dà duì xiā sì duì（ yuē zhòng 1000 kè）， bái táng 75 kè， jī tānɡ 150 kè， cù、 jiàng yóu gè 5 kè， jīng yán 0 ． 5 kè， wèi jīng 1 kè， shào jiǔ 15 kè， cōng 2 kè， jiāng 1． 5 kè， shú zhū yóu 500 kè（ yuē hào 50 kè）。
1、 jiāng duì xiā tóu bù de shā bāo qù diào， chōu qù xiā cháng， liú pí， yòng qīng shuǐ xǐ jìng。 cōng、 jiāng qiē chéng piàn。
2、 chǎo guō nèi fàng zhū yóu， zài wàng huǒ shàng shāo zhì bā chéng rè， fàng rù duì xiā， zhà zhì wǔ chéng shú lāo chū。 chǎo guō nèi liú yóu 50 kè， xià cōng、 jiāng zhà chū xiāng wèi， zài fàng rù jī tānɡ、 bái táng、 cù、 jiàng yóu、 jīng yán、 shào jiǔ、 wèi jīng jí dà xiā， yòng wēi huǒ ( huǒ kào )5 fēn zhōng， qǔ chū dà xiā（ lāo chū cōng、 jiāng bù yòng）， zhěng qí dì bǎi rù pán nèi， rán hòu jiāng yuán zhī jiāo zài dà xiā shàng jí chéng。
tè diǎn : sè zé hóng rùn yóu liàng， xiā ròu xiān nèn， zī wèi xiān měi。
guān jiàn : yào yòng xīn xiān duì xiā， bì xū xǐ shuà gān jìng， fǒu zé huì yòu yì wèi。 pēng zhì shí lǔ zhī yào nóng hòu， jǐn bāo duì xiā， yǐ biàn rù wèi。 |
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