|
|
| sà lā mǐ |
|
| Salami |
|
sà lā mǐ ròu cháng yòu fēng fù de xiāng liào zǔ chéng， kǒu fàn cū cāo， lüè gān。 yì dà lì dá lā mǐ yóu chún zhū ròu zhì chéng， ér qí tā dì qū de sà lā mǐ zé yóu zhū ròu hé niú ròu hùn hé zhì chéng。 yóu yú dì qū de bù tóng， sà lā mǐ de zhì zuò xiāng liào， wài xíng， zhì dì yǐ jí zhǔn bèi fāng fǎ yě gè zì bù tóng。 dà duō shù dá lā mǐ kě yǐ zài qiē chéng xì piàn zhī qián chéng cháng gùn fēng zhuāng bèi gòu mǎi， kǒu gǎn jué duì xīn xiān。
sà lā mǐ shì yóu zhū ròu hé niú ròu zhì chéng de yì dà lì xiāng cháng huò dé guó xiāng cháng， yān zhì shí jiān jiào cháng， wèi dào xián。 duō yòng yú pèi cān huò shì zhì zuò bǐ sà bǐng yǐ jí pèi hé miàn bāo shí yòng， shì 'ōu zhōu rén bì bù kě shǎo de shí pǐn zhī yī。 |
|
| pèi yǐ miàn bāo jí shí huò shuǐ zhǔ， yóu jiān hòu shí yòng， kǒu wèi xiāng nóng， fēng wèi dú tè |
sà lā mǐ pī sà cái liào jí zuò fǎ |
cái liào：
A， miàn tuán bù fēn： miàn fěn 300 kè， wēn shuǐ 180ML， jiào mǔ 4 kè， táng 15 kè， yán 3 kè， gǎn lǎn yóu 15ML
B， fān qié jiàng bù fēn： fān qié 1 gè， gǎn lǎn yóu 2 sháo， hēi hú jiāo fěn 5 kè， yán 5 kè， bǎi lǐ xiāng 3 kè， fān qié shā sī 20ML， shuǐ 15Ml
C， xiàn liào bù fēn： mǎ sū lǐ lā nǎi lào qiē sī， péi gēn 4 tiáo qiē xiǎo dīng， qīng jiāo 1 gè， mó gū qiē piàn， sà lā mǐ xiāng cháng qiē piàn
zuò fǎ：
1， B bù fēn fàng guō zhōng bù duàn fān chǎo zhì nián chóu zhuàng。
2， A cái liào hùn hé hòu róu chéng miàn tuán bù duàn shuāi dǎ， děng dào biǎo pí guāng huá liǎo， fàng pén zhōng fā jiào， yuē 40 fēn zhōng。
3， miàn tuán ná chū zài róu， yào jǐ yā chū zhōng jiān de kōng qì， zài róu chéng miàn tuán 'èr cì fā jiào 20 fēn zhōng。
4， kǎo pán sì wéi mǒ yóu， fā jiào hǎo de miàn tuán fàng liào lǐ tái shàng pāi dǎ yā píng， gǎn chéng miàn pí hòu xiàng shàng pāo shuǎi zài fàng rù kǎo pán。 zhōng jiān bù fēn yòng chā zǐ chā xiē xiǎo kǒng。
5， kǎo xiāng 220 dù yù rè， fān qié jiàng jūn yún tú mǒ zài miàn pí shàng， sǎ shàng 2/3 de nǎi lào sī， zhī shàng yǐ cì sǎ péi gēn dīng、 mó gū piàn、 qīng jiāo dīng， biǎo miàn pū sà lā mǐ xiāng cháng。
6， rù kǎo xiāng kǎo zhì 15 fēn zhōng hòu， zài pí sà shàng sǎ yú xià de 1/3 nǎi lào sī， zài kǎo zhì 5 fēn zhōng chū lú。 |
|
| sà lā mǐ sī | sà lā mǐ sī jí | sà lā mǐ hǎi zhàn | | sà lā mǐ sī dǎo | sà lā mǐ hǎi wān | sà lā mǐ sī hǎi zhàn | | sà lā mǐ wān zhàn yì | sà lā mǐ dà hǎi zhàn | lú sǔn sà lā mǐ mèn fàn | | bō sī sà lā mǐ hǎi zhàn | sà lā mǐ sī · yī shè kǎi shè | ā bù dū sà lā mǐ · tuō hū tí | |
|