yáng ròu suān cài bāo
zhù liào: yáng ròu
fǔ liào: suān cài、 fěn sī
tiáoliào: jiàng yóu、 xiāng cài、 cōng、 jiāng、 liào jiǔ、 yán、 jī jīng、 hú jiāo fěn、 xiāng yóu、 shí yòng yóu
zuò fǎ:
1、 jiāng yáng ròu qiē chéng sī, jiā rù jiàng yóu yān zhì yī huì。
2、 fěn sī yòng wēn shuǐ pào hǎo, suān cài qiē chéng sī, xiāng cài、 cōng、 jiāng yě qiē sī。
3、 shā guō nèi fàng shǎo xǔ yóu, yóu rè hòu xià cōng、 jiāng chǎo chū xiāng wèi, xià suān cài, tiān tānɡ, jiā yán, guō kāi hòu xià fěn sī, zài kāi guō xià yáng ròu, shāo zhǔ yī huì, diǎn xiē liào jiǔ、 hú jiāo fěn、 xiāng yóu;
4、 guō kāi hòu sǎ shàng xiāng cài duàn jí kě。
tè diǎn: yáng ròu ruǎn nèn、 suān cài shuǎng cuì |
|
|