zhù liào： yāo guǒ、 shòu ròu gè 4 liǎng（ yuē 160 kè）， hóng luóbo、 xī qín、 qīng dòu gè 1 liǎng（ yuē 40 kè）， jiāng 2 piàn， cōng 1 tiáo， yán、 táng、 shào jiǔ gè 1/2 chá chí， shēng yóu 1/8 chá chí。
pèi liào： yān liào： yán、 táng gè 1/2 chá chí， shēng yóu 1/8 chá chí。 qiàn zhī liào： yán 1/2 chá chí， táng、 shēng fěn gè 1/4 chá chí， qīng shuǐ 2 tānɡ chí。 `
zuò fǎ： 1、 jiāng shòu ròu xǐ jìng qiē lì， jiā yān wèi liào bàn yān yuē 15 fēn zhōng， fàng gǔn shuǐ zhōng gǔn shú， qǔ chū zài rè yóu zhōng， pào yī xià jí lāo qǐ。
2、 shāo gǔn liǎng bēi shuǐ， luò yán yī chá chí， fàng rù yāo bāo guǒ huǒ hé yuē wǔ fēn zhōng， lāo qǐ， liàng gān shuǐ， yòng màn huǒ zhà zhì jīn huáng sè。
3、 hóng luóbo、 xī qín qiē lì， yǔ qīng dòu yī qí fēi shuǐ， jiā shǎo xǔ shuǐ hé yán、 táng zhǔ gǔn， wēi shí fēn zhōng rù wèi。
4、 shāo rè guō， luò yóu yī tānɡ chí， bào xiāng jiāng piàn、 cōng dù， zhān jiǔ， jiāng ròu lì jí qīng dòu děng huí guō， jiāng qiàn zhī liào bàn chéng tānɡ qiàn， dǎo rù yāo guǒ děng chǎo yún， jí kě shàng dié。
bèi zhù： xīn dé： yāo guǒ yǐ sè bái、 shēn qīng、 bǎo mǎn wéi shàng pǐn。 |
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