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cài míng： qún yú zhuī yuè yǐng 　　 zhù liào： xiān xiā 12 tiáo、 jī dàn 1 lì、 bǎi huā xiàn 3 liǎng。 　　 zuò fǎ： xiān jiāng xiān xiā qù ké xǐ jìng liú wěi jié， dǎ chéng xiā shàn， rán hòu niàng shàng bǎi huā xiàn 'èr qián bàn， niǎn chéng yú xíng， shèng rù pán lǐ， xià zhēng lóng chuī shú； lìng bǎ jī dàn dǎ pò zhuāng pán， xià dǐng zhēng chéng yuán xíng，（ xíng sì yuè liàng）， qǔ chū bǎi zài pán zhōng jiān， bǎ zhēng shú de xiā ròu yú zhú tiáo bǎi zài “ yuè liàng ” zhōu wéi， gòu chéng yī pán qún yú zhuī yuè yǐng de tú 'àn。 　　 tè diǎn： zào xíng yǎ zhì， sè zé xiān yàn， wèi xiāng ròu nèn。 　　 bèi zhù： bǎi huā xiàn de zhì zuò： jiāng xiān xiā ròu xǐ jìng yòng bù níng gān shuǐfèn， yòng dāo jiāng xiā ròu yā làn chéng róng， xià jīng yán bàn zhì qǐ jiāo， jiāng bái ròu qiē chéng xì lì， jiā rù xiā jiāo zhōng， zài jiā dàn qīng、 wèi jīng、 bái táng bàn yún。