎo dòng zhì qǐ pào， rán hòu jiā rù fēng mì 20 kè tiáoyún。 xǐ yù hòu jiāng qí jūn yún tú mǒ zài miàn bù hé shǒu shàng， shǐ qí zì rán fēng gān， 30 fēn zhōng hòu yòng qīng shuǐ xǐ jìng， měi zhōu 2 cì。 cǐ miàn mó néng rùn fū chú zhòu， zhù yán měi róng， yòu yíng yǎng zēng bái pí fū gōng xiào。
2、 fēng mì níng méng miàn mó qǔ fēng mì 10 kè gé shuǐ jiā rè zhì 60℃， jiā rù níng méng zhī 10 háo shēng tiáoyún。 xǐ liǎn hòu jūn yún tú yú miàn bù， 20 ～ 30 fēn zhōng hòu xǐ qù， měi rì 1 cì。 cǐ miàn mó kě cù shǐ pí fū bái nèn。
3、 fēng mì gǎn lǎn yóu miàn mó qǔ fēng mì 100 kè hé gǎn lǎn yóu 50 kè hùn hé， jiā rè 40℃， jiǎo bàn， shǐ zhī chōng fēn hùn hé jūn yún。 yòng shí jiāng hùn hé gāo tú dào shā bù shàng， fù gài yú miàn bù， 20 fēn zhōng hòu jiē qù xǐ jìng， měi zhōu 2～ 3 cì。 cǐ miàn mó néng fáng zhǐ pí fū shuāi lǎo、 xiāo chú zhòu wén、 rùn fū qū bān， pí fū gān zào zhě yóu wéi shì yí。
4、 fēng mì pú táo zhī miàn mó qǔ fēng mì 20 kè jiā rù pú táo zhī 20 kè， jiā jiǎo bàn biān jiā rù diàn fěn 10 kè， jiǎo yún。 xǐ liǎn hòu fū yú miàn bù， 10 fēn zhōng hòu yòng qīng shuǐ xǐ qù。 cǐ miàn mó shì hé yóu xìng pí fū shǐ yòng， cháng yòng kě shǐ pí fū huá rùn、 róu nèn。
5、 fēng mì niú nǎi miàn mó qǔ fēng mì 10 kè， xiān niú nǎi 10 háo shēng， dàn huáng 1 gè jiǎo bàn jūn yún， tiáozhì chéng gāo zhuàng， xǐ liǎn hòu tú yú miàn bù， 20 fēn zhōng hòu xǐ qù， měi rì 1 cì。 cǐ miàn mó néng yíng yǎng pí fū， fáng zhǐ liǎn miàn zhòu wén， cù shǐ pí fū bái nèn。
6、 fēng mì méi guī miàn mó qǔ fēng mì 60 kè， méi guī zhī 10 háo shēng， yàn mài fěn 30 kè hùn hé tiáoyún。 xǐ liǎn hòu fū yú liǎn shàng， 30 fēn zhōng hòu xǐ qù， zǎo wǎn gè 1 cì。 cǐ miàn mó shì yòng yú zhì liáo miàn bù hēi bān。 |
duàn shù mì Linden tree honey |
duàn shù mì shì mì fēng cóng duàn shù huā zhōng cǎi jí de。 duàn shù shǔ duàn shù kē luò yè qiáo mù， wǒ guó yòu 30 duō zhǒng， fēn bù zài quán guó gè dì， qí zhōng kāng duàn（ yòu jiào dà yè duàn） hé zǐ duàn（ yòu jiào xiǎo yè duàn） dà liàng fēn bù zài wǒ guó hēi lóng jiāng hé jí lín liǎng shěng lín qū， shì wǒ guó shēng chǎn duàn shù mì de zhù yào jī dì。 duàn shù mì wéi qiǎn hǔ pò sè， jié jīng kē lì jié bái xì nì， qì wèi fāng xiāng， wèi dào xiāng tián， wéi yī děng mì， qún zhòng chēng wéi tè jí mì， shēn shòu guó nèi wài huān yíng。 tā jīng yíng jié bái、 sè chún wèi xiāng， yíng yǎng fēng fù， hán pú táo táng hé guǒ suān 70% yǐ shàng， hái yòu duō zhǒng wéi shēng sù hé wú jī yán、 yòu jī suān méi， yòu cù jìn rén tǐ shēng cháng hé huó lì de shēng wù sù， néng zēng jìn jiàn kāng。 tā bù jǐn shì yíng yǎng qí quán de shí pǐn， hái néng yì qì bǔ wèi、 zhǐ téng jiě dú， yòu yī zhì hé jiǎn qīng gāo xuè yā、 xīn zàng bìng、 biàn mì、 shī mián de duō zhǒng jí bìng de gōng xiào。
lìng： zuì jìn wǎng luò shàng de cǎo gēn yīng xióng pān fèng xùn sù jué qǐ， suǒ yǐ qǔ“ fèng” hé“ mí” èr zì， xié yīn wéi“ fēng mì ”， jiù shì pān fèng mí de yì sī。 |
|
fēng mì
(《 gāng mù》 )
【 yì míng】 shí mì、 shí shǐ (《 běn jīng》 )， shí mì (《 shāng hán lùn》 )， mì (《 jīn kuì yào lüè》 )， bái mì (《 yào xìng lùn》 )， bái shā mì (《 běn cǎo yǎn yì》 )， mì táng (《 běn cǎo méng quán》 )， shā mì、 fēng táng (《 gāng mù》 )。
【 lái yuán】 wéi mì fēng kē kūn chóng zhōng huá mì fēng děng suǒ niàng de mì táng。
【 dòng wù xíng tài】 zhōng huá mì fēng， yòu míng： fàn (《 lǐ jì》 )， là fēng (《 gāng mù》 )。
yòu mǔ fēng、 gōng fēng hé xióng fēng sān zhǒng。 gōng fēng xíng xiǎo， tǐ 'àn hè sè， tóu、 xiōng、 bèi miàn mì shēng huī huáng sè de xì máo。 tóu lüè chéng sān jiǎo xíng， yòu fù yǎn 1 duì， dān yǎn 3 gè； chù jiǎo 1 duì， xī zhuàng wān qū； kǒu qì fā dá， shì yú jǔjué jí shǔn xī。 xiōng bù 3 jié， zhōng xiōng zuì dà； chì 2 duì， mó zhì tòu míng， hòu chì zhōng mài fēn chā。 zú 9 duì， gǔ jié、 jìng jié jí fú jié děng chù， jūn yòu cǎi jí huā fěn de gòu zào。 fù bù yuán zhuī zhuàng， bèi miàn huáng hè sè， 1～ 4 jié yòu hēi sè huán dài， mò duān jiān ruì， yòu dú xiàn hé shì zhēn； fù xià yòu là bǎn 4 duì， nèi yòu là xiàn， fēn mì là zhì。 mǔ fēng sú chēng fēng wáng， tǐ zuì dà， chì duǎn xiǎo， fù bù tè cháng。 shēng zhí qì fā dá。 xióng fēng jiào gōng fēng shāo dà， tóu chéng qiú zhuàng， fù yǎn hěn dà； wěi duān yuán xíng， wú dú xiàn hé shì zhēn。 mǔ fēng hé xióng fēng de kǒu qì jūn tuì huà， zú shàng wú cǎi zhù huā fěn de gòu zào， fù xià là bǎn hé là xiàn jūn wú。
mì fēng shì yī zhǒng yíng qún tǐ shēng huó de kūn chóng。 měi yī fēng qún， yóu 1 gè mǔ fēng、 shù bǎi gè xióng fēng hé shàng wàn gè gōng fēng suǒ zǔ chéng。 mǔ fēng wéi qún tǐ zhōng de hé xīn， zhuān sī chǎn luǎn； gōng fēng wéi shēng zhí xì tǒng bù fā yù de cí xìng fēng， zhuān sī cǎi mì、 niàng mì、 wèi sì yòu chóng、 zhù cháo jí fáng yù děng zhí。
fēn bù hěn guǎng。 mù qián quán guó dà bù fēn dì qū yǎng zhí de pǐn zhǒng zhù yào shì yì dà lì mì fēng。
yǐ shàng kūn chóng de yòu chóng ( mì fēng zǐ )、 fēn mì de là zhì ( mì là )、 fēng wěi cì xiè shí fàng chū de dú yè ( fēng dú )、 fēn mì de huáng hè sè nián xìng wù zhì ( fēng jiāo ) yì gōng yào yòng， gè xiáng zhuān tiáo。
【 yào cái】 wéi chóu hòu de yè tǐ， bái sè zhì dàn huáng sè ( bái mì )， huò jú huáng sè zhì hǔ pò sè ( huáng mì )。 xià jì rú qīng yóu zhuàng， bàn tòu míng， yòu guāng zé； dōng jì zé yì biàn chéng bù tòu míng， bìng yòu pú táo táng de jié jīng xī chū， zhuàng rú yú zǐ。 qì fāng xiāng， wèi jí tián。 yǐ shuǐfèn xiǎo， yòu yóu xìng， chóu rú níng zhī， yòng mù bàng tiǎo qǐ shí mì zhī xià liú rú sī zhuàng bù duàn， qiě pán qū rú zhé dié zhuàng， wèi tián bù suān， qì fāng xiāng， jié jìng wú zá zhì zhě wéi jiā。
quán guó dà bù dì qū jūn chǎn。
【 huà xué chéngfèn】 mì yīn fēng zhǒng、 mì yuán、 huán jìng děng de bù tóng， qí huà xué zǔ chéng chā yì shèn dà。 zuì zhòng yào de chéngfèn shì guǒ táng hé pú táo táng， liǎng zhě hán liàng hé jì yuē 70%。 shàng hán shǎo liàng zhè táng ( yòu shí hán liàng pō gāo )， mài yá táng、 hú jīng， shù jiāo， yǐ jí hán dàn huà hé wù、 yòu jī suān、 huī fā yóu、 sè sù、 là、 zhí wù cán piàn ( tè bié shì huā fěn lì )、 jiào mǔ、 méi lèi、 wú jī yán děng。 mì yī bān zhǐ hán wēi liàng wéi shēng sù， qí zhōng yòu A、 C、 D、 dǎn jiǎn、 B2、 ní kè suān、 fàn suān、 shēng wù sù、 yè suān、 B、 K děng。 zài hán dàn huà tái wù zhōng yòu dàn bái zhì、 dòng、 jì、 ān jī suān， yǐ jí zhuǎn huà méi、 guò yǎng huà qīng méi、 diàn fěn méi děng méi lèi， bìng hán yǐ xiān dǎn jiǎn。 huī fēn zhōng zhù hán měi、 gài、 jiǎ、 nà、 liú、 lín， yǐ jí wēi liàng yuán sù tiě、 měng、 tóng、 niè děng。 yòu jī suān zhōng wǎng wǎng yòu níng méng suān， yǐ jí píng guǒ suān、 hǔ pò suān、 yǐ suān。 yě cháng hán jiá suān， dàn hán liàng jí dī (0.01% yǐ xià )。
lìng yòu yī zhǒng yòu dú xìng de fēng mì ， zài rì běn cháng zì shí nán kē zhí wù de huā mì dé lái。
【 páozhì】 qǔ chún jìng de fēng mì ， yòng wén huǒ 'áo liàn， guò lǜ qù mò。
①《 léi gōng páozhì lùn》： " fán liàn mì yī jīn， zhǐ dé shí 'èr liǎng bàn shì shù， ruò huǒ shǎo， huǒ guò， bìng yòng bù dé。 "
②《 běn cǎo jīng jí zhù》： " fán mì， jiē xiān huǒ shàng jiān， lüè qù qí mò， lìng sè wēi huáng， zé wán jīng jiǔ bù huài。 "
③《 gāng mù》： " fán liàn shā mì， měi jīn rù shuǐ sì liǎng， yín shí qì nèi， yǐ sāng chái huǒ màn liàn， lüè qù fú mò， zhì dī shuǐ chéng zhū bù sàn， nǎi yòng， wèi zhī shuǐ huǒ liàn fǎ。 yòu fǎ： yǐ qì shèng zhì zhòng tānɡ zhōng zhǔ yī rì， hòu dī shuǐ bù sàn， qǔ yòng yì jiā， qiě bù shāng huǒ yě。 "
【 xìng wèi】 gān， píng。
①《 běn jīng》： " wèi gān， píng。 "
②《 gāng mù》： " shēng liáng， shú wēn。 "
③《 běn cǎo huì yán》： " wèi gān， qì hán， wú dú。 "
【 guī jīng】 rù fèi、 pái、 dà cháng jīng。
①《 léi gōng páozhì yào xìng jiě》： " rù pí、 fèi 'èr jīng。 "
②《 běn cǎo huì yán》： " rù shǒu zú tài yīn、 yáng míng jīng。 "
③《 yào yào fēn jì》： " rù xīn、 pí 'èr jīng。 "
【 gōng yòng zhù zhì】 bǔ zhōng， rùn zào， zhǐ tòng， jiě dú。 zhì fèi zào ké sòu， cháng zào biàn mì， wèi wǎn téng tòng， bí yuān， kǒu chuāng， tānɡ huǒ tàng shāng， jiě wū tóu dú。
①《 běn jīng》： " zhù xīn fù xié qì， zhū jīng xián zhì， ān wǔ zàng zhū bù zú， yì qì bǔ zhōng， zhǐ tòng jiě dú， hé bǎi yào。 "
②《 bié lù》： " yǎng pí qì， chú xīn fán， shí yǐn bù xià， zhǐ cháng pì， jī zhōng téng tòng， kǒu chuāng， míng 'ěr mù。 "
③《 běn cǎo shí yí》： " zhù yá chǐ gān nì， chún kǒu chuāng， mù fū chì zhàng， shā chóng。 "
④《 běn cǎo yǎn yì》： " tānɡ huǒ shāng tú zhī tòng zhǐ， réng dǎo xiè bái xiānghè。 "
⑤《 gāng mù》： " hé yíng wèi， rùn zàng fǔ， tōng sān jiāo， tiáopí wèi。 "
【 yòng fǎ yǔ yòng liàng】 nèi fú： chōng diào， 0.3～ 1 liǎng； huò rù wán jì、 gāo jì。 wài yòng： tú jú bù。
【 yí jì】 tán shī nèi yùn、 zhōng mǎn pǐ zhàng jí cháng huá xiè xiè zhě jì fú。
《 běn cǎo jīng shū》： " shí mì， shēng zhě xìng hán huá， néng zuò xiè， dà cháng qì xū， wán gǔ bù huà zhě bù yí yòng， ǒu jiā jiǔ jiā bù yí yòng， zhōng mǎn gǔ zhàng bù yí yòng， shī rè jiǎo qì bù yí yòng。 "
【 xuǎn fāng】① zhì ké sòu： bái mì yī jīn， shēng jiāng 'èr jīn ( qǔ zhī )。 shàng 'èr wèi， xiān chèng tóng diào， zhī jīn liǎng qì， nà mì fù chèng zhī shù， cì nà jiāng zhī， yǐ wēi huǒ jiān lìng jiāng zhī jìn， wéi yòu mì jīn liǎng zài， zhǐ。 dàn fú rú zǎo dà， hán yī wán， rì sān fú。 jìn yī qiē zá shí。 (《 qiān jīn fāng》 )
② zhì shàng qì ké sòu， chuǎn xī， hóu zhōng yòu wù， tuò xuè： xìng rén、 shēng jiāng zhī gè 'èr shēng， táng、 mì gè - shēng， zhū gāo 'èr hé。 shàng wǔ wèi， xiān yǐ zhū gāo jiān xìng rén huáng， chū zhī， yǐ zhǐ shì lìng jìng， dǎo rú gāo， hé jiāng zhī、 mì、 táng děng， hé jiān lìng kě wán。 fú rú xìng hé yī méi， rì yè liù、 qī fú， jiàn jiàn jiā zhī。 (《 qiān jīn fāng》 )
③ zhì yáng míng bìng， zì hàn chū， ruò fā hàn， xiǎo biàn zì lì zhě， cǐ wéi jīn yè nèi jié， suī biān bù kě gōng zhī， dāng xū zì yù dà biàn： shí mì qī hé。 yú tóng qì nèi， wēi huǒ jiān， dāng xū níng rú yí zhuàng， jiǎo zhī wù lìng jiāo zhù， yù kě wán， bìng shǒu niǎn zuò dìng， lìng tóu ruì， dà rú zhǐ， cháng 'èr cùn xǔ， dāng rè shí jí zuò， lěng zé biān。 yǐ nà gǔ dào zhōng， yǐ shǒu jí bào， yù dà biàn shí nǎi qù zhī。 (《 shāng hán lùn》 )
④ zhì gāo xuè yā， màn xìng biàn mì： fēng mì yī liǎng bā qián， hēi zhī má yī liǎng wǔ qián。 xiān jiāng zhī má zhēng shú dǎo rú ní， jiǎo rù fēng mì ， yòng rè kāi shuǐchōng huà， yī rì 'èr cì fēn fú。 (《 xiàn dài shí yòng zhōng yào》 )
⑤ zhì wèi jí shí 'èr zhǐ cháng kuì yáng： fēng mì yī liǎng bā qián， shēng gān cǎo sān qián， chén pí 'èr qián。 shuǐ shì liàng， xiān jiān gān cǎo、 chén pí qù zhā， chōng rù fēng mì 。 yī rì sān cì fēn fú。 (《 xiàn dài shí yòng zhōng yào》 )
⑥ zhì huí chóng bìng， tù xián xīn tòng， fā zuò yòu shí， dú yào bù zhǐ： gān cǎo 'èr liǎng， fěn yī liǎngchóng， mì sì liǎng。 shàng sān wèi， yǐ shuǐ sān shēng， xiān zhǔ gān cǎo qǔ 'èr shēng， qù zǐ， nà fěn、 mì， jiǎo lìng hé， jiān rú bó yù， wēn fú yī shēng， cuó jí zhǐ。 (《 jīn kuì yào lüè》 gān cǎo fěn mì tānɡ )
⑦ zhì dīng zhǒng 'è dú： shēng mì yǔ gé nián cōng yán gāo， xiān cì pò tú zhī， rú rén xíng wǔ lǐ xǔ， zé dīng chū， hòu yǐ rè cù tānɡ xǐ qù。 (《 jì jí xiān fāng》 )
⑧ zhì kǒu chuāng： mì jìn dà qīng yè hán zhī。 (《 yào xìng lùn》 )
⑨ zhì nán zǐ yīn chuāng： mì jiān gān cǎo mò， tú zhī。 (《 zhǒu hòu fāng》 )
⑩ zhì dòu chuāng yǎng shèn， wù sāo chéng chuāng， jí chuāng jiā yù luò bù luò zhě： bái mì bù jū duō shǎo， tú yú chuāng shàng， qí jiā zì luò， qiě wú bā hén， yì bù chòu huì。 (《 pǔ jì fāng》 bǎi huā gāo )
⑾ zhì fēng zhěn， fēng xuǎn： shā mì yī jīn， nuò fàn yī jīn， miàn qū wǔ liǎng， shú shuǐ wǔ shēng， tóng rù píng nèi fēng qī rì chéng jiǔ， xún yǐ mì rù jiǔ dài zhī， yì liáng。 (《 gāng mù》 mì jiǔ )
⑿ zhì rè yóu shāo wài tòng： bái mì tú zhī。 (《 méi shī jí yàn fāng》 )
⒀ zhì hān： bái mì hé fú líng， tú shàng。 (《 bǔ quē zhǒu hòu fāng》 )
⒁ jiě wū tóu dú： bái fēng mì měi cì yī zhì sì tānɡ chí， wēn kāi shuǐchōng fú。 (《 shàng hǎi cháng yòng zhōng cǎo yào》 )
【 lín chuáng yìng yòng】① zhì liáo wèi、 shí 'èr zhǐ cháng kuì yáng
céng guān chá 20 lì， zhì liáo hòu 15 lì bì kān xiāo shī， 3 lì jìn bù ( píng jūn wéi 32 tiān )； 18 lì téng tòng wán quán xiāo shī， 2 lì jiǎn qīng， téng tòng xiāo shī shí jiān zuì duǎn 6 tiān， píng jūn wéi 22.2 tiān。 guó wài zī liào bào dào zhì liáo shù bǎi lì de quán yù shuài wéi 82%。 yòng fǎ： měi rì yòng xīn xiān fēng mì 100 kè， zǎo、 zhōng、 wǎn fàn qián fēn fú； fú zhì dì 10 rì hòu， měi rì zēng zhì 150～ 200 kè。 huò yòng fēng mì 60 háo shēng， 0.5% pǔ lǔ kǎ yīn 40 háo shēng， hùn hé wéi 1 cì liàng， rì fú 3 cì。
② zhì liáo shāo shāng
