|
|
zuò fǎ 'èr: cái liào: yáng ròu 400 kè, luóbo 300 kè。
tiáoliào: xiāng cài yī kē, jiàng yóu、 shào jiǔ、 jīng yán gè shǎo xǔ, sè lā yóu yī dà chí, cōng yī kē。
zuò fǎ: ① yáng ròu xǐ jìng qiē piàn, yòng jiàng yóu、 shào jiǔ jìn rù wèi。
② luóbo xǐ jìng qù pí qiē piàn, xiāng cài qiē suì。
③ yòng sè lā yóu jiāng cōng、 yáng ròu chǎo yī xià, jiā rù shì liàng qīng shuǐ, jiā rù luóbo, zhōng huǒ 40 fēn zhōng, xià xiāng cài yòng yán tiáowèi jí kě。
zuò fǎ 'èr:
zhù liào: yáng ròu
fǔ liào: bái luóbo、 fěn sī、 cōng、 jiāng
tiáoliào: yán、 liào jiǔ、 dà liào、 gān là jiāo、 huā jiāo
pēng zhì fāng fǎ:
1、 jiāng bái luóbo qiē chéng kuài, yáng ròu qiē chéng 3 lí mǐ cháng duǎn de kuài, fàng rù rè shuǐ zhōng chāo yī xià bèi yòng;
2、 shā guō zhōng dǎo rù shuǐ, fàng rù yáng ròu, jiā rù liào jiǔ、 cōng、 jiāng、 gān là jiāo、 dà liào、 huā jiāo, jiā gài shāo kāi hòu zhuǎn xiǎo huǒ dùn 30 fēn zhōng, fàng rù bái luóbo、 fěn sī jì xù dùn, zhì shú hòu diào wèi jí kě。 |
|
cái liào: yáng ròu 400 kè, luóbo 300 kè。
tiáoliào: xiāng cài yī kē, jiàng yóu、 shào jiǔ、 jīng yán gè shǎo xǔ, sè lā yóu yī dà chí, cōng yī kē。
zuò fǎ:
① yáng ròu xǐ jìng qiē piàn, yòng jiàng yóu、 shào jiǔ jìn rù wèi。
② luóbo xǐ jìng qù pí qiē piàn, xiāng cài qiē suì。
③ yòng sè lā yóu jiāng cōng、 yáng ròu chǎo yī xià, jiā rù shì liàng qīng shuǐ, jiā rù luóbo, zhōng huǒ 40 fēn zhōng, xià xiāng cài yòng yán tiáowèi jí kě。 |
|
zhù liào: yáng ròu
fǔ liào: bái luóbo、 fěn sī、 cōng、 jiāng
tiáoliào: yán、 liào jiǔ、 dà liào、 gān là jiāo、 huā jiāo
pēng zhì fāng fǎ:
1、 jiāng bái luóbo qiē chéng kuài, yáng ròu qiē chéng 3 lí mǐ cháng duǎn de kuài, fàng rù rè shuǐ zhōng chāo yī xià bèi yòng;
2、 shā guō zhōng dǎo rù shuǐ, fàng rù yáng ròu, jiā rù liào jiǔ、 cōng、 jiāng、 gān là jiāo、 dà liào、 huā jiāo, jiā gài shāo kāi hòu zhuǎn xiǎo huǒ dùn 30 fēn zhōng, fàng rù bái luóbo、 fěn sī jì xù dùn, zhì shú hòu diào wèi jí kě。 |
|
cǐ tānɡ jù yòu kāi wèi jiàn pí de zuò yòng。 |
|
yáng ròu ( shòu ): yáng ròu ròu zhì xì nèn, róng yì xiāo huà, gāo dàn bái、 dī zhī fáng、 hán lín zhī duō, jiào zhū ròu hé niú ròu de zhī fáng hán liàng dōuyào shǎo, dǎn gù chún hán liàng shǎo, shì dōng jì fáng hán wēn bǔ de měi wèi zhī yī, kě shōu dào jìn bǔ hé fáng hán de shuāngchóng xiào guǒ。
bái luóbo: bái luóbo shì lǎo bǎi xìng cān zhuō shàng zuì cháng jiàn de yī dào měi shí, hán yòu fēng fù de wéi A、 wéi C、 diàn fěn méi、 yǎng huà méi、 měng děng yuán sù。
xiāng cài: xiāng cài zhōng hán yòu xǔ duō huī fā yóu, qí tè shū de xiāng qì jiù shì huī fā yóu sàn fā chū lái de。 |
|
bái luóbo: bái luóbo jì rénshēn、 xī yángshēn tóng shí。
xiāng cài: fú yòng bǔ yào hé zhōng yào bái shù、 dān pí shí, bù yí fú yòng xiāng cài, yǐ miǎn jiàng dī bǔ yào de liáo xiào。 |
|
néng liàng 680.47 qiān kǎ
wéi shēng sù B60.02 háo kè
dàn bái zhì 85.25 kè
zhī fáng 30.93 kè
tàn shuǐ huà hé wù 17.25 kè
yè suān 97.03 wēi kè
shàn shí xiān wéi 3.36 kè
dǎn gù chún 240 háo kè
wéi shēng sù A73.4 wēi kè
hú luóbo sù 182.4 wēi kè
liú 'àn sù 0.67 háo kè
hé huáng sù 0.75 háo kè
yān suān 22.03 háo kè
wéi shēng sù C68.1 háo kè
wéi shēng sù E14.84 háo kè
gài 164.99 háo kè
lín 874.74 háo kè
jiǎ 2177.92 háo kè
nà 1763.81 háo kè
diǎn 31 wēi kè
měi 144.98 háo kè
tiě 17.75 háo kè
xīn 25.47 háo kè
xī 30.72 wēi kè
tóng 0.63 háo kè
měng 0.5 háo kè |