yǐn shí > yuè shì suān là tānɡ
   yuè shì suān là tānɡ
   pēngtiáo lèi bié: tānɡ
   pēngtiáo shí jiān: pǔ tōng
   shí cái lèi bié: qí tā
   wèi dào: suān là
   shì yí jì jié: wú guān
   cài xì: yuè cài
  --------------------------------------------------------------------------------
   cái liào:
   jīxiě1 kuài, shí dòu fǔ 2 kuài, shòu ròu2 liǎng, sǔn ròu yuē1 liǎng bàn, dōng gū 4 zhǐ, shī hǎishēn yuē4 liǎng, zhà cài1 xiǎo kuài。 jī dàn2 zhǐ, yán qiàn1 kē, shàng tānɡ4 bēi。
   tiáowèi: lǎo chōu1 tānɡ chí, shēng chōu1 tānɡ chí, lì zhī cù 3 tānɡ chí, là dòu bàn jiàng 1/2 tānɡ chí, yán1 chá chí, má yóu1 tānɡ chí, wèi fěn shǎo xǔ。 ( shēng fěn3 tānɡ chí、 kāi shuǐ 5 tānɡ chí dǎ qiàn )。
  --------------------------------------------------------------------------------
   zuò fǎ:
  ( yī ) dòu fǔ、 jīxiě、 dōng gū、 sǔn ròu、 shòu ròu jí hǎishēn fēn bié chéng sī, zhà cài qiē xì mò, yán qiàn qiē suì dài yòng。
  ( èr ) jiāng sǔn sī jí hǎi cān yòng fèi shuǐ chū shuǐ dài yòng, ròu sī yòng shǎo xǔ shēng fěn jí shuǐ bàn yún。
  ( sān ) shāo rè1 tānɡ chí yóu, zhàn sǎ, rán hòu jiā rù shàng tānɡ jí tiáowèi liào zhǔ fèi, jiāng suǒ yòu cái liào fàng rù, dài zài fèi shí, yòng shēng fěn shuǐ dǎ qiàn, zài yòng xiǎo huǒ fàng rù jī dàn yè, bàn yún, sǎ shàng yán qiàn suì jí chéng。