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rán shé ròu
(《 shí liáo běn cǎo》 )
【 lái yuán】 wéi mǎng shé kē dòng wù mǎng shé de ròu。
【 dòng wù xíng tài】 mǎng shé， yòu míng： mǎng、 wáng shé (《 ěr yǎ》 )， nán shé、 mái tóu shé (《 gāng mù》 )， wáng zì shé (《 gāng mù shí yí》 )， qín shé。
quán cháng dá 4.6 ～ 6 mǐ。 tóu xiǎo， wěn duān biǎn píng。 shàng chún lín 11～ 13 piàn， bù yǔ yǎn xiāng pèng。 yǎn de qián yuán、 xià yuán jí hòu yuán wéi yòu 6～ 8 piàn yǎn lín。 yǎn xiǎo， tóng kǒng chuí zhí tuǒ yuán xíng。 tóu bèi lín piàn duìchèn， xíng xiǎo 'ér shù mù jiào duō。 tǐ lín guāng huá wú lēng， zài jǐng bù yuē 54～ 64 xíng， tǐ zhōng bù 65～ 72 xíng， gāng qián 40～ 44 xíng。 fù lín zài fù bù zhōng jiān， cháng bù dá tǐ cè， yuē 255～ 202 piàn。 wěi xià lín 65～ 71 piàn。 zài gāng mén liǎng cè yòu jù zhuàng de hòu zhī hén jì。 tǐ bèi jí liǎng cè jūn chéng yún bào zhuàng dà kuài bān wén； tóu bèi hēi sè， cóng lú dǐng lín hòu biān dào jǐng bù yòu cháng yuē 10 lín、 kuān yuē 3 lín de huáng hè sè bān yī tiáo。 yòu cóng wěn duān yán bí kǒng shàng yuán、 yǎn qián lín shàng lín de 1/2 dào yǎn hòu， liǎng cè gè yòu yī tiáo kuān yuē 2 lín bàn de huáng sè dài zhuàng wén， jīng guò tǐ bèi liǎng cè zhí dá wěi duān， yǎn hòu jí yǎn xià yòu yī hēi bān。 hóu xià huáng bái sè。 shēng huó yú rè dài hé yà rè dài de sēn lín zhōng， néng jiǎo sǐ jí tūn shí tǐ zhòng 'èr、 sān shí jīn de yě jǐ hé shān yáng děng dòng wù， dàn zhù yào yǐ shǔ lèi、 niǎo lèi、 pá xíng lèi hé liǎng qī dòng wù wéi shí。 wú dú。 fēn bù guǎng dōng、 guǎng xī、 yún nán、 fú jiàn děng dì。
【 xìng wèi】《 gāng mù》： " gān， wēn， yòu xiǎo dú。 "
【 gōng yòng zhù zhì】 qū fēng， shā chóng。 zhì fēng bì， tān huàn， lì fēng， jiè xuǎn。
① mèng shēn： " zuò kuài shí zhī chú gān chuāng； xiǎo 'ér nǎo rè， shuǐ zì zhù bí zhōng； chǐ gēn xuān lù， hé shè xiāng mò fū zhī。 "
②《 shí liáo běn cǎo》： " zhù wēn yì qì， kě zuò kuài shí zhī。 "
③《 běn cǎo shí yí》： " zhù hóu zhōng yòu wù， tūn tù bù dé chū zhě， zuò kuài shí zhī。 "
④《 gāng mù》： " chú shǒu zú fēng tòng， shā sān chóng， qù sǐ jī， pí fū fēng dú lì fēng， jiè xuǎn 'è chuāng。 "
【 yòng fǎ yǔ yòng liàng】 nèi fú： zhǔ shí、 jìn jiǔ huò bèi gān yán mò。
【 xuǎn fāng】① zhì zhū fēng tān huàn， jīn luán gǔ tòng， bì mù sào yǎng， shā chóng bì zhàng， jí lì fēng jiè xuǎn 'è chuāng： rán shé ròu yī jīn， qiāng huó yī liǎng ( juàn dài shèng zhī )。 yòng nuò mǐ 'èr dǒu， zhēng shú， ān qū yú gāng dǐ， zhì shé yú qū shàng， nǎi xià fàn， mì gài， dài rè qǔ jiǔ， yǐ shé bèi yán hé yào， qí jiǔ měi suí liàng wēn yǐn shù bēi， jì fēng jí yù shì， yì kě dài shèng jìn jiǔ yǐn。 (《 bīn hú jí jiǎn fāng》 rán shé jiǔ )
② zhì kuáng quǎn yǎo rén： shé fǔ yī méi， zhì， qù tóu， dǎo mò， fú wǔ fēn bǐ， rì sān。 (《 qiān jīn fāng》 ) |
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rán shé ròu (《 shí liáo běn cǎo》 )
【 lái yuán】 wéi mǎng shé kē dòng wù mǎng shé de ròu。
