cái liào：
niú nǎi 100 kè、 shuǐ 70 kè、 jī dàn 1 gè、 yán 1/2 chá chí、 táng 3 tānɡ chí、 zhōng jīn 300 kè、 jiào mǔ 2/3 chá chí、 huáng yóu 30 kè
huǒ tuǐ 6 piàn、 dàn huáng jiàng shì liàng、 yì dà lì tiáowèi jiàng shì liàng
zuò fǎ：
1 niú nǎi、 shuǐ hùn hé jiā rè zhì 98-104f zuǒ yòu。 jiā jiào mǔ， shǐ qí róng rù。 jiā jī dàn jiǎo bàn jūn yún。
2 yán、 táng、 zhōng jīn hùn hé， rù pén zhōng zhěng chéng 'āo xíng， jiā 1 róu chéng miàn tuán。 jiā ruǎn huà de huáng yóu róu dǎ zhì miàn tuán guāng huá。 gài shàng shī bù， fàng wēn shì fā jiào yuē 1 xiǎo shí zhì 2 bèi dà。
3 miàn tuán róu yā qù qì pào， fēn chéng 6 fèn。 gǎn chéng cháng tiáo， pán rù cā gān de huǒ tuǐ。 bǎi rù pēn yóu de kǎo pán zhōng。 èr cì fā jiào yuē 40 fēn zhōng zhì 1.5 bèi dà。
4 biǎo miàn shuà niú nǎi， dǐng bù jǐ shàng dàn huáng jiàng、 sǎ yì dà lì tiáowèi jiàng。
5 rù 375f kǎo xiāng kǎo yuē 15 fēn zhōng。 |
|
|