jiàn kāng > dǎn náng dǎn gù chún xìng xī ròu
mùlù
No. 1
　　dǎn gù chún xìng xī ròu dǎn náng dǎn gù chún xìng xī ròu cháng wéi duō fā xìng， ér qiě tǐ jī jiào xiǎo。 yī xiē bìng rén， zài b chāo dìng qī suí fǎng zhōng， cháng fā xiàn xī ròu de shù mù yòu shí duō shí shǎo xiàn xiàng， zào chéng zhè yī xiàn xiàng de yuán yīn， chú jiǎn chá yīn sù wài， wǎng wǎng shì yīn wéi gè bié xī ròu tuō luò suǒ zào chéng。 tuō luò de xī ròu kě suí dǎn zhī pái chú tǐ wài， bìng rén duō wú gèng dà de bù shì， bù fēn bìng rén yě kě zài pái chú de guò chéng zhōng chū xiàn yòu shàng fù téng tòng děng zhèng zhuàng， dàn chí xù shí jiān duō shù bù cháng， yòu xiē wèi jīng rèn hé zhì liáo zhèng zhuàng xiāo shī。 dǎn gù chún xìng xī ròu néng fǒu 'è biàn wéi 'ái， mù qián shàng wèi chá dào què qiē de zī liào jìzǎi。 dàn yīn gāi bìng zài lín chuáng shàng bèi guǎng fàn jiǎn chū de shí jiān shàng duǎn， mù qián suǒ chá zī liào nán yǐ shuō míng qí yù hòu de zhǔn què xìng。 yīn cǐ， jiàn yì bìng rén dìng qī dào yī yuàn jiǎn chá bìng tīng qǔ yī shī de yì jiàn。
dǎn gù chún xìng xī ròu bìng yīn：
　　dǎn gù chún xìng xī ròu shì dǎn náng nián mó dǎn gù chún jié jīng chén jī， cháng cháng shì tǐ nèi dǎn gù chún dài xiè wěn luàn de jú bù biǎo xiàn， kě néng yǔ xǐ huān gāo zhī fáng、 gāo dǎn gù chún de shí wù、 gōng zuò jǐn zhāng、 yǐn shí bù guī lǜ děng yīn sù yòu guān。
dǎn náng dǎn gù chún xìng xī ròu huàn zhě de zhì liáo zhù yì shì xiàng
　　1、 shǒu shù： chuāngshāng dà， fēng xiǎn dà， fèi yòng gāo， yì fù fā， 20% héng 30% “ dǎn náng shù hòu quē shī zōng hé zhèng ”。
　　2、 xī yào： duō wéi kàng jūn hé jī sù， fù zuò yòng dà， zhǐ dān chún xiāo yán zhǐ tòng， bù néng qīng chú xī ròu， zǔ zhǐ xī ròu zài shēng， zhì biāo bù zhì běn。
　　3、 chuán tǒng zhōng yào： xiāo yán xiào guǒ bù què qiē， bù mǎn yì； bù néng zǔ zhǐ xī ròu zài shēng、 qīng chú xī ròu。
　　 yǐn shí zhù yì shì xiàng
　　1. jìn jiǔ jí hán jiǔ jīng lèi yǐn liào : jiǔ jīng zài tǐ nèi zhù yào tōng guò gān zàng fēn jiě、 jiě dú， suǒ yǐ， jiǔ jīng kě zhí jiē sǔn shāng gān gōng néng， yǐn qǐ gān dǎn gōng néng shī diào， shǐ dǎn zhī de fēn mì、 pái chū guò chéng wěn luàn， cóng 'ér cì jī dǎn náng xíng chéng xīn de xī ròu jí / huò shǐ yuán lái de xī ròu zēngzhǎng、 biàn dà， zēng jiā dǎn náng xī ròu de 'ái biàn xì shù。
