【 gài shù】
zhè shì yī gè guān xì dào chá de pēng diǎn fāng fǎ de guān jiàn xìng chá qì， ér zhì jīn wéi zhǐ de yán jiū dōuduì tā bì 'ér bù tán， zuì gēn běn de yuán yīn shì duì yú fēn chá méi yòu jī běn de rèn shí。 zài táng dài， yīn wéi zhí jiē zài fǔ lǐ pēng chá， suǒ yǐ《 chá jīng》 lǐ méi yòu zhè zhǒng chá qì de jìzǎi。 sòng dài yòng zhí hú zhǔ shuǐ， zài zhè zhǒng chá yú lǐ diǎn chá， suǒ yǐ shuō zhè shì yī zhǒng zhù yào shǐ yòng yú sòng dài de chá qì。
yán jiū zhè zhǒng fēn chá shí shǐ yòng de chá yú de kùn nán shǒu xiān lái zì tā sì méi yòu zhuān yòng míng chēng， yǔ yǐn chá yòng de chá wǎn yī yàng， yě bèi chēng zuò zhǎn， yīn wéi sòng dài yě shǐ yòng chá wǎn zhí jiē diǎn chá， suǒ yǐ chá wǎn yǔ chá yú bù jǐn yòu tóng yàng de míng chēng， shèn zhì yòu zhòng dié de gōng néng， méi yòu xiāng dāng wán zhěng、 jù tǐ de jìzǎi， nán yǐ zuò chū zhǔn què de pàn duàn， ér yǐn chá shǐ liào qià hǎo jiù wǎng wǎng shì zhǐ yán piàn yǔ。《 dà guān chá lùn》 suǒ jìzǎi de zhǎn shì diǎn chá yòng de chá yú 。
zhǎn sè guì qīng hēi， yù háo tiáo dá zhě wéi shàng， qǔ qí yù fā chá cǎi sè yě。 dǐ bì chā shēn 'ér wēi kuān， dǐ shēn zé chá yí lì 'ér yì yú qǔ rǔ， kuān zé yùn xiǎn xuán chè bù 'ài jī fú。 rán xū dù chá zhī duō shǎo yòng zhǎn zhī dà xiǎo， zhǎn gāo chá shǎo zé yǎn bì chá sè， chá duō zhǎn xiǎo zé shòu tānɡ bù jìn。
sòng dài yě zhí jiē shǐ yòng chá wǎn diǎn chá， wèishénme shuō《 dà guān chá lùn》 zài zhè lǐ suǒ shuō de zhǎn shì fēn chá shí diǎn chá yòng de qì mǐn ní？ chú liǎo shū zhōng jìzǎi liǎo fēn chá fāng fǎ yǐ wài， zhí jiē de gēn jù shì zhào jí qiáng diào dà xiǎo bù tóng guī gé de chá zhǎn de xuǎn zé yào shì diǎn chá de duō shǎo 'ér dìng。 rú guǒ jǐn jǐn diǎn yī rén yǐn yòng de yī wǎn chá， jiù bù huì cún zài zhè gè wèn tí。 zhè gè chá zhǎn zhí jiē yòng lái diǎn chá， bìng qiě yǔ chá wǎn yī yàng， yě yǐ jiàn yáo tù háo zhǎn wéi shǒu xuǎn。 yǔ chá wǎn bù tóng de shì zào xíng， qián miàn yǐ jīng tí dào táng sòng pǔ biàn shǐ yòng dǒu lì xíng de chá wǎn， ér zhè lǐ de chá zhǎn bǐ jiào shēn， kǎo lǜ dào yùn yòng chá xiǎn xū yào yī dìng de kōng jiān， dǐ bù bǐ jiào kuān dà， jí biàn nèi shōu， yě bù huì dá dào dǒu lì xíng chá wǎn de chéng dù， zhè jiù hěn róng yì ràng rén lián xiǎng dào rì běn chá wǎn。 yǔ sòng dài dǒu lì xíng de chá wǎn xiāng bǐ， rì běn chá wǎn bù jǐn guī gé bǐ jiào dà， ér qiě wǎn bì chuí zhí gāo sǒng。 chá xiǎn shì rì běn chá dào wéi yī de jiǎo bàn chá tānɡ de gōng jù， suǒ yǐ cù shǐ zhè zhǒng yǔ《 dà guān chá lùn》 yào qiú yī zhì de chá wǎn yìng yùn 'ér shēng， yóu cǐ kě jiàn cù shǐ zhè zhǒng kuān dǐ chá wǎn chǎn shēng de yuán yīn shì chá xiǎn de yìng yòng。 bù guò liǎng zhě zhī jiān de guān xì hái yòu dài jìn yī bù de yán jiū。
cóng zhào jí suǒ shuō de chá zhǎn xuǎn zé yuán zé tuī lǐ， wéi yī gè rén diǎn yī wǎn chá de huà， jiù kě yǐ zhí jiē shǐ yòng xiǎo xíng kuān dǐ wǎn， bìng qiě jiù shǐ yòng zhè gè diǎn chá de chá zhǎn zhí jiē yǐn yòng， fēn chá fǎ zì rán 'ér rán dì xiāo shì liǎo， cóng zhè lǐ yòu kě yǐ kàn chū fēn chá yǔ xiàn zài réng zài rì běn shǐ yòng de yǐ dān wǎn wéi dān wèi de diǎn chá xíng shì de lián jiē diǎn。 huí guò tóu lái zài kàn cáo zhāo duì yú dǒu lì xíng chá wǎn yì yú hē gān “ bù liú zhā ” de píng jià。 zài yuán zé shàng chá mò shì bù róng yú shuǐ de， jǐn jǐn shì yǔ shuǐ jiǎo bàn jūn yún 'ér yǐ， suǒ yǐ yòu chén diàn wù shì hěn zhèng cháng de xiàn xiàng。 zài rì běn chá dào lǐ， wèile jìn kě néng gān jìng dì hē wán chá tānɡ， yǔn xǔ chū shēng chuò yǐn， zhè shì duì diǎn chá yǔ yǐn chá de wǎn zhǎn yī tǐ huà suǒ zào chéng de hòu guǒ de bǔ jiù cuò shī。 |
|
|