míng zì :
shǔ zhōng wén míng： bòhé shǔ
shǔ lā dīng míng / xué míng： Mentha
yīng wén míng zì： Mint
kē shǔ :
yù： zhēn hé yù Eukarya
jiè： zhí wù jiè Plantae
mén： bèi zǐ zhí wù mén Magnoliophyta
gāng： shuāng zǐ yè zhí wù gāng Magnoliopsida
mù： chún xíng mù Lamiales
kē： chún xíng kē Lamiaceae
shǔ： bòhé shǔ Mentha
zhōng guó zhí wù zhì： 66:260
jiǎn shù：
yuē 30 zhǒng， guǎng bù yú běi bàn qiú de wēn dài dì qū， zài nán bàn qiú 1 zhǒng jiàn yú fēi zhōu nán bù， 1 zhǒng jiàn yú nán měi jí 1 zhǒng jiàn yú rè dài yà zhōu zhì 'ào dà lì yà， wǒ guó lián zāi péi zhǒng yuē yòu 12 zhǒng， nèi 6 zhǒng wéi yě shēng zhǒng， qí zhōng bòhé M.haplocalyxBriq.、 liú lán xiāng M.spicataL.、 zhòu yè liú lán xiāng M.crispataSchrad. jí níng méng liú lán xiāng M.citrataEhrh cháng zuò wéi fāng xiāng jí yào yòng zhí wù zāi péi。 qí zhōng hú jiāo bòhé（ Peppermint） jí lǜ bòhé（ Spearmint） wéi zuì cháng yòng de pǐn zhǒng， ér zhí wù de bù tóng lái yuán shǐ bòhé yòu liù bǎi duō zhǒng pǐn míng。 zuì zǎo qī yú 'ōu zhōu dì zhōng hǎi dì qū jí xī yà zhōu yī dài shèng chǎn。 xiàn shí zhù yào chǎn dì wéi měi guó、 xī bān yá、 yì dà lì、 fǎ guó、 yīng guó、 bā 'ěr gān bàn dǎo děng， ér zhōng guó dà bù fēn dì fāng rú jiāng sū、 zhè jiāng、 jiāng xī děngdōu yòu chū chǎn。
xíng tài：
duō nián shēng huò xī wéi yī nián shēng cǎo běn； yè jù chǐ， jù bǐng huò wú； lún sǎn huā xù 2 zhì duō huā， zhe shēng yú yè yè nèi， yuǎn lí， huò mì jí chéng dǐng shēng de tóu zhuàng huò suì zhuàng huā xù； huā liǎng xìng huò dān xìng， cí xióng tóng zhū huò yì zhū； huā 'ě zhōng xíng、 lòu dǒu xíng huò guǎn zhuàng zhōng xíng， 10－ 13 mài， ě chǐ 5， xiāng děng huò jìn 'èr chún xíng； huā guān lòu dǒu xíng， jìn yú zhěng qí， guān tǒng nèi cáng， guān yán jù 4 liè piàn， shàng chún piàn shāo kuān dà， quán yuán huò xiān duān quē huò 2 qiǎn liè， qí yú 3 liè piàn děng dà， quán yuán； xióng ruǐ 4， huā yào 2 shì， shì píng xíng； huā zhù xiān duān xiāng děng 2 qiǎn liè； huā pán píng dǐng； xiǎo jiān guǒ luǎn xíng， dǐng duān dùn， wú máo huò lüè jù liú， xī yú dǐng duān bèi máo。
zuò yòng :
tiān jiā yú tiáowèi pǐn zhōng， gè bié huò hùn hé qí tā xiāng yào cǎo pào chá， qū chóng shā tiào zǎo、 tí shén jiě yù、 xiāo chú pí láo、 zhèn dìng 'ān shén、 bāng zhù shuì mián、 zhì gǎn mào tóu tòng、 shū fēng fā hàn、 sàn rè jiě dú、 jiàn wèi xiāo fù zhàng、 xiāo yán zhǐ yǎng、 fáng fǔ qù xīng、 shā jūn、 qīng xīn kōng qì。 jù shuō cān hòu yǐn yòng néng bāng zhù xiāo huà jí qù chú tǐ nèi duō yú de yóu zhī。