　　2. yǐn shí yào guī lǜ、 zǎo cān yào chī hǎo : guī lǜ yǐn shí、 chī hǎo zǎo cān duì dǎn náng xī ròu huàn zhě jí qí zhòng yào。 rén tǐ nèi gān zàng zhù guǎn fēn mì dǎn zhī， fēn mì de dǎn zhī cún chǔ rù dǎn náng nèi， ér dǎn zhī de gōng néng zhù yào shì xiāo huà yóu xìng shí wù。
　　 rú guǒ bù chī zǎo cān， zé wǎn shàng fēn mì de dǎn zhī lì yòng bù shàng， cún liú yú dǎn náng nèi， dǎn zhī zài dǎn náng nèi zhì liú shí jiān guò cháng， jí kě cì jī dǎn náng xíng chéng dǎn náng xī ròu huò shǐ yuán lái de xī ròu zēng dà、 zēng duō， suǒ yǐ zǎo cān zuì hǎo chī xiē hán zhí wù yóu de shí pǐn。
　　 yù fáng dǎn náng dǎn gù chún xìng xī ròu de cuò shī
　　 ★ dī dǎn gù chún yǐn shí
　　 dǎn gù chún shè rù guò duō， kě jiā zhòng gān dǎn de dài xiè、 qīng lǐ fù dān， bìng yǐn qǐ duō yú de dǎn gù chún zài dǎn náng bì jié jīng、 jī jù hé chén diàn， cóng 'ér xíng chéng xī ròu， suǒ yǐ， dǎn náng xī ròu huàn zhě yìng jiàng dī dǎn gù chún shè rù liàng， yóu qí shì wǎn shàng， yìng bì miǎn jìn shí gāo dǎn gù chún lèi shí pǐn rú： jī dàn（ yóu qí shì dàn huáng）、 féi ròu、 hǎi xiān、 wú lín yú lèi、 dòng wù nèi zàng děng shí pǐn。
　　★ yǐn shí yào guī lǜ、 zǎo cān yào chī hǎo
　　 guī lǜ yǐn shí、 chī hǎo zǎo cān duì dǎn náng xī ròu huàn zhě jí qí zhòng yào。 rén tǐ nèi gān zàng zhù guǎn fēn mì dǎn zhī， fēn mì de dǎn zhī cún chǔ rù dǎn náng nèi， ér dǎn zhī de gōng néng zhù yào shì xiāo huà yóu xìng shí wù。 rú guǒ bù chī zǎo cān， zé wǎn shàng fēn mì de dǎn zhī lì yòng bù shàng， cún liú yú dǎn náng nèi， dǎn zhī zài dǎn náng nèi zhì liú shí jiān guò cháng， jí kě cì jī dǎn náng xíng chéng dǎn náng xī ròu huò shǐ yuán lái de xī ròu zēng dà、 zēng duō， suǒ yǐ zǎo cān zuì hǎo chī xiē hán zhí wù yóu de shí pǐn。
　　 rú hé fēn biàn dǎn náng xī ròu de lèi xíng？
　　 yī bān xiàn liú yàng xī ròu zài lín chuáng shàng bǐ jiào shǎo jiàn， qiě jué dà duō shù shì dān gè cún zài de， hěn shǎo chū xiàn liǎng gè huò zhě jǐ gè bìng cún de xiàn xiàng。 ér dǎn gù chún xìng xī ròu zé zài lín chuáng shàng shí fēn cháng jiàn， qiě jué dà duō shù wéi duō fā， hěn shǎo wéi dān fā。 B chāo jiǎn chá shí cháng cháng jiāng zhè zhǒng duō fā de dǎn gù chún jié jīng lǒngtǒng dì zhěn duàn wéi duō fā xìng dǎn náng xī ròu。 qí shí， zhè lèi suǒ wèi duō fā xìng dǎn náng xī ròu de bìng rén， shǒu shù zhāi chú dǎn náng hòu， pōu kāi dǎn náng jiǎn chá， lǐ miàn wǎng wǎng méi yòu zhēn zhèng de xī ròu， yòu de zhǐ shì yī xiē chén jī zài dǎn náng nián mó shàng de fēi cháng sōng ruǎn de dǎn gù chún jié jīng tǐ。