yòng fēng mì tú bù shāo shāng chuàng miàn， néng jiǎn shǎo shèn chū yè， jiǎn qīng téng tòng， kòng zhì gǎn rǎn， cù jìn chuàng miàn yù hé， cóng 'ér suō duǎn zhì yù shí jiān。 yòng fǎ： yī bān Ⅰ、 Ⅱ dù zhōng xiǎo miàn jī shāo shāng， chuàng miàn jīng qīng jié chǔlǐ hòu， jí yòng mián qiú zhàn fēng mì jūn yún tú bù ( bù yí tài hòu huò tài bó )， zǎo qī měi rì 2～ 3 cì huò 4～ 5 cì， dài xíng chéng jiāo jiā hòu gǎi wéi měi rì 1～ 2 cì。 cǎi yòng bào lù liáo fǎ。 rú jiā xià jī yòu nóng yè， kě jiāng jiāo jiā jiē qù， qīng chuàng hòu zài xíng tú bù， chuàng miàn kě chóngxīn jié chéng jiāo jiā， xùn sù yù hé。 duì yǐ gǎn rǎn de huò miàn jī jiào dà de Ⅲ dù shāo shāng， zé kě yòng fēng mì shā bù fū yú chuàng miàn， wài yòng wú jūn mián diàn bāozā。 dōng tiān bù biàn shǐ yòng bào lù liáo fǎ zhě， yì kě cǎi yòng cǐ fǎ。 fēng mì zhōng yě kě jiā rù 2% pǔ lǔ kǎ yīn róng yè， pèi chéng 2： 1 hùn hé yè shǐ yòng， yǐ jiǎn qīng tú yào kāi shǐ shí gěi chuàng miàn dài lái de téng tòng。 yòu zhù zhāng zài fēng mì tú bù hòu， chuàng miàn shàng zài sǎ bù yī báocéng shí gāo fěn， yǐ zēng qiáng liáo xiào。 jù 85 lì guān chá，Ⅰ、Ⅱ dù shāo shāng yī bān tú bù fēng mì 2～ 3 tiān hòu， chuàng miàn biàn xíng chéng tòu míng jiāo jiā； 6～ 10 tiān jiāo jiā zì xíng tuō luò， xīn shēng shàng pí wán quán shēngzhǎng。 wǎn qī rù yuàn yǐ yòu míng xiǎn gǎn rǎn zhě， 2～ 3 tiān hòu chuàng miàn yì néng xíng chéng jiāo jiā， bìng kě jiàn jiā xià shàng pí xì bāo shēngzhǎng。 cǎi yòng fēng mì shā bù bāozā liáo fǎ zhě， yī bān jīng guò 6～ 9 tiān ròu yá shēngzhǎng liáng hǎo， 2～ 3 zhōu hòu jí kě quán yù。 zài zhì liáo guò chéng zhōng jūn wèi fā shēng gǎn rǎn， yǐ gǎn rǎn zhī chuàng miàn， tú mì hòu nóng xìng fēn mì wù yì zhú jiàn jiǎn shǎo。 dàn shǐ yòng běn fǎ shí réng yìng jìn lì chuàng zào wú jūn tiáo jiàn。 duì jiāo jiā xià de gǎn rǎn qíng kuàng yào liú yì guān chá， jí shí chǔlǐ。 zài guān jié chù de jiāo jiā yì yú pò liè， yào zhù yì bǎo hù。 tóng shí， běn liáo fǎ jǐn xiàn yú chuàng miàn chǔlǐ， qí tā rú zhǐ tòng、 kàng gǎn rǎn、 bǔ chōng yè tǐ jí kòng zhì xiū kè děng， jūn xū 'àn cháng guī pèi hé jìn xíng。
③ zhì liáo dòng shāng、 dòng chuāng
duì yúⅡ dù yǐ shàng yòu yán zhèng jí yòu fēn mì wù de dòng shāng， yòng shú fēng mì yǔ huáng fán shì lín děng liàng diào chéng ruǎn gāo， báobáo de tú yú wú jūn shā bù shàng， fū gài yú chuàng miàn， měi cì fū 2～ 3 céng。 fū gài qián xiān jiāng chuàng miàn qīng xǐ gān jìng， fū gài hòu yòng fū liào bāozā gù dìng。 yī bān yòng yào 2～ 3 cì hòu， téng tòng jí yán zhèng jiàn qū xiāo shī， 3～ 7 cì kě wàng quán yù。 duì yú dòng chuāng， xiān yòng wēn kāi shuǐ xǐ dí huàn bù， rán hòu tú mì bāozā， jiànrì huàn yào yī cì。 rú wèi pò kuì de， kě bù bì bāozā。
④ zhì liáo kuì yáng yǔ wài shāng
nián jiǔ bù yù de màn xìng kuì yáng， kě shì yòng 10% mì zhī xǐ dí chuāng kǒu， rán hòu yòng chún mì jìn zì de shā bù tiáo fū yú chuàng miàn， fū liào bāozā， jiànrì huàn yào 1 cì。 céng shì zhì liǎng lì xià zhī kuì yáng， 1 zhōu hòu jí yòu ròu yá xīn shēng， yuē 2 gè yuè jí yù。 lìng shì zhì 1 lì méi dú xìng kuì yáng， jiēguǒ wú xiào。 pí fū yǔ jī ròu de wài shāng， kě yòng 10% mì zhī xǐ dí shāng kǒu， rán hòu tú mì bāozā， néng fáng zhǐ gǎn rǎn， huò dé yī qī yù hé。
⑤ zhì liáo pí yán
duì guò mǐn xìng pí yán jí shī zhěn děng， yòng fēng mì 100 háo shēng， jiā yǎng huà xīn 10 kè， diàn fěn 20 kè， zhì chéng ruǎn gāo wài chá。 yòng yào hòu kě shǐ hóng zhěn xiāo tuì， shèn chū wù jiǎn shǎo， yǎng gǎn xiāo shī。 zhì liáo niào bù pí yán， xiān yòng wēn shuǐ xǐ jìng huàn bù， ér hòu yòng fēng mì tú chá， měi rì 1～ 2 cì。
⑥ zhì liáo jiǎo mó kuì yáng jí jiǎn yuán yán
yòng fēng mì zhì chéng 5% dī yǎn yè dī yǎn， zhì liáo jiǎo mó kuì yáng 29 lì， zhì yù 22 lì， jìn bù 4 lì， wú xiào 3 lì。 yī bān zài yòng yào 1、 2 tiān hòu， kuì yáng jí yóu jìn xíng xìng zhuǎn wéi jìng zhǐ， jī dǐ qīng jié， tòu míng dù zēng jiā， jìn rùn biān yuán xiāo shī。 zòu xiào de yuán yīn kě néng shì zēng qiáng jī tǐ fáng yù néng lì， huò yǐng xiǎng bìng biàn bù wèi de xīn chén dài xiè。 yòng fēng mì wài tú， měi rì 3 cì， zhì liáo jiǎn yuán yán 76 lì， píng jūn 3.5 tiān zhì yù。
⑦ zhì liáo bí yán hé bí dòu yán
duì màn xìng bí yán cǎi yòng 40% fēng mì xíng yóu zǐ tòu rù fǎ zhì liáo， měi rì 1 cì， diàn liú qiáng dù 1～ 5 háo 'ān， shí jiān 15～ 20 fēn zhōng， 14 cì wéi yī liáo chéng。 rú xū hángdì 'èr liáo chéng shí， xiū xī 1 gè yuè hòu zài jì xù jìn xíng。 50 lì huàn zhě jīng 14～ 24 cì zhì liáo hòu， 11 lì quán yù， 18 lì hǎo zhuǎn， 11 lì jiǎn qīng， 10 lì wú xiào。 duì shàng hé dòu yán， jīng chuān cì guàn xǐ hòu zhù rù 20% huò 40% fēng mì 2 háo shēng， měi zhōu 2 cì。 guān chá 29 lì， zhì yù 20 lì。 fā bìng shí jiān yù duǎn， liáo xiào yù hǎo。 bí dòu guàn xǐ chū de fēn mì wù shǔ yú nián yè xìng zhě xiào guǒ zuì jiā， nián yè nóng xìng zhě xiào guǒ zuì chā。 yòu yòu yòng fēng mì tú yú bí qiāng huàn chù ( tú mì qián xiān xǐ jìng bí qiāng de jié jiā jí fēn mì wù )， zǎo wǎn gè 1 cì， zhì liáo wěi suō xìng bí yán 5 lì， jīng 8～ 29 tiān hòu， bí bù tòng yǎng jí qián 'é téng tòng jūn xiāo shī， bí qiāng wú fēn mì wù jí jié jiā。 4 lì xiù jué wán quán huī fù， 1 lì hǎo zhuǎn。 chú 2 lì bí nián mó shàng yòu wěi suō xiàn xiàng wài， yú jūn huī fù zhèng cháng。
⑧ qí tā
fēng mì hái céng yòng yú xià liè jí bìng： ㈠ jí xìng xì jūn xìng lì jí： chéng rén měi rì 150 kè， fēn 4 cì fú； xiǎo 'ér zhuó jiǎn。 ㈡ biàn mì： shì yòng yú xí guàn xìng biàn mì， lǎo nián hé yùn fù biàn mì。 měi chén nèi fú， huò yòng 20% fēng mì shuǐ guàn cháng。 ㈢ pín xuè： duì dī sè sù xìng pín xuè yòu xiào。 zhì liáo hòu xuè qiú yǔ xuè hóng dàn bái yòu xiǎn zhù de zēng jiā。 měi rì yòng 80～ 100 kè， fēn 3 cì fú。 ㈣ yīn dào dī chóng： yòng fēng mì zhuāng rù jiāo náng sài rù yīn dào。 cǐ wài， duì shén jīng shuāi ruò、 gāo xuè yā、 fèi jié hé、 xīn zàng bìng、 gān zàng bìng děng màn xìng jí huàn， nèi fú fēng mì yě yòu yī dìng de zhì liáo zuò yòng huò diào bǔ zuò yòng， yī bān zuò wéi fǔ zhù yòng yào。
【 míng jiā lùn shù】①《 gāng mù》： " fēng mì ， qí rù yào zhī gōng yòu wǔ： qīng rè yě， bǔ zhōng yě， jiě dú yě， rùn zào yě， zhǐ tòng yě。 shēng zé xìng liáng， gù néng qīng rè； shú zé xìng wēn， gù néng bǔ zhōng； gān 'ér hé píng， gù néng jiě dú； róu 'ér rú zé， gù néng rùn zào； huǎn kě yǐ qù jí， gù néng zhǐ xīn fù jī ròu chuāng yáng zhī tòng； hé kě yǐ zhì zhōng， gù néng tiáohé bǎi yào 'ér yǔ gān cǎo tóng gōng。 zhāng zhòng jǐng zhì yáng míng jié zào， dà biàn bù tōng， mì jiān dǎo fǎ， chéng qiān gǔ shén fāng yě。 "
②《 běn cǎo jīng shū》： " shí mì， qí qì qīng hé， qí wèi chún gān， shī zhī jīng shén qì xuè， xū shí hán rè， yīn yáng nèi wài zhū bìng， wǎng bù xiāng yí。《 jīng》 yuē： lǐ bù zú zhě， yǐ gān bǔ zhī。 "" tóng lú gēn zhī、 lí zhī、 rén rǔ、 niú yáng rǔ、 tóng biàn， zhì shā gé dà biàn zào jié， yòng cǐ rùn zhī， yòu tán jiā zhú lì。 liàn shú hé zhū wán yào jí gāo zǐ， zhù rùn wǔ zàng， yì xuè mài， tiáopí， wèi， tōng sān jiāo。 tú huǒ zhuó chuāng néng huǎn tòng。 "
③《 yào pǐn huà gōng》； " fēng mì cǎi bǎi huā zhī jīng， wèi gān zhù bǔ， zī yǎng wǔ zàng， tǐ huá zhù lì， rùn zé sān jiāo。 rú qiè ruò ké sòu bù zhǐ， jīng xuè kū gǎo， fèi jiāo yè jǔ， zhì chéng fèi zào zhī zhèng， hán rè jūn fēi， zhū yào xiān xiào， yòng lǎo mì rì fú liǎng xǔ， yuē yuè wèi yòu bù yìng zhě， shì zào zhě rùn zhī zhī yì yě。 shēng yòng tōng lì dà cháng， lǎo nián biàn jié， gèng yí fú zhī。 " |
|
fēng mì
【 lái yuán】 dān yàn fāng
【 yuán liào】 fēng mì 。
【 zhì fǎ】
【 yòng fǎ】 měi rì 80～ 100 kè， fēn 3 cì fú。
【 gōng xiào】 jù bào dào， běn pǐn duì dī sè sù xìng pín xuè shī xiào。 zhì liáo hòu xuè qiú yǔ xuè hóng dàn bái yòu xiǎn zhù de zēng jiā。 |
lì shǐ wén xiàn Historical Documents |
zhōng guó shì shì jiè shàng jiào zǎo xùn huà mì fēng de guó jiā zhī yī。
zài《 sān guó zhì》 zhōng jìzǎi yòu zhè yàng yī jiàn shì， kě jiàn fēng mì zài hàn dài yǐ zuò wéi pǔ biàn de yǐn pǐn。
yuán shù chēng dì hòu zāo yù zhòng rén wéi gōng cǎn bài， zhǐ dé běi shàng tóubèn shù xiōng yuán shào。 bù xiǎng zài bàn lù tú zhōng bèi xiàng cáo cāo jiè bīng de liú bèi jī kuì。 táo dào shòu chūn hòu， yuán shù zhǎo rén yào fēng mì ， què yòu zhǎo bù dào， yuán shù dà jiào dào：“ yuán shù yǐ jīng dào liǎo zhè bù tián dì liǎo má？” suì tù xuè shēn wáng。“ shù jì wéi léi bó děng suǒ jù， liú zhù sān rì， shì zhòng jué liáng， nǎi hái zhì jiāng tíng， qù shòu chūn bā shí lǐ。 wèn chú xià， shàng yòu mài xiè sān shí hú。 shí shèng shǔ， yù dé mì jiāng， yòu wú mì。 zuò líng chuáng shàng， tàn xī liáng jiǔ， nǎi dà chà yuē：“ yuán shù zhì yú cǐ hū！” yīn dùn fú chuáng xià， ǒu xuè dǒu yú 'ér sǐ。” ---《 sān guó zhì · yuán shù chuán》 péi sōng zhī zhù yǐn《 wú shū》。
fēng mì shǐ zài yú《 shén nóng běn cǎo jīng》 yòu chēng：“ yán m씓 shí m씓 shí y픓 fēng táng”。
《 běn cǎo gāng mù》：“ rù yào zhī gōng yòu wǔ， qīng rè yě， bǔ zhōng yě， jiě dú yě， rùn zào yě， zhǐ tòng yě。 shēng zé xìng liáng， gù néng qīng rè； shú zé xìng wēn， gù néng bǔ zhōng； gān 'ér píng hé， gù néng jiě dú； róu 'ér rú zé， gù néng rùn zào； huǎn kě qù jí， gù néng zhǐ xīn fù jī ròu chuāng yáng zhī tòng； hé kě zhì zhōng， gù néng tiáohé bǎi yào， ér yǔ gān cǎo tóng gōng”。 |
yuán liào jiè shào Materials introduced |
fēng mì shì yóu mì fēng cǎi jí zhí wù mì xiàn fēn mì de zhī yè niàng chéng。 wǒ guó dà bù fēn dì qū jūn yòu shēng chǎn。 yǐ chóu rú níng zhī、 wèi tián chún zhèng、 qīng jié wú zá zhì、 bù fā jiào zhě wéi jiā。 fēng mì de zhù yào chéng fēn wéi táng lèi， qí zhōng 60%～ 80% shì rén tǐ róng yì xī shōu de pú táo táng hé guǒ táng， zhù yào zuò wéi yíng yǎng zī bǔ pǐn、 yào yòng hé jiā gōng mì jiàn shí pǐn jí niàng zào mì jiǔ zhī yòng， yě kě yǐ tì shí táng zuò tiáowèi pǐn。
fēng mì shì yī zhǒng tiān rán shí pǐn， wèi dào tián mì， suǒ hán de dān táng， bù xū yào jīng xiāo huà jiù kě yǐ bèi rén tǐ xī shōu， duì fù、 yòu tè bié shì lǎo rén gèng jù yòu liáng hǎo de bǎo jiàn zuò yòng， yīn 'ér bèi chēng wéi“ lǎo rén de niú nǎi”。
fēng mì shì yī zhǒng yíng yǎng fēng fù de tiān rán zī yǎng shí pǐn， yě shì zuì cháng yòng de zī bǔ pǐn zhī yī。 jù fēn xī， hán yòu yǔ rén tǐ xuè qīng nóng dù xiāng jìn de duō zhǒng wú jī yán hé wéi shēng sù、 tiě、 gài、 tóng、 měng、 jiǎ、 lín děng duō zhǒng yòu jī suān hé yòu yì rén tǐ jiàn kāng de wēi liàng yuán sù， yǐ jí guǒ táng、 pú táo táng、 diàn fěn méi、 yǎng huà méi、 hái yuán méi děng， jù yòu zī yǎng、 rùn zào、 jiě dú zhī gōng xiào。
fēng mì （ yīng wén： Honey）， shì kūn chóng mì fēng cóng kāi huā zhí wù de huā zhōng cǎi dé de huā mì zài fēng cháo zhōng niàng zhì de mì。
mì fēng cóng zhí wù de huā zhōng cǎi qǔ hán shuǐ liàng yuē wéi 80% de huā mì huò fēn mì wù， cún rù zì jǐ dì 'èr gè wèi zhōng， zài tǐ nèi zhuǎn huà méi de zuò yòng xià jīng guò 30 fēn zhōng de fā jiào， huí dào fēng cháo zhōng tù chū， fēng cháo nèi wēn dù jīng cháng bǎo chí zài 35℃ zuǒ yòu， jīng guò yī duàn shí jiān， shuǐ fèn zhēng fā， chéng wéi shuǐfèn hán liàng shǎo yú 20% de fēng mì ， cún zhù dào cháo dòng zhōng， yòng fēng là mì fēng。 fēng mì de chéngfèn chú liǎo pú táo táng、 guǒ táng zhī zhǒng hái hán yòu gè zhǒng wéi shēng sù、 kuàng wù zhì、 ān jī suān， yòu jiào gāo dídí yíng yǎng jià zhí。 1kg de fēng mì yuē hán yòu 2940kcal de rè liàng
。
fēng mì shì táng de guò bǎo hé róng yè， dī wēn shí huì chǎn shēng jié jīng， shēng chéng jié jīng de shì pú táo táng， bù chǎn shēng jié jīng de bù fēn zhù yào shì guǒ táng。 bù jǐn jǐn shì zài bīng xiāng lǐ， jí shǐ dōng tiān fàng zài shì nèi chǔ cáng yě huì chǎn shēng jié jīng。 dāng jiā rè shí jié jīng yòu huì chóngxīn biàn huí yè tǐ， bìng bù shì zhì liàng de wèn tí。 dāng fēng mì zhōng hán yòu hěn duō zá zhì shí biàn bù huì jié jīng。 rén men yòu shí huì yǐ zài dī wēn xià shì fǒu jié jīng lái qū fēn chún fēng mì hé jiā táng de fēng mì ， rán 'ér， jiāng fēng mì zhōng de zá zhì guò lǜ diào， yě kě yǐ lìng fēng mì chǎn shēng jié jīng， suǒ yǐ zhè fāng fǎ bìng bù kě kào。
fēng mì de bǎo cún xìng fēi cháng hǎo。 céng jīng yòu měi guó kǎo gǔ xué zhě T.M.Davis zài 'āi jí de jīn zì tǎ zhōng fā xiàn yuē 3300 nián qián de píng zhuāng fēng mì wán quán méi yòu biàn zhì de jì lù， suǒ yǐ yòu rén shuō fēng mì shì wéi yī bù huì biàn huài de shí pǐn。
fēng mì shuǐfèn hán liàng shǎo， xì jūn hé jiào mǔ jūn dōubù néng zài fēng mì zhōng cún huó， dàn mǒu xiē yàn yǎng jūn（ rú ròu dú gǎnjūn） kě yǐ yǐ fēi huó xìng de bāo zǐ xíng tài cún zài qí zhōng， yīn wéi yīng yòu 'ér cháng wèi xiāo huà qì guān bù fā dá， wèi suān de fēn mì jiào chā， suǒ yǐ， yī suì nèi de yīng 'ér bù yào shí yòng méi yòu jīng guò xiāo dú de fēng mì 。 fēng mì zhōng bāo zǐ bìng bù huì fán zhí chǎn shēng dú sù， yī bān qíng kuàng xià， fēng mì zhōng de yàn yǎng jūn yě méi yòu zài rén tǐ nèi fán zhí de wēi xiǎn。
fēng mì bǐ zhè táng（ shā táng de zhù yào chéng fèn） gèng róng yì bèi rén tǐ xī shōu， yīn wéi fēng mì shì yóu dān táng lèi de pú táo táng hé guǒ táng gòu chéng， kě yǐ bèi rén tǐ zhí jiē xī shōu， ér bù xū yào méi de fēn jiě。 |
fēng mì zhǒng lèi Honey types |
wǒ guó tǔ dì liáo kuò， mì yuán zhǒng lèi fán duō， shēng chǎn fāng shì yòu duō yàng， suǒ yǐ wǒ guó fēng mì zhǒng lèi yě hěn duō， zhù yào yǐ dān huā mì wéi zhù。
1、 gēn jù lái yuán fēn lèi
