【 cài míng】 hé huā jīn yú xiā
【 suǒ shǔ cài xì】 lǔ cài
【 tè diǎn】 zào xíng shēng dòng, sè shèng xíng měi, kǒu wèi xiān nèn。
【 yuán liào】
xiān duì xiā 250 kè、 jìng yú ròu 200 kè。 zhū féi ròu 100 kè、 huǒ tuǐ 50 kè、 huáng dàn gāo 15 kè、 qīng cài 25 kè、 wān dòu 15 kè、 zǐ cài 25 kè、 hóng là jiāo pí 15 kè、 xī hóng shì 25 kè。 jīng yán 3 kè、 shào jiǔ 30 kè、 cōng jiāng zhī 15 kè。
【 zhì zuò guò chéng】
jiāng xiā wěi bō jìng ké liú wěi, qù jìn ní cháng xǐ jìng, cóng jǐ bèi chù pǐchéng hé yè xíng, zài ròu shàng pōu shí zì huā dāo, yòng shào jiǔ、 jīng yán、 yān zì rù wèi, bǎ yú ròu、 zhū féi ròu yī qǐ duǒ chéng xì ní, jiā jīng yán、 shào jiǔ、 cōng jiāng zhī、 qīng tānɡ jí jī dàn qīng jiǎo yún chéng xiàn, fēn bié mǒ zài xiā ròu miàn shàng。 huǒ tuǐ、 huáng dàn gāo、 qīng cài、 zǐ cài jūn qiē chéng yú lín zhuàng, “ lián tóng wān dòu zài xiā ròu shàng diǎn zhuì chéng jīn yú xíng, xī hóng shì gē chéng hé huā bàn xíng qù diào ráng。 jiāng cuān xià de yú ròu xiàn duī fàng zài pán zhōng chéng xiǎo biǎn yuán xíng, dǐng bù diǎn zhuì shàng wān dòu。 chéng wéi hé huā xīn, jiāng xī hóng shì bàn chā zài yú ní shàng chéng hé huā zhuàng, lián tóng jīn yú xiā shàng lóng wàng huǒ zhēng shú, qǔ chū bì jìng zhī, jīn yú xiā zhěng qí dì wéi bǎi zài hé huā sì zhōu, guō nèi fàng rù qīng tānɡ、 jīng yán shào jiǔ、 shāo fèi, piē jìng fú mò, yòng shī diàn fěn gòu chéng liù qiàn, lín shàng zhī má yóu, jiāo zài hé huā jí jīn yú shàng jí chéng。 |
|
|