hóng shāo shàn xíng shuǎi shuǐ shì shàng hǎi chuán tǒng tè sè cài zhī yī， běn cài shì qǔ huàn yú de “ huó ròu ” bù wèi －－ yú wěi pēng zhì 'ér chéng， sè zé jiàng hóng， xíng rú zhé shàn， sè xiāng wèi xíng jiē měi。 cǐ cài gōng yì shí fēn jiǎng jiū， xū jīng 'ér cì diān fān 'ér yú wěi bù duàn， qí nán dù hěn gāo。
cái liào： huàn yú wěi 2 wěi、 cōng duàn、 jiāng piàn gè shì liàng
zuò fǎ：
1、 yú wěi xǐ jìng shì gān， qiē chéng kuài（ rú tú）， yòng shǎo xǔ yán hé hú jiāo fěn yān piàn kè。
2、 xià guō qián pū shàng shì liàng gān fěn， zhà（ huò jiān） zhì jīn huáng， bèi yòng。
3、 bào xiāng cōng duàn hé jiāng piàn， xià zhī liào shāo kāi【 zhī liào： lǎo chōu、 táng gè 2 chí、 jiǔ shǎo xǔ、 wèi jīng、 shuǐ gè shì liàng】。
4、 yú wěi huí guō yòng zhōng xiǎo huǒ wén zhì zhī nóng， yòng shì liàng shēng fěn shuǐ gòu qiàn jí kě。 |
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