yáo lǘ ròu
dōng yíng shì de guǎng ráo xiàn yòu yī yuǎn jìn wén míng de míng chī -- yáo lǘ ròu 。 guǎng ráo yáo lǘ ròu yòu yōu jiǔ de lì shǐ . xiāng chuán nán sòng jiàn yán 'èr nián( 11 2 8 nián) , lè 'ān guān dì miào dà diàn luò chéng, bǎi guān jù jí cháo hè。 shèng yán zhī shàng, jiā yáo fán duō。 wéi yáo lǘ ròu shòu rén qīng lái, bèi tuī wéi bǎi wèi zhī guān。
qīng tóng zhì shí 'èr nián(18 7 3 nián), guǎng ráo yáo lǘ ròu yòu jīng xiàn chéng shí yī cūn de wǔ jǔ cuī wàn qìng jǔ jiàn zhì bīng bù chā wù fǔ bìng shòu chēng dào。 zì cǐ, yáo lǘ ròu fèng zhào nà rù jīng chéng gōng yù shàn fáng, yī zhí yán xù duō nián。 guāng xù nián jiān, wù xū qī jūn zǐ zhī shǒu kāng yòu wéi céng jīng dào guǎng ráo, tā pǐn cháng yáo lǘ ròu hòu huī bǐ fù shī: lǚ jū jīng huá qí lǘ láng, cán gēng lěng zhì háo mén guāng, dāng nián bù zhī lǘ ròu měi, hé shì kòu mén què fāng xiāng。 zì nà shí qǐ, guǎng ráo yáo lǘ ròu de míng shēng jí zài quán guó zhāng yáng kāi qù。 zhèng zōng de guǎng ráo yáo lǘ ròu chū zì guǎng ráo xiàn chéng shí yī cūn cuī jiā ròu pū。 cuī jiā duō nián tú zǎi, jī lěi liǎo fēng fù de pēng zhì lǘ ròu de jīng yàn, qí zhì zuò gōng yì yě dú jù tè sè。 xiān jiāng xǐ jìng de lǘ ròu duàn chéng dà kuài, fàng rù guō nèi jiā shì liàng de shuǐ hé yī dìng bǐ lì de lǎo tānɡ( yǐ wǎng zhǔ ròu de tānɡ zhī), guō nèi zhì yī bù dài, nèi zhuāng fāng xiāng yáo yào yī jì。 yòu bái zhǐ、 bā jiǎo、 ròu kòu、 dīng xiāng děng shí jǐ wèi。 yào fāng jì liàng shì dù, pèi dā jiǎng jiū, yòu de tiān xiāng wèi, yòu de qù xīng shān。 ěr hòu, jí huǒ gōng sān xiǎo shí xǔ, kāi shǐ shì ròu féi shòu cǎi qǔ chú yóu huò tiān yóu de cuò shī。 ròu féi zé cóng tānɡ zhōng chú yóu, ròu shòu zé tiān jiā lǎo tānɡ huò yóu liào, shǐ zhōng jiāng ròu yǔ yóu de bǐ lì kòng zhì zài yī dìng xiàn dù nèi。 zhè shí, tānɡ zhōng jǐn shèng yī céng bó yóu zhào zhù rè qì bù yì zhēng téng, zài yòng shí tóu jiāng ròu yā rù tānɡ nèi, gǎi yòng wén huǒ mèn zhēng sì wǔ xiǎo shí jí kě。 gāng chū guō de yáo lǘ ròu chéng zǐ hóng sè, nèi wài yī zhì。 ròu zhì yìng shí dàn yì jǔjué, wèi dào nóng xiāng què bù yóu nì。 yīn wéi tānɡ zhōng pèi dā zhōng yào, gù xià tiān yíng bù dīng chóng bù yǎo, bù huì biàn zhì。 shí yòng shí, héng dāo duàn sī, xiàn chū jūn yún de ròu zhì, ràng rén yǎn jiàn xīn chán, yòng yǐ zuǒ cān huò xià jiǔ shì bù kě duō dé de měi wèi jiā yáo。
guǎng ráo yáo lǘ ròu shì dài xiāng chuán, yī zhí bǎo chí hěn hǎo de shēng yù。 rú jīn, cuī shì jiā zú zhōng jīng yíng yáo lǘ ròu zhě jìng xiāng yǒng xiàn。 yǐ “ fú shèng ” lǎo zì hào dé míng de“ fú shēng”、“ fù shèng”、“ fù shēng” dà dū jì chéng liǎo gǔ lǎo de chuán tǒng gōng yì, yáo zhì de lǘ ròu shēn xiāng fù yù、 kuài zhì rén kǒu。 jìn jǐ nián, wéi fāng biàn gù kè xié dài yǔ bǎo cún, yòu cǎi yòng liǎo zhēn kōng bāo zhuāng, zhè jiāng shǐ guǎng ráo yáo lǘ ròu zǒu xiàng quán guó nǎi zhì shì jiè。 rú jīn, guǎng ráo yáo lǘ ròu yuǎn xiāo jīng jīn、 dōng běi、 zhè jiāng yī dài, shēn shòu xiāo fèi zhě de huān yíng。
qí tā dì qū de yáo lǘ ròu yòu bié yú guǎng ráo yáo lǘ ròu ! |