【 dòng wù xíng tài】 mǎng shé， yòu míng： mǎng、 wáng shé (《 ěr yǎ》 )， nán shé、 mái tóu shé (《 gāng mù》 )， wáng zì shé (《 gāng mù shí yí》 )， qín shé。
quán cháng dá 4.6～ 6 mǐ。 tóu xiǎo， wěn duān biǎn píng。 shàng chún lín 11～ 13 piàn， bù yǔ yǎn xiāng pèng。 yǎn de qián yuán、 xià yuán jí hòu yuán wéi yòu 6～ 8 piàn yǎn lín。 yǎn xiǎo， tóng kǒng chuí zhí tuǒ yuán xíng。 tóu bèi lín piàn duìchèn， xíng xiǎo 'ér shù mù jiào duō。 tǐ lín guāng huá wú lēng， zài jǐng bù yuē 54～ 64 xíng， tǐ zhōng bù 65～ 72 xíng， gāng qián 40～ 44 xíng。 fù lín zài fù bù zhōng jiān， cháng bù dá tǐ cè， yuē 255～ 202 piàn。 wěi xià lín 65～ 71 piàn。 zài gāng mén liǎng cè yòu jù zhuàng de hòu zhī hén jì。 tǐ bèi jí liǎng cè jūn chéng yún bào zhuàng dà kuài bān wén； tóu bèi hēi sè， cóng lú dǐng lín hòu biān dào jǐng bù yòu cháng yuē 10 lín、 kuān yuē 3 lín de huáng hè sè bān yī tiáo。 yòu cóng wěn duān yán bí kǒng shàng yuán、 yǎn qián lín shàng lín de 1/2 dào yǎn hòu， liǎng cè gè yòu yī tiáo kuān yuē 2 lín bàn de huáng sè dài zhuàng wén， jīng guò tǐ bèi liǎng cè zhí dá wěi duān， yǎn hòu jí yǎn xià yòu yī hēi bān。 hóu xià huáng bái sè。 shēng huó yú rè dài hé yà rè dài de sēn lín zhōng， néng jiǎo sǐ jí tūn shí tǐ zhòng 'èr、 sān shí jīn de yě jǐ hé shān yáng děng dòng wù， dàn zhù yào yǐ shǔ lèi、 niǎo lèi、 pá xíng lèi hé liǎng qī dòng wù wéi shí。 wú dú。 fēn bù guǎng dōng、 guǎng xī、 yún nán、 fú jiàn děng dì。
【 cǎi shōu hé chǔ cáng】 xià、 qiū liǎng jì， bǔ shā mǎng shé shí yòng shéng fù zhù tóu bù， wěi bù yòng dài shéng de tiě gōu gōu zhù gāng mén， liǎng tóu lā jǐn， gù dìng zài zhù zǐ shàng， xiān zài gāng mén qián qiē xiǎo kǒu， gē duàn xuè guǎn fàng xuè， rán hòu pōu fù qù gǔ zàng， bāopí， tī chū zhī fáng， xǐ jìng shài gān。
【 xìng wèi】《 gāng mù》： " gān， wēn， yòu xiǎo dú。 "
【 gōng yòng zhù zhì】 qū fēng， shā chóng。 zhì fēng bì， tān huàn， lì fēng， jiè xuǎn。
① mèng shēn： " zuò kuài shí zhī chú gān chuāng； xiǎo 'ér nǎo rè， shuǐ zì zhù bí zhōng； chǐ gēn xuān lù， hé shè xiāng mò fū zhī。 "
②《 shí liáo běn cǎo》： " zhù wēn yì qì， kě zuò kuài shí zhī。 "
③《 běn cǎo shí yí》： " zhù hóu zhōng yòu wù， tūn tù bù dé chū zhě， zuò kuài shí zhī。 "
④《 gāng mù》： " chú shǒu zú fēng tòng， shā sān chóng， qù sǐ jī， pí fū fēng dú lì fēng， jiè xuǎn 'è chuāng。 "
【 yòng fǎ yǔ yòng liàng】 nèi fú： zhǔ shí、 jìn jiǔ huò bèi gān yán mò。
【 xuǎn fāng】① zhì zhū fēng tān huàn， jīn luán gǔ tòng， bì mù sào yǎng， shā chóng bì zhàng， jí lì fēng jiè xuǎn 'è chuāng： rán shé ròu yī jīn， qiāng huó yī liǎng ( juàn dài shèng zhī )。 yòng nuò mǐ 'èr dǒu， zhēng shú， ān qū yú gāng dǐ， zhì shé yú qū shàng， nǎi xià fàn， mì gài， dài rè qǔ jiǔ， yǐ shé bèi yán hé yào， qí jiǔ měi suí liàng wēn yǐn shù bēi， jì fēng jí yù shì， yì kě dài shèng jìn jiǔ yǐn。 (《 bīn hú jí jiǎn fāng》 rán shé jiǔ )
② zhì kuáng quǎn yǎo rén： shé fǔ yī méi， zhì， qù tóu， dǎo mò， fú wǔ fēn bǐ， rì sān。 (《 qiān jīn fāng》 ) |