zhù liào:
yún 'ěr、 xuě 'ěr gè yuē 25 kè, xiè liǔ 2 tiáo, cài fǔ lì、 xiā mǐ lì gè 1 tānɡ chí, yán suī 2 kē, jī dàn 5 zhǐ, yóu 3 tānɡ chí。
pèi liào:
tiáowèi liào: yán 1/4 chá chí。
zhì zuò fāng fǎ:
1、 yún 'ěr、 xuě 'ěr yòng qīng shuǐ jìn ruǎn xǐ jìng, lì gān shuǐfèn, lüè qiē suì; xiè liǔ sī chéng xì sī; yán suī xǐ jìng, zhǐ qǔ yè。
2、 jī dàn dǎ sàn, jiā yán sì fēn zhī yī chá chí bàn yún, fàng rù cài fǔ lì、、 xiā mǐ lì、 xiè liǔ sī yī tóng bàn yún。
3、 shāo rè yóu 1 tānɡ chí, dōu chǎo yún 'ěr、 xuě 'ěr qǔ chū; yuán huò jiā yóu 2 tānɡ chí, fàng xià dàn yè kuài chǎo, zài jiā rù yún 'ěr、 xuě 'ěr chǎo yún shàng dié, sǎ shàng yán suī yè。
bèi zhù:
yún 'ěr、 xuě 'ěr hé jī dàn tóng chǎo zhī qián, bì xū jiāng shuǐfèn lì gān, cái kě chǎo chū jiào jiā de xiào guǒ。 |
|
|