wǒ men zhī dào， mì fēng niàng zào fēng mì shí， tā suǒ cǎi jí de ‘ jiā gōng yuán liào” de lái yuán， zhù yào shì huā mì， dàn zài mì yuán quē shǎo shí， mì fēng yě huì cǎi jí gān lù huò mì lù yīn cǐ wǒ men bǎ fēng mì fēn wéi tiān rán mì hé gān lù mì。
tiān rán mì jiù shì mì fēng cǎi jí huā mì niàng zào 'ér chéng de。、 tā men lái yuán yú zhí wù de huā nèi mì xiàn huò zài wài mì xiàn， tōng cháng wǒ men suǒ shuō de fēng mì zhǐ de jiù shì tiān rán mì， yòu yīn lái yuán yú bù tóng de mì yuán zhí wù， yòu fēn wéi mǒu yī zhí wù huā qī wéi zhù tǐ de gè zhǒng dān huā mì， rú lì zhī mì、 cì huái mì、 zǐ yún yīng mì、 yóu cài mì、 zǎo huā mì、 yě guì huā mì、 dú shàng、 duàn shù mì děng。
mì fēng suī rán zài mǒu yī gè shí qī zhǐ cóng yī zhòngzhí wù shàng cǎi jí huā mì， dàn shì， dà duō shù de fēng mì zhōng cháng cháng hán yòu jǐ zhǒng lèi xíng zhí wù de huā fěn huò huā mì， lì， nán fāng lì zhī huā mò qī jiē zhe yòu lóng yǎn huā， yóu cài huā mò qī jiē zhe yòu zǐ yún yīng kāi huā， suǒ yǐ lóng yǎn mì lǐ bì hán yòu lì zhī mì de chéngfèn， zǐ yún yīng liú mì mò qī bì yòu shǎo liàng de yóu cài mì chéngfèn。 zài yī bān qíng kuàng xià， fēng mì shì yǐ yī zhǒng huò jǐ zhǒng zhù yào lái yuán de huā míng lái mìng míng de。 yī bān dì shuō， mǒu dān huā mì jiù shì gāi mì yuán zhí wù de huā fěn bǐ lì zhàn gěi duì yōu shì， lì rú zài dōng běi de duàn shù mì zhōng， duàn shù huā fěn yìng zhàn jué duì yōu shì、 dàn yě yòu xǔ duō zhí wù tóng shí kāi huā 'ér qǔ dào de mì， yīn tā yòu liǎng zhǒng yǐ shàng de huā fěn hùn zá zài yī qǐ， yī bān chēng wéi zá huā mì， huò bǎi huā ’ mì。
dāng rén men duì mì yuán zhí wù bù liǎo jiě zhī qián， zhǐ yǐ shēng chǎn jì jié bǎ fēng mì fēn wéi chūn mì， xià mì、 qiū mì hé dōng mì。
gān lù mì shì mì fēng cóng zhí wù de yè huò jīng shàng cǎi jí mì lù huò kūn chóng dài xiè wù héng héng gān lù suǒ niàng zhì de mì、 yá chóng xī qǔ liǎo zhí wù de zhī yè jīng guò xiāo huà xì tǒng de zuò yòng， xī qǔ liǎo qí zhōng de dàn bái zhì hé táng fēn， rán hòu bǎ duō yú de táng fēn hé shuǐfèn pái xiè chū lái， sǎ zài zhí wù de zhī yè shàng mì fēng jiù yǐ tā wéi yuán liào niàng zào chéng gān lù mì。
2、 gēn jù wù lǐ zhuàng tài fēn lèi
fēng mì zài cháng wēn、 cháng yā xià， jù yòu liǎng zhǒng bù tóng de wù lǐ zhuàng tài， jí yè tài hé jié jīng tài（ wú lùn fēng mì shì zhù cún yú cháo mì zhōng， huò zhě cóng cháo fáng lǐ fēn lí chū lái） yī bān qíng kuàng xià， gāng fēn lí chū lái de fēng mì dōushì yè tài de， chéng qīng tòu míng liú dòng xìng liáng hǎo、 jīng guò yī duàn shí jiān fàng zhì yǐ hòu， huò zài dī wēn xià， dà duō shù fēng mì xíng chéng gù tài de jié jīng、 yīn cǐ rén men tōng cháng bǎ tā fēn wéi yè tài mì hé jié jīng mì。
jié jīng mì yóu yú jīng tǐ de dà xiǎo bù tóng， kě fēn wéi dà lì jié jīng、 xiǎo lì jié jīng hé nì zhuàng jié jīng、 jié jīng kē lì zhí jìng dàgàn 0.5 wēi mǐ de wéi dà zhí jié jīng； kē lì zhí jìng xiǎo yú 0.5 wēi mǐ de wéi xiǎo lì jié jīng； jié jīng kē lì hěn xiǎo， kàn qǐ lái sì hū tóng zhì de， chēng wéi nì zhuàng jié jīng huò yóu zhī zhuàng jié jīng。
3、 gēn jù shēng chǎn fāng shì fēn lèi
àn shēng chǎn fēng mì de bù tóng shēng chǎn fāng shì， kě fēn wéi fēn lí mì yǔ cháo mì děng。
fēn lí mì， yòu chēng lí xīn mì huò jī mì， shì bǎ fēng cháo zhōng de mì pái qǔ chū， zhì zài yáo mì jī zhōng， tōng guò lí xīn lì de zuò yòng yáo chū， bìng jīng guò lǜ de fēng mì ， huò yòng qí tā fāng fǎ cóng mì pái zhōng fēn lí chū lái de mì。 zhè zhǒng xīn xiān de mì yī bān chǔyú tòu míng de yè tǐ zhuàng tài， yòu xiē fēn lí mì jīng guò yī duàn shí jiān jiù huì jié jīng、 lì rú yóu cài mì qǔ chū bù jiǔ jiù huì jié jīng。 yòu xiē fēng mì zài dī wēn xià huò jīng guò yī duàn shí jiān cái huì chū xiàn jié jīng。
cháo mì， yòu chēng gé zǐ mì、 lì yòng mì fēng de shēng wù xué tè shì， zài guī gé huà de fēng cháo zhōng， niàng zào chū lái de lián cháo dài mì de fēng mì kuài、 cháo mì jì jù yòu fēn lí mì de gōng xiào， yòu jù yòu fēng cháo de shì xìng， shì yī zhǒng bèi yù wéi zuì wán měi、 zuì gāo dàng de tiān rán fēng mì chǎn pǐn。 rén men gēn jù mì yuán zhí wù de liú mì guī lǜ jí mì fēng fēng gài mì pí de xí xìng， kě yǐ 'àn zhào bù tóng de gé shì shēng chǎn dān mì、 yī gè cháo kuàng kě yǐ fēn wéi 4 kuài、 8 kuài、 12 kuài bù děng。 shí yàn zhèng míng zhǐ yào wài jiè mì yuán chōng zú， wú lùn dà xiǎo fāng gé， mì fēng dōunéng gòu zào pái、 guàn mì、 fēng gài。 dān mì kuài miàn jī yuè dà， fēng gài yuè kuài。 shì chǎng shàng chū shòu de cháo 'ān shì yòng tòu míng wú dú de yìng sù liào zuò chéng dà xiǎo jí xíng zhuàng bù tóng de gé zǐ huò bǎ gài fēng hǎo de quán mì pái yòng dāo fēn gē chéng yī dìng xíng zhuàng de mì kuài yìng sù liào hé zhuāng de cháo mì， xiān zhì zuò yī dìng gé shì de cháo kuàng， rán hòu jiāng xiǎo kuài de cháo chǔ qiàn rù gé nèi， zhuāng jìn cháo kuàng hòu fàng rù cǎi mì qún zhōng， ràng mì fēng zài gé zǐ nèi yíng zào cháo pí、 zhù mì、 fēng gài chéng cháo mì、 cháo mì yòu shuāng miàn hé dān miàn de、 niàng zhì chéng fú hé guī gé de cháo mì hòu， qǔ xià chéng shú de cháo mì kuài， zhuāng hé、 bāo zhuāng， jí chéng wéi shì chǎng shàng de shāng pǐn cháo mì。
4、 gēn jù yán sè fēn lèi
fēng mì suí zhe mì yuán zhí wù zhǒng lèi bù tóng， yán sè chā bié hěn dà。 wú lùn shì dān huā hái shì hùn hé de mì zhǒng， dū jù yòu yī dìng de yán sè， ér qiě， wǎng wǎng shì yán sè qiǎn tán de mì zhǒng， qí wèi dào hé qì wèi jiào hǎo。 yīn cǐ， fēng mì de yán sè， jì kě yǐ zuò wéi fēng mì fēn lèi de yǐ jù， yě kě zuò wéi héng liàng fēng mì pǐn zhì de zhǐ biāo zhī yī。 yī bān rèn wéi， qiǎn sè yí zài zhì liàng shàng dà duō yōu yú shēn sè mì。 zài guó jì shì chǎng shàng mì fēn wéi tè zhǒng mì（ dān huā mì 〕 hé hùn hé mì、 fēng mì zhī jiān cún zài zhuósè zé chā yì， jiāng qí fēn wéi shuǐ bái sè、 tè bái sè、 bái sè、 tè qiǎn hǔ pò sè、 qiǎn hǔ pò sè、 hǔ pò sè jí shēn hǔ pò sè 7 gè děng jí、 qí qū fēn yán sè de yǐ jù shì pǔ fāng tè bǐ sè yí、 gēn jù pǔ fāng tè bǐ sè yí dú shù fēn jí rú xià：
shuǐ bái sè 8MM
tè bái sè 8-17MM
bái sè 17-34MM
tè qiǎn hǔ pò sè 34-50MM
qiǎn hǔ pò sè 50-85MM
hǔ pò sè 85-114MM
shēn hǔ pò sè 114-140MM |
fēng mì de děng jí huàfēn hé xìng zhuàng tè zhēng |
guó jiā gēn jù mì yuán huā zhǒng hé sè xiāng wèi nóng dù jí fēng mì de lǐ huà xìng zhuàng， huàfēn fēng mì de děng jí hé lǐ huà zhǐ biāo。
yī děng mì：
mì yuán huā zhǒng： lì zhī， gān jié， duàn shù， huái huā， zǐ yún yīng， jīng tiáo huā děng。
yán sè： shuǐ bái sè， bái sè， qiǎn hǔ pò sè。
zhuàng tài： tòu míng， nián chóu de yè tǐ huò jié jīng tǐ。
wèi dào： zī wèi tián rùn， jù yòu mì yuán zhí wù tè yòu de huā xiāng wèi。
èr děng mì：
mì yuán huā zhǒng： yóu cài， zǎo huā， kuí huā， mián huā děng。
yán sè： huáng sè， qiǎn hǔ pò sè， hǔ pò sè。
zhuàng tài： tòu míng， nián chóu de yè tǐ huò jié jīng tǐ。
wèi dào： zī wèi tián， jù yòu mì yuán zhí wù tè yòu de xiāng wèi。
sān děng mì：
mì yuán huā zhǒng： wū jiù děng
yán sè： huáng sè， qiǎn hǔ pò sè， shēn hǔ pò sè。
zhuàng tài： tòu míng huò bàn tòu míng zhuàng nián chóu yè tǐ huò jié jīng tǐ。
wèi dào： wèi dào tián， wú yì wèi。
děng wài mì：
mì yuán huā zhǒng： qiáo mài， ān shù děng。
yán sè： shēn hǔ pò sè， shēn zōng sè。
zhuàng tài： bàn tòu míng zhuàng nián chóu yè tǐ huò jié jīng tǐ， húnzhuó。
wèi dào： wèi dào tián， yòu cì jī wèi。
zhù： fán zài tóng děng mì zhōng hùn rù dī děng mì shí， àn dī děng mì dìng。
fán yòng jiù shì qǔ mì fǎ（ rú yā zhà fǎ， guō 'áo fǎ děng） qǔ mì， mì yè húnzhuó bù tòu míng， sè zé jiào shēn， yòu cì jī wèi de， kě zuò wéi děng wài mì。 |
fēng mì de chéngfèn hé xìng zhì Composition and properties of honey |
fēng mì de chéngfèn hé xìng zhì ( zhāi zì mì fēng xué )
fēng mì zhōng hán pú táo táng hé guǒ táng， yuē zhàn 65-80%； zhè táng jí shǎo， bù chāo guò 8%； shuǐfèn 16-25%； hú jīng hé fēi táng wù zhì、 kuàng wù zhì、 yòu jī suān děng hán liàng zài 5% zuǒ yòu。 cǐ wài， hái hán yòu shǎo liàng de jiào sù、 fāng xiāng wù zhì hé wéi shēng sù děng。 mì yuán zhí wù pǐn zhǒng bù tóng， fēng mì de chéngfèn yě bù yī yàng。
xīn xiān chéng shú de fēng mì ， wéi nián chóu de tòu míng huò bàn tòu míng de jiāo zhuàng yè tǐ， yòu de fēng mì zài jiào dī de wēn dù xià fàng zhì， kě yǐ zhú jiàn níng jié chéng jīng tǐ。 mì de bǐ zhòng wéi 1.401-1.443。
mì de yán sè cóng shuǐ bái sè dào shēn hǔ pò sè， chā bié jiào dà， yīn wéi mì yuán zhí wù de pǐn zhǒng bù tóng， fēng mì jù yòu bù tóng huā de tè shū fāng xiāng。
fēng mì shì yī zhǒng yíng yǎng fēng fù de shí pǐn。 fēng mì zhōng de guǒ táng hé pú táo táng róng yì bèi rén tǐ xī shōu。 1 gōng jīn chéng shú de fēng mì fā rè liàng wéi 3， 280 dà kǎ。
fēng mì duì mǒu xiē màn xìng bìng hái yòu yī dìng de liáo xiào。 cháng fú fēng mì duì yú xīn zàng bìng、 gāo xuè yā、 fèi bìng、 yǎn bìng、 gān zàng bìng、 lì jí、 biàn mì、 pín xuè、 shén jīng xì tǒng jí bìng、 wèi hé shí 'èr zhǐ cháng kuì yáng bìng děngdōu yòu liáng hǎo de fǔ zhù yī liáo zuò yòng。 wài yòng hái kě yǐ zhì liáo tàng shāng、 zī rùn pí fū hé fáng zhì dòng shāng。 |
fēng mì de gōng xiào Efficacy of honey |
1、 fēng mì néng gǎi shàn xuè yè de chéngfèn， cù jìn xīn nǎo hé xuè guǎn gōng néng， yīn cǐ jīng cháng fú yòng yú xīn xuè guǎn bìng rén hěn yòu hǎo chù；
2、 fēng mì duì gān zàng yòu bǎo hù zuò yòng， néng cù shǐ gān xì bāo zài shēng， duì zhī fáng gān de xíng chéng yòu yī dìng de yì zhì zuò yòng；
3、 shí yòng fēng mì néng xùn sù bǔ chōng tǐ lì， xiāo chú pí láo， zēng qiáng duì jí bìng de dǐ kàng lì；
4、 fēng mì hái yòu shā jūn de zuò yòng， jīng cháng shí yòng mì táng， bù jǐn duì yá chǐ wú fáng 'ài， hái néng zài kǒu qiāng nèi qǐ dào shā jūn xiāo dú de zuò yòng；
5、 fēng mì néng zhì liáo zhōng dù de pí fū shāng hài， tè bié shì tàng shāng， jiāng fēng mì dàngzuò pí fū shāng kǒu fū liào shí， xì jūn wú fǎ shēngzhǎng；
6、 shī mián de rén zài měi tiān shuì jué qián kǒu fú 1 tānɡ chí mì táng ( jiā rù 1 bēi wēn kāi shuǐ nèi )， kě yǐ bāng zhù jìn kuài jìn rù mèng xiāng；
7、 fēng mì hái kě yǐ rùn cháng tōng biàn（ cǐ shuō fǎ zhǐ shì yòng yú huái huā mì、 duàn shù mì děng， bù shì yòng yú zǎo huā mì）。
（ yī） hù fū měi róng
xīn xiān fēng mì tú mǒ yú pí fū shàng， néng qǐ dào zī rùn hé yíng yǎng zuò yòng， shǐ pí fū xì nì、 guāng huá、 fù yòu tánxìng。
yòng fǎ：
1、 fēng mì miàn mó： yòng fēng mì jiā 2-3 bèi shuǐ xī shì hòu， měi tiān tú fū miàn bù。 yě kě yòng mài piàn、 dàn bái jiā fēng mì zhì chéng miàn mó fū miàn， shǐ yòng shí 'àn mó miàn bù 10 fēn zhōng， shǐ fēng mì de yíng yǎng chéngfèn shèn tòu dào pí fū xì bāo zhōng。
2、 gān yóu fēng mì miàn mó： qǔ yī fèn fēng mì ， bàn fèn gān yóu， sān fèn shuǐ， jiā shì liàng miàn fěn tiáohé hòu， zhì chéng miàn mó， měi cì zài liǎn shàng fū 20 fēn zhōng zuǒ yòu， zài yòng qīng shuǐ xǐ jìng， kě shǐ pí fū huá nèn， xì nì。
3、 dàn mì mó： xīn xiān jī dàn yī zhǐ， fēng mì yī chí， jiāng liǎng zhě jiǎo bàn jūn yún， yòng ruǎn shuà zǐ tú shuà zài miàn bù hòu jìn xíng 'àn mó。 dài zì rán fēng gān hòu， yòng qīng shuǐ xǐ jìng。 měi zhōu zài cì， jù yòu rùn fū qù zhòu、 yì yán měi róng de gōng xiào。
4、 dōng jì pí fū gān zào， kě yòng shǎo xǔ fēng mì tiáohé shuǐ hòu tú yú pí fū， kě fáng zhǐ gān liè， kě shǐ fēng mì dài tì fáng liè gāo。
（ èr） kàng jūn xiāo yán、 cù jìn zǔ zhì zài shēng
yōu zhì fēng mì zài shì wēn xià fàng zhì shù nián bù huì fǔ bài， biǎo míng qí fáng fǔ zuò yòng jí qiáng。 shí yàn zhèng shí， fēng mì duì liàn qiú jūn、 pú táo qiú jūn、 bái hóu děng gé lán yáng xìng jūn yòu jiào qiáng de yì zhì zuò yòng。
yòng fǎ： zài chù lǐ shāng kǒu shí， jiāng fēng mì tú yú huàn chù， kě jiǎn shǎo shèn chū、 jiǎn qīng téng tòng， cù jìn shāng kǒu yù hé， fáng zhǐ gǎn rǎn。
（ sān） cù jìn xiāo huà
yán jiū zhèng míng， fēng mì duì wèi cháng gōng néng yòu tiáojié zuò yòng， kě shǐ wèi suān fēn mì zhèng cháng。 dòng wù shí yàn zhèng shí， fēng mì yòu zēng qiáng cháng rú dòng de zuò yòng， kě xiǎn zhù suō duǎn pái biàn shí jiān。
yòng fǎ： fēng mì duì jié cháng yán、 xí guàn xìng biàn mì yòu liáng hǎo gōng xiào， qiě wú rèn hé fù zuò yòng。 fēng mì kě shǐ wèi tòng jí wèi shāo zhuó gǎn xiāo shī， hóng xì bāo jí xuè hóng dàn bái shù zhí cháng gāo。 huàn wèi shí 'èr zhǐ cháng kuì yáng de rén， cháng fú yòng fēng mì ， yě yòu fǔ zhù zuò yòng。
（ sì） tí gāo miǎn yì lì
fēng mì zhōng hán yòu de duō zhǒng méi hé kuàng wù zhì， fā shēng xié tóng zuò yòng hòu， kě yǐ tí gāo rén tǐ miǎn yì lì。 shí yàn yán jiū zhèng míng， yòng fēng mì sì wèi xiǎo shǔ， kě yǐ tí gāo xiǎo shǔ de miǎn yì gōng néng。
yòng fǎ： guó wài cháng yòng fēng mì zhì liáo gǎn mào， yān hóu yán， fāng fǎ shì yòng yī bēi shuǐ jiā 2 chí fēng mì hé 1/4 chí xiān níng méng zhī， měi tiān fú yòng 3-4 bēi。
（ wǔ） cù jìn cháng shòu
qián sū lián xué zhě céng diào chá liǎo 200 duō míng bǎi suì yǐ shàng de lǎo rén， qí zhōng yòu 143 rén wéi yǎng fēng rén， zhèng shí tā men cháng shòu yǔ cháng chī fēng mì yòu guān。 fēng mì cù jìn cháng shòu de jī zhì jiào fù zá， shì duì rén tǐ de zōng hé tiáolǐ， ér fēi jiǎn dān dì zuò yòng yú mǒu gè qì guān。
