cài pǔ míng chēng yáng ròu niú biān gǒu shèn tānɡ
suǒ shǔ cài xì qí tā cài xì
suǒ shǔ lèi xíng jiàn kāng cài pǔ
jī běn tè diǎn wēn shèn zhuàng yáng、 bǔ jīng yì suǐ
jī běn cái liào yáng ròu 100 kè， niú biān 1 tiáo， gǒu shèn 2 gè， tù sī zǐ 10 kè， gǒu qǐ zǐ 10 kè， dà yún 10 kè， jī ròu 50 kè， lǎo jiāng huā jiāo shì liàng
[ zhì fǎ ]： 1. yáng ròu xǐ jìng， fàng rù kāi shuǐ guō nèi lüè zhǔ， lāo qǐ guò lěng hé； niú biān、 gǒu shèn xǐ jìng， qiē kāi guā xǐ gān jìng， niú biān qiē duàn。
2. jiāng jī ròu、 tù sī zǐ、 gǒu qǐ zǐ、 dà yún fēn bié yòng qīng shuǐ xǐ jìng yǔ niú biān、 gǒu shèn、 yáng ròu yī qǐ fàng rù shā bāo nèi， jiā qīng shuǐ hé lǎo jiāng、 huā jiāo shì liàng， wǔ huǒ zhǔ fèi hòu， gǎi yòng wén huǒ bāo 4 xiǎo shí， tiáowèi gōng yòng。
[ gōng néng ]： wēn shèn zhuàng yáng、 bǔ jīng yì suǐ
[ shì yòng fàn wéi ]： yòng yú xū sǔn láo shāng、 shèn xū pà hán、 yāo suān xī ruǎn、 yáng wěi zǎo xiè、 mèng duō yí jīng、 jīng shǎo bù yù děng zhèng。 |
|
|