【 lì shǐ】
chá gē、 chá wǔ， hé chá yǔ shī cí de qíng kuàng yī yàng， shì yóu chá yè shēng chǎn、 yǐn yòng zhè yī zhù tǐ wén huà pài shēng chū lái de yī zhǒng chá yè wén huà xiàn xiàng。 tā men de chū xiàn， bù zhǐ shì zài wǒ guó gē、 wǔ fā zhǎn de jiào chí jiē duàn shàng， yě shì wǒ guó chá yè shēng chǎn hé yǐn yòng xíng chéng wéi shè huì shēng chǎn、 shēng huó de jīng cháng nèi róng yǐ hòu cái jiàn de shì qíng。 cóng xiàn cún de chá shǐ zī liào lái shuō， chá yè chéng wéi gē yǒng de nèi róng， zuì zǎo jiàn yú xī jìn de sūn chǔ《 chū gē》， qí chēng “ jiāng guì chá chuǎn chū bā shǔ ”， zhè lǐ suǒ shuō de“ chá chuǎn”， jiù dōushì zhǐ chá。 zài wǒ guó gǔ shí， rú《 ěr yǎ》 suǒ shuō：“ shēng bǐ yú qín sè rì gē”；《 hán shī zhāng jù》 chēng：“ yòu zhāng qū rì gē”， rèn wéi shī cí zhǐ yào pèi yǐ zhāng qū， shēng zhī rú qín sè， zé qí shī yě yì gē liǎo。 sòng shí yóu chá yè shī cí 'ér chuán wéi chá gē de zhè zhǒng qíng kuàng jiào duō， rú xióng fān zài shí shǒu《 yù yuàn cǎi chá gē》 de xù wén zhōng chēng：“ xiān cháo cáo sī fēng xiū mù， zì hào tuì shì， céng zuò《 yù yuàn cǎi chá gē》 shí shǒu， chuán zài rén kǒu。 fān jǐn fǔ gù shì， yì fù shí shǒu xiàn cáo shǐ。” zhè lǐ suǒ wèi“ chuán zài rén kǒu”， jiù shì gē chàng zài rén mín zhōng jiān。
rú qīng dài liú chuán zài jiāng xī měi nián dào wǔ yí shān cǎi zhì chá yè de láo gōng zhōng de gē。 qí gē cí chēng：
qīng míng guò liǎo gǔ yǔ biān， bèi qǐ bāo fú zǒu fú jiàn。
xiǎng qǐ fú jiàn wú zǒu tóu， sān gèng bàn yè pá shàng lóu。
sān kǔn dào cǎo dā zhāng pū， liǎng gēn shāmù zuò zhěn tóu。
xiǎng qǐ chóng 'ān zhēn kě lián， bàn wǎn yān cài bàn wǎn yán。
chá yè xià shān chū jiāng xī， chī wǎn qīng chá sài guò jī。
cǎi chá kě lián zhēn kě lián， sān yè méi yòu liǎng yè mián。
chá shù dǐ xià lěng fàn chī， dēng huǒ bàng biān suàn gōng qián。
wǔ yí shān shàng jiǔ tiáo lóng， shí gè bāo tóu jiǔ gè qióng。
nián qīng qióng liǎo kào shuāng shǒu， lǎo lái qióng liǎo bèi zhú tǒng。
guān yú yǐ chá shì wéi nèi róng de wǔ dǎo，《 shǐ jì》 zhōng jìzǎi hěn shǎo。 xiàn zài néng zhī de， zhǐ shì liú xíng yú wǒ guó nán fāng gè shěng de“ chá dēng” huò“ cǎi chá dēng”。 chá dēng， hé mǎ dēng、 bà wáng biān děng， shì guò qù hàn zú bǐ jiào cháng jiàn de yī zhǒng mín jiān wǔ dǎo xíng shì。 chá dēng， shì fú jiàn、 guǎng xī、 jiāng xī hé 'ān huī“ cǎi chá dēng” de jiǎn chēng。 tā zài jiāng xī， hái yòu“ chá lán dēng” hé“ dēng gē” de míng zì。
chú hàn zú hé zhuàng zú de《 chá dēng》 mín jiān wǔ dǎo wài， wǒ guó yòu xiē mín zú shèng xíng de pán wǔ、 dǎ gē， wǎng wǎng yě yǐ jìng chá hé yǐn chá de chá shì wéi nèi róng， zhè cóng yī dìng de jiǎo dù lái kàn， yě kě yǐ shuō shì yī zhǒng chá yè wǔ dǎo。 rú yí zú dǎ gē shí， kè rén zuò xià hòu， zhù bàn dǎ gē de cūn zǐ huò jiā tíng， lǎo lǎoshào shǎo， gōng gōng jìng jìng， zài dà luó hé suǒ nà de bàn zòu xià， shǒu duān chá pán huò sǎ pán， biān wǔ biān zǒu， bǎ chá、 sǎ yī yī xiàn gěi měi wèi kè rén， rán hòu zài biān tuì。
jìn 40 duō nián lái， wǒ guó wén yì gōng zuò zhě zài“ cǎi chá dēng” de jī chǔ shàng， xiān hòu yòu chuàng zuò chū liǎo“ cǎi chá pū dié wǔ”、“ cǎi chá wǔ” děng yī xì liè chá yè wǔ dǎo， shǐ“ cǎi chá dēng” zhè yī yuán xiān xíng yú shān xiāng de mín jiān wǔ， yóu shān qū tiào zhì chéng shì， yóu nán fāng wǔ dào běi fāng， yóu zhōng guó zhǎn zī shì jiè， cóng 'ér shǐ zhè yī yóu chá wén huà pài shēng chū de zhōng guó tè yòu de wǔ dǎo xíng shì， zhí jiē mài jìn liǎo shì jiè wǔ dǎo yì shù de diàn táng。 |
|
|