hú zǐ yú ， xué míng nián yú， yòu chēng zuò nián yú、 hú zǐ lián、 nián yú、 táng shī yú、 shēng zǎi yú。 cǐ yú de xiǎn zhù tè zhēng shì zhōu shēn wú lín， shēn tǐ biǎo miàn duō nián yè， tóu biǎn kǒu kuò， shàng xià hé yòu sì gēn hú xū。 nián yú de zuì jiā shí yòng jì jié zài zhòng chūn hé zhòng xià zhī jiān。 nián yú bù jǐn xiàng qí tā yú yī yàng hán yòu fēng fù de yíng yǎng， ér qiě ròu zhì xì nèn、 měi wèi nóng yù、 cì shǎo、 kāi wèi、 yì xiāo huà， tè bié shì hé lǎo rén hé 'ér tóng。
gōng xiào：
nián yú hán yòu de dàn bái zhì hé zhī fáng jiào duō， duì tǐ ruò xū sǔn、 yíng yǎng bù liáng zhī rén yòu jiào hǎo de shí liáo zuò yòng。
nián yú shì cuī rǔ de jiā pǐn， bìng yòu zī yīn yǎng xuè、 bǔ zhōng qì、 kāi wèi、 lì niào de zuò yòng， shì fù nǚ chǎn hòu shí liáo zī bǔ de bì xuǎn shí wù。
shì hé rén qún：
shì hé yī bān rén shí yòng。
yóu qí yǐ lǎo、 yòu、 fù nǚ chǎn hòu jí xiāo huà gōng néng bù jiā de rén zuì wéi shì yòng。
shì yòng liàng：
měi cì 150~200 kè。
tè bié tí shì：
nián yú yào shí jù jiā， yǐ dùn zhǔ zuì jiā。
nián yú tǐ biǎo nián yè fēng fù， zǎi dīng hòu fàng rù fèi shuǐ zhōng tàng yī xià， zài yòng qīng shuǐ xǐ jìng， jí kě qù diào nián yè。
jiàn kāng hóng lǜ dēng：
nián yú yǔ niú yáng yóu hé niú gān、 lù ròu tóng shí， huò yǔ zhōng yào jīng jiè tóng shí， yòu kě néng duì jiàn kāng bù lì。
nián yú yě shì fèi wù， yòu liú jí、 chuāng yáng zhě yào shèn shí， zuì hǎo bù chī |