yòu zhǐ tòng、 má zuì、 tuì rǔ、 xiāo yán、 kàng jūn、 kàng jìng luán、 shōu liǎn、 lì wèi děng xiào yòng。 yīn jù yòu cì jī de tè xìng， duì yú fēng shī tòng、 shén jīng tòng yě yòu zhì liáo xiào guǒ； lìng wài yì shì yòng yú shén jīng xì tǒng， jù yòu tiáojié yǔ zhèn dìng zuò yòng， yě shì liáng hǎo de qīng xuè jì。
bòhé chún :
bòhé de zhù yào chéngfèn， shì bòhé xiāng wèi de lái yuán jīng guò zhí wù， shōu jí fāng fǎ wéi jiāng huā、 yè、 jīng、 gēn bù děng jiā shuǐ zhēng liù， rán hòu yóu zhēng liù chū lái de jīng yóu zhōng shōu jí。 fāng jiān yìng yòng yú rì cháng yòng pǐn jí jiā yòng pǐn zhī zhōng de bòhé zhì pǐn， yòu bù shǎo suǒ cǎi yòng de shì yóu shí yóu hé chéng de fǎng bòhé wèi wù zhì， kě néng huì cì jī pí fū。 chún dù gāo de bòhé chún yào yòng jià zhí xiāng dāng gāo， qí xiāng wèi bìng bù cì bí， yòu nóng yù fēn fāng de xiāng qì。
huā qī :
8-10 yuè， guǒ qī 9-11 yuè， qí qì wèi yòu qiángjìng de chuān tòu lì， qīng liáng qiě xǐng nǎo。
zhòngzhí huán jìng :
xìng xǐ yáng guāng chōng zú wēn nuǎn shī rùn de qì hòu， tǔ céng shēn hòu fù hán yòu jī zhì de tǔ rǎng wéi jiā， nài shī xìng qiáng， wéi bù nài hàn， jì yáng guāng xī zhào。
fán zhí :
qiān chā、 fēn zhū（ gè zhǒng bòhé jiē kě zài chūn、 qiū fēn zhū） yí xuǎn zé pái shuǐ liáng hǎo 'ér féi wò de shā zhì rǎng tǔ wéi jiā； zhòngzhí yǐ zhǒng zǐ、 gēn jīng、 fēn zhū、 hàn chā zhòngzhí。
bōzhòng yǐ chūn jì 3-4 yuè jí qiū jì 9-10 yuè wéi shì hé shí qī， yīn zhǒng zǐ hěn xiǎo， yí xiān bōzhòng yú miáo chuáng huò lì yòng xué pán bōzhòng yù miáo， jīng fā yá hòu yòu miáo shēng yù qī xū xíng shū miáo 2-3 cì， sì miáo gāo 6-10 gōng fēn shí zài yí zhí yú pén bō huò tián jiān zāi péi； gēn jīng zhòngzhí shí qī yǔ zhǒng zǐ bōzhòng qī lèi tóng， jiāng gēn jīng jié chéng wéi 6-10 gōng fēn cháng de xiǎo duàn， yǐ sǎ zhí、 tiáo zhí、 xué zhí 3 zhǒng fāng shì jìn xíng zhòngzhí； sǎ zhí jí jiāng gēn jīng jūn yún sǎ shī yú tián qū， yòng jī xiè rú yè yǐn jī qiǎn gēng rù tǔ； tiáo zhí huò xué zhí 'àn xíng zhū jù 30×15 gōng fēn zāi zhí； zhòngzhí hòu xū yào jiāo shuǐ， cù shǐ chéng huó。 fēn zhū fǎ yú 4-5 yuè jiāng pú táo jīng yīn shēng gēn 'ér zhǎngchéng de zhí zhū jué qǔ jìn xíng zāi zhí。