（ liù） gǎi shàn shuì mián
fēng mì kě huǎn jiě shén jīng jǐn zhāng， cù jìn shuì mián， bìng yòu yī dìng de zhǐ tòng zuò yòng。 fēng mì zhōng de pú táo táng、 wéi shēng sù、 měi、 lín、 gài děng néng gòu tiáojié shén jīng xì tǒng， cù jìn shuì mián。
yòng fǎ： shén jīng shuāi ruò zhě， měi wǎn shuì qián yī chí fēng mì ， kě yǐ gǎi shàn shuì mián。 cǎi zì píng guǒ huā de píng guǒ mì de zhèn jìng gōng néng jiào wéi tū chū。
（ qī） bǎo gān zuò yòng
fēng mì duì gān zàng de bǎo hù zuò yòng， néng wéi gān zàng de dài xiè huó dòng tí gōng néng liàng zhǔn bèi， néng cì jī gān zǔ zhì zài shēng， qǐ dào xiū fù sǔn shāng de zuò yòng。
yòng fǎ： màn xìng gān yán hé gān gōng néng bù liáng zhě， kě cháng chī fēng mì ， yǐ gǎi shàn gān gōng néng。
（ bā） kàng pí láo
fēng mì zhōng de guǒ táng， pú táo táng kě yǐ hěn kuài bèi xī shōu lì yòng， gǎi shàn xuè yè de yíng zhuàng kuàng。 rén tǐ pí láo shí fú yòng fēng mì ， 15 fēn zhōng jiù kě míng xiǎn xiāo chú pí láo zhèng zhuàng。
yòng fǎ： nǎo lì láo dòng zhě hé 'áo yè de rén， chōng fú fēng mì shuǐ kě shǐ jīng lì chōng pèi。 yùn dòng yuán zài sài qián 15 fēn zhōng fú yòng fēng mì ， kě bāng zhù tí gāo tǐ néng。
（ jiǔ） cù jìn 'ér tóng shēngzhǎng fā yù
dōng jīng dà xué yán jiū rén yuán de dà guī mó lín chuáng shí yàn biǎo míng， jiā chī fēng mì de yòu 'ér yǔ jiā chī chǎo táng de yòu 'ér xiāng bǐ， qián zhě tǐ zhòng， shēn gāo， xiōng wéi， pí xià zhī fáng zēng jiā jiào kuài， pí fū jiào guāng zé， qiě shǎo huàn lì jí， zhī qì guǎn yán， jié mó yán， kǒu qiāng yán děng jí bìng。
yòng fǎ： tǐ ruò duō bìng， tǐ zhì jiào chā de 'ér tóng kě duō shí fēng mì 。 huàn gōulóu bìng de xué líng qián 'ér tóng， měi tiān kě liǎng sān cì fú 30-50 kè fēng mì ， kě gǎi shàn gōulóu bìng zhèng zhuàng。 huàn gǎn mào 'ér tóng， měi tiān liǎng cì， měi cì yǐn yī bēi fēng mì shuǐ， kě cù jìn gǎn mào quán yù。 shuì mián bù hǎo de 'ér tóng， zài shuì qián 30 fēn zhōng hē yī bēi wēn fēng mì shuǐ， shàng chuáng bù jiǔ biàn kě 'ān rán rù shuì。 zhōu suì yǐ nèi de yīng 'ér bù shì yí fú yòng fēng mì 。
（ shí） bǎo hù xīn xuè guǎn
fēng mì yòu kuò zhāng guān zhuàng dòng mài hé yíng yǎng xīn jī de zuò yòng， gǎi shàn xīn jī gōng néng， duì xuè yā yòu tiáojié zuò yòng。
yòng fǎ： huàn xīn zàng bìng zhě， měi tiān fú yòng 50-140 kè fēng mì ， 1-2 gè yuè nèi bìng qíng kě yǐ gǎi shàn。 gāo xuè yā zhě， měi tiān zǎo wǎn gè yǐn yī bēi fēng mì shuǐ， yě yòu yì jiàn kāng。 dòng mài yìng huà zhèng zhě cháng chī fēng mì ， yòu bǎo hù xuè guǎn hé jiàng xuè yā de zuò yòng。
（ shí yī） rùn fèi zhǐ ké
fēng mì kě rùn fèi， jù yòu yī dìng de zhǐ ké zuò yòng， cháng yòng lái fǔ zhù zhì liáo fèi jié hé hé qì guǎn yán。
yòng fǎ： xū ruò duō ké de rén kě cháng chī fēng mì 。 fēng mì kě yòng yú fǔ zhù zhì liáo bí yán， bí dòu yán， zhī qì guǎn yán， yān yán hé qì chuǎn。 qí zhōng， pí bà mì de zhǐ ké zuò yòng tū chū。
（ shí 'èr） cù jìn gài xī shōu
měi guó nóng yè bù rén lèi yíng yǎng zhōng xīn zhuān jiā fā xiàn， fēng mì néng fáng zhǐ zhōng lǎo nián fù nǚ yīn gài liú shī 'ér yǐn qǐ de gǔ zhì shū sōng。 zhè shì yīn wéi fēng mì zhōng de péng néng zēng jiā cí jī sù huó xìng， fáng zhǐ gài de liú shī。
yòng fǎ： yī chí fēng mì jiā shàng shì liàng de gài bǔ chōng jì， kě zēng jiā gài de xī shōu shuài。 |
shì yòng rén qún For people |
yī bān rén qún jūn kě shí yòng
1、 shì yí lǎo rén、 xiǎo hái、 biàn mì huàn zhě、 gāo xuè yā huàn zhě、 zhī qì guǎn xiào chuǎn huàn zhě shí yòng；
2、 bù shì yí táng niào bìng huàn zhě、 pí xū xiè xiè jí shī zǔ zhōng jiāo de wǎn fù zhàng mǎn、 tái hòu nì zhě shí yòng。
3、 1 suì yǐ nèi de yīng 'ér bù yí shí yòng。 zhè shì yīn wéi mì fēng 'ér zài huā zhōng cǎi mì shí， nán miǎn huì jiāng yī xiē yòu dú、 yòu hài de zhí wù huā fěn yě cǎi jí zài nèi， chī liǎo yǐ hòu kě yǐn qǐ zhòngdú huò guò mǐn fǎn yìng。 lìng wài， ròu dú gǎnjūn zài zì rán jiè fēn bù jí guǎng， jí yì zài mì fēng 'ér cǎi huā fěn shì hùn rù fēng mì ， bìng zài niàng mì shí de quē yǎng huán jìng zhōng dà liàng fán zhí， fēn mì dú xìng jí dà de ròu dú gǎnjūn dú sù。 yī dàn zhòngdú méi yòu tè xiào de jiě dú jì， sǐ wáng shuài jí gāo。 yīn cǐ， yīng 'ér bù yìng chī fēng mì 。
yǐ xià rén qún yào tè bié zhù yì bù yí shí mì：
1、 wèi mǎn yī suì de yīng 'ér bù yí chī fēng mì ： fēng mì zhōng huì hán yòu ròu dú gǎnjūn， kě yǐn qǐ yīng yòu 'ér zhòngdú zhèng zhuàng， xiǎo yú 6 gè yuè de yīng 'ér gèng róng yì gǎn rǎn cǐ bìng。 zhòngdú zhèng zhuàng cháng fā shēng yú chī wán fēng mì huò hán yòu fēng mì shí pǐn hòu de 8～ 36 xiǎo shí， zhèng zhuàng cháng bāo kuò biàn mì、 pí juàn、 shí yù jiǎn tuì。 suī rán yīng 'ér fā shēng ròu dú gǎnjūn gǎn rǎn de jīlǜ hěn xiǎo， dàn yī shēng hái shì jiàn yì： zài hái zǐ mǎn 1 suì yǐ qián， bù yào gěi tā chī fēng mì jí qí zhì pǐn。
2、 táng niào bìng rén bù néng fú yòng fēng mì ， měi bǎi kè fēng mì tàn shuǐ huà hé wù zhōng pú táo táng yuē wéi 35 kè， guǒ táng 40 kè zuǒ yòu， zhè táng yuē 2 kè， hú jīng yuē 1 kè。 pú táo táng hé guǒ táng jūn wéi dān táng， jìn rù cháng dào hòu wú xū xiāo huà kě zhí jiē bèi xī shōu rù xuè， shǐ xuè táng shēng gāo， zhè táng hé hú jīng lüè jīng shuǐ jiě hòu jí kě bèi xī shōu， yīn cǐ， fēng mì de shēng xuè táng zuò yòng tè bié míng xiǎn。 cóng zhè yī diǎn lái kàn， táng niào bìng rén shì bù néng fú yòng fēng mì de。 |
shí wù xiāng kè Grams of food |
fēng mì de yíng yǎng chéngfèn bǐ jiào fù zá， cōng mì tóng shí hòu， fēng mì zhōng de yòu jī suān、 méi lèi yù shàng cōng zhōng de hán liú 'ān jī suān děng， huì fā shēng yòu hài de shēng huà fǎn yìng， huò chǎn shēng yòu dú wù zhì， cì jī cháng wèi dào 'ér dǎo zhì fù xiè。
shí yòng fēng mì de zhù yì shì xiàng
1、 bù yí yǔ dòu fǔ tóng shí。 dòu fǔ wèi gān、 xián， xìng hán， néng qīng rè sàn xuè。 yǔ fēng mì tóng shí yì dǎo zhì fù xiè。 tóng shí fēng mì zhōng de duō zhǒng méi lèi， dòu fǔ zhōng de duō zhǒng kuàng wù zhì、 zhí wù dàn bái、 yòu jī suān děng， èr zhě tóng shí bù lì yú rén tǐ de shēng huà fǎn yìng。
2、 bù yí yǔ jiǔ cài tóng shí。 jiǔ cài hán wéi shēng sù C fēng fù， róng yì bèi fēng mì zhōng de kuàng wù zhì tóng、 tiě děng lí zǐ yǎng huà 'ér shī qù zuò yòng。 lìng wài， fēng mì kě tōng biàn， jiǔ cài fù hán xiān wéi sù 'ér dǎo xiè， róng yì yǐn qǐ fù xiè . |
fēng mì de bā zhǒng miào yòng Eight magical honey |
1、 xiāo chú pí láo， yóu qí shì 'áo yè hòu
zài suǒ yòu de tiān rán shí pǐn zhōng， dà nǎo shén jīng yuán suǒ xū yào de néng liàng zài fēng mì zhōng hán liàng zuì gāo。 fēng mì zhōng de guǒ táng、 pú táo táng kě yǐ hěn kuài bèi shēn tǐ xī shōu lì yòng， gǎi shàn xuè yè de yíng yǎng zhuàng kuàng。
yòng fǎ： zhōng wǔ yī bēi fēng mì shuǐ。
2、 xiāo chú dà cān hòu de jī shí
fēng mì kě yǐ cù shǐ wèi suān zhèng cháng fēn mì， hái yòu zēng qiáng cháng rú dòng de zuò yòng， néng xiǎn zhù suō duǎn pái biàn shí jiān。
yòng fǎ： měi tiān zǎo wǎn kōng fù fú fēng mì 25 kè。
3、 rùn fèi
fēng mì yòu xiāo yán、 qū tán、 rùn fèi、 zhǐ ké de gōng xiào， pí bà mì de zhǐ ké zuò yòng zuì hǎo。
yòng fǎ： xuě lí yī gè， qiē báopiàn bàn fēng mì chī， měi rì shù cì。
4、 jiě jiǔ
fēng mì chéngfèn zhōng hán yòu yī zhǒng dà duō shù shuǐ guǒ méi yòu de guǒ táng， tā kě yǐ cù jìn jiǔ jīng de fēn jiě xī shōu， yīn cǐ yòu lì yú kuài sù xǐng jiǔ， bìng jiě chú yǐn jiǔ hòu de tóu tòng gǎn。
yòng fǎ： yǐn jiǔ qián chī 50 kè fēng mì huò jǐ kuài tú fēng mì de bǐng gān miàn bāo， jiǔ hòu yǐn fēng mì shuǐ。
5、 ràng xīng fèn de shén jīng 'ān mián
fēng mì zhōng de pú táo táng、 wéi shēng sù、 měi、 lín、 gài kě yǐ tiáojié shén jīng xì tǒng gōng néng， huǎn jiě shén jīng jǐn zhāng， cù jìn shuì mián。 ér qiě fēng mì méi yòu qí tā yào wù suǒ jù yòu de yā yì、 pí bèi、 fēn shén děng fù zuò yòng。 píng guǒ mì de zhèn jìng gōng néng zuì wéi tū chū。
yòng fǎ： měi wǎn shuì qián yī chí fēng mì 。
6、 zhì liáo 'ǒu fā shāng kǒu
fēng mì qù diào táng fēn hòu de suān dù děng tóng yú cù， kě lìng xì jūn zài chuāngshāng bù wèi bù néng shēng cún。 jí shǐ méi yòu bìng jūn， zài tā de zuò yòng xià， shāng kǒu de zhǒng zhàng、 téng tòng chéng dù dū huì dà dà jiǎn qīng， hái néng xiāo chú sǐ qù de jī ròu， jiā kuài shāng kǒu yù hé。
yòng fǎ： yòng 10%～ 15% de mì zhī xǐ dí shāng kǒu， yòng chún mì tú mǒ bāozā。
7、 ān fǔ pí fū
fēng mì shì zuì lǐ xiǎng de hù fū pǐn。 tā néng gōngjǐ pí fū yǎng fēn ràng pí fū jù yòu tánxìng， néng shā miè huò yì zhì fùzhuó zài pí fū biǎo miàn de xì jūn， hái néng xiāo chú pí fū de sè sù chén zhe， cù jìn shàng pí zǔ zhì zài shēng。
yòng fǎ： zài yī chí pú táo zhī zhōng jiā rù yī chí fēng mì ， jiā rù miàn fěn tiáoyún hòu jiù chéng wéi pú táo zhī fēng mì miàn mó。
8、 bǎo hù kuáng yě de xīn
fēng mì kě yǐ yíng yǎng xīn jī bìng gǎi shàn xīn jī de dài xiè gōng néng， shǐ xuè hóng dàn bái zēng jiā、 xīn xuè guǎn shū zhāng， fáng zhǐ xuè yè níng jí， bǎo zhèng guān zhuàng xuè guǎn de xuè yè xún huán zhèng cháng。
yòng fǎ： měi tiān zǎo wǎn gè yǐn yī bēi fēng mì shuǐ。 |
shí liáo zuò yòng Therapeutic effect |
niú nǎi + fēng mì zuò zǎo cān zuì yíng yǎng
jù bào dào， dé guó yíng yǎng xué jiā gǔ sī lā jiào shòu zhǐ chū， fēng mì zhī suǒ yǐ chéng wéi zǎo cān bì bèi zhī pǐn， yǔ qí yíng yǎng jià zhí yòu guān。 dé guó yíng yǎng xué huì lín chuáng shí yàn biǎo míng， fēng mì hán yòu pú táo táng、 guǒ táng、 dàn bái zhì、 méi、 wéi shēng sù hé duō zhǒng kuàng wù zhì， cháng chī kě yǐ tí gāo rén de miǎn yì lì， fáng zhǐ pín xuè、 shén jīng guān néng zhèng、 gān bìng、 xīn zàng bìng、 cháng wèi bìng děng。
fēng mì yǔ niú nǎi dā pèi shí yòng， néng qǐ dào zuì jiā de hù bǔ xiào guǒ。 fēng mì zuò wéi dān táng， hán yòu jiào gāo de rè néng， kě zhí jiē bèi rén tǐ xī shōu； ér niú nǎi jìn guǎn yíng yǎng jià zhí jiào gāo， dàn rè néng dī， dān yǐn bù zú yǐ wéi chí rén tǐ zhèng cháng de shēng mìng huó dòng。 yòng niú nǎi jiā fēng mì zuò zǎo cān， rén tǐ bù jǐn néng gòu xī shōu zú gòu de rè néng， suǒ bǔ chōng de wéi shēng sù、 ān jī suān、 kuàng wù zhì děng jiàn kāng wù zhì yě gèng quán miàn， kě yǐ ràng rén zhěng gè shàng wǔ dū jīng shén chōng zú。 ér qiě， niú nǎi hé fēng mì zhōng dū hán yòu néng zhì liáo pín xuè zhèng de tiě děng kuàng wù zhì， èr zhě de fènzǐ jié gòu bù huì xiāng hù dǐ kàng， ér shì néng hěn hǎo dì jié hé， yòu xiào tí gāo xuè hóng dàn bái de shù mù， bìng chǎn shēng jiào sù lái fēn jiě tǐ nèi yòu hài jūn， zēng qiáng miǎn yì lì， qǐ dào huó huà xì bāo de zuò yòng。
fēng mì de měi róng zuò yòng
xiàn dài yán jiū biǎo míng， nèi fú huò wài yòng fēng mì ， néng yòu xiào gǎi shàn yíng yǎng zhuàng kuàng， cù jìn pí fū xīn chén dài xiè， zēng qiáng pí fū de huó lì hé kàng jūn lì， jiǎn shǎo sè sù chén zhe， fáng zhǐ pí fū gān zào， shǐ jī fū róu ruǎn、 jié bái、 xì nì， bìng kě jiǎn shǎo zhòu wén hé fáng zhì fěn cì děng pí fū jí huàn， qǐ dào lǐ xiǎng de yǎng yán měi róng zuò yòng。
zhí jiē shí yòng： fēng mì yòu hěn qiáng de kàng yǎng huà zuò yòng， měi rì zǎo、 wǎn gè fú tiān rán chéng shú fēng mì 20-30 kè， wēn kāi shuǐchōng fú， jiù kě zēng qiáng tǐ zhì， zī róng yǎng yán， shǐ nǚ shì men gèng jiàn kāng gèng měi lì。
zhí jiē tú mǒ： bǎ fēng mì tú mǒ yú pí fū wài biǎo， fēng mì zhōng de pú táo táng、 guǒ táng、 dàn bái zhì、 ān jī suān、 wéi shēng sù、 kuàng wù zhì děng zhí jiē zuò yòng yú biǎo pí hé zhēn pí， wéi xì bāo tí gòngyǎng fēn， cù shǐ tā men fēn liè、 shēngzhǎng。 tōng cháng tú mǒ de fāng fǎ shì： jiāng fēng mì jiā 2-3 bèi shuǐ xī shì hòu， měi rì tú fū miàn bù， bìng shìdàng dì jìn xíng 'àn mó。 yě kě yòng shā bù jìn zì fēng mì hòu， qīng qīng cā liǎn， cā dào liǎn bù yòu wēi rè gǎn wéi zhǐ， rán hòu yòng qīng shuǐ xǐ jìng。
fēng mì gǎn lǎn yóu miàn mó： qǔ fēng mì 100 kè hé gǎn lǎn yóu 50 kè hùn hé， jiā rè dào 40℃， jiǎo bàn， shǐ zhī chōng fēn hùn hé jūn yún。 yòng shí jiāng hùn hé gāo tú dào shā bù shàng， fù gài yú miàn bù， 20 fēn zhōng hòu jiē qù xǐ jìng， měi zhōu 2-3 cì。 cǐ miàn mó néng fáng zhǐ pí fū shuāi lǎo、 xiāo chú zhòu wén、 rùn fū qū bān， pí fū gān zào zhě yóu wéi shì yí。
fēng mì niú nǎi miàn mó： qǔ fēng mì 10 kè， xiān niú nǎi 10 háo shēng， dàn huáng 1 gè jiǎo bàn jūn yún， tiáozhì chéng gāo zhuàng， xǐ liǎn hòu tú yú miàn bù， 20 fēn zhōng hòu xǐ qù， měi rì 1 cì。 cǐ miàn mó néng yíng yǎng pí fū， fáng zhǐ liǎn miàn zhòu wén， cù shǐ pí fū bái nèn。
fēng mì xǐ yù měi róng fǎ： kě yòng fēng mì 500 kè， xiān jú huā 100 kè ( gān pǐn 25 kè )， xiān jiāng jú huā jiā shuǐ jiān zhǔ， èr fèi hòu qù zhā qǔ zhī， yǔ fēng mì yī tóng jiā rù dào xǐ zǎo shuǐ zhōng， jìn pào quán shēn yuē 20 fēn zhōng hòu yòng qīng shuǐchōng xǐ， měi 3-5 rì mù yù 1 cì， kě shǐ pí fū guāng jié xì nì， bìng yòu měi róng、 xiāng shēn de zuò yòng。
fēng mì pèi shēng jiāng néng yòu xiào qù chú lǎo nián bān
