zhù liào : zhū ròu ( shòu )120 kè mǐ fàn ( zhēng )250 kè
fǔ liào : yāo guǒ 60 kè
tiáoliào : yán 5 kè wèi jīng 2 kè bái shā táng 4 kè jiàng yóu 5 kè diàn fěn ( wān dòu )5 kè huā shēng yóu 75 kè gè shì liàng
zhì zuò fāng fǎ
1. jiāng zhū shòu ròu xǐ jìng， qiē chéng lì， yòng shǎo xǔ jīng yán、 táng hé diàn fěn bàn yún， yān zì piàn kè； yāo guǒ qīng xǐ gān jìng。
2. jiāng chǎo guō nèi dǎo rù shì liàng huā shēng yóu， shāo rè hòu fàng rù ròu lì， bào chū xiāng wèi， bèi yòng。
3. zài jiāng chǎo guō nèi dǎo rù shì liàng huā shēng yóu shāo rè， fàng rù yāo guǒ， zhà zhì chéng jīn huáng sè， lāo chū， lì yóu。
4. jiāng chǎo guō nèi dǎo rù yú yóu， shāo rè hòu dǎo rù bàn wǎn qīng shuǐ、 wèi jīng、 jīng yán、 táng hé shēng chōu， shāo fèi hòu fàng rù diàn fěn gòu qiàn， fàng rù zhà xiāng de yāo guǒ， bàn yún pū zài fàn miàn shàng jiā rù bào chǎo de ròu lì， jí kě shí yòng。 |
|
|