shì hǎi nán shěng miáo zú zhì zuò de yī zhǒng jí fù mín zú tè sè de fàn， zài nóng lì “ sān yuè sān ” mín jiān jié qìng zhī shí， jīhū miáo zhài jiā jiā zhì zuò。
wǔ sè fàn yòu hóng、 huáng、 lán、 bái、 hēi wǔ sè， jiē yòng dú tè zhí wù hàn yè zuò wéi tiān rán sè sù bàn zài mǐ zhōng， bìng fàng jìn tè zhì de mù zhēng lóng zhōng zhēng chéng。 wǔ sè fàn sè cǎi xiān yàn， qīng xiāng kě kǒu， shì kāi wèi qù huǒ de qīng liáng jiā shí。 rú jīn miáo jiā wǔ sè fàn yǐ gǎi wéi sān sè fàn， yòu hóng、 huáng、 hēi sān sè， fēn bié qǔ sè yú xīn xiān zhí wù hóng kuí、 huáng jiāng hé sān jiǎo fēng。 sān sè fàn de xīn xiāng gěi miáo jiā 'ér nǚ dài lái huān xiào， yě gěi lǚ yóu zhě yǐ dú tè de gǎn shòu。
hǎi nán zhōng bù shān qū miáo zú rén mín de chuán tǒng xiǎo chī。 jù yòu jié lìng xìng， zài“ sān yuè sān” ( lí、 miáo zú rén mín chuán tǒng xǐ qìng jié rì ) qī jiān pǔ biàn zhì zuò hé shí yòng tōng shí lǚ yóu shān zhuāng zhì zuò yòu shòu。
yòng liào：
shān lán nuò mǐ 1.5 qiān kè、 sāng yè 500 kè、 hóng lán téng yè 500 kè、 huáng jiāng 1.5 qiān kè、 yē jiāng 1 guàn、 bái táng shì liàng、 xiǎo shān zōng yè ruò gān piàn。
zhì fǎ：
1、 sāng yè、 hóng lán téng yè fēn bié yòng shuǐ jìn zhǔ 1.5 xiǎo shí， zhì shuǐ fēn bié zhe hēi sè hé hóng sè shí lāo chū yè zhā， sè shuǐ dài yòng， huáng jiāng dǎo làn， jǐ yè jiāng， jiā rù wēn shuǐ 500 kè， jìn chū huáng sè。
2、 shān lán mǐ táo jìng lǜ yú shuǐfèn， fēn chéng 3 děng fèn， fēn bié fàng guò 3 zhǒng bù tóng yán sè de sè yè zhōng， jìn pào 8 xiǎo shí， rǎn shàng yán sè wéi zhǐ， jiāng mǐ lāo chū lǜ gān shuǐfèn。
3、 sān zhǒng yán sè de shān lán mǐ fēn bié shàng lóng gé shuǐ zhēng ( mǐ zhōng bù zài jiā shuǐ )， yuē 1.5 xiǎo shí zhì shú xuǎn qǔ chū， chèn rè jiāng yē jiāng fēn chéng 3 děng fèn， jiā rù 3 zhǒng fàn zhōng kòng yún。
4、 qǔ xiǎo shān zōng yè 1 piàn píng jiàn pán zhōng， qǔ 3 zhǒng mǐ fàn gè 50 kè， fēn 3 miàn niē chéng jīn zì tǎ ( sān jiǎo ) xíng， fàn zhōng jiā rù shì liàng bái táng， jiāng zōng yè shùn shì juǎnqǐ， bāo zhù sān sè fàn biàn chéng。
tè diǎn：
jí jù miáo zú fēng wèi sè cǎi。 huáng、 hēi、 hóng 3 zhǒng tiān rán yán sè xiāng yìng chéng qù， yòu yào wèi gān xiāng， fàn tuán tián huá， xíng tài měi guān。 |
|
|