zhōng yī rèn wéi lǎo nián bān de chǎn shēng yǔ qì xuè yùn xíng bù chàng yòu yī dìng de guān xì， shēng jiāng jù yòu fā hàn jiě biǎo、 wēn zhōng zhǐ 'ǒu、 wēn fèi zhǐ ké、 jiě dú děng gōng xiào， qí xīn wēn fā sàn de zuò yòng kě cù jìn qì xuè de yùn xíng； xiàn dài yī xué yán jiū yě biǎo míng， shēng jiāng lǐ hán yòu de xīn là chéngfèn“ jiāng là sù” jù yòu hěn qiáng de kàng yǎng huà xiào guǒ， kě yǐ kuài sù qīng chú zì yóu jī， yì zhì tǐ nèi guò yǎng huà zhī zhì de chǎn shēng， yīn 'ér kě fáng zhǐ huò jiǎn shǎo zhī hè sù de chén jī， qí kàng yǎng huà zuò yòng bǐ mù qián zuì cháng yòng de kàng yǎng huà jì héng héng wéi shēng sù E de zuò yòng gèng qiáng。
ér fēng mì jù yòu bǔ zhōng rùn zào， huǎn jí jiě dú de zuò yòng， tōng guò qí bǔ yì zuò yòng kě cù jìn rén tǐ qì xuè de huà shēng， wéi chí qì xuè de zhèng cháng yùn xíng； xiàn dài yī xué yán jiū yì biǎo míng， fēng mì zhōng yě hán yòu dà liàng de kàng yǎng huà jì、 wéi shēng sù C hé huáng tóng lèi huà hé wù děng， duì zì yóu jī yòu hěn qiáng de“ shā shāng lì”。 dàn shì， shēng jiāng jù yòu fā sàn zuò yòng， nián lǎo tǐ ruò， biǎo xū zì hàn zhě bù yí jiǔ fú， fǒu zé yì hào qì shāng yīn， fēng mì de bǔ yì zuò yòng zé kě yǐ bì miǎn fú yòng shēng jiāng hòu chū hàn guò duō， dǎo zhì rén tǐ yīn yè guò dù hào shāng de bù liáng fǎn yìng， èr zhě“ hù bǔ hù lì”。
shí liáo fāng： lǎo nián rén kě qǔ xīn xiān shēng jiāng piàn 10 ― 15 kè， yòng 200― 300 háo shēng kāi shuǐ jìn pào 5― 10 fēn zhōng， dài shuǐ wēn lěng què zhì 60℃ yǐ xià shí， jiā rù 10― 15 kè fēng mì jiǎo yún yǐn yòng。 xū yào zhù yì de shì， jiā rù fēng mì shí， shuǐ wēn bù kě guò gāo， fǒu zé huì pò huài qí zhōng de wéi shēng sù C， jiàng dī qí kàng yǎng huà néng lì。 cháng qī jiān chí fú yòng， bù jǐn néng cóng yī dìng chéng dù shàng fáng zhǐ lǎo nián bān jì xù shēngzhǎng， ér qiě hái kě néng shǐ yǐ jīng chū xiàn de lǎo nián bān jiàn jiàn biàn qiǎn、 suō xiǎo。 |
shí yòng fāng fǎ Methods of food |
yī、 shí yòng fāng fǎ， xīn xiān fēng mì kě zhí jiē fú yòng， yě kě pèi chéng shuǐ róng yè fú yòng， dàn jué bù kě yòng kāi shuǐchōng huò gāo wēn zhēng zhǔ， yīn wéi jiā gāo wēn hòu yòu xiào chéng fèn rú méi děng huó xìng wù zhì bèi pò huài fēng mì 。 fēng mì zuì hǎo shǐ yòng 40 dù yǐ xià wēn kāi shuǐ huò liáng kāi shuǐ xī shì hòu fú yòng。
èr、 fú yòng jì liàng： zuò wéi zhì liáo huò fǔ zhù zhì liáo， chéng rén yī tiān 100 kè， bù yào chāo guò 200 kè， fēn zǎo、 zhōng、 wǎn sān cì fú yòng， ér tóng shí yòng liàng wéi 30 kè zuì hǎo， dàn yìng shì nián líng dà xiǎo 'ér dìng。 yòng yú zhì liáo， yǐ liǎng gè yuè wéi yī gè liáo chéng； zuò wéi bǎo jiàn fú yòng liàng kě zhuó qíng jiàng dī， yī bān měi tiān 10～ 50 kè。
sān、 bù kě yǐ yòng kāi shuǐchōng huò gāo wēn zhēng zhǔ fēng mì ， yīn wéi bù hé lǐ de jiā rè， huì shǐ fēng mì zhōng de yíng yǎng wù zhì yán zhòng pò huài， fēng mì zhōng de méi shī huó， yán sè biàn shēn， xiāng wèi huī fā， zī wèi gǎi biàn， shí zhī yòu bù yú kuài de suān wèi。
sì、 fēng mì de shí yòng shí jiān dà yòu jiǎng jiū， yī bān jūn zài fàn qián 1-1.5 xiǎo shí huò fàn hòu 2-3 xiǎo shí shí yòng bǐ jiào shì yí。
1、 shí yòng fēng mì shí yòng wēn kāi shuǐchōng fú jí kě， bù néng yòng fèi shuǐchōng， gèng bù yí jiān zhǔ；
2、 fēng mì bù néng shèng fàng zài jīn shǔ qì mǐn zhōng， yǐ miǎn zēng jiā fēng mì zhōng zhòng jīn shǔ de hán liàng。
3、 shí yòng fēng mì shí yìng xiān dú yǐn fēng mì ， hòu yǐn wēn shuǐ． |
|
《 jīn kuì yào lüè》：“ shēng cōng bù kě gòng mì shí zhī， shā rén。”
《 běn cǎo gāng mù》：“ shēng cōng tóng mì shí zuò xià lì。”
《 běn cǎo xīn biān》：“ mì yòu huáng、 bái zhī fēn， qí gōng yòng tóng hū？ yuē ∶ shì rén yǐ bái mì wéi shàng。 bù zhī cǎi huáng huā zé mì huáng， cǎi bái huā zé mì bái。 huáng shèng yú bái， ér shì rén wèi zhī yě。”
1、 bù yí yǔ dòu fǔ tóng shí。 dòu fǔ wèi gān、 xián， xìng hán， néng qīng rè sàn xuè。 yǔ fēng mì tóng shí yì dǎo zhì fù xiè。 tóng shí fēng mì zhōng de duō zhǒng méi lèi， dòu fǔ zhōng de duō zhǒng kuàng wù zhì、 zhí wù dàn bái、 yòu jī suān děng， èr zhě tóng shí bù lì yú rén tǐ de shēng huà fǎn yìng。
2、 bù yí yǔ jiǔ cài tóng shí。 jiǔ cài hán wéi shēng sù C fēng fù， róng yì bèi fēng mì zhōng de kuàng wù zhì tóng、 tiě děng lí zǐ yǎng huà 'ér shī qù zuò yòng。 lìng wài， fēng mì kě tōng biàn， jiǔ cài fù hán xiān wéi sù 'ér dǎo xiè， róng yì yǐn qǐ fù xiè。
3、 bù néng yòng fèi shuǐchōng yǐn。 fēng mì hán yòu fēng fù de méi、 wéi shēng sù hé kuàng wù zhì， ruò yòng fèi shuǐchōng yǐn， bù jǐn bù néng bǎo chí qí tiān rán de sè、 xiāng、 wèi， hái huì bù tóng chéng dù dì pò huài tā de yíng yǎng chéngfèn。 yīn 'ér zuì hǎo yòng bù chāo guò 35℃ de wēn shuǐchōng yǐn。 |
shí bié fēng mì Identification of honey |
shí bié càn jiǎ fēng mì ：
yī kàn：
pǔ tōng de xiāo fèi zhě zài gòu mǎi shí yìng zǎi xì chá kàn wài bāo zhuāng bìng jìn kě néng gòu mǎi yī děng pǐn。
èr dǎo：
yóu yú hán shuǐ liàng jiào dī， yōu zhì fēng mì hěn nián chóu。 jiǎ rú bǎ mì fēng hǎo de píng zǐ dàozhuǎn guò lái， fēng zài píng kǒu de kōng qì shàng fú qǐ lái míng xiǎn bǐ jiào“ fèi lì”。
sān lā：
yòng yá qiān jiǎo qǐ yī xiē fēng mì xiàng wài lā， hǎo de fēng mì wǎng wǎng kě yǐ lā chū yòu xì yòu tòu liàng de“ huáng jīn sī”， yòu de shèn zhì kě yǐ cháng dá 1 chǐ 'ér bù duàn。
sì tàng：
dāng ròu yǎn wú fǎ fēn biàn shí， xiāo fèi zhě kě yǐ ná yī gēn shāo hóng de tiě sī jiǎn yàn yī xià。 rú guǒ shì hǎo de fēng mì ， tiě sī chā jìn qù zhī hòu néng kàn dào qīng yān mào chū lái， dàn wén dào de hái shì guā guǒ huā duǒ de xiāng wèi。 rú guǒ shì càn liǎo bái táng de， zé huì sàn fā jiāo hú wèi。
wǔ mó：
rú guǒ gòu mǎi rǔ bái sè huò dàn huáng sè de“ jié jīng mì”， zhǐ yào tiǎo chū lái fàng zài shǒu bèi shàng qīng qīng mó cā piàn kè， nà xiē bǐ shí yòng jīng yán lüè xì de kē lì jiù huì róng jiě。 zhè yàng de fāng fǎ hái kě yǐ yòng lái“ jiǎn yàn” fēng wáng jiāng。
liù cháng
chōng rù wēn shuǐ hòu， yōu zhì mì shuǐ huì biàn chéng xù zhuàng de rǔ bái sè yè tǐ。 rú guǒ zhí jiē pǐn cháng wèi jīng xī shì de fēng mì ， xià yān shí shèn zhì huì gǎn jué tián dé“ nì” hóu lóng。
qī pǐn
yī bān jiǎ fēng mì shì yòng bái táng zuò de， wèile fáng zhǐ bái táng chén diàn， zài zhì zuò guò chéng zài huì jiā yī xiē bái fán， yòng kuài zǐ zhān diǎn fàng zài shé tóu shàng， tián wèi guò qù， yào shì néng pǐn dào sè sè de， jiù shì jiǎ huò， jìn liàng bù yào shí yòng。
fēng mì de qì wèi jiàn bié
jìn xíng fēng mì qì wèi de gǎn guān jiàn bié shí， kě zài shì wēn xià dǎ kāi bāo zhuāng xiù qí qì wèi。 bì yào shí kě qǔ yàng pǐn yú shuǐ yù zhōng jiā rè 5 fēn zhōng， rán hòu zài xiù qí qì wèi。
liáng zhì fēng mì héng héng jù yòu chún zhèng de qīng xiāng wèi hé gè zhǒng běn lèi mì yuán zhí wù huā xiāng wèi。 wú rèn hé qí tā yì wèi。 cì zhì fēng mì héng héng xiāng qì dàn bó。
liè zhì fēng mì héng héng xiāng qì hěnbáo huò wú xiāng qì， yòu fā chún wèi， jiǔ wèi jí qí tā bù liáng qì wèi。
fēng mì jiā táng de jiàn bié
jiǎ fēng mì shì yòng zhè táng ( bái táng huò hóng táng ) jiā jiǎn shuǐ 'áo zhì 'ér chéng， qí zhōng méi yòu mì de chéngfèn， huò shì mì de chéngfèn hěn shǎo。 qí pǐn zhì tè diǎn shì， méi yòu zì rán de fēng mì huā xiāng qì wèi， ér yòu yī gǔ 'áo táng jiāng de qì wèi， pǐn cháng shí wú rùn kǒu gǎn， yòu bái táng shuǐ de zī wèi。
wèile jìn yī bù què rèn jiǎ fēng mì ， kě yòng yī gēn shāo hóng de cū tiě sī， chā rù fēng mì nèi， mào qì de shì zhēn huò， mào yān de shì jiǎ huò。 yě kě cǎi yòng yíng guāng jiǎn chá。 qǔ kě yí fēng mì 1 fèn yǔ 2.5 fèn shuǐ hùn hé jūn yún， xiàng bù tòu guāng de zài bō piàn shàng tú 2～ 3 háo mǐ hòu céng， huò fàng zài bù tòu yíng guāng de shì guǎn zhōng， zài 'àn shì zhōng jìn xíng yíng guāng guān chá。 yī bān zài tiān rán fēng mì zhōng， yán sè chéng huáng sè lüè dài lǜ sè de， shì yōu zhì fēng mì ， rú guǒ sè zé cǎo lǜ、 lán lǜ， zé shì liè zhì fēng mì ， ruò sè zé chéng huī sè de， zé shì yòng zhè táng tiáozhì chéng de jiǎ fēng mì 。 |
fēng mì zài shénme shí hòu hē zuì hǎo What is the best time to drink honey |
yī nián zhī zhōng， qiū jì zuì jiā； yī tiān zhī nèi， chén qǐ wéi hǎo
shí yòng fēng mì yī bān fāng fǎ shì zǎo、 wǎn gè yī cì， měi cì 25 kè héng 50 kè， yǐ bù chāo guò 60℃ wēn kāi shuǐchōng fú， huò zài jìn zǎo cān shí bǎ fēng mì tú mǒ zài miàn bāo、 mán tóu piàn shàng， yě kě bǎ fēng mì fàng rù wēn hé de dòu jiāng、 niú nǎi zhōng shí yòng。
duì yú yùn dòng yuán hé zhòng tǐ lì láo dòng zhě， kě zài cān jiā yùn dòng huò láo dòng qián hòu fú yòng， yǐ lì tí gāo xuè táng， zēng qiáng tǐ lì huò xùn sù xiāo chú pí láo。 fēng mì zhōng hán yòu shēng wù huó xìng méi， zài gāo wēn xià yì pò huài， suǒ yǐ bù yào yòng wēn dù hěn rè de kāi shuǐ、 niú nǎi huò dòu jiāng chōng fú。
yòng yú zhì liáo jí bìng， měi rì fú yòng fēng mì de jì liàng kě zēng jiā dào 50 kè héng 100 kè。 rú xí guàn xìng biàn mì huàn zhě， měi tiān zǎo chén fú 50 kè zuǒ yòu fēng mì 。 wèi jí shí 'èr zhǐ cháng kuì yáng huàn zhě， chú liǎo fēng mì yǔ zhōng yào pèi wǔ wài， měi tiān zǎo huò wǎn fú yòng fēng mì 50 kè héng 100 kè。 fēng mì yíng yǎng fēng fù， róng yì xiāo huà xī shōu， yīn cǐ shì lǎo rén、 ér tóng、 yùn dòng yuán、 yùn fù、 zhòng tǐ lì láo dòng zhě hé bìng ruò zhě de lǐ xiǎng zī bǔ pǐn。
fēng mì shì zuì cháng yòng de zī bǔ pǐn zhī yī。 jù fēn xī， fēng mì zhōng hán yòu fēng fù de guǒ táng， pú táo táng， wéi shēng sù C、 K、 B 1、 B 2， duō zhǒng yòu jī suān hé yòu yì rén tǐ jiàn kāng de wēi liàng yuán sù děng。
bù yào yòng fēng mì wèi yǎng yī zhōu suì yǐ xià de yīng 'ér
yī xiē nián qīng de fù mǔ xǐ huān zài bǎo bǎo yǐn yòng de niú nǎi zhōng tiān jiā fēng mì 。 dàn shì， guó wài de kē xué jiā fā xiàn， yī zhōu suì yǐ xià de yīng 'ér shí yòng fēng mì jí huā fěn lèi zhì pǐn， kě néng yīn ròu dú gǎnjūn wū rǎn， yǐn qǐ bǎo bǎo shí wù zhòngdú。 zhè shì yīn wéi： tǔ rǎng hé huī chén zhōng wǎng wǎng hán yòu bèi chēng wéi“ ròu dú gǎnjūn” de xì jūn， mì fēng zài cǎi qǔ huā fěn niàng mì de guò chéng zhōng， yòu kě néng huì bǎ bèi wū rǎn de huā fěn hé mì dài huí fēng xiāng。 wēi liàng de dú sù jiù huì shǐ yīng 'ér zhòngdú， yán zhòng zhě xiān chū xiàn chí xù 1 zhì 3 zhōu de biàn mì， ér hòu chū xiàn chí huǎn xìng má bì、 yīng 'ér kū qì shēng wēi ruò、 shǔn rǔ wú lì、 hū xī kùn nán。 ér chéng rén què bù huì yīn cǐ zhòngdú。 zhè shì yīn wéi ròu dú dú sù shì zài ròu dú gān dú de fán zhí guò chéng zhōng chǎn shēng de， chéng rén dǐ kàng lì qiáng， kě yì zhì ròu dú gǎnjūn de fán zhí， yīng 'ér yóu yú cháng dào wēi shēng wù shēng tài děng píng héng bù gòu wěn dìng， kàng bìng néng lì chā， zhì shǐ shí rù de ròu dú gǎnjūn róng yì zài cháng dào zhōng fán zhí， bìng chǎn shēng dú sù cóng 'ér yǐn qǐ zhòngdú。
fēng mì de zuò yòng
fēng mì shì gōng fēng cǎi huā mì zài cháo zhōng niàng chéng。 gēn jù cǎi mì jì jié bù tóng 'ér yòu chūn、 xià、 dōng mì zhī fēn， yǐ dōng mì zhì liàng zuì hǎo。 cóng yě wài rú shù shàng、 yán dòng děng cǎi qǔ zhě chēng wéi yě fēng mì ， yòu jiào shí mì huò yán mì， zhì liàng zuì hǎo， dàn chǎn liàng yòu xiàn， yīn 'ér shì miàn shàng jiàn dào de duō shì rén gōng yǎng fēng suǒ qǔ de fēng mì 。 fēng mì duì rén tǐ jiàn kāng de hǎo chù zǎo yǐ wéi rén men rèn shí。《 shén nóng běn cǎo jīng》 bǎ mì liè wéi yòu yì yú rén de shàng pǐn， gǔ xī là rén rèn wéi fēng mì shì“ tiān cì de lǐ wù”， ér yìn dù de《 fèi tuó jīng》 zé shuō fēng mì kě yì shòu yán nián。 wǒ guó liáng dài míng yī táo hóng jǐng shuō guò：“ dào jiā zhī wán， duō yòng fēng mì ， xiū xiān zhī rén， dān shí fēng mì ， wèi néng cháng shēng。” zhè zhǒng shuō fǎ suī yòu kuā zhāng zhī xián， dàn réng chōng fēn shuō míng liǎo fēng mì zài yíng yǎng jí yī liáo shàng de zuò yòng。
yíng yǎng fēn xī biǎo míng， fēng mì zhōng hán yòu dà yuē 35％ pú táo táng， 40％ guǒ táng， zhè liǎng zhǒng táng dōukě yǐ bù jīng guò xiāo huà zuò yòng 'ér zhí jiē bèi rén tǐ suǒ xī shōu lì yòng。 fēng mì hái hán yòu yǔ rén tǐ xuè qīng nóng dù xiāng jìn de duō zhǒng wú jī yán， hái hán yòu yī dìng shù liàng de wéi shēng sù B1、 B2、 B6 jí tiě、 gài、 tóng、 měng、 lín、 jiǎ děng。 fēng mì zhōng hán yòu diàn fěn méi、 zhī fáng méi、 zhuǎn huà méi děng， shì shí wù zhōng hán méi zuì duō de yī zhǒng。 méi shì bāng zhù rén tǐ xiāo huà、 xī shōu hé yī xì liè wù zhì dài xiè jí huà xué biàn huà de cù jìn wù。 fēng mì de qì wèi fāng xiāng kě kǒu， cóng yíng yǎng hé bǎo jiàn jià zhí lái kàn， bù jǐn shì zī bǔ、 yì shòu yán nián zhī pǐn， yòu shì zhì bìng zhī liáng yào。
fēng mì zuò wéi yào yòng， zài zhōng guó yǐ yòu shù qiān nián de lì shǐ， gōng xiào liáng hǎo。 míng dài yī xué jiā lǐ shí zhēn zhǐ chū：“ fēng mì rù yào zhī gōng yòu wǔ： qīng rè yě； bǔ zhōng yě； rùn zào yě； jiě dú yě； zhǐ tòng yě。 shēng zé xìng liáng， gù néng qīng rè。 shú zé xìng wēn， gù néng bǔ zhōng。 gān 'ér hé píng， gù néng jiě dú。 róu 'ér rú zé， gù néng rùn zào。 huǎn kě yǐ qù jí， gù néng zhǐ xīn fù jī ròu chuāngshāng zhī tòng， hé kě yǐ zhì zhōng， gù néng tiáohé bǎi yào， ér yǔ gān cǎo tóng gōng。”
