【 cái liào】
nèn 'ǒu 600 kè、 huā jiāo lì 1 chá chí
tiáowèi liào
sè lā yóu 1 dà chí、 yán 1/2 chá chí、 táng、 cù gè 2 dà chí
【 zuò fǎ】
1. nèn 'ǒu xǐ jìng， qiē báopiàn pào yú yán shuǐ zhōng。
2. guō zhōng shāo bàn guō kāi shuǐ tǔn tàng 'ǒu piàn， lāo qǐ chōng liáng， lì gān shuǐfèn。
3. sè lā yóu 1 dà chí jiā rù huā jiāo， yòng xiǎo huǒ chǎo xiāng chéng huā jiāo yóu hòu， jiāng huā jiāo lāo diào， jiāng yóu fàng liáng bèi yòng。
4. jiāng 'ǒu piàn jiā rù yán、 táng、 cù jí huā jiāo yóu bàn yún， fàng zhì bàn tiān， shǐ qí rù wèi jí kě shí yòng。
cái liào： xīn xiān nèn lián 'ǒu 300 kè， hóng là jiāo 1 gè， nèn jiāng 5 piàn， huā jiāo lì 1 xiǎo chí
tiáowèi liào： A liào： bó yán jiàng yóu 1 ／ 2 xiǎo chí， bái cù 1／ 4 xiǎo chí， bīng shuǐ 1 dà chí B liào： xiāng yóu、 sè lā yóu gè 1 dà chí C liào： shuǐ 1／ 2 bēi， bái cù、 xì shā táng gè 2 dà chí D liào： cù 1／ 2 xiǎo chí， sè lā yóu 1／ 4 xiǎo chí
jiā gōng fāng fǎ：
1、 lián 'ǒu qù pí、 qiē báopiàn， fàng rù wǎn zhōng jiā A liào fù gài guò biǎo miàn， jìn pào yī xià， nèn jiāng xǐ jìng， qiē xì sī， hóng là jiāo qù dì jí zǐ qiē xì sī， fēn bié pào rù bīng kāi shuǐ zhōng bèi yòng。
2、 guō zhōng dǎo rù B liào shāo rè， bào xiāng huā jiāo， lāo chū huā jiāo diū diào， jiā lián 'ǒu jí C liào chǎo yún， lí huǒ dài liáng， lāo chū quán bù cái liào、 lì gān， dǎo rù D liào jìn pào yuē 30 fēn zhōng dài liáng， fàng rù bīng xiāng， chī shí qǔ chū zhuāng pán。 |