zǔ guó yī xué shàng yòu “ xià rì ( qīng ) bǔ xīn， cháng xià ( dàn ) bǔ pí ” zhī shuō。 tè bié zài wǒ men nán fāng de cháng xià， shī qì jiào zhòng， ér pí zé xǐ zào 'ér 'è shī， shī yì shāng pí， yīn 'ér zhè shí cháng shǐ rén men xiāo huà xī shōu gōng néng dī xià， suǒ yǐ yǐn shí shàng yào yǐ qīng dàn wéi zhù， tóng shí yì kǎo lǜ shèng xià yú rè wèi xiāo， qì wēn hái shì jiào gāo， yě yào qīng rè fǔ zhī， kǔ mài cài dòu fǔ gǔn yú piàn zhèng shì zhè liǎng zhě jiān yòu de tānɡ pǐn。 kǔ mài cài kǔ zhōng dài sè， dàn sè zhōng yòu dài tián， tè bié shì gǔn tānɡ shí shuǎng kǒu nèn xiāng， wéi lǎoshào xián yí de yě shū， tā yòu qīng rè、 liáng xuè、 chú shǔ、 jiàng yā、 jiě dú de zuò yòng。 pèi wǔ bǔ yì de yú ròu hé dòu fǔ kě wèi qīng dàn de jìng tānɡ。
cái liào： kǔ mài cài 500 kè、 huàn yú ròu 200 kè、 dòu fǔ 2 kuài、 shēng jiāng 3 piàn。
pēng zhì： kǔ mài cài xǐ jìng， qiē duàn； dòu fǔ yòng qīng shuǐ pào xǐ； huàn yú ròu xǐ jìng， qiē báopiàn， bìng yòng shēng fěn、 shēng yóu、 shēng chōu gè 1 tānɡ chí bàn yān 10 fēn zhōng。 zài huò zhōng jiā qīng shuǐ 1250 háo shēng ( yuē 5 wǎn liàng ) hé shēng jiāng， wǔ huǒ bāo fèi hòu， xià mài cài、 dòu fǔ zhì rè， xià yú piàn gǔn zhì gāng shú， diào rù shì liàng shí yán hé shēng yóu biàn kě。 cǐ liàng wéi 3~4 rén yòng。 |
|
|