zài lín chuáng shàng， fēng mì bù jǐn kě yǐ zhì liáo wèi yán， hái kě yǐ zài fēng mì zhōng jiā shàng mǒu xiē yào wù zhì liáo kuì yáng bìng。 rú měi chén yòng wēn kāi shuǐchōng fēng mì 6 kè， kōng fù fú huò yòng dānshēn 15 kè， mù xiāng 6 kè， zhì gān cǎo 6 kè， jiān zhī chōng fēng mì fú， kě zhì liáo wèi shí 'èr zhǐ cháng kuì yáng yǐ jí gè zhǒng wèi tòng zhèng。 wèishénme fēng mì yòu cǐ liáo xiào ní？ yuán lái fēng mì shì yī zhǒng qián zài de jiǎn xìng shí wù， tā suǒ hán de měng děng wú jī yán， yòu cù jìn shí wù de xiāo huà hé tóng huà zuò yòng， cóng 'ér jiǎn qīng wèi cháng fù dān 'ér huǎn jiě zhèng zhuàng。
ruò yòng fēng mì 30 kè， chǎo zǎo rén mò 15 kè， fēn 2 cì chōng fú， yòu hěn hǎo de níng xīn 'ān shén zuò yòng， kě zhì xīn huāng、 shī mián、 jiàn wàng、 duō mèng。 rú jiā rù wǔ wèi zǐ 9 kè， bǎi zǐ rén 9 kè， hái kě yǐ zēng qiáng jì yì lì， gǎi shàn zhì néng。
rú guǒ gāo xuè yā、 gān zàng bìng、 xīn zàng bìng huàn zhě， zǎo wǎn kōng fù yǐn 1 bēi fēng mì shuǐ， duì shàng shù jí bìng jūn yòu yī dìng de liáo xiào。 ruò yòng dānshēn、 shǒu wū gè 15 kè， shuǐ jiān qǔ zhī， chōng fēng mì 1 tānɡ chí nèi fú， gōng xiào gèng jiā。 yòng fēng mì 30 kè， jīng yán 3 kè， jiā liáng kāi shuǐ tiáoyún， měi tiān zǎo wǎn gè fú 1 cì， yòu liáng hǎo de rùn cháng tōng biàn zuò yòng， yóu qí shì yí yú lǎo nián rén、 tǐ ruò zhě、 bìng hòu yòu biàn mì de huàn zhě。
dāng yòu hū xī dào bìng biàn， chū xiàn yīn xū fèi zào， jiǔ ké wú tán shí， kě yòng kuǎn dōng huā 10 kè， bǎi hé 15 kè， yù zhú 15 kè， jiān shuǐ qǔ zhī， diào rù fēng mì 2 tānɡ chí yǐn yòng。 yě kě zài kòngxīn xuě lí zhōng fàng jìn fēng mì shì liàng， gé shuǐ dùn fú， kě xiāo chú yīn qì hòu gān zào yǐn qǐ de yān hóu gān zào、 fā yǎng de gǎn jué， bìng yòu lì yú qì guǎn zhōng de jī tán shùn lì ké chū。 yīn cǐ， hū xī xì tǒng jí bìng zhì hǎo zhī hòu， rú néng jīng cháng yǐn fú fēng mì ， bù dàn kě fáng zhǐ jiù bìng fù fā， hái yòu qiáng zhuàng zhī gōng。
duì yú shēngzhǎng qī de 'ér tóng， fēng mì cháng shì tā men jǐn xǐ 'ài de shí wù， fēng mì zhōng hán yòu tiě hé yè suān， cháng chī kě yǐ yù fáng hé jiū zhèng 'ér tóng de pín xuè。
cǐ wài， fēng mì hái yòu rùn jī bái fū de zuò yòng， yóu yú fēng mì yíng yǎng fēng fù 'ér duō yàng huà， yòu yì bèi rén tǐ xī shōu lì yòng， duì yú pí fū yòu zī rùn zuò yòng， yóu qí shì dōng jì qì hòu gān zào shí， duō chī fēng mì néng fáng zhǐ pí fū jūn liè。 hěn duō gāo jí de huà zhuāng pǐn， shì yóu fēng mì tí liàn 'ér chéng de， kě jiàn tā duì pí fū yòu liáng hǎo de bǎo hù zuò yòng。 rú néng cháng qī nèi fú jí wài fū wài tú， yòu zhù měi róng， hái néng yì shòu yán nián。 |
shí liáo jià zhí Therapeutic value |
mì fēng kē kūn chóng zhōng huá mì fēng、 yì dà lì mì fēng zài fēng kē zhōng niàng chéng de mì táng。 yòu chēng shí mì、 mì、 bái mì、 mì táng、 shā mì、 fēng táng。 wǒ guó dà bù fēn dì qū jūn chǎn。 gǔ dài duō cǎi yòng yě fēng mì ， yě fēng niàng mì yú gāo shān yán shí jiànzhě， yòu shí mì、 yá mì zhī chēng。 xiàn zài zé dōushì rén gōng yǎng fēng niàng mì。 chūn、 xià、 qiū jì jūn kě cǎi shōu， yī bān xū jiā shuǐ xī shì， jiā rè bìng chèn rè guò lǜ， lǜ yè nóng suō zhì yī dìng bǐ zhòng。 shēng yòng， huò yǐ xiǎo huǒ 'áo liàn zhì dī shuǐ chéng zhū shí yòng。
[ xìng néng ] wèi gān， xìng píng。 néng bǔ zhōng huǎn jí， rùn fèi zhǐ ké， rùn cháng zào， jiě dú。
[ cān kǎo ] hán dà liàng pú táo táng hé guǒ táng、 shǎo liàng zhè táng、 dàn bái zhì、 níng méng suān、 píng guǒ suān、 hǔ pò suān、 jiá suān、 yǐ suān、 wéi shēng sù B1、 B2、 B6、 C、 K hé fàn suān、 yān suān、 hú luóbo sù、 diàn fěn méi、 zhuǎn huà méi、 zhī méi， wēi liàng de měi、 liú、 lín、 gài、 jiǎ、 nà、 diǎn děng duō zhǒng yán lèi。
wéi liáng hǎo de yíng yǎng jì。 duì dà cháng gǎnjūn、 lì jí gǎnjūn、 shāng hán gǎnjūn、 fù shāng hán gǎnjūn、 pú táo qiú jūn、 liàn qiú jūn děng yòu jiào qiáng de yì zhì zuò yòng。
[ yòng tú ] yòng yú pí wèi xū ruò， tǐ juàn shǎo shí， wǎn fù téng tòng， huò xiè lì fù tòng； fèi zào ké sòu， tán shǎo huò gān ké； cháng zào jīn kū， dà biàn mì jié； chuāng yáng rè dú。
[ yòng fǎ ] fèi shuǐ róng huà yǐn， rù gāo zī， yǐn liào děng。
[ zhù yì ] cháng huá fù xiè zhě jì shēng shí。
mǒu xiē dì qū shēngzhǎng yòu dà liàng jù dú de mì yuán zhí wù rú léi gōng téng、 kūn míng shān hǎi táng、 bó luò huí、 yáng zhí zhú děng， mì fēng cǎi qí huā fěn suǒ niàng de mì， kě yǐn qǐ zhòngdú。 zhè zhǒng mì zhù yào hán yòu dú de shēng wù jiǎn， yòu kǔ、 má、 sè děng yì cháng zī wèi。 kǒu fú 200~300ml， yī bān zài 24 xiǎo shí hòu chū xiàn dī rè、 tóu hūn、 sì zhī má mù、 ěxīn 'ǒu tù， yǐ zhì tǐ wēn shēng gāo， yòu de shèn zhì xún huán hé hū xī zhōng shū má bì 'ér sǐ wáng。 zhè zhǒng qíng kuàng suī shǔ hǎn jiàn， dàn yìng yǐn qǐ zhù yì。
[ fù fāng ]
1， fēng mì sháo yào tānɡ： bái sháo、 gān cǎo gè 9g， jiān tānɡ qǔ zhī； jiā fēng mì 30g， róng huà fú。
běn fāng qǔ fēng mì 、 gān cǎo bǔ pí wèi、 huǎn jí zhǐ tòng， bái sháo liǎn yīn róu gān 'ér zhǐ tòng。 yòng yú pí xū gān wàng， gān pí bù diào suǒ zhì de wǎn fù jū jí téng tòng， shǎo shí yì jī， jī shí fā zuò。
2， fēng mì mǎ chǐ xiàn chē qián tānɡ： mǎ chǐ xiàn 50g， chē qián cǎo 30g， jiān tānɡ qǔ zhī； jiā fēng mì 30g， róng huà fú。
běn fāng yǐ mǎ chǐ xiàn qīng rè jiě dú， chē qián cǎo qīng rè lì shī， fēng mì yòu jiě dú zhì lì zhī gōng。 yòng yú shī rè xiè lì， shǎo shí fù tòng， xiǎo biàn duǎn shǎo。
3， bǎi bù mì gāo： bǎi bù 30g， jiān tānɡ qǔ zhī， nóng suō； jiā fēng mì 60g， xiǎo huǒ jiān fèi chéng gāo， dài lěng bèi yòng。 měi cì 1 chí， fèi shuǐ huà fú。
bǎi bù shì rùn fèi zhǐ ké de yào yào，《 xù shí quán fāng》 zhì bào ké，《 qiān jīn yào fāng》 zhì jiǔ ké， jūn jiāng qí jiān nóng zhī fú。 jiā rù rùn fèi zhǐ ké de fēng mì gòng 'áo chéng gāo fú， liáo xiào gèng jiā。 yòng yú fèi xū jiǔ ké、 gān ké、 hóu gān， huò fèi láo ké sòu。
fēng mì de yíng yǎng jià zhí
fēng mì de yíng yǎng chéngfèn jí wéi fù zá， mù qián yǐ jiàn dìng chū de wù zhì dá dào 180 yú zhǒng， zhù yào yòu yǐ xià jǐ gè bù fēn。
1. táng。 yǔ pǔ tōng bái táng bù tóng de shì， fēng mì zhōng de pú táo táng hé guǒ táng bù xū yào jīng rén tǐ xiāo huà， néng gòu zhí jiē bèi rén tǐ cháng bì xì bāo xī shōu lì yòng， yīn cǐ bù huì jiā zhòng wèi cháng fù dān， zhè duì yú 'ér tóng、 lǎo nián rén yǐ jí bìng hòu huī fù zhě lái shuō yóu wéi zhòng yào。
2. wéi shēng sù。 fēng mì zhōng hán duō zhǒng wéi shēng sù， yóu qí B zú wéi shēng sù zuì duō， měi 100 kè fēng mì zhōng hán yòu B zú wéi shēng sù 300 héng 400 wēi kè。
3. yòu jī suān。 fēng mì zhōng hán yòu duō zhǒng suān， yòu jī suān zhù yào yòu pú táo táng suān、 níng méng suān、 rǔ suān、 cù suān、 dīng suān、 jiá suān hé píng guǒ suān děng； wú jī suān zhù yào yòu lín suān、 yán suān děng。
4. kuàng wù zhì。 fēng mì zhōng suǒ hán de kuàng wù zhì hán liàng bù gāo， dàn zhǒng lèi jiào duō， rú yòu yì shēn xīn de jiǎ、 qiáng jīn jiàn gǔ de gài、 jiàn nǎo de lín yǐ jí qǐ zhèn jìng zuò yòng de měi、 zēng bǔ xuè yè de tiě、 tóng děng。
5. méi。 fēng mì zhōng suǒ hán méi liàng de duō shǎo， jí méi zhí de gāo dī， shì jiǎn yàn fēng mì zhì liàng yōu liè de yī gè zhòng yào zhǐ biāo， biǎo míng fēng mì de chéng shú dù hé yíng yǎng jià zhí de gāo dī。 zhèng yīn wéi fēng mì zhōng hán yòu méi， cái shǐ fēng mì jù yòu qí tā táng lèi shí pǐn méi yòu de tè shū gōng néng。 zhè xiē méi shì mì fēng zài niàng mì guò chéng zhōng tiān jiā jìn qù de， lái yuán yú mì fēng tuò yè， zhù yào shì zhè táng méi， zhè zhǒng méi néng bǎ huā mì zhōng de zhè táng zhuǎn huà chéng pú táo táng hé guǒ táng； lìng wài hái yòu diàn fěn méi、 pú táo táng yǎng méi、 hái yuán méi、 zhuǎn huà méi、 lín suān méi、 lèi dàn bái méi děng。
yīn cǐ， fēng mì zài quán shì jiè dōubèi rèn wéi shì zuì hǎo de bǎo jiàn shí pǐn zhī yī：《 shén nóng běn cǎo jīng》 bǎ fēng mì liè wéi yòu yì yú rén de shàng pǐn； gǔ xī là rén rèn wéi fēng mì shì“ tiān cì de lǐ wù”。
bù guò， yīn wéi cǎi jí de huā fěn bù yī yàng， fēng mì de shí liáo xiào guǒ yě gè yòu bù tóng。 huái huā mì yī bān zài chūn jì hē， qí nián dù dà、 qì qīng xiāng、 wèi tián、 zhì liàng jiào hǎo， yòng yú tōng biàn hé liáng xuè zhǐ xuè； zǎo huā mì shì hé qiū tiān hē， jù yòu bǔ zhōng yì qì、 yǎng xuè 'ān shén、 hù pí yǎng wèi de gōng xiào； jīng huā mì jù yòu qīng fēng zhǐ yǎng de zuò yòng， yī xiē róng yì gǎn mào de rén hē cǐ mì huì yòu bāng zhù； guì huā mì bèi yù wéi“ mì zhōng zhī wáng”， jù yòu hěn hǎo de yǎng wèi zuò yòng， ér qiě bàn nǎi hē kě rùn fū yǎng yán。
fēng mì de 10 zhǒng nèn fū měi róng fǎ zuò nǚ rén， zì jǐ de liǎn miàn wèn tí yī dìng yào zhòng shì qǐ lái， qū dòu、 bǎo shī、 fáng shài、 měi bái、 kàng shuāi lǎo shì liǎn bù hù lǐ de bì xiū kè。 nà me， zěn yàng cái néng ràng fěn nèn jiāo yàn de róng yán yǒng yuǎn bù diāo xiè ní？ shēng huó jiā xiǎo biān xiàn zài jiù wéi nín tí gōng gè shì de měi róng hù fū zī xùn， ràng měi lì róng yán cháng zài， ràng nín de qīng chūn yǒng yuǎn cháng zhù！
fēng mì “ shí liáo” zài wǒ guó yǐ yòu jǐ qiān nián de lì shǐ。 fēng mì yíng yǎng fēng fù， hán yòu pú táo táng hé guǒ táng 70％ zuǒ yòu， hái hán yòu dàn bái zhì、 wú jī yán、 yòu jī suān、 duō zhǒng wéi shēng sù， yǐ jí gài、 měi、 jiǎ、 lín děng wù zhì。
《 shén nóng běn cǎo jīng》 zhōng shuō fēng mì “ ān wǔ zàng， yì qì bǔ zhōng， zhǐ tòng jiě dú， chú bǎi bìng， hé bǎi yào， jiǔ fú qīng shēn yán nián。”《 běn cǎo gāng mù》 zhōng shuō：“ hé yíng wèi， rùn zàng fǔ， tōng sān jiāo， tiáopí wèi。” fēng mì duì shén jīng shuāi ruò、 gāo xuè yā、 guān xīn bìng、 dòng mài yìng huà、 táng niào bìng、 gān bìng、 biàn mì děng yòu hěn hǎo de liáo xiào。
fēng mì yào shàn：
△ fēng mì luóbo： qǔ xiān bái luóbo xǐ jìng， qiē dīng， fàng rén fèi shuǐ zhōng zhǔ fèi lāo chū， kòng gān shuǐfèn， liàng shài bàn rì， rán hòu fàng guō zhōng jiā fēng mì 150 kè， yòng xiǎo huǒ zhǔ fèi tiáoyún， liàng lěng hòu fú shí。 shì yòng yú xiāo huà bù liáng、 fǎn wèi、 ǒu tù、 yú ké jí shǎo děng。
△ fēng mì xiān 'ǒu zhī： qǔ xiān 'ǒu shì liàng， xǐ jìng， qiē piàn， yā qǔ zhī yè， àn 1 bēi xiān 'ǒu zhī jiā fēng mì 1 tānɡ chí bǐ lì tiáoyún fú shí。 měi rì 2－ 3 cì。 shì yòng yú rè bìng fán kě、 zhòngshǔ kǒu kě děng。
△ mì sū yù： fēng mì shì liàng， sū yóu 30 kè， jīng mǐ 50 kè。 xiān jiāng jīng mǐ jiā shuǐ zhǔ yù， rén sū yóu jí fēng mì ， shāo zhǔ。 shì yí yú yáng xū láo rè、 fèi láo ké sòu、 xiāo kě、 jī fū kū gǎo、 kǒu chuāng děng。
△ yóu jiān jī dàn zhàn fēng mì ： jī dàn l－ 2 gè， fēng mì l－ 2 chí。 yóu jiān jī dàn， chèn rè jiā rén fēng mì ， lì jí jìn shí， lián shí 2－ 3 gè yuè。 shì yí yú xiǎo 'ér zhī qì guǎn xiào chuǎn。
△ xiān bǎi hé fēng mì ： xiān bǎi hé 50 kè， fēng mì l－ 2 chí。 bǎi hé fàng wǎn zhōng， jiā fēng mì bàn hé， shàng tì zhēng shú。 shuì qián fú， shì yí yú shī mián huàn zhě cháng shí。
△ qín cài mì zhī： xiān qín cài 100－ 150 kè， fēng mì shì liàng。 qín cài xǐ jìng dǎo làn jiǎo zhī， yǔ fēng mì tóng dùn wēn fú。 měi rì 1 cì。 shì yí yú gān yán huàn zhě yǐn yòng。
△ fēng mì shǒu wū dānshēn zhī： zhì shǒu wū、 dānshēn gè 15 kè， fēng mì 15 háo shēng。 zhì shǒu wū、 dānshēn shuǐ jiān qù zhā qǔ zhī， diào rén fēng mì ， měi rì 1 jì。 shì yí yú dòng mài yìng huà、 gāo xuè yā zhě。
△ mì táng gēng： fēng mì 100 háo shēng， fàng wǎn nèi zhēng fú。 měi rì 3 cì， kōng fù shí yòng。 shì yí yú wèi、 shí 'èr zhǐ cháng kuì yáng huàn zhě。
△ mì nǎi yǐn： fēng mì 50 háo shēng， niú nǎi 50 háo shēng， hēi zhī má 25 kè。 hēi zhī má dǎo làn， tóng fēng mì 、 niú nǎi tiáohé， zǎo chén kōng fù wēn kāi shuǐchōng fú。 shì yí yú chǎn hòu xuè xū。 cháng zào biàn mì。 miàn sè wěi huáng、 pí fū bù rùn děng zhèng。
△ fēng mì hé táo ròu： fēng mì 1000 háo shēng， hé táo ròu 1000 kè， hé táo ròu dǎo làn， diào rén fēng mì ， hé yún。 měi cì fú shí 1 chí， měi rì 2 cì， wēn kāi shuǐ sòng fú。 shì yí yú xū chuǎn zhèng。 |
fēng mì · zhōng yào cái · Chinese herbal honey |
【 chū chù】
1. chū zì《 míng yī bié lù》： shí mì， shēng wǔ dū shān gǔ、 hé yuán shān gǔ jí zhū shān shí zhōng。 sè bái rú gāo zhě liáng。
2. táo hóng jǐng： shí mì jí yá mì yě， gāo shān yán shí jiànzuò zhī。 sè qīng chì， wèi xiǎo jiǎn， shí zhī xīn fán。 qí fēng hēi sè sì méng。 yòu mù mì hū wéi shí mì， xuán shù zhī zuò zhī。 sè qīng bái。 shù kōng jí rén jiā yǎng zuò zhī zhě yì bái， ér nóng hòu wèi měi。
3.《 běn cǎo shí yí》： àn xún cháng mì yì yòu mù zhōng zuò zhě， yì yòu tǔ zhōng zuò zhě， běi fāng dì zào， duō zài shì zhōng， nán fāng dì shī， duō zài mù zhōng， gè suí tǔ dì suǒ yòu 'ér shēng， qí mì yī yě。 xuān zhōu yòu huáng lián mì， sè huáng wèi kǔ， zhù mù rè，
【 pīn yīn míng】 FēnɡMì
【 yīng wén míng】 Honey
【 bié míng】 shí mì、 shí yí、 shí mì、 mì、 bái mì、 bái shā mì、 mì táng、 shā mì、 fēng táng、
【 lái yuán】
yào cái jī yuán： wéi mì fēng kē dòng wù zhōng huá mì fēng huò yì dà lì mì fēng suǒ niàng de mì táng。
lā dīng zhí wù dòng wù kuàng wù míng： 1.ApisceranaFabr2.ApismelliferaL.
