jiàn kāng : yǐn shí > cuì huā qīng rè lǜ dòu yù
  cài pǔ míng chēng《 měi róng yù shòu shēn tānɡ》 zhī cuì huā qīng rè lǜ dòu yù
   suǒ shǔ cài xì qí tā cài xì
   suǒ shǔ lèi xíng jiàn kāng cài pǔ
   jī běn tè diǎn cǐ tānɡ jù yòu qīng xuè、 jiě rè、 pái dú de gōng xiào, néng yòu xiào gǎi shàn xuè zhuó yǐn fā de fū sè huì 'àn jí bān diǎn, bìng néng xiāo chú qīng chūn dòu。
   jī běn cái liào cái liào: xī guā pí 200 kè, lǜ dòu 1 bēi, bái mù 'ěr 7.5 kè; tiáowèi liào: bīng táng 2 dà chí
   zuò fǎ:
  1. xī guā pí xǐ jìng, guā chú hóng ròu, xiāochú lǜ pí, qiē xiǎo kuài; lǜ dòu xǐ jìng, pào shuǐ 1 xiǎo shí; bái mù 'ěr xǐ jìng, pào ruǎn, qù chú yìng dì, qiē xiǎo duǒ bèi yòng。
  2. guō zhōng dǎo rù 4 bēi shuǐ, fàng rù lǜ dòu jí bái mù 'ěr zhǔ kāi, zhuǎn xiǎo huǒ zhǔ zhì ruǎn làn, jiā rù xī guā pí jí bīng táng jì xù zhǔ 1--2 fēn zhōng jí kě。
   zhù yì: cǐ tānɡ zuì shì hé zài xià jì yǐn yòng, kě yù fáng yīn rì shài suǒ zào chéng de bān diǎn, bù guò tóng shí yòu zhěng cháng de shòu shēn xiào guǒ, fù xiè shí zuì hǎo bù yào yǐn yòng。