hàn chā fǎ jí yóu jīng zhī qiē qǔ cháng 7-10 gōng fēn gōng chā suì， yú miáo chuáng xié chā 2/3 rù tǔ zhōng， huò yòng dān yá hàn chā de fāng shì， hěn róng yì fán zhí yuē 7-10 tiān fā yá， chéngzhǎng kuài sù qiě shēng mìng lì qiáng。 tián qū zhǒng zhí yí cǎi zuò qí zāi péi， qí kuān 60-70 gōng fēn， èr zhí xíng， zhū jù 15-20 gōng fēn； zhòngzhí hòu shēng yù qī， shì shí chú cǎo yǔ shī féi， féi liào yǐ yòu jī zhì féi liào wéi zhù， pèi hé dàn féi de shī yòng， yì jí yòu miáo qī jí shōu huò hòu xīn yá shēng yù chū qī shī yòng dàn féi， yǐ cù jìn kuài sù shēngzhǎng； bìng yìng shì shí zhuó yú guàn gài huò jiàng yǔ shí zhī pái shuǐ guǎn lǐ。
lì shǐ :
bòhé de xué míng Mentha， shì cóng xī là shén huà zhōng yāo jīng mén tè（ Menthe） ér lái。 chuán shuō tā shì míng jiè zhī shén hā dé sī suǒ 'ài de yāo jīng。 yòu yī cì Menthe bèi hǎdé sī de qī zǐ pò 'ěr sài fú niè fā xiàn zài hǎdé sī huái lǐ， biàn jiāng Menthe biàn chéng yī kē bòhé。
bòhé zài gǔ shí de dōng fāng guó jiā shí fēn cháng yòng， zài 'ōu zhōu yě yòu yī qiān nián yǐ shàng de lì shǐ。 gǔ shí de xī là nán xìng xǐ 'ài tú mǒ bòhé wèi de xiāng shuǐ yǐ zēng jiā mèi lì， ér yòu wén xiàn xiǎn shì gǔ luó mǎ hé xī là réndōu huì yǐ bòhé yè zuò wéi jìn yù zhī yòng， ér zài 'āi jí de chū tǔ wén wù gèng fā xiàn yòu bòhé de zōng jì。
wù zhǒng：
bòhé
chún 'ě bòhé
dōng běi bòhé
huī bòhé
jiǎ bòhé
là bòhé
liú lán xiāng
níng méng liú lán xiāng
ōu bòhé
xīng 'ān bòhé
yuán yè bòhé
zhòu yè liú lán xiāng
Menthaaquatica – Watermint,orMarshmint
Menthaarvensis– CornMint,WildMint,JapanesePeppermint,FieldMint
Menthaasiatica-AsianMint
Menthaaustralis-Australianmint
Menthacanadensis
Menthacervina-Hart'sPennyroyal
Menthacitrata– Bergamotmint
Menthacrispata-Wrinkled-leafmint
Menthacunninghamia
Menthadahurica-DahurianThyme
Menthadiemenica-Slendermint
Menthagattefossei
Menthagrandiflora
Menthahaplocalyx
Menthajaponica
Menthakopetdaghensis
Menthalaxiflora-Forestmint
Menthalongifolia-HorseMint
Menthanemorosa-largeapplemint,foxtailmint,hairymint,woollymint,Cubanmint
Menthapulegium– Pennyroyal
Mentharequienii– Corsicanmint
Menthasachalinensis-Gardenmint
Menthasatureioides-NativePennyroyal
Menthaspicata– Spearmint,Curlymint
Menthasuaveolens– Applemint,Pineapplemint(avariegatedcultivarofApplemint)
Menthavagans-Graymint |