cǎi shōu hé chǔ cáng： fēng mì cǎi shōu duō zài chūn、 xià、 qiū jì jìn xíng。 qǔ mì shí xiān jiāng fēng cháo gē xià， zhì yú bù dài zhōngjiàng mì jǐ chū。 xīn shì qǔ mì fǎ shì jiāng rén gōng fēng cháo qǔ chū， zhì yú lí xīn jī nèi， bǎ mì yáo chū guò lǜ， chú chū fēng là hé suì piàn jí qí tā zá zhì jí kě。
【 yuán xíng tài】
1. zhōng huá mì fēng， fēng qún yóu gōng fēng、 fēng wáng jí xióng fēng zǔ chéng。 gōng fēng quán tǐ bèi huáng hè sè máo。 tóu lüè chéng sān jiǎo xíng。 xiōng bù 3 jié。 chì 2 duì， mó zhì tòu míng。 zú 3 duì， yòu cǎi jí huā fěn de gòu zào。 fù bù yuán zhuī zhuàng， yòu dú xiàn hé shì zhēn。 fù xià yòu là bǎn 4 duì， nèi yòu là xiàn， fēn mì là zhì。 fēng wáng tǐ zuì dà， chì duǎn xiǎo， fù bù tè cháng， shēng zhí qì fā dá， zhuān yíng shēng zhí chǎn luǎn。 xióng fēng jiào gōng fēng shāo dà， tóu chéng qiú xíng， wěi wú dú xiàn hé shì zhēn， zú shàng wú cǎi zhù huā fěn gòu zào， fù wú là bǎn jí là xiàn。
2. yì dà lì mì fēng， tǐ sì zhōng huá mì fēng， dàn jiào zhī wéi dà。
【 shēng jìng fēn bù】 wǒ guó dà bù fēn dì qū jūn yòu yǎng zhí。
【 zāi péi】
shēng huó xí xìng， mì fēng shì qún tǐ shēng huó de shè huì xìng kūn chóng， měi qún yòu yī gè fēng wáng hé dà pī gōng fēng（ jiē wéi cí xìng）， hái yòu shǎo liàng de xióng fēng gòng tóng zǔ chéng。 sān zhǒng shǔ zài xíng zhuàng、 shēng lǐ gōng néng hé shēng chǎn zhí néng fāng miàn gè bù xiāng tóng。 fēng wáng zhuān sī shēng zhí chǎn luǎn； xióng fēng zhuān sī yǔ fēng wáng（ mǔ fēng） chǎn pèi、 shòu jīng， jiāo pèi hòu hǎo sǐ wáng； gōng fēng de zhí néng yòu zhù cháo、 cǎi jí sì liào、 bǔ yù yòu chóng hé fēng wáng、 qīng sǎo cháo shì、 tiáojié cháo wēn děng。 mì fēng zài kàng hán hé 'ér rè fāng miàn， dū tǐ xiàn chū liǎo jí qún huó dòng de lì liàng， yǐ zhí wù de huā mì、 huā fěn zuò wéi zhù shí。
fán zhí jì shù， mì fēng shǔ wán quán biàn tài kūn chóng， zài mì yuán fēng fù、 tiān qì wēn nuǎn qún rè zhuàng dà de qíng kuàng xià， yī gè zhuàng nián de fēng wáng měi zhòu yè kě chǎn luǎn 2000-3000 lì。 fēn wéi shòu jīng luǎn hé wèi shòu jīng luǎn liǎng zhǒng， wèi shòu yè luǎn fā yù chéng xióng fēng， shòu jīng luǎn chǎn zài fēng fáng zhōng zhě fā yù chéng wú shēng zhí néng lì de gōng fēng， chǎn zài fēng wáng tái jī shàng zhě（ hòu lái yóu gōng fēng xiū chéng wáng tái）， bìng sì yǐ yíng yǎng sān fù de fēng wáng jiāng jiù fā yù chéng wéi fēng wáng， yī bān zài 1 gè fēng qún zhōng zhǐ yòu 1 gè。
sì yǎng guǎn lǐ， fēng qún de chūn jì guǎn lǐ zhuózhòng shì bǎo wēn hé jiā cháo pí fán zhí。 xià jì guǎn lǐ shì xiān yòng yōu liáng xīn fēng wáng， gēnghuàn lǎo huà、 chǎn luǎn lì xià jiàng de fēng wáng， bìng jí shí kuò dà fēng cháo， gāo sù fēng qún。 qiū jì guǎn lǐ yìng wèi hǎo yuè dōng sì liào， zuò dào fēng zhuàng、 mì zú， wéi fēng qún 'ān quán yuè dōng hé míng nián chūn jì fēng qún fán zhí dǎ xià jī chǔ。 dōng jì guǎn lǐ yǐ bǎo wēn wéi zhù， dàn yào shǐ cháo nèi kōng qì liú tōng。
【 xìng zhuàng】 xìng zhuàng jiàn bié， běn pǐn wéi bàn tòu míng、 dài guāng zé、 nóng chóu de yè tǐ， bái sè zhì dàn huáng sè huò jú huáng sè zhì huáng hè sè， jiǔ zhì huò yù lěng jiàn yòu bái sè kē lì zhuàng jié jīng xī chū。 qì fāng xiāng， wèi jí tián。
【 huà xué chéng fèn】
1. zhōng huá mì fēng， zài fēng cháo zhōng niàng chéng de táng lèi wù zhì， zhù hán pú táo táng（ glucose）， guǒ táng（ fructose）； qí tā hái hán zhè táng， hú jīng， yòu jī suān， dàn bái zhì， huī fā yóu， là， huā fěn lì， wéi shēng sù B1、 B2、 B6、 C、 K、 H， diàn fěn méi， zhuǎn rén méi， guò yǎng huà méi（ peroxidase）， zhǐ méi， shēngzhǎng cì jī sù， yǐ xiān dǎn jiǎn（ acetylcholine）， yān suān（ nicotinicacid）， fàn suān（ pantothenate;pantothenicacid）， hú luóbo sù（ carotene）， wú jī yuán sù gài、 liú、 lín、 měi、 jiǎ、 nà、 diǎn děng。
2. yì dà lì mì fēng， zài fēng cháo zhōng niàng chéng de táng lèi wù zhì， zhù hán pú táo táng guǒ táng； qí tā hái hán shǎo liàng zhè táng， hú jīng， yòu jī suān， dàn bái zhì， huī fā yóu， là， wéi shēng sù B1、 B2、 B6、 C、 K、 H， diàn fěn méi， zhuǎn huà méi， guò yǎng huà méi， zhǐ méi， α- gān yóu lín suān yán tuō qīng méi（ α-glycerophosphatedehydrogenase）， yǐ xiān dǎn jiǎn， shēngzhǎng cì jī sù， fàn suān， yān suān， hú luóbo sù， huā fěn lì， bìng hán gài、 lín、 liú、 měi、 jiǎ、 nà、 diǎn děng yuán sù。
【 yào lǐ zuò yòng】 fēng mì duì chuàng miàn yòu shōu liǎn、 yíng yǎng hé cù jìn yù hé zuò yòng， yòu rùn huá xìng qū tán hé qīng xiè zuò yòng。
【 jiàn bié】
lǐ huà jiàn bié（ 1） suān dù jiǎn chá， qǔ běn pǐn 10g， jiā xīn fèi guò de lěng shuǐ 50ml， hùn yún， jiā fēn tài zhǐ shì yè 2 dī yǔ qīng yǎng huà nà yè（ 01.mol/L） 4ml， yìng xiǎn fěn hóng sè， 10s nèi bù xiāo shī。
（ 2） diàn fěn、 hú jīng jiǎn chá， qǔ běn pǐn 2g， jiā shuǐ 10ml， jiā rè zhǔ fèi， fàng lěng， jiā diǎn shì yè 1 dī， bù dé xiǎn lán sè、 lǜ sè、 hóng hè sè。
（ 3） xī shōu dù cè zhù， qǔ fēng mì yuē 5.0g， jīng mì chēng dìng， zhì 50ml liángpíng zhōng， jiā shuǐ yuē 25ml róng jiě， jiā 15% yà tiě qíng huà jiǎ róng yè jí 30% cù suān xīn róng yè gè 0.5ml， jiā shuǐ xī shì zhì kè dù（ bì yào shí jiā yǐ chún 1 dī xiāo chú pào mò）， yáo yún， yòng gān zào lǜ yuē lǜ guò， qì qù chū lǜ yè， jīng mì liàng qǔ xù lǜ yè gè 5.0ml， fēn bié zhì yú jiá、 yǐ liǎng gè jù sài shì guǎn zhōng， jiá guǎn jiā shuǐ 5.0ml， yǐ guǎn jiā xīn zhì de 0.2% yà liú suān qīng nà róng yè 5.0ml zuò kōng bái， hùn yún， zài 284nm hé 336nm de bō cháng chù cè dìng xī shōu dù， qí xī shōu dù chàbù xíng dà yú 0.34。
【 páozhì】
1. qǔ chún jìng de fēng mì ， yòng wén huǒ 'áo liàn， guò lǜ qù mò。
2.《 léi gōng páozhì lùn》： fán liàn mì yī jīn， zhǐ dé shí 'èr liǎng bàn shì shù， ruò huǒ shǎo， huǒ guò， bìng yòng bù dé。
3.《 běn cǎo jīng jí zhù》： fán mì， jiē xiān huǒ shàng jiān， lüè qù qí mò， lìng sè wēi huáng， zé wán jīng jiǔ bù huài。
4.《 gāng mù》： fán liàn shā mì， měi jīn rù shuǐ sì liǎng， yín shí qì nèi， yǐ sāng chái huǒ màn liàn， lüè qù fú mò， zhì dī shuǐ chéng zhū bù sàn， nǎi yòng， wèi zhī shuǐ huǒ liàn fǎ。 yòu fǎ： yǐ qì shèng zhì zhòng tānɡ zhōng zhǔ yī rì， hòu dī shuǐ bù sàn， qǔ yòng yì jiā， qiě bù shāng huǒ yě。
【 xìng wèi】 wèi gān； xìng píng
【 guī jīng】 pí； wèi； fèi； dà cháng jīng
【 gōng néng zhù zhì】 diào bǔ pí wèi； huǎn jí zhǐ tòng； rùn fèi zhǐ ké； rùn cháng tōng biàn； rùn fū shēng jī； jiě dú。 zhù wǎn fù xū tòng； fèi zào ké sòu； cháng zào biàn mì； mù chì； kǒu chuāng； kuì yáng bù liǎn； fēng zhěn sào yǎng； shuǐ huǒ tàng shāng； shǒu zú（ jūn pí） liè
【 yòng fǎ yòng liàng】 nèi fú： chōng diào， 15-30g； huò rù wán jì、 gāo jì。 wài yòng： shì liàng， tú fū。
【 zhù yì】 tán shī nèi yùn、 zhōng mǎn pǐ zhàng jí dà biàn bù shí zhě jìn fú。
【 fù fāng】① zhì ké sòu： bái mì yī jīn， shēng jiāng 'èr jīn ( qǔ zhī )。 shàng 'èr wèi , xiān chèng tóng tiǎo， zhī jīn liǎng qì， nà mì fù chèng zhī shù， cì nà jiāng zhī， yǐ wēi huǒ jiān lìng jiāng zhī jìn， wéi yòu mì jīn liǎng zài， zhǐ。 dàn fú rú zǎo dà， hán yī jiǔ， rì sān fú。 jìn yī qiē zá shí。 (《 qiān jīn fāng》 )② zhì shàng qì ké sòu， chuǎn xī， hóu zhōng yòu wù， tuò xuè： xìng rén、 shēng jiāng zhī gè 'èr shēng， táng、 mì gè yī shēng， zhū gāo yào 'èr hé。 shàng wǔ wèi， xiān yǐ zhū gāo jiān xìng rén huáng， chū zhī， yǐ zhǐ shì lìng jìng， dǎo rú gāo， hé jiāng zhī、 mì、 táng děng， hé jiān lìng kě wán。 fú rú xìng hé yī méi， rì yè liù、 qī fú， jiàn jiàn jiā zhī。 (《 gān jīn fāng》 )③ zhì yáng yīn bìng， zì hàn chū， ruò fā hàn， xiǎo biàn zì lì zhě， cǐ wéi jīn yè nèi jié， suī biān bù kě gōng zhī， dāng xū zì yù dà biàn： shí mì qī hé。 yú tóng qì nèi， wēi huǒ jiān， dāng xū níng rú yí zhuàng， jiǎo zhī wù lìng jiāo zhe， yù kě wán， bìng shǒu niǎn zuò dìng， lìng tóu ruì， dà rú zhǐ， cháng 'èr cùn xǔ， dāng rè shí jí zuò， lěng zé biān。 yǐ nà gǔ dào zhōng， yǐ shǒu jí bào， yù dà biàn shí nǎi qù zhī。 (《 shāng hán lùn》 )④ zhì gāo xuè yā， màn xìng biàn mì： fēng mì yī liǎng bā qián， hēi zhī má yī liǎng wǔ qián。 xiān jiāng zhī má zhēng shú dǎo rú ní， jiǎo rén fēng mì ， yòng rè kāi shuǐchōng huà， yī rì 'èr cì fēn fú。 (《 xiàn dài shí yòng zhōng yào》 )⑤ zhì wèi jí shí 'èr zhǐ cháng kuì yáng： fēng mì yī liǎng bā qián， shēng gān cǎo sān qián， chén pí 'èr qián。 shuǐ shì liàng， xiān jiān gān cǎo、 chén pí qù zhā， chōng rù fēng mì 。 yī rì sān cì fēn fú。 (《 xiàn dài shí yòng zhōng yào》 )⑥ zhì huí chóng bìng， tù xián xīn tòng， fā zuò yòu shí， dú yào bù zhǐ： gān cǎo 'èr liǎng， fěn yī liǎngchóng， mì sì liǎng。 shàng sān wèi， yǐ shuǐ sān shēng， xiān zhǔ gān cǎo qǔ 'èr shēng， qù zǐ， nà fěn、 mì， jiǎo lìng hé， jiān rú bó yù， wēn fú yī shēng， tíng jí zhǐ。 (《 jīn gù yào chǒu gān cǎo fěn mì tānɡ )⑦ zhì liáo zhǒng 'è dú： shēng mì yǔ gé nián cōng yán gāo， xiān cì pò xú zhī， rú rén xíng wǔ lǐ xǔ， zé liáo chū， hòu yǐ rè cù tānɡ xǐ qù。 (《 jì jí xiān fāng》 )⑧ zhì kǒu chuāng： mì jìn dà qīng yè hán zhī。 (《 yào xìng lùn》 )⑨ zhì nán zǐ yīn chuāng： mì jiān gān cǎo mò， tú zhī。 (《 zhǒu hòu fāng》 )⑩ zhì dòu chuāng yǎng shèn， wù sāo chéng chuāng， jí chuāng fēng jiā yù luò bù luò zhě： bái mì bù jū duō shǎo， tú yú chuāng shàng， qí yù zì luò， qiě wú bā bān， yì bù chòu huì。 (《 pǔ jì fāng》 bǎi huā gāo )(11) zhì fēng zhěn， fēng xuǎn： shā mì yī jīn， nuò fàn yī tīng， miàn qū wǔ liǎng， shú shuǐ wǔ shēng。 tóng rù píng nèi fēng qī rì chéng jiǔ， xún yǐ mì rù jiǔ dài zhī， yì liáng。 ( 〈 gāng mù ＞ mì jiǔ )(12) zhì rè yóu jiǎo tòng： bái mì tú zhī。 (《 méi shī jí yàn fāng》 )(13) zhì 'àn： bái mì hé fú líng， tú shàng。 (《 bǔ quē zhǒu hòu fāng》 )(14) jiě wū tóu dú： bái fēng mì měi cì yī zhì sì tānɡ chí， wēn kāi shuǐchōng fú。 (《 shàng hǎi cháng yòng zhōng cǎo yào》 )
【 gè jiā lùn shù】
1.《 běn jīng》： zhù xīn fù xié qì， zhū jīng xián， ān wǔ zàng zhū bù zú， yì qì bǔ zhōng， zhǐ tòng jiě dú， hé bǎi yào。
2.《 chū zì《 míng yī bié lù》》： yǎng pí qì， chú xīn fán， shí yǐn bù xià， jī zhōng téng tòng， kǒu chuāng， míng 'ěr mù。
3.《 běn cǎo shí yí》： zhù yá chǐ gān chuāng， mù fū chì zhàng， shā chóng。
4.《 běn cǎo yǎn yì》： tānɡ huǒ shāng tú zhī tòng zhǐ， réng dǎo xiè bái xiānghè。
5.《 gāng mù》： hé yíng wèi、 rùn zàng fǔ， tōng sān jiāo， tiáopí wèi。
【 lín chuáng yìng yòng】
1. zhì liáo wèi、 shí 'èr zhǐ cháng kuì yáng： céng guān chá 20 lì， zhì liáo hòu 15 lì bì kān xiāo shī， 3 lì jìn bù ( píng jūn wéi 32 tiān )； 18 lì téng tòng wán quán xiāo shī， 2 lì jiǎn qīng， téng tòng xiāo shī shí jiān zuì duǎn 6 tiān， píng jūn wéi 22.2 tiān。 guó wài zī liào bào dào zhì liáo shù bǎi lì de quán yù shuài wéi 82%。。 yòng fǎ： měi rì yòng xīn xiān fēng mì 100g， zǎo、 zhōng、 wǎn fàn qián fēn fú de， zhì dì 10 rì hòu， měi rì zēng zhì 150-200g。 huò yòng fēng mì 60ml， 0、 5% pǔ lǔ kǎ yīn 40ml， hùn hé wéi 1 cì liàng， rì fú 3 cì。
2. zhì liáo shāo shāng： yòng fēng mì tú bù shāo shāng chuàng miàn， néng jiǎn shǎo shèn chū yè， jiǎn qīng téng tòng， kòng zhì gǎn rǎn， cù jìn chuàng miàn yù hé， cóng 'ér suō duǎn zhì yù shí jiān。 yòng fǎ： yī bānⅠ、Ⅱ dù zhōng xiǎo miàn jī shāo shāng， chuàng miàn jīng qīng jié chǔlǐ hòu， yòng mián qiú zhàn fēng mì jūn yún tú bù ( bù yí dà hòu huò tài bó )， zǎo qī měi rì 2-3 cì huò 4-5 cì， dài xíng chéng jiāo jiā hòu gǎi wéi měi rì 1-2 cì。 cǎi yòng bào lù liáo fǎ。 rú jiā xià jī yòu nóng yè， kě jiāng jiāo jiā jiē qù， qīng chuàng hòu zài xíng tú bù， chuàng miàn kě chóngxīn jié chéng jiāo jiā， xùn sù yù hé。 duì yǐ gǎn rǎn de huò miàn jī jiào dà de mǐn dù shāo shāng zé yòng fēng mì shā bù fū yú chuàng miàn， wài yòng wú jūn mián diàn bāozā。 dōng tiān bù biàn shǐ yòng bào lù liáo fǎ zhě， yì kě cǎi yòng cǐ fǎ。 fēng mì zhōng yě kě jiā rù 2% pǔ lǔ kǎ yīn róng yè， pèi chéng 2： 1 hùn hé yè shǐ yòng， yǐ jiǎn qīng tú yào kāi shǐ shí gěi chuàng miàn dài lái de téng tòng。 yòu zhù zhāng zài fēng mì tú bù hòu， chuàng miàn shàng zài sǎ bù yī báocéng shí gāo fěn， yǐ zēng qiáng liáo xiào。 jù 85 lì guān chá， 1、 2 dù shāo shāng yī bān tú bù fēng mì 2-3 tiān hòu， chuàng miàn biàn xíng chéng tòu míng jiāo jiā 6-10 tiān jiāo jiā zì xíng tuō luò， xīn shēng shàng pí wán quán shēngzhǎng。 wǎn qī rù yuàn yǐ yòu míng xiǎn gǎn rǎn kàn， 2-3 tiān hòu chuàng miàn yì néng xíng chéng jiāo jiā， bìng kě jiàn jiā xià shàng pí xì bāo shēngzhǎng。 cǎi yòng fēng mì shā bù bāozā liáo fǎ zhě， yī bān jīng guò 6-9 tiān ròu yá shēngzhǎng liáng hǎo， 2-3 zhōu hòu jí kě quán yù。 zài zhì liáo guò chéng zhōng jūn wèi fā shēng gǎn rǎn， yǐ gǎn rǎn zhī chuàng miàn， tú mì hòu nóng xìng fēn mì wù yì zhú jiàn jiǎn shǎo。 dàn shǐ yòng běn fǎ shí réng yìng jìn lì chuàng zào wú jūn tiáo jiàn。 duì jiāo jiā xià de gǎn rǎn qíng kuàng yào liú yì guān chá， jí shí chǔlǐ。 yè guān jié chù de jiāo jiā yì yú pò liè， yào zhù yì bǎo hù。 tóng shí， běn liáo fǎ jǐn xiàn yú chuàng miàn chǔlǐ， qí tā rú zhǐ tòng、 kàng gǎn rǎn、 bǔ chōng yè tǐ jí kòng zhì xiū kè děng， jūn xū 'àn cháng guī pèi hé jìn xíng。
3. zhì liáo dòng shāng、 dòng chuāng： duì yú 2 dù yǐ shàng yòu yán zhèng jí yòu fēn mì wù de dòng shāng， yòng shú fēng mì yǔ huáng fán shì lín děng liàng diào chéng ruǎn gāo， báobáo de tú yú wú jūn shā bù shàng， fū gài yú chuàng miàn， měi cì shù 2-3 céng。 fū gài qián xiān jiāng chuàng miàn qīng xǐ gān jìng， fū gài hòu yòng fū liào bāozā gù dìng。 yī bān yòng yào 2-3 cì hòu， téng tòng jí yán zhèng jiàn qū xiāo shī， 3-7 cì kě wàng quán yù。 duì yú dòng chuāng， xiān yòng wēn kāi shuǐ xǐ dí huàn bù， rán hòu tú mì bāozā， jiànrì huàn yào yī cì。 rú wèi pò miàn de， kě bù bì bāozā。
4. zhì liáo kuì yáng yǔ wài shāng： nián jiǔ bù yù de màn xìng kuì yáng， kě shì yòng 10% mì zhī xǐ dí chuāng kǒu， rán hòu yòng chún mì jìn zì de shā bù tiáo fū yú chuàng miàn， fū liào bāozā， jiànrì huàn yào 1 cì。 céng shì zhì liǎng lì xià zhī kuì yáng， l zhōu hòu jí yòu ròu yá xīn shēng， yuē 2 gè yuè jí yù。 lìng shì zhì 1 lì méi dú xìng kuì yáng， jiēguǒ wú xiào。 pí fū yǔ jī ròu de wài shāng， kě yòng 10% mì zhī xǐ dí shāng kǒu， rán hòu tú mì bāozā， néng fáng zhǐ gǎn rǎn， huò dé yī qī yù hé。
5. zhì liáo pí yán： duì guò mǐn xìng pí yán jí shī zhěn děng， yòng fēng mì 100ml， jiā yǎng huà xīn 10g， diàn fěn 20g， zhì chéng ruǎn gāo wài chá。 yòng yào hòu kě shǐ hóng zhěn xiāo tuì， shèn chū wù jiǎn shǎo， yǎng gǎn xiāo shī。 zhì liáo niào bù pí yán， xiān yòng wēn shuǐ xǐ jìng huàn bù， ér hòu yòng fēng mì tú chá， měi rì 1-2 cì。
6. zhì liáo jiǎo mó kuì yáng jí jiǎn yuán yán： yòng fēng mì zhì chéng 5% dī yǎn yè dī yǎn， zhì liáo jiǎo mó kuì yáng 29 lì， zhì yù 22 lì， jìn bù 4 lì， wú xiào 3 lì。 yī bān zài yòng yào l、 2 tiān hòu， kuì yáng jí yóu jìn xíng xìng zhuǎn wéi jìng zhǐ， jī dǐ qīng jié， tòu míng dù zēng jiā， jìn rùn biān yuán xiāo shī。 zòu xiào de yuán yīn kě néng shì zēng qiáng jī tǐ fáng yù néng lì， huò yǐng xiǎng bìng biàn bù wèi de xīn chén dài xiè。 yòng fēng mì wài tú， měi rì 3 cì， zhì liáo liǎn yuán yán 76 lì， zhōng jūn 3.5 tiān zhì yù。
7. zhì liáo bí yán hé bí dòu yán： duì màn xìng bí yán cǎi yòng 40% fēng mì xíng lí zǐ tòu rù fǎ zhì liáo， měi rì 1 cì， diàn liú qiáng dù 1-5 háo 'ān， shí jiān 15-20 fēn zhōng， 14 cì wéi yī liáo chéng。 rú xū hángdì 'èr liáo chéng shí， xiū xī 1 gè yuè hòu zài jì xù jìn xíng。 50 lì huàn zhě jīng 14-24 cì zhì liáo hòu， 11 lì quán yù， 18 lì hǎo zhuǎn ,11 lì jiǎn qīng， 10 lì wú xiào。 duì shàng hé dòu yán， jīng chuān cì guàn xǐ hòu zhù rù 20% huò 40% fēng mì 2ml， měi zhōu 2 cì。 guān chá 29 lì， zhì yù 20 lì。 fā bìng shí jiān yù duǎn， liáo xiào yù hǎo。 bí dòu guàn xǐ chū de fēn mì wù shǔ yú nián yè xìng zhě xiào guǒ zuì jiā， nián yè nóng xìng zhě xiào guǒ zuì chā。 yòu yòu yòng fēng mì tú yú bí qiāng huàn chù ( tú mì qián xiān xǐ jìng bí qiāng de jié jiā jí fēn mì wù )， zǎo wǎn gè 1 cì， zhì liáo wěi suō xìng bí yán 5 lì， jīng 8-29 tiān hòu， bí bù tòng yǎng jí qián 'é téng tòng jūn xiāo shī， bí qiāng wú fēn mì wù jí jié jiā。 4 lì xiù jué wán quán huī fù， 1 lì hǎo zhuǎn。 chú 2 lì bí nián mó shàng yòu wěi suō xiàn xiàng wài， yú jūn huī fù zhèng cháng。
8. qí tā： fēng mì hái céng yòng yú xià liè jí bìng： 8.1. jí xìng xì jūn xìng lì jí： chéng rén měi rì 150g， fēn 4 cì fú； xiǎo 'ér zhuó jiǎn。
8.2. biàn mì： shì yòng yú xí guàn xìng biàn mì， lǎo nián hé yùn fù biàn mì。 měi chén nèi fú， huò yòng 20% fēng mì shuǐ guàn cháng。
8.3. pín xuè： duì dī sè sù xìng pín xuè yòu xiào。 zhì liáo hòu xuè qiú yǔ xuè hóng dàn bái yòu xiǎn zhe de zēng jiā。 měi rì yòng 80-100g， fēn 3 cì fú。
8.4. yīn dào dī chóng： yòng fēng mì zhuāng rù jiāo náng sài rù yīn dào。 cǐ wài， duì shén jīng shuāi ruò、 gāo xuè yā、 fèi jié hé、 xīn zàng bìng、 gān zàng bìng děng màn xìng jí huàn， nèi fú fēng mì yě yòu yī dìng de zhì liáo zuò yòng huò diào bǔ zuò yòng， yī bān zuò wéi fǔ zhù yòng yào。
【 zhāi lù】《 zhōng huá běn cǎo》 |
zhōng guó yào diǎn 2005 bǎn Chinese Pharmacopoeia 2005 edition |
míng chēng :
fēng mì
hàn yǔ pīn yīn :
Fengmi
yīng wén míng :
MEL
jī yuán :
běn pǐn wéi mì fēng kē kūn chóng zhōng huá mì fēng ApisceranaFabricius huò yì dà lì fēng ApismelliferaLinnaeus suǒ niàng de mì。 chūn zhì qiū jì cǎi shōu， lǜ guò。
xìng zhuàng :
běn pǐn wéi bàn tòu míng、 dài guāng zé、 nóng chóu de yè tǐ， bái sè zhì dàn huáng sè huò jú huáng sè zhì huáng hè sè， fàng rù huò yù lěng jiàn yòu bái sè kē lì zhuàng jié jīng xī chū。 qì fāng xiāng， wèi jí tián。
xiāng duì mì dù běn pǐn rú yòu jié jīng xī chū， kě zhì yú bù chāo guò 60℃ de shuǐ yù zhōng， dài jié jīng quán bù róng huà hòu， jiǎo yún， lěng zhì 25℃， zhào xiāng duì mì dù cè dìng fǎ xiàng xià de wéi shì bǐ zhòng chèng fǎ（ fù lù Ⅶ A） cè dìng， xiāng duì mì dù yìng zài 1.349 yǐ shàng。
jiǎn chá :
suān dù qǔ běn pǐn 10g， jiā xīn fèi guò de lěng shuǐ 50ml。 hùn yún， jiā fēn tài zhǐ shì yè 2 dī yǔ qīng yǎng huà nà dī dìng yè（ 0.1mol/L） 4ml， yìng xiǎn fěn hóng sè， 10 miǎo zhōng nèi bù xiāo shī。
diàn fěn hé hú jīng qǔ běn pǐn 2g， jiā shuǐ 10ml， jiā rè zhǔ fèi， fàng lěng， jiā diǎn shì yè 1 dī， bù dé xiǎn lán sè、 lǜ sè huò hóng hè sè。
5- qiǎnɡ jiá jī kāng quán qǔ fēng mì yuē 5.0g， jīng mì chēng dìng， zhì 50ml liángpíng zhōng， jiā shuǐ yuē 25ml róng jiě， jiā 15％ yà tiě qíng huà jiǎ róng yè jí 30％ cù suān xīn róng yè gè 0.5ml， jiā shuǐ zhì kè dù（ bì yào shí jiā yǐ chún 1 dī xiāo chú pào mò）， yáo yún， yòng gān zào lǜ zhǐ lǜ guò， jīng mì liàng qǔ xù lǜ yè gè 5ml， fēn bié zhì yú jiá、 yǐ liǎng gè jù sài shì guǎn zhōng， jiá guǎn jiā shuǐ 5.0ml， yǐ guǎn jiā xīn zhì de 0.2％ yà liú suān qīng nà róng yè 5.0ml zuò kōng bái， hùn yún。 zhào zǐ wài - kě jiàn fēn guāng guāng dù fǎ（ fù lù Ⅴ A）， zài 284nm hé 336nm de bō cháng chù cè dìng xī guāng dù。
zài 284nm yǔ 336nm bō cháng chù de xī guāng dù chàbù dé dà yú 0.34。
hán liàng cè dìng :
jiǎn xìng jiǔ shí suān tóng shì yè de biāo dìng qǔ pú táo táng yuē 0.5g， yú 105℃ gān zào zhì héng zhòng， jīng mì chēng dìng， zhì 100ml liángpíng zhōng， jiā shuǐ shǐ róng jiě bìng xī shì zhì kè dù， yáo yún。 lìng jīng mì liàng qǔ jiǎn xìng jiǔ shí suān tóng shì yè 20ml， zhì zhuī xíng píng zhōng， jiā rè bìng bǎo chí zài wēi fèi de qíng kuàng xià、 yòng shàng shù pú táo táng róng yè dī dìng zhì róng yè de lán sè jīhū xiāo shī， zài jì xù fèi téng 1 fēn zhōng， jiā 1% yà jiá lán róng yè 1 dī， réng zài wēi fèi zhuàng tài xià， jì xù huǎn huǎn dī dìng zhì róng yè de lán sè xiāo shī， yù cè dé suǒ xū pú táo táng róng yè de róng jī（ ml）。 zài lìng jīng mì liàng qǔ jiǎn xìng jiǔ shí suān tóng shì yè 20ml， zì dī dìng guǎn zhōng jiā shàng shù pú táo táng róng yè dī dìng zhì zhōng diǎn qián yuē shèng 1ml。 zhào shàng shù yù dī dìng de fāng fǎ， zì“ jiā rè bìng bǎo chí zài wēi fèi de qíng kuàng xià” qǐ， yǐ fǎ dī dìng。 gēn jù dī dìng jiēguǒ suàn chū měi 1ml jiǎn xìng jiǔ shí suān tóng shì yè xiāng dāng yú wú shuǐ pú táo táng de zhòng liàng（ g）， jí dé。
cè dìng fǎ qǔ běn pǐn yuē 1g， jīng mì chēng dìng， zhì 250ml liángpíng zhōng， jiā shuǐ shǐ róng jiě bìng xī shì zhì kè dù， yáo yún， yí zhì dī dìng guǎn zhōng。 zhào shàng shù jiǎn xìng jiǔ shí suān tóng shì yè de biāo dìng， zì“ lìng jīng mì liàng qǔ jiǎn xìng jiǔ shí suān tóng shì yè 20ml” qǐ， yǐ fǎ dī dìng， bìng jiāng dī dìng jiēguǒ 'àn xià shì jì suàn :
hái yuán táng（ %） = měi 1ml jiǎn xìng jiǔ shí suān tóng shì yè xiāng dāng yú wú shuǐ pú táo táng de zhòng liàng（ g） ×20
/ gōng shì pǐn zhòng liàng（ g） /250× dī dìng suǒ hào gōng shì pǐn róng yè de róng jī（ ml） ×100%
běn pǐn hán hái yuán táng bù dé shǎo yú 64.0％。
xìng wèi :
gān， píng。
guī jīng :
guī fèi、 pí、 dà cháng jīng。
gōng xiào :
bǔ zhōng， rùn zào， zhǐ tòng， jiě dú。
zhù zhì :
yòng yú wǎn fù xū tòng， fèi zào gān ké， cháng zào biàn mì； wài zhì chuāng yáng bù liǎn， shuǐ huǒ tàng shāng。
yòng fǎ yòng liàng :
15-30g。
zhù cáng :
zhì yīn liáng chù。
zhōng xī yào fēn lèi :
zhōng yào（ yào cái jí yǐn piàn） |
zhōng guó yào diǎn 2000 bǎn Chinese Pharmacopoeia 2000 |
fēng mì
pīn yīn míng： Fengmi
yīng wén míng： MEL
shū yè hào： 2000 nián bǎn yī bù -295
běn pǐn wéi mì fēng kē kūn chóng zhōng huá mì fēng ApisceranaFabricius huò yì dà lì fēng APismellifera
Linnaeus suǒ niàng de mì。 chūn zhì qiū jì cǎi shōu， lǜ guò。
【 xìng zhuàng】 běn pǐn wéi bàn tòu míng、 dài guāng zé、 nóng chóu de yè tǐ， bái sè zhì dàn huáng sè huò jú huáng sè zhì huáng hè sè，
fàng jiǔ huò yù lěng jiàn yòu bái sè kē lì zhuàng jié jīng xī chū。 qì fāng xiāng， wèi jí tián。
xiāng duì mì dù běn pǐn rú yòu jié jīng xī chū， kě zhì yú bù chāo guò 60℃ de shuǐ yù zhōng， dài jié jīng quán bù róng huà hòu，
jiǎo yún， lěng zhì 25℃， zhào xiāng duì mì dù cè dìng fǎ xiàng xià de wéi shì bǐ zhòng chèng fǎ（ fù lùⅦ A） cè dìng， xiāng duì mì dù
yìng zài 1.349 yǐ shàng。
【 jiǎn chá】 suān dù qǔ běn pǐn 10g， jiā xīn fèi guò de lěng shuǐ 50ml， hùn yún， jiā fēn tài zhǐ shì yè 2 dī yǔ
qīng yǎng huà nà dī dìng yè（ 0.1mol/L） 4ml, yìng xiǎn fěn hóng sè， 10 miǎo zhōng nèi bù xiāo shī。
diàn fěn hé hú jīng qǔ běn pǐn 2g， jiā shuǐ 10ml， jiā rè zhǔ fèi， fàng lěng， jiā diǎn shì yè 1 dī， bù dé xiǎn lán sè、
lǜ sè huò hóng hè sè。
5- qiǎnɡ jiá jī kāng quán qǔ fēng mì yuē 5.0g， jīng mì chēng dìng， zhì 50ml liángpíng zhōng， jiā shuǐ yuē 25ml róng jiě， jiā
15％ yà tiě qíng huà jiǎ róng yè jí 30％ cù suān xīn róng yè gè 0.5ml, jiā shuǐ zhì kè dù（ bì yào shí jiā yǐ chún 1 dī xiāo chú pào
mò）， yáo yún， yòng gān zào lǜ zhǐ lǜ guò， jīng mì liàng qǔ xù lǜ yè gè 5ml, fēn bié zhì yú jiá、 yǐ liǎng gè jù sài shì guǎn zhōng，
jiá guǎn jiā shuǐ 5.0ml, yǐ guǎn jiā xīn zhì de 0.2％ yà liú suān qīng nà róng yè 5.0ml zuò kōng bái， hùn yún， zhào fēn guāng guāng dù
fǎ（ fù lùⅤ A）， zài 284nm hé 336nm de bō cháng chù cè dìng xī shōu dù。
zài 284nm yǔ 336nm bō cháng chù de xī shōu dù chàbù dé dà yú 0.34。
【 hán liàng cè dìng】 jiǎn xìng jiǔ shí suān tóng shì yè de biāo dìng qǔ pú táo táng yuē 0.5g， yú 105℃ gān zào zhì héng
zhòng， jīng mì chēng dìng， zhì 100ml liángpíng zhōng， jiā shuǐ shǐ róng jiě bìng xī shì zhì kè dù， yáo yún。 lìng jīng mì liàng qǔ jiǎn xìng jiǔ
shí suān tóng shì yè 20ml， zhì zhuī xíng píng zhōng， jiā rè bìng bǎo chí zài wēi fèi de qíng kuàng xià， yòng shàng shù pú táo táng róng yè dī dìng zhì
róng yè de lán sè jīhū xiāo shī， zài jì xù fèi téng 1 fēn zhōng， jiā 1％ yà jiá lán róng yè 1 dī， réng zài wēi fèi zhuàng tài xià，
jì xù huǎn huǎn dī dìng zhì róng yè de lán sè xiāo shī， yù cè dé suǒ xū pú táo táng róng yè de róng jī (ml)。 zài lìng qǔ jīng mì liàng qǔ
jiǎn xìng jiǔ shí suān tóng shì yè 20ml， zì dī dìng guǎn zhōng jiā shàng shù pú táo táng róng yè dī dìng zhì zhōng diǎn qián yuē shèng 1ml。 zhào shàng shù
yù dī dìng de fāng fǎ， zì“ jiā rè bìng bǎo chí zài wēi fèi de qíng kuàng xià” qǐ， yǐ fǎ dī dìng。 gēn jù dī dìng jiēguǒ suàn chū měi
1ml de jiǎn xìng jiǔ shí suān tóng shì yè xiāng dāng yú wú shuǐ pú táo táng de zhòng liàng (g)， jí dé。
cè dìng fǎ qǔ běn pǐn yuē 1g， jīng mì chēng dìng， zhì 250ml liángpíng zhōng， jiā shuǐ shǐ róng jiě bìng xī shì zhì kè dù， yáo
yún， yí zhì dī dìng guǎn zhōng。 zhào shàng shù jiǎn xìng jiǔ shí suān tóng shì yè de biāo dìng， zì“ lìng jīng mì liàng qǔ jiǎn xìng jiǔ shí suān tóng shì
yè 20ml” qǐ， yǐ fǎ dī dìng， bìng jiāng dī dìng jiēguǒ 'àn xià shì jì suàn：
měi 1ml jiǎn xìng jiǔ shí suān tóng shì yè xiāng dāng yú wú shuǐ pú táo táng de zhòng liàng (g)×20
hái yuán táng％ ＝ ─────────────────────────── ×100％
gōng shì yàng pǐn zhòng liàng (g)
─────── × dī dìng suǒ hào gōng shì pǐn róng yè de róng jī（ ml）
250
běn pǐn hán hái yuán táng bù dé shǎo yú 64.0％。
【 xìng wèi yǔ guī jīng】 gān， píng。 guī fèi、 pí、 dà cháng jīng。
【 gōng néng yǔ zhù zhì】 bǔ zhōng， rùn zào， zhǐ tòng， jiě dú。 yòng yú wǎn fù xū tòng， fèi zào gān ké， cháng zào biàn
mì； wài zhì chuāng yáng bù liǎn， shuǐ huǒ tàng shāng。
【 yòng fǎ yǔ yòng liàng】 15～ 30g。
【 zhù cáng】 zhì yīn liáng chù。 |
bǎi kē cí diǎn Encyclopedia |
fēng mì
honey
mì fēng kē kūn chóng zhōng huá mì fēng ApisceranaFabricius huò yì dà lì fēng ApismelliferaLinnaeus suǒ niàng de mì。
|
|
- : Mel, bee honey
- n.: honey, sweet sticky yellowish substance made by bees from nectar
|
|
- n. miel
|
|
| duàn shù | shí pǐn | mì fēng | fēng | huā fěn | fēng wáng jiāng | yáng huái huā fēng mì | fēng jiāo | | fēng huā fěn | fēng chǎn pǐn | gān sù | yùn dòng | yùn dòng yǐn liào | yǐn liào | yà yùn | shí liáo | | kē pǔ | zhōng yī | gèng duō jiēguǒ ... |
|
|
| fēng mì jiǔ | fēng mì cūn | yào fēng mì | |
|